Videos de Caldo

Danzas típicas de las regiones de Puno y Junín serán presentadas en el “Festival del Chairo y la Patasca”, que se realizará el domingo 25 de mayo próximo en el Coliseo Internacional Puno de Ate, Av. Las Torres 349. El espectáculo pretende difundir dos de nuestros potajes típicos (sopas andinas) y mostrar la belleza de nuestro folklore como los sikuris de Puno y la tunantada de Jauja (Junín). El chairo incluye en su preparación carne y tripas de cordero, chalona y verduras. El chairo puneño se diferencia de otros que se preparan en el sur del Perú por el uso del chuño negro. La patasca es un caldo que en sus variantes usa carnes de res y carnero como mote, obteniendo un sabor agradable de alto valor nutricional. La música telúrica de los sikuris y la danza mestiza de la tunantada serán los platos fuertes del espectáculo que reunirá a numerosas instituciones artísticas. La convocatoria, a cargo de la revista especializada Festival, ha merecido la atención de importantes cantantes como el Dúo Mixto H

Hace dias ke no posteo nada debido a una crisis respiratoria... pero ya recuperada y despues de haber tomado un caldo de pollo recontra power y alguito de pisco ya estoy mejor!!! Aqui voy... Tengo entendido ke hay cierto prejuicio con las novelas koreanas, no todas son taaan lacrimogenas, sin embargo las mas conocidas fuera de korea si lo son como "Un deseo en las estrellas" (ke presumo es una adaptacion libre de Candy Candy), "Todo Sobre Eva" (mi favoritaaa!!! Jang Dong Gun /a.k.a. Hyun Chul es taaaan papacito ufff!!!!) y la mas pero la mas destructiva, masoquista, criptonitica, deprimente, hiper lacrimogena, mas injusta ke historia de niña pobre de novela charra... si amigas y amigos, me refiero a "Escalera al cielo", creanme ke yo no llegue a ver toda la novela completa de la colera ke me causo, pues llore con los 2 primeros episodios y me dije... NO MAS!!! bueno, en este post no encontran algo asi :D Como les decia, la imagen gral es la del protagonista muy sufrido, en los videos ke veran a continuacion s

como muchos saben y otros muchos no, mi papá vive no vive con nosotros ya hace casi un año, no, no nos a abandonado, no dejo a mi mama para irse con otra, lo ke pasa es ke consiguio trabajo en chanchamayo y pues ni modo ke viaje todos los dias, la cosa es ke se suponia ke iríamos tod ala familia para alla aprovechando el fin de semana largo, pero no se pudo preferible gastar un solo pasaje hacia lima (ke costaba mas del doble) ke gastar 5 pasajes para poder ir hasta alla. la cosa es ke luego de ejercer la democracia ke reina en nuestra casa (mentira, mi papa dijo: "voy palla y punto) mi papa viajo a lima y nos dijo pasaremos un fin de semana familiar! KE?!, ok debo admitir ke estuvo bueno, para comenzar fuimos al paseo de las aguas, piletas locas, aguas magicas o como kieran llamarles, si no has ido ¿ke esperas? y si ya fuiste ¿vamos de nuevo?. recorde cuando era niño y saliamos a pasear por ahí, cuando todo era bonito y no existian las preocupaciones, jaja ke guena, le dejo un par de videitos donde pongo en

El día tenía que llegar en que el súper chef peruano, el ubicuo, mediático y adorado portador del paladar nacional, Gastón Acurio, se vaya en caldo. En una de sus “Aventuras culinarias” de Pluj TV, el buen Gastón se paseó por un local de “Tortas Lucas”… que resultó siendo ¡falsa!, una burda copia de la pastelería original que, cómo dicen en el siguiente video, no venden “empanadas ni sanguchitos”, habrase visto: Qué roche pues. En estos momentos un asistente de producción está siendo castigado como merece: empujándose un kilo de king kong trancaculo, cortesía de la tía Sandra Plevisani. El dato me lo pasa Ocram, quien rebota el post de Cero en Publicidad.

Como bien sabemos, todos los alimentos ya sean animales o vegetales, se encuentran compuestos principalmente por agua. Esta agua contenida sirve muchas veces como caldo de cultivo para muchos microorganismos que ocasionan la descomposición de los alimentos. Entonces para reducir dicho efecto, una de las técnicas más utilizadas desde tiempos inmemoriales es el secado, donde se elimina el agua disminuyendo o deteniendo procesos metabólicos no deseados y así lograr la conservación del alimento. Además mediante el secado se consigue una reducción del peso del producto, generando una gran ventaja para el transporte. La gran mayoría de procesos de secado eliminan el agua presente por evaporación, en la cual aunque se consigue los efectos de reducción del agua; y por consiguiente perdida de peso y preservación; en esta agua líquida se eliminan muchas vitaminas y otras sustancias beneficiosas para el organismo. Además el calor empleado ocasiona no solo perdidas nutricionales; sino también organolépticas como pérdida

Escribe: María Alvarado Publicado en el suplemento dominical del diario La República 22-12-1991 Un compositor Ayacuchano cuya obra y vida resumen bien el destino de un Pueblo marcado por violencia. En el Pukaray, frente a la Plaza de Armas de Ayacucho, un hombre de ojos negros grandes y mirada profundo apura el caldo de res, humeante. Es delgadísimo; más bien pequeño. Tiene el rostro marcado por la intensidad de 47 años vividos .Hoy sus dedos largos y huesudos no desgarran las cuerdas de guitarra en su casa de San Sebas (San Sebastián), el barrio más bonito de Ayacucho. Tampoco entona con voz grave algún huayno. Está frente a la Plaza de Armas, en un pequeño restaurante , tratando de saborear el caldo de res , sin quemarse la boca .Una voz nasal , devuélveme a mi chica, puro rock español, Hombres G, se escucha por radio Wari. En una mañana huamanguina, tomando desayuno que parece más bien almuerzo, empieza nuestra conversación con el notable compositor de música andina Ranulfo Fuentes. Punqui, donde vivió la

En el sector educación luego de varios años, se da inicio a un concurso de plazas para docentes en educación básica y educación técnica productiva, los elegidos formarán parte del régimen de la nueva Ley de Carrera Pública Magisterial, que se basa en la evaluación permanente y la meritocracia. No obstante, en las regiones del país, sigue prevaleciendo en los docentes agremiados al SUTEP, un discurso marxista; Aunque cabe reconocer que esa ideología se acompaña de la exclusión social, por lo que esa doctrina encuentra un caldo de cultivo para mantenerse. Pero dejando de lado algunas justificaciones, lo cierto es que, este enfoque viene estancando las reformas en la educación técnica y empresarial al respecto, el educador León Trahtemberg señaló que estamos pagando el haber mantenido al SUTEP “en la congeladora” durante 10 años, luego que Fujimori resistiera una prolongada huelga al inicio de su primer mandato, derrotando al sindicato y que éste permanecería ideológicamente estancado hasta la llegad

Sobre el vergonzoso incidente de la suspensión de la visita del Papa Benedicto XVI a la universidad romana La Sapienza, llama la atención como la intolerancia e irracionalidad es evidenciada justamente por los autoproclamados abanderados de la tolerancia y la racionalidad, los laicos agnósticos. La escandalosa contradicción se torna vergonzosa al tomar lugar precisamente en el templo (laico) al diálogo y la apertura: la universidad. ¿Tan mal andan los modernos e iluminados "librepensadores"? Recuerdo cuando era estudiante en la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP) como un profesor de física mencionaba que Galileo "fue condenado a la hoguera". Así mismo, el profesor de un curso de letras aludía a "los millones de muertos víctimas de la inquisición". Nadie en su momento cuestionó esas afirmaciones como si el viento fácilmente se las llevara. Sin embargo no eran pocos los compañeros que suscribían esas leyendas negras, las cuales veían reforzadas con ciertos datos y conocimientos adquiridos durante su

Sábado 8 de diciembre, Sonó mi celular 10.30 am, era Erika, me despertó, ya q con Vanessa, Daniel y Bardur habíamos regresado a las 7.30 am del concierto de Mar de Copas y del Nébula (previo caldo de gallina a las 6.30). Me levanté con un sueño pero bueno ya tenía q ir a hacer la cola, me estaban esperando. En eso llamó Daniel (no sé cómo te levantas tan temprano?) y quedamos para ir a hacer la cola. Dani y yo llegamos como a la 1 pm quizás, pero Julio y Erika no dejaban de llamar cada 15 min preguntando dónde estoy, hasta q nos encontramos. Para q gracias a Adriana q madrugó en la cola pq estabamos bien cerca a la entrada. Un sol de michi q me tuve q cubrir con la casaca q había llevado e incluso así me quemé, pucha también que estuvimos en pleno sol ni un huequito de sombrita. Con Julin nos dimos una vuelta al estadio para ver como iban las colas y la gente. En un toq más llegó Adriana y ya estabamos completos. Nos hicieron entrar como a las 4 y pfff corriendo al lado de la valla casi la centro pero al lado