En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " vino quemado ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2010.03.03Most musical of mourners, weep anew! Not all to taht bright station dared to climbShelley Tejido con las llamas de un desastre irresistible,atrozmente vuelto hacia la destrucción y la música,gritando bajo el límite de los golpes oceánicos,el hueco veloz de los cielos llenándose de sombra. Ramos de nieve en la espalda, pie de luz en la cabeza,crecimiento súbito de las cosas que apenas se adivinan,saciado pecho con la bulla que cabalga en lo invisible. Perecer con el...
el 2010.02.28Lima, 13 de marzo del 2010. Querida tú, Esta ha sido una semana rara. En realidad, tú has sido la que ha estado bien rara (¡hasta tus amigos en facebook se han dado cuenta!). Y es que en lo que va de la semana tú no has sido tú, tú has sido... cómo decirlo para que no te duela... una mezcla de emo depre y tía menopáusica con 4 personalidades múltiples... ¿Ah, no me crees? Déjame hacerte un recuento de los engreimientos...
el 2010.01.29El recurseo (pueden ver el post) fue la primera característica que describí. Esta característica tiene su lado positivo y su lado negativo. Ahora quiero hablar de una que sólo es negativa: la envidia. Nuevamente, no afirmo que tooodos los peruanos la tengan, pero algo hay en la cultura peruana que manifiesta esta mala actitud hacia el otro. La envidia es, según la Real Academia de la Lengua (ya me siento Martha Hildebrandt), la tristeza por el bien ajeno (en su sentido...
el 2010.01.28Durante el mes de febrero se celebra en Cajamarca los tan conocidos carnavales. Se le considera en plural ya que esta festividad se celebra de tan diversas maneras como pueblos existen en el departamento Cajamarquino. La fiesta del carnaval en Cajamarca data desde 1930, año en el que se puso de moda la exhibición de carros decorados con flores y colores acompañados de las mujeres mas guapas de una localidad. Con el paso del tiempo, la celebración fue cambiando y en la actualidad...
el 2010.01.17La palabra "brandy" viene de los Países Bajos. Al parecer, fué a un químico holandés, residente en Cognac (siglo XVI), al primero que se le ocurrió, ante la gran cosecha que produjo la region de Charente, la idea de reducir el vino de volumen para rebajar los costes de almacenaje y transporte. Al vino quemado (vino adustum) llamo este técnico "brandewinj", que los ingleses transformaron en "brandy". Los destilados que iban a Flandes...
el 2010.01.12AÑEJAR: Guardar bebidas en barriles de madera por periodos de tiempo diversos. BRANDWIJN: Significa "vino quemado". Se refiere a los destilados de uva. FUENTEAR: Servir o trasladar copas o snacks en azafates. PIZCA: Porción mínima de un ingrediente. SHORT DRINK: significa "bebida corta", es decir, Cocktail. Se sirve helado. TAGS: cocina bebida bar glosario añejar brandwijn vino quemado fuentear fuentear servir pizca short drink trago...
el 2009.11.06La palabra ?chaufa? es una palabra mágica. Se convierte en mala palabra cuando se la avientas al ser íntimo, sin una cuota de delicadeza. De todos los platos de la gastronomía peruana, ninguna se ha colado en el significado del adiós directo, sin asco; es la jeringa precisa para desaparecerse de los presentes: ?Chaufa, causa, ablaos?. En estos días, cuando lateo con mi cola de zorro por las calles de Lima, y sobre todo en las noches, soy asaltado por el chaufa, esta vez...
el 2009.08.21
Y las reacciones no se hacen esperar... A estas alturas es una noticia conocida por todos, así que perdón por la demora, pero es que quería recopilar la mayor cantidad de información posible sobre los hechos. Shahrukh Khan fue detenido durante unas dos horas el viernes por agentes de inmigración en el aeropuerto internacional de Newark, Nueva Jersey, porque su nombre apareció en una lista de alerta en las computadoras. Shahrukh llegó como invitado de los NRI...
el 2009.08.15Un fenómeno extraño ha despertado la curiosidad en la población de Mulungu, a 110 kilómetros de Fortaleza. Algo aún inexplicable destruyó varias bananeras de una casa de campo a dos kilómetros de la sede del municipio, en el Macizo de Baturité. El ruido y las distintas marcas han intrigado a los residentes del lugar. El 13 de agosto, un equipo de estudiosos de la ufología se dirigieron a la ciudad para analizar el caso. El suceso ocurrió...
el 2009.07.19
Primero fue un video, en el que su alma pasaba por el final de un pasillo. Después fue una nube, vista desde el capot de un auto. Ahora, Michael Jackson volvió en forma de tostada. O por lo menos eso piensan los que pusieron de subasta en Internet un pan quemado en la que, supuestamente, se puede ver la cara del cantante. Los precios van de los 20 a los... ¡mil dólares! Según publican en la página de adlatina.com, los sitios de subastas de pronto explotan de objetos...
el 2009.06.10Sobre la Eucaristía como sacrificio se ha indagado y discutido con fervor y se ha escrito sin tasa. Parece pedirlo la importancia del tema y la dificultad de explicar en qué sentido es sacrificio la eucaristía, en qué relación se encuentran las múltiples celebraciones, todas y cada una, con el sacrificio único e irrepetible de Cristo en la cruz. Mi tarea es modesta: ofrecer algunas reflexiones bíblicas sobre el tema, para enriquecer nuestra...
el 2009.05.26La abuela paterna habitaba en un pequeño y sencillo hogar, pobre y de otro dominio. Vivía con dos de los seis hijos, varones y aún solteros. Transcurría la mayor parte del tiempo sentada al lado de una estufa; prendida o apagada en invierno como en verano, aquel era su lugar. En las épocas frías, cuando la nostalgia y la melancolía la acompañaban en las inacabables tardes, sus ojos buscaban el reflejo de una época pasada entre los tizones de un...
el 2009.05.12Extraño como un pato en el Manzanares, torpe como un suicida sin vocación, absurdo como un belga por soleares, vacío como una isla sin Robinson, oscuro como un túnel sin tren expreso, negro como los ángeles de Machín, febril como la carta de amor de un preso?, Así estoy yo, así estoy yo, sin ti. Perdido como un quinto en día de permiso, como un santo sin paraíso, como el ojo del maniquí, huraño como un dandy con lamparones,...
el 2009.04.25+-+Copy.JPG)
[Foto tomada por Kabren "Machomenos"] Güenichu: Oe acompáñame a la hemeroteca... aloony*: A la que? G: Eso pues donde hay revistas y artículos. a*: Ashaaaaaaa... para qué G: Para sacar algo de mi tema del ensayo a*: Algo? Ah... el ensayo... que no era para el miércoles? Entre a la biblioteca catoliciosa first time ever y se me vino un dilema existencial maldito.Ladies and gentlemen, realmente, not kidding, sin joder, por mi mare que yo no puedo creer que la...
el 2009.04.21
Aunque el brandy se remonta al siglo X en Italia para después ser llevado a Francia y desarrollado luego en toda la Europa de aquel entonces, a la fecha posee la fama de una bebida altamente sofisticada y que consigue unas preparaciones fabulosas en sus diversas combinaciones con otros ingredientes, tales como el Brandy Cobbler o el Brandy Cooler. La palabra ?brandy? surge luego de su constante pronunciación en inglés; sin embargo, originalmente se inicia del holandés...
el 2009.02.19
Quería escribir este post desde hace días. Pero la procastinación -ese fantasma Temible- lo impidió. Quiso el Hado en gesto venturoso, provocar que lo haga después de un hecho injusto.Después de la trampa mediática contra el Papa y la FSSPX originada a propósito de unas declaraciones polémicas de Mons. Williamson, éste no ha cesado de hacer gestos de buena voluntad, catolicidad y honor, no sólo expresados en la carta al Card....
el 2009.01.12ODA A LA POESIA Pablo Neruda Cerca de cincuenta años caminando contigo, Poesía. Al principio me enredabas los pies y caía de bruces sobre la tierra oscura o enterraba los ojos en la charca para ver las estrellas. Más tarde te ceñiste a mí con los dos brazos de la amante y subiste en mi sangre como una enredadera. Luego te convertiste en copa. Hermoso fue ir derramándote sin consumirte, ir entregando tu agua inagotable, ir viendo que una gota caída...
el 2009.01.08El último mes ha sido distinto para mí. Por algunas cosas que pasaron, la verdad tenía bien abandonado este blog, pues a veces a uno ciertas cosas lo llevan a dejar de lado algunos de sus proyectos. Pero bueno, en estas cosas hay que ser un poco terco ¿no? Así que aquí me tienen, escribiendo nuevamente unas cuantas líneas. Bueno, ¿qué pasó en este mes sin postear nada? Pasó la navidad, fiesta que la verdad en mi casa ya no tiene...
el 2008.11.29Creo que ya es tiempo que rinda mi homenaje y pleitesía a este sacrosanto lugar. Visitas de visitas a huariques y restaurantes en mi ciudad ya me han confirmado lo que todos dicen y que no quería aún reconocer: Piura es un paraíso gastronómico. Cuando fui en septiembre, luego de algunos años de no pisar la ciudad, un grupo de amigos me guió por el paraíso. La consabida visita a Catacaos se realizó y entre moscas, calor y un poco de tierra...
el 2008.11.13Hoy se me quemo el cafe. El cafe se quema cuando uno deja la cafetera sobre la hornilla pensando que quizas algun dia la guerra puede acabarse y las demas guerras arreglarse con botellas de vino y pan recien hecho. Igual me lo tome. No me gusta botar cosas asi. Ahora huele a tocino afuera de mi oficina. Debe de ser Manolonga con su desayuno. Ya no ando tan contento en la Cartonera del Oriente como antes. No es cuestion de tener un dia malo. Hoy es el dia en que esos dias donde uno piensa que seguro...
