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el 2009.07.04¿Quieres saber qué necesitas para una mezcla perfecta?? Estos son los implementos esenciales? RECIPIENTES DE ACERO INOXIDABLE: Utiliza los de fondo plano para buen apoyo y de tamaños para 8, 5, 3 y 1½ cuartos y de 7½, 4½, 2¾ y 1½ litros. Sirven para mezclar ensaladas y salsas, guardar sobrantes y para dejar reposar la masa del pan. BATIDORES DE ALAMBRE: Debes tener uno rígido y otro flexible, de preferencia de acero inoxidable. El batidor...
el 2009.06.05Cada vez nos familiarizamos más con la comida y cocina oriental. Específicamente la comida china, considerada como una de las mejores del mundo. Uno de los utencilios en dónde se cocinan mucho mejor... Este es un resumen, te invito...
el 2009.06.03La comida ha sido y será siempre un gran placer para disfrutar. Es por eso que hoy te ayudaremos a organizar una parrillada para tu cumpleaños, con todo lo que debes saber y necesitas para este día tan especial. Tienes dos opciones para organizar tu parrillada. Puedes hacerla sólo o pedirles a sus amigos que participen y te ayuden con lo que puedan llevar. Esta es una muy buena alternativa, además de económica porque permitirá tener un banquete con alimentos...
el 2009.04.23ITINERARIO ASCENCION AL PISCO 3 DIAS ? 2 NOCHES Día 01: Huaraz - Llanganuco - Cebollapampa ? campo base (campamento) 6:00 a.m. abordaremos el bus privado que nos conducirá al Callejón de Huaylas al norte de Huaraz. Por donde pasaremos por los pueblos de Carhuaz y Yungay por donde nos desviaremos hacia la Laguna de Llanganuco y así llegaremos a Cebollapampa a 2650 msnm, Después del desayuno en cebollapampa iniciaremos con nuestra caminata de aproximadamente 3 horas hasta...
el 2009.04.18Este tenedor es un accesorio prático de la cocina. Es ideal para cojer todo tipo de encurtidos, cebollas pepinillos, aceitunas, tomates etc. Así nos evitamos estar usando otros utencilios, teniendo a mano este pequeño trinche, que además viene con agarradera para el recipiente y estuche para el trinche. El precio es de 4.6 euros...
el 2009.02.25Cuando éramos chicas, hacíamos de todo para las barbies. No teníamos mucha plata como para comprar los juguetes de moda, y menos para adquirir todos los utencilios de cocina que necesitaban Barbie y Ken, pero sí para comprar un kilo de Teromasi (la cerámica en frío de Tekno) y moldear donuts, pan, lechuga, platos, pizza, mixtos, etc. Nuestras muñecas tenían más accesorios que cualquier otra. Como no tenían mucha ropa, tela que...
el 2009.01.24La mayoría de mis sábados comienzan de la misma manera; ruidos de mucha gente alrededor, el llorar del bebe de mi vecina de al lado, el ladrido de los perros, el sol implacable entrando por mi ventana, traspasando las mas gruesas cortinas que pueda tener, haciendo que me levante a la fuerza. Un desayuno tranquilo, solitario y ajeno a las conversaciones que puedan haber en los alrededores. Lo que mas me gusta de los sábados, porque es el día que relativamente me relajo mas, es...
el 2008.10.26Foto: Jota Erre Año 2001: Marco Vasquez es mi mejor amigo en La Paz, junto a quien escribe esta entrada, con 14 años encima, andaban con toda la onda de tener una banda de rock. Tanto así que, después de clases, en mi casa o en la casa de Marco, los utencilios de limpieza y de cocina eran utilizados como instrumentos de música: Las escobas pasaban a ser guitarras eléctricas, bajos...
el 2008.10.07Según parece, existe una práctica por demás extraña en los locales de la cadena Starbucks. Se trata de una llave o caño (como quieran llamarlo) que se usa para lavar los utencilios y segun dicen, permanece abierta todo el tiempo "disque" por razones de higiene. Bajo las reglas de higiene y seguridad de la...
el 2008.08.17Cuando me dijeron para ir a Zaña se ve vino a la mente aquella canción de Nicomedes Santa Cruz, (8)...a lundero le da, a lundero le da zaña, a lundero le da..(8), esta era mi única referencia de aquel lugar, en mis tantas idas y venidas a Chiclayo, esta vez decidimos cambiar de ruta. Uno de esos autos antiguos tipo góndolas era nuestro ticket a Zaña, el conductor nos contaba algunas historias de carretera, qué es lo que no debemos dejar de visitar y...
el 2008.08.11UTENCILIOS: olla de barro,termometro,pala de madera,colador. PASO 1 : Vacear un litro de leche y poner a fuego lento PASO 2 : mantenerla a 30 grados centigrados PASO 3 : Sacar del fuego cubrir con una manta y tapar dejar reposar por tres dias a que fermente PASO 4 : Colar, vacear y sasonar con sal al gusto con un apla de madera hasta que se haga una mezcla uniforme PASO 5 : Regresar ala olla de barro y reposar un dia mas. ORIGEN DEL JOCOQUE Como en muchos otros casos el origen del jocoque como muchas...
el 2008.01.29No pues, el lunes fue de lo mas tranquilo y para coronar el dia con laureles, me mandaron a la nueva casa. Motivo? se encuentra cerca del punto de partida del bus que lleva a mis sobrinos a sus vaciones utiles (se encuentra mas cerca de todo a decir verdad ._.) sin mencionar el principal, tenia que levantarme temprano para prepar sus loncheras... Y es asi, que me vi obligada a dormir temprano, y es asi que mi alarma biologica me hizo abrir los ojos MISTERIOSAMENTE a las 5:00 am. pero dadas las...
el 2007.10.24Como parte de las celebraciones de la Semana de la juventud, el día 20 de setiembre en las afueras del centro educativo Oscar Miró Quesada se realizó una edición más del Concurso de Mascotas. Todo inició a las 5 de la tarde cuando ya los concursantes y el público estaban curiosos de ver en que concitía este concurso. El jurado y quien donó los premios para los participantes fue el sr. Jhony Astete Torrejón, quien tiene una veterinaria en la Av. Los Rosales. El animador encargado de tan singular evento fue...
el 2007.08.05Estoy como "Practicante de Personal de Asistencia" (chasa!). Aquí le dicen así, pero es lo que conocemos como "Personal de Limpieza" de los departamentos en un hotel de lujo (que no mencionaré porque no paga regalias jijiji) en donde me entrenan en cosas como hacer las camas, los dobladillos de las cortinas, la limpieza del piso y qué productos usar (como bicarbonato). Jodé! ¡qué barbaro! la limpieza de la casa se me hace ahora tan simple… y bueno, veo también la limpieza de...
el 2007.02.17Lo encontré un día de primavera hace ya muchos años, saliendo de lo que pude pensar era una gran fábrica de muebles, yo vestía aún los colores azules del colegio, me encontraba en los últimos años. Él lucía bastante delgado y su mirada era muy triste, lleno de cicatrices recientes y tambien algunas ya maduradas por la edad y el sol inclemente, corría sin parar por las calles, a pesar de su contextura se le veía fuerte, se acerco en el desenfreno de las correteadera y casi choca contra mí, por un momento me...
el 2006.10.15Muchas veces leemos recetas de internet, de libros o de amigos y al final cuando uno hace la receta.. resulta que quiza algo siempre falle: "está muy seco" "no tiene sabor" etc. El propósito de una receta es controlar la elaboracion de un alimento en particular de manera que sea uniforme tanto en calidad como en cantidad. Una receta es muy detallada a fín de asegurar, en la medida de lo posible, que el resultado sea el mismo independientemente de quien la prepare. Antes de emplear...
el 2006.05.29Hace no mucho, los seres humanos inventaron la palabra "arkeología" y la definieron como la ciencia ke estudia todo lo ke se refiere a las artes y monumentos de la antiguedad, de la historia... Nos sentamos, una noche a la orilla de un gran río; ella vestída de negro honraba la inexplikable muerte de su propio ser; yo, con la capa y el traje en sepia dejé ke me cantara la melodía de su confuso corazón. Sin más provisiones que un poko de cebada, sintiendo como la luz de una pekeña fogata nos iba hermanando,...
