En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " trucha ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2010.07.10Muy pocos lo saben, vino del norte, más allá de nuestras fronteras, se habituó, se acostumbró a nuestras frías aguas, a nuestro clima, a nuestro modo de vivir y se quedó entre nosotros, en nuestras mesas, haciendo de los paladares peruanos el trampolín que la ha situado en el lugar en que hoy se encuentra: La trucha. Por Cecilia Portella (Revista Generaccion) De cuerpo alargado, con pinceladas azules en el dorso, plateado a los lados y color crema en el...
el 2010.07.10Las mujeres que consumen suplementos de aceite de pescado tendrían menos riesgo de desarrollar cáncer de mama que el resto, aunque se desconoce si el aceite es el responsable de ese beneficio. Los autores de un estudio sobre más de 35.000 mujeres postmenopáusicas hallaron que las que habitualmente consumían los suplementos eran un tercio menos propensas a desarrollar cáncer de mama en los próximos seis años. Y eso se observó aun tras considerar...
el 2010.07.08Perú se ha convertido en el tercer mayor exportador de trucha fresca Arco Iris cultivada a Estados Unidos con 231 mil dólares durante el año 2009, mientras que sólo entre enero y abril del presente año ya ha logrado acumular ventas a ese mercado por 160 mil dólares, informó hoy la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP). El principal proveedor de trucha Arco Iris cultivada a Estados Unidos es Canadá, con 4.2 millones de dólares y con un...
el 2010.07.08Perú se ha convertido en el tercer mayor exportador de trucha fresca Arco Iris cultivada a Estados Unidos con 231 mil dólares durante el año 2009, mientras que sólo entre enero y abril del presente año ya ha logrado acumular ventas a ese mercado por 160 mil dólares, informó hoy la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP). El principal proveedor de trucha Arco Iris cultivada a Estados Unidos es Canadá, con 4.2 millones de dólares y con un...
el 2010.07.01Lima, jul. 01 (ANDINA). Las exportaciones del sector pesquero ascendieron a 952 millones 8,000 dólares entre enero y mayo de este año, reflejando un crecimiento de nueve por ciento respecto al mismo período del año pasado, informó hoy la Asociación de Exportadores (Adex). Las exportaciones del subsector Pesca Tradicional ascendieron a 693.1 millones de dólares, el 73 por ciento del total, y superando en siete por ciento el monto del año pasado....
el 2010.06.30La sierra y la selva no quisieron quedarse atrás en las celebraciones del emblemático cebiche. Su manera de homenajearlo es preparandolo muy a su estilo, reemplazando el pescado por cuy, caracol terrestre, criadilla de res, trucha, patitas de lechón y camarones arequipeños. Así lo demuestran en la feria gastronómica que se viene desarrollando en el Parque de la Exposición de Lima. En esta feria, cocineros provenientes de Huancayo y Tingo María, entre...
el 2010.06.30
Los desembarques pesqueros acumulados a mayo de 2010 sumaron 2,2 millones de toneladas, es decir, 21,6% menos que en los cinco primeros meses de 2009, cuando se desembarcaron 2,7 millones de toneladas. Según el último Informe Sectorial de Pesca y Acuicultura de la Subsecretaría de Pesca (Subpesca), el sector extractivo aportó 2 millones de toneladas entre enero y mayo de 2010, mientras que las cosechas del sector acuícola llegaron a 250.000 toneladas.El 69,7% de los...
el 2010.06.29
. Por Armando Alvarado Balarezo (Nalo) Te cuento::*Mientras saboreaba un papa cashqui recordé los años sesentas, cuando de incógnito escuchaba en el billar de don Cali Durand, los comentarios de Antuco Bravo, Pogoncho Padilla, Milo Barrenechea, Cancho Ramos y Pepe Lavado, sobre los triunfos del pecoso Jhony Bello.* Antuco decía: Jhony nada todos los estilos, desplazándose por la piscina como trucha, de punta a punta, llevándose todas las medallas olímpicas....
el 2010.06.28Fotos RPP (Intermedia con datos de RPP).- El Perú entero se sintonizó con su platillo más exquisito: el cebiche. Desde tempranas horas, en el barrio estaban instalados varios puestos de venta ambulatoria. Para no ser menos me trasladé hasta el mercado acompañando a mamá y nos trajimos unos cuantos gramos de Toyo. Lo acompaños de yuca, camote, inmensos choclos y mococho. Lloré con al limpiar la cebolla y me quedaron los dedos oliendo a ajo varias...
el 2010.06.28
Día del Cebiche En el Día del Cebiche, las ciudades costeras no son las únicas en rendir homenaje a este popular plato de la gastronomía peruana, sino que la sierra y la selva también se suman a la celebración reemplazando el pescado de mar por el cuy y el caracol terrestre en su preparación. Con más de diez propuestas distintas, cocineros provenientes de Huancayo y Tingo María, entre otras ciudades del interior del país, brindan una...
el 2010.06.25
Por: Javier Meregildo Castillo La Libertad.- Una docena de madres de familia, beneficiarias del Programa Juntos, oriundas del caserío de Mushit, en la provincia de Sánchez Carrión en la región La Libertad, implementaron criaderos de truchas de forma artesanal, para contribuir a la generación de nuevos ingreso y la nutrición de sus familias. Esta iniciativa productiva empezó a gestarse hace cuatro meses, después que una madre de la localidad...
el 2010.06.24
Se viene un feriado largo, y uno de los destinos a los que sugeriría ir es la bellísima Huancaya. Los textos son sacados del libro Guía de la Región Lima de Rafo León, las fotos son propiedad nuestra. Hemos visitado Huancaya y verdaderamente vale la pena Huancaya (3,581 msnm) se ubica a 320 kilómetros de Lima; y en esta ruta no cabe hablar de destinos, pues el hecho de transcurrir por los caminos observando el paisaje es algo que compone un destino en sí...
el 2010.06.24
Hace algunas semanas me fui de paseo con Charly, Jason G, Jason B, y Sibilino. Llegamos a Pampa de Arrieros casi llevados a la fuerza por mi, ya que hace mucho tiempo queria visitar este poblado. Siempre me causó curiosidad este pequeño pueblo ubicado a poco mas de media hora de Yura, mis padres me comentaban que antes el tren que se dirigia a Puno y Cuzco hacia una parada ahí, y subian los vendedores de choclo con queso, trucha frita y chicharron en papel periodico. Lamentablemente el...
el 2010.06.23En la capital de la provincia liberteña de Sánchez Carrión, usted podrá degustar de deliciosos cuyes o truchas disfrutando de inigualables escenarios naturales y arqueológicos Un dorado y humeante cuy irrumpe imponente en el salón principal del restaurante El Viejo Molino de Huamachuco, despertando a su paso el apetito de los invitados a esta suculenta experiencia gastronómica. Una cama de arroz y unas papas guisadas acompañan al soberano de los...
el 2010.06.23En la capital de la provincia liberteña de Sánchez Carrión, usted podrá degustar de deliciosos cuyes o truchas disfrutando de inigualables escenarios naturales y arqueológicos Un dorado y humeante cuy irrumpe imponente en el salón principal del restaurante El Viejo Molino de Huamachuco, despertando a su paso el apetito de los invitados a esta suculenta experiencia gastronómica. Una cama de arroz y unas papas guisadas acompañan al soberano de los...
el 2010.06.23
Enviado por: Micaela Asunto: estafa Mensaje: persona estafadora,se hce llamar edward fred grey, sus colegas bent degrassi y sammy igor supuestamente nigeriano. manda id pero parece ser trucha y cheques truchos tiene el ccorreo de sailor sailor36@yahoo.com y otro que es gregsailor440@gmail.com tengan cuidado segun estuve viendo esta en una penal de nigeria y desde ahi manda mail.no confien. tambien da telefonos...
el 2010.06.19Ingresamos a las fiestas del mes de Julio y sin duda alguna, las principales son las fiestas Patrias en todos los pueblos, con diversas actividades espectáculos, ferias, desfiles y una serie de atractivos. Sin embargo existen otras expresiones de júbilo, con las fiestas de la Virgen del Carmen en Ambo y Llata en Huánuco, Huancabamba de Oxapampa, Soritor distrito de Moyobamba, de Lameybamba en Chachapoyas y Saposoa en San Martín. Las celebraciones más importantes de...
el 2010.06.19Las cosas de la vida se entienden mejor cuando las hacemos con una fábula o un cuento, no importa si somos muy jóvenes o no tanto, los cuentos y las historia nos siguen gustando. Esta es la historia de Pedro el pescador, un hombre jovial responsable y muy trabajador. Cada mañana Pedro va temprano a pescar, se sube a la roca con la caña en la mano y con toda paciencia empieza a pescar la pesca del día que poco a poco colecta. Qué bien que Pedro sepa tanto de pesca,...
el 2010.06.17Gracias a un convenio de asociatividad entre el Ministerio de Agricultura a través de AgroRural y la Empresa ARCOFI PERU S.A.C Permitirá afianzar negocios rurales exitosos de crianza de truchas y cuyes. Gracias a una alianza estratégica entre el Ministerio de Agricultura a través del Programa AgroRural, la empresa primada y gobiernos locales permitirá impulsar la producción de truchas y cuyes de gran calidad en las comunidades de la sierra de Lima, para su...
el 2010.06.09
Ingredientes *Seis truchas *Tres dientes de ajos *Tres papas blancas *Cuatro tomates en juliana *Una cebolla roja en juliana *Una taza de caldo de pescado *Media taza de salsa de tomates *Una cucharada de perejil picado *Una hoja de laurel *Sal y pimienta Trucha guisada Preparación Limpiar las truchas y cortarlas en láminas, salpimentarlas y reservar. Picar los ajos en láminas y dorarlas junto con la cebolla, agregar a esta preparación la salsa de tomate y el tomate picado,...
