En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " tortas chocolate ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2008.11.07SUU nace en uno de los barrios más pobres de Lima. Es criada por su madre ? mujer vigorosa y emprendedora ? quien supo educar correctamente a sus hijas a falta de un buen padre. Vive en constante lucha con su hermana mayor, a quien odia en ocasiones y ama firmemente. La diferencia de edades hace que, ? en ocasiones ? sus estados emocionales colapsen y exploten de manera desastrosa. Siendo la víctima, alguna de ellas. Sus gustos por las tortas de chocolate y los chicos flacos hacen de esta...
el 2008.10.19-Toda la vida soñé con saber pelear. No pelear en el sentido de discutir, si no pelear como Buffy pelea contra los vampiros. Dar patadas y puñetes, saber hacer giros, rodillazos y codazos, pero de esos con técnica, de esos que se ven bien, como coreográficos, será que eso se contrapone a la bailarina que llevo dentro? De hecho que después de más de 13 años de practicar ballet clásico, algo de eso me quedará, no? Alguien que me...
el 2008.09.15Esta cobertura es muy brillante, por lo que se utiliza solamente para bañar tortas y bizcochuelos. Ingredientes :275 gr. De azúcar 100 gr. de chocolate cobertura 50 gr. de cocoa en polvo 8 cdas de aguaPoner en una olla el azúcar, el chocolate rallado y la cocoa. Añada el agua y lleve a fuego suave deje que cuesa a punto de hebra. Se va limpiando los bordes con un pincel para que no se cristalice y cuele aun caliente sobre...
el 2008.09.05Me gusta Levantarme con el pie izquierdo todos los dias. Que me abracen por la espalda de sorpresa Que no abran los ojos mientras besan Mirarme en los ojos de la otra persona El chocolate sublime medio-derretido, no tanto que se chorre ni tan duro que te duela al mordelo Escuchar musica variadísima, tan variadísima que todos piensan que es insano mezclar Chacalón con el Aleluya de Haendel en una misma lista de reproducción La mantequilla sobre el pan calientito Sentir el calor...
el 2008.09.03Si has logrado bajar de peso para el verano y caber en ese bikini, que todo el esfuerzo no sea en vano y manténte en el peso saludable. La llegada del otoño invita a realizar trasgresiones en la dieta y consumir más calorías. Además uno se pone remolón para ir al gimnasio o salir a caminar a causa del frío y la actividad física se va quedando en el olvido. Veamos algunos consejos para no engordar en otoño. Organiza tu estilo de vida:...
el 2008.08.17Aquel día desperté sabiendo que la iba a pasar muy bien. Iba a estar fuera de casa, pero en compañía de alguien muy especial. Ese cumpleaños, desde su inicio, asomaba como inolvidable, porque iba a ser la primera vez que pasaba un día de esos con el corazón enamorado. Desde el primer segundo del día sentía que nada de lo que haya podido vivir en anteriores ocasiones, podría asemejarse, siquiera un poco, a lo que iría a vivir en...
el 2008.08.14El alfajor es nombre común a diversas formas de golosina que se elaboran en Hispanoamerica y España, que tienen su origen en una golosina tradicional árabe traída a España durante la Invasión musulmana de la Península Ibérica. En Argentina, Chile, Uruguay, Perú y otros países de Hispanoamerica, se compone de dos o más galletas unidas por un relleno dulce y generalmente bañadas en chocolate, glaseado o azúcar en...
el 2008.07.16
¡No te vayas Chavo! No puedo dejar de mencionar la visita de nuestro Chavo, ?Chavito? a esta nuestra humilde vecindad. Sé que todos tenemos historias de niñez entrelazadas con esos grandes recuerdos. Esta es la mía. El más lejano recuerdo que tengo del ?Chavo del 8? debe remontarse a mis 6 años, allá casi por los años 1990. Niña de una personalidad fuerte pero con dos hermanos que de alguna manera se las ingeniaban para que terminara llorando....
el 2008.07.12
Hace unos días estuve leyendo en la revista "Somos" del diario "El Comercio" un artículo sobre productos andinos como la quinua, la quiwicha, el aguaymanto y me he dado cuenta que hasta ahora mi experiencia con estos alimentos peruanos es casi nula, tanto así que en este tiempo que llevo haciendo tortas sólo una vez he utilizano un fruto peruano y ha sido la lúcuma para hacer unos muffins. Fué en diciembre del año pasado y ya ni me...
el 2008.05.17
El manjar Blanco o dulce de leche, manjar de los dioses se prepara con leche, azúcar y esencia de vainilla. En algunos casos puede incorporarse crema de leche a la leche si se considera necesario. presenta diferentes nombre según el lugar: Arequipe: en Colombia, Panamá y Venezuela. Cajeta: México. Dulce de leche: en Argentina, Uruguay, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Paraguay, Puerto Rico, República Dominicana y Costa Rica. También se vende con este nombre en España, donde ha alcanzado una gran...
el 2008.04.30
Una barra con forma de tambor de cacao venezolano causa furor en Londres."Ésta debe ser la fila para comprar el chocolate", exclamó una robusta británica mientras esperaba para pagar por las barras de cacao que había adquirido en el departamento de alimentos de los exclusivos almacenes Selfridges en Londres. Y es que los consumidores se agolpaban para agarrar rápidamente de los estantes, las barras de "Venezuelan Black -100% cacao", un producto gourmet cuyo grano viene de la hacienda venezolana El Tesoro...
el 2008.04.28El domingo fuimos a la terapia matrimonial comunal organizada por la iglesia. No es que necesitemos terapia, que peleemos todo el dia, que nos vayamos a divorciar, etc...Simplemente no estaba de mas ir a escuchar lo que iba a hablar el 'experto', y de paso disfrutar una cena 'romantica', todo organizado por la gente de la iglesia con mucho amor y sobretodo gratis para los misios como nosotros (para efectos de mi iglesia, misios somos todos los estudiantes de postgrado). La verdad es que tengo un buen de...
el 2008.04.15Una amiga mexicana (en realidad es mi editora) me ha invitado a la presentación del libro de un autor mexicano, que ella conoce muy bien. Ella es de origen venezolano y una cosa que comprendo (y comparto) es su gusto por la buena comida, porque es muy sensual. Me cuenta que el piqueo será hecho por la madre del autor que cocina riquísimo y quiere que no me la pierda. Pensaba que si a veces me disgusta mucho comer mal, es porque en el sentido del gusto hay una memoria afectiva instantánea, que es una de las...
el 2008.04.02
La lúcuma es un árbol de la familia de las sapotáceas originario de los interandinos de Perú. Se cultiva por su fruto, empleado en gastronomía, sobre todo en la confección de postres y helados. Investigaciones arqueológicas sitúan su domesticación en los valles interandinos del Perú, donde el consumo de su fruto y el uso de su madera están extensamente documentados en las representaciones pictóricas de los nativos amerindios. La fruta se consume ya muy madura, varios días después de su caída; debe...
el 2008.03.24Hoy comí una torta de chocolate con mi abuelo. Como él tiene 89 años, a veces habla de la muerte. Se hace preguntas. Por ejemplo la de hoy: si después de esta vida uno se encuentra con una inteligencia superior, ¿sabrá esa inteligencia el número exacto de tortas de chocolate que he comido en toda mi...
el 2008.02.20
Quien no ha disfrutado de de una deliciosa torta de chocolate. Cuando era niño iba a la desaparecida cafetería Davory para comer una riquísima torta de chocolate con su crema chantilly; todavía me causa placer el pensar esa delicia. También recuerda la torta de chocolate que me preparaba la Mini (mi abuelita), tantas tortas pasan por mi memoria. Aquí les dejo la receta para que la disfruten. INGREDIENTES:2 tazas de harina 3 cucharaditas de polvo de hornear ½ taza de cocoa 1 taza de leche 4 huevos ½ taza de...
el 2008.02.07INGREDIENTES 2 cucharadas de chocolate rallado 1 huevo 2 cucharadas de azúcar molida PREPARACIÓN Póngase una vasija en baño de maría y se le echa la yema batida, el chocolate y el azúcar. Esto se une bien, luego se le agrega la clara batida y enseguida se le saca del baño de maría porque la clara no debe de hervir. El punto se conoce cuando se note que pueden hacerse dibujos con la mezcla. Sirve para cubrir tortas, bizcochos, etc. Suscribirme a Historias de una cocina por Email Masters Designers EIRL...
el 2008.01.25
Existen numerosas dietas que, aunque buscan adelgazar, tienen una lamentable consecuencia en el régimen, como es el deterioro fisiológico. Las dietas ?bajo en grasa?, ?cero grasa? han resultado ser un arma de doble filo, en primer lugar la persona suele perder peso, pero en base a pérdida de líquidos y masa muscular (cosa no deseada), para luego recuperar el peso perdido y doblarlo. En segundo lugar quitar ácidos grasos (grasa) de la dieta diaria dañan nuestra salud. El doctor Sacha Barrio señala que los...
el 2007.12.12Acepto todo eso y más, sólo que en mi nick del msn no entraba pollo a la brasa, anticuchos, arroz con pollo, papa a la huancaina, arroz con mariscos, chupe de camarones, olluquito (me encanta jeje), torta helada, más chocolate, panetón, más cheese tris, y todo lo que me gusta comer jejeje, de tragona que soy ^_^ No sólo extrañaré la comida, también me voy a perder ER, aunque está temporada está como media floja, es que no hay Luka =( algún día encontraré a un Luka real jeje, tendrá que ser médico también,...
el 2007.11.17
recomiendo desmoldar despues que el colapez halla cumplido su funcion ,evitando asi que la mousse se congele y se pueda dañar a la hora de desmoldar Les puedo decir que la parte mas creativa es a la hora de emplatar o decorar las cubiertas de los postres,es una manera divertida de hacer que cada uno sea parecido y al mismo tiempo diferente.ademas cuando se trabaja en serie,se puede manejar un ahorro en insumos y tiempo del obrador. La refrigeracion de estos postres es recomendado con una...
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