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el 2008.06.19Burger King, ha presentado hoy en Londres THE Burger, que con el precio de 95 libras esterlinas aspira al récord Guiness para la hamburguesa más cara del mundo, según la franquicia. Las ventas del sándwich, que sólo podrá solicitarse por teléfono, serán donados a una campaña benéfica de una estación de radio londinense. THE Burger está compuesta, según la cadena, por los "ingredientes más selectos del...
el 2008.06.19La cadena norteamericana de comida rápida, Burguer King, anunció que comenzará a vender desde hoy su hamburguesa de lujo, la cual costará US$200, unos $95 mil. La hamburguesa comenzará a venderse en uno de los locales londinenses de la cadena situado en el elitista barrio de Kensigton. Sus ingredientes finales serán ternera wagyu a la parrilla (contiene sólo un 2% de materia grasa),...
el 2008.06.16Miércoles.11 de junio de 2008. 4.30 de la tarde. Salgo del trabajo: atender un evento representando a mi Empresa. Llego a mi jato en Maranga y me cambio la ternera por mis jeans, mis tillas y mis polos negros metaleros. Angus con su cara retorcida se loquea en un riff en mi pecho. Cojo un chaleco de polar pues hace frío en la capital, en la Lema. Mi viejita me pregunta dónde vas? Y le digo: a un concierto. ?Esos adefesios de música que te gusta?? me suelta a boca de jarro como...
el 2008.06.16El coste medioambiental de los alimentos de importación utilizados en los restaurantes es mucho mayor de lo que se creía, según un estudio de la Universidad de Nottingham. El estudio se llevó a cabo en cuarenta restaurantes de Londres y su finalidad era comprobar la huella ecológica de los productos importados. Los resultados revelan que la cantidad de CO2 de que es responsable un restaurante que utiliza alimentos importados es más de cien veces superior a la que...
el 2008.06.12INGREDIENTES: 3/4 de kilo de lomo de ternera 50 g de tocino 3 cebollas medianas cortadas en cuartos 4 tomates cortados en cuartos 2 hojas de laurel 1 litro y cuarto de vinagre blanco 2 cucharadas de salsa de soya 3 camote cortados en trozos 3 papas cortadas en trozos PREPARACION: Corte el tocino muy fino. Haga cortes profundos en la parte superior de la carne y méchela para que el asado tenga más sabor. Meta la carne en una cacerola y añada la cebolla, el vinagre, el tomate, la salsa...
el 2008.06.09No solo los culturistas buscar ganar músculo, cualquier mujer u hombre que sea muy delgado(a) puede desarrollar sus músculos gracias a los alimentos ricos en proteínas como el pollo, el atún, la ternera, las lentejas, el queso blanco desnatado, la clara de huevo y el suero de leche. Ahora bien, como no solo de proteínas se vive y mucho menos si quieres ganar volumen, tienes que incluir en tu dieta carbohidratos y grasas también. La cantidad depende de tu nivel...
el 2008.05.27Y llegó mi MP4, de 4 Gigas de los yunaites, y le embutí un giga más de memoria, y me moría por llenarlo, atiborrarlo de música y videos... harta musiquita... ya puedo armar la juerga a donde vaya... tomé de nuevo un avión hacía Puno, así que sobrevolé Lima con Maná y su ojalá pudiera borrarte... de ahí por Ica con la Chica Gomela... en Ayacucho Negros me dijo que tal parece que él se acostumbrá a ella...
el 2008.05.21Científicas de la UAB, con la colaboración de veterinarios de la Cooperativa Plana de Vic, han obtenido la primera ternera in vitro de Catalunya, a la que han llamado Autònoma. Aun siendo una opción de reproducción asistida muy utilizada en las personas, se trata de una técnica todavía poco frecuente en animales destinados a la producción. En el caso del bovino, la fecundación in vitro permite obtener descendencia de ejemplares con buena producción de leche pero que no se pueden quedar preñados. Hasta...
el 2008.05.07desayuno de campeones, asi es, empece el dia como tiene ke ser, como todos los dias, escogiendo el sabor de la galleta que mejor nos provoke y el color de la gaseosa con la ke mejor combine nuestro camiseta del dia. En lo ke menos podemos darnos el gusto es en pensar en que comer, cuanto, como y donde, menos en este pais donde son pocas las posibilidades de repetir el mismo menu, por lo menos no en la misma semana...... a menos ke sea pollo....pollo, si pollo, esa carne blanca ke en verdad no sabe a nada...
el 2008.05.07INGREDIENTES 1 kg. de patatas 2 cebollas 500 grs. de ternera 250 grs. de champiñones 1 cucharita de zumo de limón 60 grs. de margarina sal, 4 cucharadas de aceite 1 cucharada de harina pimienta negra 150 ml. de agua muy caliente 150 grs. de nata líquida 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de cebollino PREPARACION Pele las patatas, lávelas y córtelas en dados pequeños. Pele las cebollas y piquelas finas. Corte la carne de ternera en tiras finas. Lave los champiñones, córtelos en láminas y rocíelos...
el 2008.04.29Cocina Novoandina Lima Metropolitana Desarrollada por el gastrónomo Bernardo Roca Surgida en los años 80, esta tendencia rescata los ingredientes propios de las antiguas tradiciones culinarias andinas, pero adaptando técnicas de elaboración y presentación de la cocina internacional. Las recetas son rigurosas pero la comida es muy sabrosa y bien presentada, baja en condimentos, con cocimientos ligeros y sin grasa. Entre la variedad de platos, se encuentran: Entradas y sopas: antojos de queso en salsa de...
el 2008.04.03
Nada más rico que unos buenos riñones de ternera. Cuando era chico no me gustaban mucho, creo que como a todos, cuando somos niños los sabores raros no son nuestros preferidos. Pero al crecer conocí las bondades casi religiosas de los riñones y desde ahí se convirtieron en uno de mis favoritos. Esta vez tenemos riñoncitos al vino. Espero les guste la receta y dejen sus comentarios. Ingredientes: 1 taza de vinagre de vino tinto 4 riñones de ternera 1 cda. de aderezo de cebolla 1 cucharadita de pasta de ajo...
el 2008.03.26
Mujeres y hombres también son diferentes a la hora de comer. Un informe presentado en la Conferencia Internacional de Enfermedades Infecciosas Emergentes celebrada la semana pasada en Atlanta (Estados Unidos) muestra que los hombres consumen más carne que las mujeres, y ellas refieren una dieta más rica en frutas y verduras. Los datos proceden de una encuesta realizada por la Red estadounidense de Vigilancia Activa de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (FoodNet). Entre mayo de 2006 y abril de 2007,...
el 2008.03.18
Gobierno tuvo que dar marcha atrás Hugo Gonzales. El presidente del gobierno regional del Cusco, Hugo Gonzales, saludó y calificó como positivo que el Ejecutivo se haya visto obligado en dar marcha atrás en la llamada ley de inversiones turísticas como lo demuestra la propuesta del primer ministro, Jorge del Castillo, quien planteó la prórroga del plazo de reglamentación de la ley 29164 y su modificatoria hasta que se pronuncie el Tribunal Constitucional sobre la demanda de inconstitucionalidad presentada...
el 2008.03.04
Si el deporte es lo tuyo, tu alimentación debe ser de lo mejor. Tanto desgaste físico tiene que ser compensado con una dieta variada y energizante. Este régimen alimenticio es ideal para perder grasa, aumentar la masa muscular y tener un cuerpo 100% fibra. • Desayuno: Cien gramos de cereales con yogurt desnatado más una fruta. Sabe mejor si se combinan en ensalada. • Almuerzo: Dos buenas rebanadas de pan tostado deben servir de guarnición a las cuatro rodajas de pollo o pavo que nos alimentarán al inicio...
el 2008.03.01La reunión, organizada por el Centro Unión San Diego de Ishua, invita a toda la comunidad ishuana y amigos en general a una gran ollada pro - elaboración de Planos para la edificación del Local de San Diego de Ishua en Lima. La cita de este peculiar evento es el Domingo 2 de Marzo del 2008, no faltar por favor; para cualquier información llamar a los fonos 950-74938 ó al 945-02858, la voz que contestará no corresponderá a unas bellas anfitrionas sino a un par de recios dirigentes del Centro Unión... El...
el 2008.02.22¿Quieres tener un negocio de preparación y envasado de carne de ternera? Conoce nuestros cursos y servicios (INFORMATE AQUÍ) ¿Cómo te podemos ayudar? IDEAS DE NEGOCIO Y MERCADO + Evaluamos tu idea de negocio de preparación y envasado de carne de ternera + Identificación de público objetivo + Estudio de mercados + Información sobre clientes CONSTITUCIÓN Y FORMALIZACIÓN + Elección del tipo de empresa de preparación y envasado de carne de ternera: Empresa Unipersonal, EIRL, SAC, SA, + Revisión de Minuta de...
el 2008.02.14INGREDIENTES (para 8 personas) 1 cucharada de mantequilla ½ cucharada de mostaza 2 cucharadas de harina de trigo sal y pimienta al gusto 2 hojas de laurel ½ taza de vino seco 1 cebolla de regular tamaño 3 ajos grandes 4 hongos ¼ kilo de vainitas sancochadas 1 kilo de tapa o bistec de ternera unas hojitas de tomillo manteca 2 tomates de regular tamaño ½ cucharadita de azúcar 5 papas blancas aceite PREPARACIÓN Se corta en trozos regulares la carne, se sazona con sal, pimienta y se coloca en una fuente; se...
el 2008.01.21Oficio, del latín officium, es para el Diccionario de la Real Academia Española (DRAE), en su vigésima segunda edición, una ocupación habitual -entre muchas otras acepciones que nada tienen que ver con nuestro tema-. Y más abajo, señala que buenos oficios, es una locución verbal que denota diligencias especiales en pro de alguien. No podía haber mayor pertinencia, pues en pro de alguien, es el tema, del que hoy nos ocuparemos, una vez más, por encargo de un joven lector, tímido y muy enamorado, según me...
el 2008.01.15
Ya se conocen más detales sobre la futura boda de Belén Esteban. Parece que el sitio elegido para celebrar la boda será el Palacio de los Negralejos. La finca que está situada en la Ctra. de Mejorada, posee una capilla propia, conocida como San Antonio del Palacio, donde posiblemente podría celebrarse la ceremonia religuiosa. Posteriormente, el convite, se podría celebrar en los jardines o terrazas que posee el complejo. El Palacio de lo Negralejos, fué construido en 1790, sobre las ruinas de un castillo...
