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el 2011.05.10Ingredientes:180 gr. de harina100 gr. de mantequilla o margarina100 gr. de azúcar molidala corteza rallada y el jugo de 1 limón1 huevo60 gr. de azúcar morena2 cdas. de agua100 gr. de nueces picadas60 gr. de cerezas confitadasPreparación:Tamizar la harina en un recipiente y mezclar con 50 gr. de mantequilla, deshaciéndola hasta que parezca miga de pan desmenuzada. Agregar el azúcar y la...
el 2011.05.07Anoche, al salir de las instalaciones de Canal N, Jaime de Althaus, conductor de La Hora N, fue interceptado por algunas decenas de manifestantes que le impedían su paso. Vean las imágenes. Los convocantes, pertenecientes al denominado Colectivo Dignidad, desde hace una semana vienen haciendo plantones en los canales de televisión para protestar por lo que consideran es "el copamiento de los medios por el fujimorismo". Mi opinión es clara: cualquier acto de violencia...
el 2011.04.29INGREDIENTES: - 600 Grs. de harina sin preparar - 1 Cdta. de sal - 1/4 de Cdta. de esencia de panetón - 60 Grs. de levadura fresca - 2 Cdas. de azúcar - 1 taza de leche fresca - 200 Grs. de margarina - 6 yemas - 150 Grs. de azúcar - 1 Cdta. de canela - Pizca de nuez moscada rallada - 1/4 Cdta. de ralladura de limón - 1/4 Cdta. de ralladura de naranja - 150 Grs. de pasas rubias y negras - 150 Grs. de fruta confitada PREPARACIÓN: 1. Precalentar el horno a 180º C 2....
el 2011.04.27Es muy cierto que qioenes amamos la moda estamos absolutamente obsesionados con Mary-Kate y Ashley Olsen ¡No tenemos miedo de admitirlo! Sin embargo, debemos expresar que a veces nuestro dúo – icono de la moda favorito puede tener uno o dos deslices por su frenesí de moda confundido… Echa un vistazo a su última alfombra roja "get-up" en el estreno de la noche de apertura de ‘La Unión’ en el Festival de Cine de Tribeca 2011 ¡y dinos...
el 2011.04.25Hasta 18 ejemplos de la mayor antipartícula encontrada hasta la fecha, el núcleo de antihelio-4, han sido obtenidas mediante el experimento STAR en el RHIC (Colisionador de Iones Pesados Relativista) ubicado en el Laboratorio Nacional Brookhaven del Departamento de Energía de los Estados Unidos. "El experimento STAR es el único capaz de encontrar antihelio-4", ha declarado el portavoz del experimento STAR, Nu Xu, de la División de Ciencias Nucleares (NSD) en el...
el 2011.04.20Gracias a la CSI y cada película de acción cada vez lo utilizan como un recurso argumental, todo el mundo sabe que los teléfonos celulares hacen más fácil de rastrear. Entre triangulación GPS antena de telefonía móvil y remoto ping a los servicios, usted es objeto de control a la enésima potencia tan pronto como su nuevo teléfono inteligente y brillante se desliza en el bolsillo. Pero he aquí un giro: ¿y si el...
el 2011.03.24El secreto de una buena Masa para las galletas o tartas caseras está es la preparación . , así como la pasta , es preferible elegir una harina bajo en gluten (este hecho hace que la masa elástica cuando se combinan con los líquidos) Ingredientes masa Harina : 240 gramos Mantequilla : 160 gramos Huevo : 2 azucar glass : 80 gramos Como hacer la masa facil para galletas y tartas Preparar la mantequilla . Con la ayuda de un cuchillo cortar en cubos añadir a la harina...
el 2010.12.24
En fiestas siempre nos reunimos en familia y compartimos momentos memorables. No importa cuan llena este la mesa, aun con un plato de lentejas podemos tener nuestra cena Navideña. como en Perú tenemos diferentes regiones y platillos en cada hogar dependiendo donde se encuentre, se prepararan deliciosos platillos con el mejor ingrediente : EL AMOR HUMITASIngredientes:Relleno de choclo para las humitashumita(voz quechua): Pertenece a las comidas criollas de los países como Argentina,...
el 2010.12.21
Se acerca la navidad y sería una excelente idea para que las mamás mimen a sus pequeños en casa o realicen un dulce típico en estas fechas como las tradicionales galletas de Navidad, pero esta vez con avena Quaker y chocolate. Ingredientes: 3 tazas de avena Quaker. 1 taza de harina. 1 cucharadita de polvo de hornear. 1/4 de taza de leche. 2 huevos. 2 cuadraditos de chocolate amargo o bitter. 3/4 de tazas de mantequilla o margarina. 1 taza de miel de abeja. 1 taza de pasas. 1 1/2...
el 2010.11.03
Ingredientes para la pasta: 150 g de harina 2 huevos 5 cuhcaradas de leche vainilla ½ sobrecito de levadura 50 gr. de mantequilla derretida 2 cucharadas de aceite 1 pizca de sal Ingredientes para el relleno: 600 gr. de manzanas, 100 gr. de miel líquida, 80 gr. de mantequilla, 1 palito de canela 1 cucharada de marrasquino, 1 cucharadita de Cointreau, 1 cucharada de Kirsch Preparación: Tamizar la harina en un tazón y añadir la vainilla, la sal y la levadura. Mezclar y hacer...
el 2010.10.05Legumbres: Como cocinarlas para que no caigan mal. En muchos casos ya no es necesario remojar las legumbres secas desde el día anterior a su preparación, ya que varios productos vienen precocidos. Igualmente convienen lavarlas antes de la cocción. Si no fuese así, para neutralizar las sustancias anti-nutrientes que tienen las legumbres, conviene: - Lavarlas bien con aguan caliente para eliminar suciedad e impurezas. - Dejar en remojo en abundante agua a temperatura ambiente...
el 2010.08.26Resultados del geniograma 5353 Saludos... un geniogramista más FRASE A los grandes hombres se los mide del mentón hacia arriba - Beethoven FIGURAS Bradbury Tiziano Glenn Close Gates Comte Panal Kertész Lorenz CONCEPTOS Aficionado a las palomas... Colombófilo Acuarelista en el Cusco... Palao Estudió jugo pancreático... Graaf Botones de hotel... Groom Artefacto para tamizar... Criba Vía al pie de muralla... Berma Nació el día 0 del año 0...
Casi nueve años después de los atentados del 11 de setiembre de 2001, fueron hallados restos humanos en las ruinas del World Trade Center en Nueva York, área conocida como la ?Zona Cero?. Al tamizar los escombros, se encontraron 72 partes de cuerpos humanos, informó el diario The Washington Post. La mitad de ellos fue hallada en las ruinas de West Street, una autopista en la parte oeste del recinto, en el bajo Manhattan. Algunos restos pudieron ser identificados como...
el 2010.06.23
Casi nueve años después de los atentados del 11 de septiembre de 2001, fueron hallados restos humanos en las ruinas del World Trade Center en Nueva York. Al tamizar los escombros, se hallaron 72 partes de cuerpos humanos, informó el diario "The Washington Post". La mitad de ellos fue hallada en las ruinas de West Street, una autopista en la parte oeste del recinto. Algunos restos de cadáveres pudieron ser identificados como pertenecientes a víctimas hasta ahora...
el 2010.05.28
Ingredientes Huevo 1 Azúcar 60 g Miel 1 cdita Leche 50 cc Aceite 1 cda Harina leudante 100 g Pasta de aduki Porotos aduki 500 g Azúcar 120 g Grasa de cerdo 60 cc Procedimiento Dorayaki Verter en un bol el huevo junto con el azúcar, la miel, la leche y el aceite. Mezclar hasta homogeneizar. Tamizar la harina e incorporar a la preparación anterior. Calentar una sartén de teflón o panquequera a fuego mínimo. Verter la mezcla de a cucharadas formando así...
el 2010.05.26
Hambre de forma, antología poética. Haroldo de Campos. Edición de Andrés Fisher. Varios traductores. Madrid: veintisieteletras: 2009. «Sin forma revolucionaria no hay arte revolucionario», Mayakovski. El hecho de que una parte de la poesía española última haga caso omiso del legado vanguardista, de su ethos como la distancia del fenómeno histórico el editor de la antología que nos ocupa, no implica que la poesía...
el 2010.04.12
Delicioso Bizcocho de chocolate con el centro líquido. Ingredientes: Preparación: 50 gr. de margarina 4o gr. chocolate 1o gr. chocolate sin azúcar 40 gr azúcar 1 huevo 40 gr harina 2 gr polvo hornear Utilizar moldes de acero individuales de 6.5cms de diámetro. Enmantequillar los moldes y debajo de cada uno poner un cuadradito de papel manteca, llevar al frío hasta el momento de hervir. Derretir la mantequilla con el chocolate a 45ºC. Aparte, batir los huevos...
el 2010.03.05INGREDIENTES: ? Harina: 500 gramos ? Polvo para hornear: 2 cucharaditas de té colmadas ? Manteca: 150 gramos ? Azúcar impalpable: 150 gramos ? Yemas: 3 ? Esencia de vainilla: 1 cucharada sopera ? Leche tibia: 125 cm3 PARA LA CUBIERTA: ? Yema: 1 ? Leche; 20 cm3 OTROS: ? Harina (para espolvorear la mesa): cantidad necesaria PREPARACIÓN: Cernir la harina sobre la mesa, añadir el polvo para hornear y armar una corona. Colocar la manteca en el centro y, sobre ella, tamizar el...
el 2009.12.18
Ingredientes (para doce bombitas) *Doscientos veinticinco gramos de harina sin preparar *Cuatro cucharadas de leche *Cincuenta gramos de azúcar impalpable *Quince gramos de levadura fresca ó dos cucharaditas de levadura seca *Un cuarto de cucharada de sal *Cincuenta gramos de mantequilla a temperatura ambiente *Un huevo grande *Mermelada al gusto para rellenar *Azúcar en polvo para cubrir Bombitas rellenas Preparación Tamizar (pasar por colador) 25 gramos de harina sobre un...
el 2009.12.13Amigas y amigos, hoy con mucho gusto y sabrosura les dejaré las siguientes indicaciones para la preparación de la riquísima Torta de Chocolate. Para ello necesitaremos estos ingredientes: 300gr. harina 0000 100gr. harina de arroz 200gr. azúcar blanca 1cda. sopera de polvo de hornear 10cdas. soperas de chocolate en polvo vegano 1cta. esencia o extracto de vainilla 10cdas. soperas de aceite neutro Pizca de sal Si ya tienes todos estos ingredientes, pues es momento de darte a...
