En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " sartenes ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2008.08.28El año pasado La Cena fue un evento increíble. Al final, la gente aplaudió de pie a Arzak, Andoni, Gastón y a los 14 cocineros que participaron. Algunos saltaban, otros se paraban sobre las sillas y no faltó quien llorara de la pura emoción, de veras, yo lo vi. El próximo jueves 25 de setiembre se realiza la segunda versión de La Cena que promete mantener el glamour de la puesta en escena (gracias a Felipe Ossio y un verdadero ejército de...
el 2008.08.28El clásico arroz chaufa peruano es el que disfrutamos al salir a comer con toda la familia al Chifa de nuestra preferencia. Pero la gran mayoría de los hogares no cuentan con cocinas industriales y menos con las costosas sartenes chinas, conocidas como wok, para hacerlo en casa. Es por eso que al hacerlo en casa, el arroz chaufa nunca saldrá igual. Pero aun así, se puede lograr un sabroso plato. Para todos aquellos que han tenido el placer de invitar su propia versión...
el 2008.08.15Pobladores de Pisco se preparan hoy para realizar un cacerolazo en protesta por la lentitud de las obras de reconstrucción en esta y otras ciudades destruidas hace exactamente un año por el terremoto de 7,9 grados en la escala de Richter que afectó el sur del país. Los habitantes se concentran en la Plaza de Armas de la ciudad con ollas, sartenes y también pancartas en las que expresan su malestar por la poca atención del gobierno, teniendo en cuenta que un gran...
el 2008.08.04"Qué fácil sería limpiar la freidora si el aceite se volviese sólido y se pudiera tirar a la basura". Esa frase, extraida de una conversación real entre Cecilia y Celia, fue la chispa que prendió la idea de su 'solidificador de aceites de cocina'. Un invento que podría evitar la contaminación de los millones de litros de agua que cada año se ven afectados por las grasas líquidas que se van por el fregadero....
el 2008.07.25Es fácil mantener una cocina organizada, todo dentro de sus respectivo cajones y alacenas. Sin embargo, cuando necesitamos una olla o sartén y abrimos la puerta que no evita tenerlas a la vista nos encontramos un un desorden acabado. Las ollas y sartenes desorganizadas se golpean, traquetean entre ellas, los mangos enredan y demandan espacio. Peor aún, si las tenemos una encima de la otra, la base de la de arriba puede raspar y dañar la superficie anti-adherente de la de abajo....
el 2008.07.08O de cómo convertir en éxito un fracaso. Primero el fracaso. Pensé que las hojuelas de quínua podrían reemplazar a las de avena en el desayuno. No pueden. Punto. Ni solas, ni mezcladas en distintas proporciones. El problema es ¿Qué hago con el saldo de hojuelas de quinua? Tirar comida es pecado, aún para los que no creemos en el pecado ni la condenación eterna. Hoy tenía en mis manos dos hermosos pedazos de mero de altura, pero eran un...
el 2008.06.17Miles de argentinos protestaron ayer en las principales ciudades, mientras crecen los rumores sobre la división en el partido que gobierna el país. Miles de argentinos secundaron esta noche caceroladas masivas en las principales ciudades del país en contra del gobierno de Cristina Fernández, mientras crecen los rumores sobre división en el Justicialismo (peronista) liderado por su esposo, el ex presidente Néstor Kirchner. Una vez más, el conflicto que...
el 2008.06.10La muerte del periodista Jorge Salazar me sorprendió esta mañana en la mesa del desayuno. Luego de leer un estupendo artículo de Manuel Eráusquin sobre la vida y obra del viejo redactor, recordé inmediato una entrevista que hicimos mi amigo Manuel y yo al periodista Salazar en el 2006... Entrevista grabada una tarde de invierno acuoso en su pequeño departamento de Miraflores. Llegamos 5 minutos tarde. Subimos por el ascensor y él nos recibió en el...
el 2008.05.12Había visto tocar melodías en botellas, cajas de cartón, ollas y sartenes, etc., pero tocar en tubos de PVC es nuevo para mí. ¡Hay que ver cómo hay gente que se da el tiempo de hacer este tipo de cosas!, pero hay que reconocer que el resultado es bueno. La conocida 1979 de los Smashing Pumpkins tocada en tubos de PVC, y a continuación la canción...
el 2008.05.11Cada tercer domingo de mayo celebramos el Día de la madres, ojala no tengamos que regalarles un juego de sartenes, ni una plancha o algún artefacto electrodoméstico porque seria lo mismo jeje, al fin casi ellas siempre las usan para nosotros sus hijos. Por eso en este día muy especial tenemos que atenderlas como reinas, además si lo pensamos bien es nuestra primera mujer de nuestra vida, por eso y muchas cosas mas les deseo un muy bonito feliz...
el 2008.05.08
Si dependiera de las grandes tiendas - Ripley, Saga, y hasta Amazon- todas las mamás del mundo serían como la mamá de Mafalda: mujeres que se la pasan cocinando y limpiando mientras no estén de compras o cuidando a los hijos y cuyo único pasatiempo es ver telenovelas mientras comen chocolates. Como si nunca se hubiera dado el movimiento de liberación femenina. Ok, exagero un poco. Las mamás de hoy escuchan mp3 mientras aspiran y de cuando en cuando se sientan frente a una computadora para chatear. Hablando...
el 2008.04.23
Guisar es una técnica culinaria en la que los alimentos previamente sofritos, terminan su cocción en la propia salsa. Si bien esta técnica de cocción está relacionada con platos suculentos y grasos, también podemos adecuarla para una cocina sana y baja en calorías. La clave del guisado light es reducir la cantidad de grasas, optar por aceites vegetales, cocinar en sartenes y ollas con teflón para que no se peguen y moderar las porciones. Veamos los consejos para guisar liviano:...
el 2008.04.06Desde Argentina, el grupo Choque Urbano llega con el espectáculo ?Fabricando sonidos?, donde integran la música, el teatro, el baile y las imágenes, en una historia muy bien contada. La compañía, compuesta por 15 artistas entre músicos, actores, bailarines, técnicos, diseñadores, productores y directores, trabaja con el sonido y las formas de elementos de todo tipo: tachos, sartenes, bolsas, pelotas, plásticos y sus propios cuerpos. "La colisión de dos elementos produce un sonido residual, un ruido. Esos...
el 2008.03.31
Primero las vi en la cocina. Como puntitos iban y venían, se topaban y vuelta de nuevo a lo suyo. Yo simplemente las observaba, cuando cargaban en su encima algún grano de arroz que recogían del suelo y luego más adelante cuando llegaban a mi plato y tomaban de ahí lo que sobraba. Al poco tiempo hicieron lo mismo con los tomates de la ensalada y con los huesos que arrojaba al tacho de basura, venían por cientos y cargaban todo sobre su cuerpo. Yo tan solo las contemplaba y pensaba si así tal vez habría...
el 2008.03.27"Lo que pasa es que quienes critican eso todavía andan con una mentalidad muy pequeña, una mentalidad de bodeguero" Esta frase de nuestro alcalde, Luis Castañeda Lossio, no expresa más que lo poco que nos conocemos los peruanos unos a otros y, sobre todo, que tan poco valoramos a cierta clase de trabajadores. Quizás al tío Luchito le valdría ver como los bodegueros de la Vía Expresa se preocupan más por la ciudad que él mismo. Pero, como toda práctica social, ésta también se plasma en otras facetas, no...
el 2008.03.27El otro día una amiga me preguntó, en tono reilón, sobre el número de matrimonios que yo había filmado. Obviamente, mi amiga incurría en la cruel y desagradable broma que ridiculiza a los comunicadores o técnicos audiovisuales que, por necesidad o por oficio, se dedican a registrar en video toda serie de eventos, especialmente matrimonios y bautizos. Mi respuesta fue muy directa. Le conté que, hasta el momento, no había filmado ni uno, pero que si alguna vez se me diera la oportunidad de hacerlo, como...
el 2008.03.26
Protestan contra el Gobierno y apoyan a los productores agropecuarios, en huelga desde hace dos semanas. La convocatoria corrió durante la tarde a través de mensajes de correo electrónico y de teléfonos móviles. El martes salieron miles de argentinos a la calle en el primer 'cacerolazo' contra Cristina Fernández.Vecinos de distintos barrios de Buenos Aires volvieron a golpear este miércoles por la noche cacerolas y sartenes para protestar contra el Gobierno argentino y apoyar a los productores...
el 2008.03.18Alforfón El alforfón, es conocido también como trigo sarraceno o trigo negro, cuyo fruto, una especie de trigo color oscuro, da una harina que se aprovecha en algunos países para elaborar pan, blinis y otras preparaciones. Se cultiva en varios países de Europa en especial, en los países de la ex -Unión Soviética (Rusia, Ucrania, etc.). Los principales productos que se prepara con la harina son diversos tipos de galletitas, crepes, copos de cereales para desayuno, pastas y fideos especiales, ciertos tipos...
el 2008.03.17UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES Oficina de Imagen Institucional y Relaciones Públicas Lic. Celinda Acosta Galli Presente.- Dado que consideramos preciado defender el nombre que utiliza para su centro de estudios y que hace alusión a uno de nuestros cultos populares morochos más queridos, la presente tiene como objetivo alcanzarle algunos comentarios respecto de algunos comerciales publicitarios difundidos por la pantalla chica en los últimos meses. Estos son dirigidos a un público ansioso como es el...
el 2008.02.19INGREDIENTES (para 8 personas) 2½ tazas de arroz crudo sal 10 cebollas chinas delgadas tortilla de 3 huevos 3 cucharadas de sillau manteca un trocito de kión unas ramas de culantro 300 gramos de chancho asado (véase receta) PREPRACIÓN Se hace un arroz sin mucho aderezo y con poca sal, pero debe estar bien graneado; luego se ponen una sartén al fuego con un poco de manteca y cuando está hirviendo se le agrega un poco de arroz, lo suficiente para que quepa en la sartén; una vez frito este arroz y seco, se le...
