En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " salsas ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2007.06.14De cómo se frustró la elección de Javier Ríos Castillo, uno de los miembros del Tribunal Constitucional -elegidos en bloque y al caballazo- en el Congreso y de cómo fue ampayado en el delicioso restaurante de comida chiclayana "Fiesta" con el ex ministro del Interior, Agustín Mantilla; el operador de Vladimiro Montesinos, Oscar López Meneses; el general Roberto Vértiz; el mayor Germán Cuadra y el hermano de Mantilla, Jorge. Les dejo la crónica que se preparó para el tema junto a la foto del legendario...
el 2007.06.13Digo yo, qué sería del mundo sin tomate? Las pizzas no serían las mismas. La pasta en salsas pomodoro, pomarola, etc, qué sería de eso sin tomate??? Qué sería de las hamburguesas de los gringos, sin sus rodajas de tomate en la base del pan? Dios! Qué sería del mundo sin Ketchup!? Qué haríamos sin tomatito en la ensalada? Y los deliciosos y graciosos tomates cherry? Cuando hubo crisis y pobreza en nuestro país (léase Alan, primer gobierno), y no hubo para comprar fresas o mermelada de fresas, cuántos no...
el 2007.06.13En Campeche se encuentran mariscos de excelente calidad, suculentas carnes, verduras y frutas exóticas que sirven para preparar los platillos de la región. Además de preparar los platillos típicos de la península, sus habitantes cuentan con una gran variedad de productos del mar. De cazón hacen panuchos, empanadas, tamales, tacos, y el famoso pan de cazón. El pámpano en escabeche, los camarones al coco, al natural, en paté, en cóctel, en ensaladas y en platillos calientes. El chile X´catic lo hacen relleno...
el 2007.06.10Café Inkaterra es el restaurant del hotel Inkaterra Lodge en Aguas Calientes, el pueblo desde donde uno parte a la que se merece ser considerada maravilla del mundo: Macchu Picchu. Últimamente se volvió famoso debido al disco editado por Miki Gonzales, un artista peruano (de origen español) que está experimentando con ritmos nativos y electrónica (próximo post: un track de Inkaterra). Sin embargo, su mayor mérito es la comida gourmet novoandina. CI presenta su oferta en un menú de almuerzo con un número...
el 2007.06.06Hay dias en los que tengo miedo, porque me pongo a estudiar algo nuevo y no lo entiendo. Aqui un ejemplo: "Entonces, los objetos tienen instancias variables y metodos, pero esas instancias variables y metodos son diseñadas como parte de una clase." Pero se que si me lo aprendo bien, va a ser como tener una bazuca en vez de una pistolita de agua. Entonces lo de mas arriba (solo cuando ya cambiaste la pistolita de agua por una bazuca) se convierte en: "Entonces, los objetos tienen cosas que...
el 2007.06.04
Defiende las comidas sabrosas, distendidas y relajadas en un entorno acogedor El Slow food, traducido al castellano como comida lenta, es el término opuesto al Fast food o comida rápida. Es un movimiento internacional creado en Italia en 1986 y que se ha ido extendiendo rápidamente con el paso de los años por todo el mundo. Este movimiento se simboliza mediante la figura del caracol, porque la lentitud propia de este animal es el mejor símbolo para luchar contra la velocidad y las prisas que afectan al...
el 2007.05.20
"El Bar Morris lo creó, el Bolivar y el Maury lo hicieron popular y nosotros lo reinventamos". Con este ambicioso lema el bar Huaringas busca situarse como un referente contundente para los amantes del pisco sour. Hoy en día es común encontrar en la carta de restaurantes y bares variedades del tradicional pisco sour en el que el limón es reemplazado por otros cítricos, hierbas o frutas que antes hubieran sido impensables en combinación con nuestro licor de bandera. Este boom, que se inició con...
el 2007.05.10Un par de cursos que os ayudarán a complementar vuestras habilidades en la cocina. Los jarabes Salsas frías, aliños y vinagretas Que...
el 2007.05.06
Deportes de Aventura El Cusco cuenta con climas, zonas geograficas apropiados para el deportista, cuenta con lagos, rios, montañas, circuitos, campos abiertos para la practica de diferentes deportes, como el surfing, rafting, parapente, ala delta, mountain biking, scuba diving, trekking, 4 X 4, motocroos, entre otros muchos Compras El Cusco cuenta con un sin fin de centros comercionales, centros artesanales distribuidos, y tiendas artesanales por todo el Cusco, el turista podra comprar souvenirs, tejidos,...
el 2007.04.22
Foto cortesía RPPSi, pronto todas las ciudades del Perú serán invadidas por una banda (realmente una banda) de vendedores de Choclo con queso. Lo más curiosos es que estos vendedores llevarán su suculento producto en unos carismáticos carritos diseñados en forma de choclo. Así es, estos carritos han sido bautizados como los ?Carritos Chocleros?. Los "Carritos Chocleros", cuyas estructuras de fibra de vidrio térmico se constituyen en forma de mazorca de maíz amarillo soportadas en los chasis de los...
el 2007.04.21
Omega 3, donde encontrarlo? Nuestra alimentacion es habitualmente muy rica en Omega 6 pero no suficiente en Omega 3, es por ello que el exceso de Omega 6 impide la buena utilizacion del Omega 3 por el organismo ya que estos compiten de alguna manera. Para que esto no ocurra es necesario establecer un equilibrio entre estos dos acidos grasos, aumentando el aporte por dia de Omega 3. Recordemos que la OMS recomienda un aporte de 2 a 3 gramos de Omega 3 por dia. La primera fuente que nos viene a la mente...
el 2007.04.17
Carrito Originally uploaded by die Zeitung ohne Papier.<br clear="all" /> Definitivamente a los peruanos lo que nos sobra es ingenio y siempre buscar salir bien de las adversidades, dentro de poco quizas veamos en nuestra Lima, carritos que nos venderán Choclito con queso más sus diferentes salsas como la huancaina, etc. La idea de estos Carritos chocleros" es lanzarlo en todo el país. De esta manera se estaría incentivando y promoviendo el consumo de nuestros productos de la sierra en los mercados de la...
el 2007.04.02mi desayuno diario puede ser muy común. una taza de cafe con leche, uno o dos panes con mantequilla y listo. pero, por costumbre, los desayunos del domingo son.... LOS DESAYUNOS DEL DOMINGO. entonces, el desayuno que me tomé ayer es digno de ser contado. me desperté a las ocho y algo, lo cual para ser domingo es bien temprano, pero ya no podia volver a dormirme. me fui a comprar el pan, no sin antes agarrar mi discman, para hacer más chevere la caminada de cuatro cuadras por la avenida hasta la panaderia....
el 2007.04.01
Antes que Juanes hiciera su aparicion con su "Fijate Bien" y mucho antes que la entonces gordita Shakira conquistada Latinoamerica con su "Pies Descalzos". Aparecio desde Colombia algo que sonaba diferente a los clasicos Vallenatos de Carlos Vives y Salsas Ochenteras. Se hacian llamar "Aterciopelados" y con su album "El Dorado" se hicieron conocidos gracias a un puñado de buenas canciones que rapidamente conquistaron a criticos y publico en general (como olvidar ese Hitazo llamado "Bolero Falaz", que a...
el 2007.03.30)Los caballeros deben esperar a que se sienten las damas antes de hacerlo a su vez. Es cortés que las ayuden a sentarse, sacando la silla para que tomen asiento y volviéndola a su lugar después .Lo primero que se hace al sentarse ante la mesa, es quitar la servilleta del plato y ponérsela sin desdoblarla completamente, sobre las rodillas (Es incorrecto enganchar la servilleta al cuello. Durante toda la comida, es preciso conservar una postura elegante, el cuerpo debe estar erecto, sin apoyarse sobre el...
el 2007.03.22
Platos típicos La cocina austríaca entremezcla los sabores de Italia, Chequia, Polonia y otros países del centro de Europa que han influído en la gastronomía vienesa. Entre las comidas más destacadas, la carne ocupa un lugar privilegiado. El plato vienés más clásico es el Wiener Schnitzel, un enorme escalope empanado, cortado muy fino y acompañado por su tradicional ensalada de patatas con salsa de mostaza. Este es un plato procedente del norte de Italia que fue importado en 1848 por el Mariscal Radetzky....
el 2007.03.20las seis de la mañana la ciudad se levanta de puntillas y comienza a dar sus primeros pasos. Una fina niebla disuelve el perfil de los objetos y crea como una atmósfera encantada. Las personas que recorren la ciudad a esta hora parece que están hechas de otra sustancia, que pertenecen a un orden de vida fantasmal. Las beatas[1] se arrastran penosamente hasta desaparecer en los pórticos de las iglesias. Los noctámbulos[2], macerados[3] por la noche, regresan a sus casas envueltos en sus bufandas y en su...
el 2007.03.16El Jueves pasado caímos en este lugar con un grupo familiar entusiasta de las buena mesa, habíamos oído hablar de las famosas Pastas Libres la idea era tentadora, probar los diferentes tipos de pasta con las variadas salsas, las veces que uno quiera, pues todos dispuestos a empezar , nos sentamos a la mesa; el lugar es simpático, agradable, la atención regular, (pésimo el detalle de limpiar el pico la jarra de sangría con la mano después de servir cada copa), no creo ser un comensal demasiado exigente ,...
el 2007.03.06Nos la recomendo una pareja de amigos (Gracias chicos) y fue un gran descubrimiento (Av. Conquistadores 1048 San Isidro). Desde mi punto de vista es uno de los mejores buffets que he probado (internacional) por la variedad y por la calidad de la comida. El local es minimalista y elegante. Sirve como para una reunión de negocios, para ir con la familia o para un almuerzo importante. La atención es de primera, los mozos te explican como funciona todo (solo atienden buffet, no hay platos a la carta a...
el 2007.01.31Estoy resfriado?. Maldita sea? maldita, maldita, maldita sea!!!... no vale!!!!.... no es justo, me he abrigado todos los dias y justo el sabado, justo el sabado que salio solcito, parece que durante el paseo me dio aire por la cabeza? y claro el aire helado congelo mis lagunas mentales lo que hicieron que me enfrie y ya ven? aquí estoy? con la nariz reventada, con 2 cajas de klenex en mi haber y por el segundo rollo de papel higienico? Pero que hago, que, que, que? que hago..nada? esperar que pase pe? no...
