En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " sacarosa ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2009.12.07Aunque antes ya nos hemos ocupado del plátano, en este mes, volveremos a referirnos a esta fruta , para que conozcas lo beneficiosa que puede ser para tu salud. El plátano contiene tres azúcares naturales: sacarosa, fructuosa y glucosa, que combinados con la fibra natural de la fruta, nos proporcionan una abundancia inmediata de ENERGÍA A través de la investigación se ha probado que el consumo de dos plátanos provee suficiente energía para realizar un...
el 2009.11.26La piña o ananá es una fruta con un alto contenido de vitamina C, potasio, yodo, magnesio, calcio, fósforo,hierro, azufre, y manganeso. Además proporciona mucha energía por sus azúcares simples, sacarosa, fructosa y glucosa. Se le considera diurética por su alto contenido de fibra y agua, algunos le atribuyen a la piña propiedades saciantes y propiedades quema grasas; rica en bromelina, la piña contiene una enzima digestiva que se extrae de la...
el 2009.11.25POR CAROLINA G. MENÉNDEZ - lne.es - Unos le atribuyen propiedades afrodisiacas; otros, reconstituyentes; algunos, antidepresivas; los hay que lo consideran un vicio y quienes lo ven como un capricho, pero casi todos lo asocian a momentos agradables y a sensaciones placenteras. Así es el chocolate. Hoy en día su sabor seduce, pero, paradójicamente, cuando Cristóbal Colón introdujo en España unas semillas de cacao que el pueblo mexicano utilizaba como moneda...
el 2009.11.24Martes, 24 de noviembre de 2009 10 sustancias que nos endulzan la vida La industria alimentaria dispone de una larga lista de edulcorantes para endulzar los alimentos. Edulcorantes nutritivos Son de origen natural. Se añaden, por ejemplo, en mermeladas y gelatinas, para su conservación; en las carnes procesadas, para potenciar su sabor; en las cremas de helado, para darles volumen; y en las bebidas carbonatadas, para que tengan cuerpo. Pertenecen a este grupo: Diferentes azúcares....
el 2009.11.21Las grasas de laboratorio son partes naturales de algunos alimentos, pero que antes de ser incorporadas en las comidas han sufrido cambios en su composición de forma que sean semejantes a como lo eran originalmente y que a la vez no posean tantas calorías no colesterol. Ya vimos las derivabas de los carbohidratos y las proteínas, hoy veremos los sustitutos de grasas que se usan en la elaboración de una amplia gama de alimentos, pero por sobre todo carnes y precocidos. Con ellos...
el 2009.11.14
Es la planta más dulce del planeta. La stevia, o estevia, fue descubierta en Paraguay en 1882, pero recién en los últimos cinco años las grandes empresas del mundo decidieron no solo promover su cultivo en prodigiosas tierras como el Perú, sino también utilizarla en la fabricación de bebidas gaseosas, chocolates, yogures y más productos, aprovechando la gran rentabilidad en todo su proceso productivo. Esta milenaria planta se cosecha hasta seis veces...
el 2009.11.10
Llamadas y conocidas como bebidas energizantes se venden al público en el mercado mundial. Además con largas propagandas y comerciales que captan la atención nos dejan mensajes que no podrían ser los correctos, lo que conllevaría a su uso y abuso indiscriminado. Más que bebidas energizantes, resultaría más adecuado llamarlas bebidas estimulantes por su acción farmacológica. Al parecer el término de energía estaría...
el 2009.10.20
Algunos productos se someten a tratamientos especiales después del embalaje, sobre todo en grandes partidas destinadas a mercados urbanos o a los mercados de exortación. Uno de los principales tratamientos es el encerado. La aplicación de cera u otros recubrimientos similares para mejorar al aspecto del producto y limitar su pérdida de agua requiere equipo especializado y no se justifica sino para el embalaje en gran escala. El encerado es una técnica de...
el 2009.10.09
Foto: Flickr El higo es una fruta identificada desde tiempos muy remotos, dibujado en las pirámides de Gizeh (4000 ? 5000 a.C.) en Egipto, mencionada en el libro del Éxodo en la época de Moisés, los griegos al fundar una ciudad plantaban una higuera para ubicar el punto de reunión de los ancianos, fue también el manjar predilecto de Platón denominada también ?fruta de los filósofos? por aportar beneficios para la concentración y...
el 2009.09.23No sólo es más dulce y más saludable que el azúcar, también es mejor que otros sustitutos del mismo. Stevia se puede adquirir como un producto de hoja, como un líquido o un extracto en polvo refinado. ¿ Que es el Edulcorante Stevia ? Stevia es producida a partir de las especies de hierba llamada Stevia rebaudiana Bertoni, que también es conocido como "hoja dulce" o "la hoja de azúcar." Tribus indígenas de Paraguay...
el 2009.09.01ranHOME > EDICIONES > VOLUMEN 46 Nº 2 / 2008 > Influence of sugar consumption, medicines uses and oral hygiene in the babies caries prevalence Recibido para arbitraje: 08/01/2007 Aceptado para arbitraje: 07/05/2007 Johanna C Rodríguez Peel1, Christiane Rodrigues Alves1, Lucianne Cople Maia2, Gloria Fernanda Barbosa de Araujo Castro2. Especialista en Odontopediatria, FO-UFRJ. Profa. Adjunta de la Disciplina de Odontopediatria del Departamento de Odontopediatria y Ortodoncia, FO-UFRJ....
el 2009.08.25
Debido a sus componentes, la miel está clasificada en el grupo de los alimentos hidrocarbonados, es decir, los que están formados por hidrógeno, carbono y oxígeno, elementos que proporcionan calorías al organismo, lo cual se traduce en energía. No conforme con esto, la miel contiene minerales como el potasio (especialmente las oscuras, provenientes de bosques) y el fósforo, este último elemento importante para la metabolización de los hidratos...
el 2009.07.23
Cuando retienes retención líquidos, los síntomas que alertan acerca de este problema son principalmente la sensación de pesadez y la hinchazón de piernas. Todo ello puede originar la aparición o el empeoramiento de la tan temida celulitis o piel de naranja. Para prevenirla debes empezar por la raíz, es decir combatir la retención de líquidos. Esto se consigue con ejercicios y una dieta adecuada. En esta ocasión te contamos cuáles...
el 2009.07.11Los carbohidratos son sustancias naturales compuestas de carbono, hidrógeno y oxígeno. Antiguamente se les conocía como ?hidratos de carbono?. Los carbohidratos, hidratos de carbono, glúcidos o azúcares nos aportan abundante energía Según el número de moléculas que tengan los glúcidos se los puede dividir en cuatro grandes grupos: Monosacáridos que se subdividen Pentosas y Hexosas Los monosacáridos o azúcares simples...
el 2009.06.30
ALOPECIA Y CAIDA DEL CABELLO CUIDADOS CENTRADOS EN EL DESARROLLO DEL BEBÉ Los cuidados centrados en el desarrollo (CCD) constituyen un sistema de cuidados para el bebé recién nacido prematuro que pretende mejorar el desarrollo del niño a través de intervenciones que favorezcan al recién nacido y a su familia, entendiéndolos a ambos como una unidad. Los CCD se basan en una filosofía que abarca los conceptos de interacción dinámica entre...
el 2009.05.191)Julio Antolin Yenque Dedios, (2)Mooner Aurelio Lavado Soto, (3)Eulogio Guillermo Santos de la CruzRESUMEN El presente trabajo de investigación trata del diseño experimental de un proceso para su aplicación a nivel de planta piloto en la industrialización de la oca, orientado a la elaboración de néctar mix (mezcla de oca con tuna) y confitado de oca. En los experimentos de elaboración del néctar se ha determinado que la mezcla de mejores...
el 2009.05.18Sugar Stacks es una página que nos ayuda mucho, al menos visualmente, a tomar conciencia de nuestros hábitos alimenticios. Sugar Stacks ha utilizado cubos de azúcar blanca como ayuda visual y cada uno de ellos representa 4 gramos de azùcar. Cabe resaltar que no se ha hecho distinción entre los diferentes tipos de azúcar - es decir, sacarosa, fructosa, azúcar de caña, jarabe de maíz, miel....
el 2009.05.06Posiblemente más de una vez se ha preguntado cuanta azúcar consume diariamente, sin saber con exactitud la respuesta. Sugar Stacks es una página que nos ayuda mucho, al menos visualmente, a tomar conciencia de nuestros hábitos alimenticios. La verdad es que al ver varias de estas fotografías, uno llega a impresionarse, sobre todo con algunos productos. Cabe resaltar que no se ha hecho distinción entre los diferentes tipos de azúcar - es decir, sacarosa,...
el 2009.04.10El posicionamiento es lo que piensan los clientes de sus productos. Generalmente se da a través de frases o símbolos que permiten reconocer a su producto. Es decir es cuando la gente comienza a valorar un producto por sus características o atributos mas diferenciados en comparación con el producto de la competencia. Algunos ejemplos muy sencillos: Un producto X es ?el mejor reproductor de música?. Cuando la gente quiera comprar un buen reproductor de música,...
el 2009.03.19
GRACIAS AL ASPARTAMO TENEMOS CÁNCER Y VIVIMOS POCO TIEMPO Aspartamo o Aspartame es un químico utilizado como medicamento en el tratamiento para bajar de peso, también es un edulcorante peptídico artificial utilizado en alimentación como edulcorante. En la industria alimenticia, se lo denomina con las siglas E 951 según la clasificación de Números E. se desarrolla en laboratorios especializados como venta de medicamento. Tiene un poder edulcorante 200...
