En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " restaurant mariscos ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2009.04.12y al fuegolentamenteentregar el tesorohasta que en el caldillose calientenlas esencias de Chile,y a la mesalleguen recién casadoslos saboresdel mar y de la tierrapara que en ese platotú conozcas el cielo. Versos finales de ODA AL CALDILLO DE CONGRIO,Pablo Neruda, en Odas Elementales.Ed. Sudamericana, 2003. Buenos Aires. Desde que Pablo Neruda en los años cincuenta irrumpió con estos versos, me queda claro, se estaba dejando por sentado que la cocina está...
el 2009.03.08Domingo para estar tirado en la cama, tratando de ver algo interesante en la tele, 11:30 de la mañana y de repente en mi casa salta un grito a viva voz!!! no se les antoja mariscossss!!! vamos a PUNTO AZUL!!!... ... No demoré ni medio segundo en levantarme y apoyar la causa con la misma fuerza de voz!!! YAAA VAMOSSSSS!!!... ... ni siquiera había tomado desayuno, y ya estaba pensando en el almuerzo, solo alimenté mi estómago con un jugo de papaya para refrescar al...
el 2009.02.26Quizá una de las mejores guías Gourmets que ha llegado a mis manos fue la Guía Lima Gourmet que escribió Mariella Balbi para AFP Horizonte. A diferencia de Summum esta es una guía no un ranking, los restaurantes están ordenados alfabéticamente y no por votación y están categorizados según el tipo de comida: Peruana, Oriental, Italiana, Pescados y Mariscos, Parrillas, Cafés y Bares. Hay una pequeña descripción y...
el 2009.02.15Por: Jacqueline Marcos Alvarez Corresponsal Escolar El 14 de febrero, conocido como ?El Día del Amor y Amistad? o en otros países como ?El Día de los Enamorados?, fecha donde las parejas muestran su amor y cariño con diversas actividades como ir a bailar a la discoteca, salir al cine o al teatro, a cenar o simplemente a pasear. Esta celebración se reconoce como día de fiesta desde 1969 por homenaje a San Valentín quien fue sacrificado por casar parejas aun...
el 2009.02.08Yesterday in the early afternoon we were walking around the Cow Hollow neighborhood after having lunch at Pizza Orgasmica - by the way it is not that great as we were told and it is overpriced - and on our way back to the parking lot we stop at a coffee place named Espresso Roma Cafe (you might have driven or walked by a 100 times and hardly noticed it) to get something to drink... we were really thirsty... and it was good... we just had Italian Soda and Ice Latte, good size for the price and good...
el 2009.02.06
Innovative octopus causa from Andina Restaurant, in Portland, Oregon Looks like Epicurious was spot on in predicting that Peruvian would become the hot food trend of 2009. Bon Appétit magazine named Lima the Next Great Food City in its January ‘09 issue. Writer Daniel Duane hangs out with Gaston Acurio for a day, eating his way through some of Lima’s top restaurants, including Malabar, Toshiro?s Sushi Bar and La Mar Cebicheria Peruana, and concludes that Peruvian food ranks with the...
el 2009.02.02
Yet another great Peruvian success story involving food, proving that it doesn’t matter how little you start out with, so long as you offer up plates of delicious Peruvian food and you have that special touch - a touch that is strangely commonplace in Peru - you’ll make a success of yourself. I had heard of the place with the famous leche de tigre once or twice, but when I was bombarded with news of it from three different people in the space of 3 days, I knew I had to pay a visit....
el 2009.01.04
Hace buen tiempo prometimos iniciar una secuencia que explorara las bondades gastronómicas de nuestra ciudad. Gracias a aportes y sugerencias valiosas, como la de amigo Lenin Paico, con la llegada del nuevo año lanzamos esta secuencia con una suculenta invitaciòn al distrito de Jesús María y, específicamente, a disfrutar de sus pescados y mariscos en una esquina emblemática de ese distrito, en plena avenida Cuba: María Pastor. Y luego los mejores...
el 2008.08.01
Pidiendo una vez más al cielo Chiclayano que nos muestre esa luz que se hace extrañar en estos tiempos y luego de sus respectivas poses en la vista espectacular de Jayanca (centro de restaurantes, comida y entretenimiento).Quien iba a creer que después de sus merecidas juergas ocallinas del domingo, iba a conocer y conocer aún más a la familia "Los Paredes", familia numerosa y con ánimos, chispa y picardía que se hacía extrañar de...
el 2008.05.15Este es un restaurant a puerta cerrada, ubicado a pocas cuadras detrás del Hospital de Neoplásicas . Al entrar es muy probable que te reciba el padre de Sebastián Cavenecia, el cheff. Tienen una carta muy creativa y de un sabor realmente espectacular. La idea es ir con amigos y probar todos un poco de todo, platos van y vienen... entradas frías como el tiradito samurai, cebiche del inca o mushame de atún son realmente deliciosas, platos de fondo como el tacu flacu (variante del tacu tacu con mariscos con...
el 2008.04.07Chepita Royal: Comida Chiclayana El Chef y El Mar: Pescados y Mariscos La Casita de Ricardo: restaurant campestre Karaoke Disco Pub Restaurant XENON Discoteca:Yo Ni Che Paso al parque de...
el 2008.03.19El Restaurant Cevichería Ciclón Mar anuncia su próxima apertura como una alternativa culinaria en el Emporio Comercial de Gamarra, La Victoria, Lima, Peru. Será un rinconcito gastronómico especialista en comida a base de pescados y mariscos sin desatender la exigencia de las delicias que nos ofrece la comida criolla muy propia de nuestro PERU. Los peruanos somos amantes confesos de nuestra comida y del comer en general, al punto que algunos suelen decir que no comemos para vivir sino que vivimos para...
el 2008.03.07Oí que hace poco se había encontrado que tenemos centollas en Perú. Yo supe de ellas como una alternativa gourmet a los populares curantos y salmones que disfrutaba hace unos años en un viaje al sur de Chile, así que a probarla. Para ello fui a Centolla [Dos de Mayo 729, Miraflores] un restaurant dedicado a este crustáceo El local es una casa en Dos de Mayo, a la vuelta de Pizza Hut de Comandante Espinar. Tiene un pequeño parqueo exterior. El interior tiene una decoración discreta de colores agradables. Me...
el 2008.02.05
Llegar a Piura es muy agradable. Hace un rico calor que se puede convertir en un perfecto pretexto para pedir muchas chelas. Almorzamos en el restaurant Puente Viejo frente al rio Piura. Paseamos por ahi y compramos dos vinos. Luego nos fuimos a Colán a la casa de mi pata Rafo que nos invitó unos dias ahí. Muchas gracias amigos! Lo más llamativo es el color esmeralda del mar, hermoso y por las tardes la marea llega a los pies de las casas. Nos dijeron que habían rayas y que tuvieramos cuidado pero no vimos...
el 2008.02.02
Hoy conocí al Chef Cipriano Acuña. Tiene no sólo uno, sino dos motivos para sonreír, pues acaba de abrir su segundo restaurante especializado en pescados y mariscos en Los Olivos, Lima. A medio día probé su comida y obviamente me quedé con ganas de querer más. Se llama "Mundo Marino". Su segundo restaurant, apenas lo inauguró hace cuatro meses; pero el chef quien se sienta en nuestra mesa, y brinda con nosotros por el día del pisco sour, lo recuerda clarito como si fuera ayer. Cipriano, quien años atrás se...
el 2008.01.24The Peruvian capital is often shunned by travelers as a concrete jungle ? a blemish on the otherwise pimple free face of Peru ? and considered by many nothing more than a transitory stopover en route to otherwise more interesting destinations in the country. Sadly these travelers miss out on the truly extraordinary attributes the city has on offer ? especially the cuisine. With a startling array of the diverse and delicious, Lima is often referred to as the Gourmet Capital of Latin America. Peruvian...
el 2008.01.01Luego de desayunar en casa, Ella salió al centro comercial acompañada de su amiga peruana que estaba de paso en la ciudad. Buscaban los zapatos que usaría el día de su boda, el 27 de diciembre. Subieron y bajaron escaleras electrónicas, entraron y salieron de todas las tiendas posibles. Ningún par la satisfizo, pero no por ello dejaba de sonreír de ilusión. La Otra había amanecido con resaca. Hizo un par de llamadas al móvil y decidió ir al centro comercial a comprar las entradas para el concierto de...
el 2007.12.20Cala es un distinguido restaurant marino -5 tenedores, imagino-, ubicado en la misma playa de la Costa Verde, en Barranco. La vista al mar es de primera, y desde su segundo piso, pareciera estar lado a lado con los surfistas que retan al mar todo el año. Uno de los propietarios no podía ser más famoso: el gordito Alfredo Aramburú, genio al sartén de Al Fresco, que hoy en día, se encuentra como franquicia en algunos países latioamericanos (Chile, México, Costa Rica). Antes de animarme a visitarlo, con mis...
el 2007.12.09En Chiclayo hay platos típicos que son la delicia de los visitantes y turistas. Ambos aprecian el sabor de nuestros platillos, pero también en Chiclayo, se puede encontrar restaurantes de tipo gourmet, ya que la alta cocina también se hace presente, incluso hay instituciones educativas que de las que están egresando chefs, posiblemente los nuevos "Gastón Acurio" del Perú. El Club Arabe, sito en Los Sauces 315, Urb.Sta Victoria, el télefono para reservaciones es (074) 231552. El Hebrón en la avenida Balta...
el 2007.11.24
Dice el individual celeste, de papel: "Doña Isolina Vargas Reyes inició su negocio en 1981. Con cuatro hijos a cuestas y una buena sazón como principal activo, doña Isolina pasó un día por la calle La Mar y vio que se traspasaba una cebichería. Sin mucho que perder y más ganas que experiencia, decidió invertir su pequeño capital y habilitó una pequeña barra donde servía platos criollos (...) Pronto se hizo conocida por sus tallarines verdes con apanado y por su seco con frijoles. Hoy, veintincinco años...
Blogs que cumplen su criterio de búsqueda:
