En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " reposteria ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2008.02.25Sorprenda a su familia con riquísimas recetas y cocine como todo un profesional con clases practicas de cocina en su propia casa, se dictan en forma individual o grupal , por lo general se preparan de 2 a 3 recetas en 2 a 3 hrs de clases, pueden elegir dentro de estas opciones: Cocina Peruana Pescados y Mariscos Cocina Italiana Cocina Internacional Repostería Fina Chocolatería Buffet's .....o también pueden proponerme algo que no este especificado. Mayor información: Gigi Pérez Garrido Chef Privado 4518902...
el 2008.02.01Para los peruanos que estamos en Estados Unidos y en el extranjero, la comida peruana es de las cosas que mas extrañamos de nuestro añorado país. Y aunque ahora cada vez mas fácil conseguir productos peruanos en Estados Unidos, no en todo lugar se pueden conseguir los famosos dulces peruanos. Panetones, Chocolates, KingKongs, etc. Afortunadamente, para nosotros los dulceros que añoramos esos productos peruanos que han disfrutados nuestros padres y abuelos, ahora tenemos ya una alternativa muy interesante,...
el 2007.12.06La dieta South Beach fue creada por un medico en Miami, el cardiólogo Arthur S Agatston, para ayudar a sus pacientes obesos. Según va la historia esta dieta fue tan exitosa que el Dr. Agatston se volvió muy popular y posteriormente publico su libro, el cual ha vendido millones de copias. Recientemente también publico un libro de recetas. South Beach, es una dieta que se basa en el mismo principio de todas las dietas bajas en carbohidratos: los carbohidratos simples afectan el nivel de insulina en la sangre...
el 2007.11.23Mira los aburridos Con los pies deprimidos Mira como se levantan con las piernas culembas Mira como aprietan la bemba Mira la gordita metiendo la barriga Mira como se fatiga Bajando hasta el fondo profundo bien hondo Con un movimiento redondo Un poquito de tequila con sal Para estimular la espina dorsal Y despertar todos los órganos de tu cuerpo Vamos a resucitar los muertos Los que nunca bailan que se quedan arrinconaos Sin levantarse con los huevos pegados al muslo bendito Los que huelen a meados de...
el 2007.11.19El Perú también se caracteriza por su gran riqueza culinaria lo que ha cautivado a muchos en el mundo. Es por eso que El Hotel Ambassador, el consulado del Perú en Cochabamba y el chef Joel Tello Vilchez, organizaron el primer Evento Internacional y Cultural de Gastronomía y Turismo, en el que participaron ocho chefs instructores, nacionales e internacionales. Los expertos dictaron clases magistrales de cocina, repostería, coctelería y tallado durante tres días. El evento concluye hoy con una cena gourmet...
el 2007.11.08La cocina en Oaxaca es un placer y un arte, un ejercicio esforzado y paciente, atento siempre al ritual, a las exigencias de la buena mesa, que son tradición, imaginación y buenas materias primas. Los oaxaqueños cuentan de todo ello en abundancia. A los servicios de una naturaleza prodigiosa y muy fértil se añadieron, hace siglos, las suntuosidades de la cocina mexica y las exageraciones barrocas de la época colonial. El resultado es un prodigio gastronómico de fama internacional. En Oaxaca se exige que la...
el 2007.11.01Bienvenidos amigos a esta su casa La Web de la Cocina. Esta pagina va dedicadas a todas aquellas personas que, en busca de un cambio en sus cocinas, desean aprender más de ellas. Aquí encontraran tips para mejorar sus recetas, recetas divertidas para hacer juntos con sus niños, la magia de la repostería y mucho más. Además de las recetas diarias y menús, podrán encontrar una guía de alimentos, minerales y vitaminas esenciales para la vida diaria. Tampoco nos olvidamos de los bebes, les proporcionaremos...
el 2007.10.27
Martín Adan Lima 1908 "Caso extremo, desmesurado, ejemplar en su mismo radicalismo, de ruptura con las normas y costumbres de la ?tribu?, Martín Adán vive desde su juventud al margen del ?contrato social? en el caso mayor de exilio interior de la cultura peruana. Una ruptura que se complementa ? y explica, y enaltece- por su consagración absoluta a la vocación poética; el mismo empleo del seudónimo subraya su aniquilamiento como sujeto biográfico, como criatura ciudadana, y su nueva identidad de buscador...
el 2007.10.19
La cocina peruana es un lujo. Será por eso que los insumos nacionales causaron revuelo en las distinguidas mesas de la lujosa cadena de hoteles Taj, que recibió a un equipo de chefs peruanos encabezado por Guido Gallia, quien lideró la Primera Muestra Gastronómica de Cocina Peruana en la India, con los auspicios de la Embajada del Perú y la colaboración de Ranbaxy y otras empresas. Mumbai y Nueva Delhi fueron los escenarios de esta primera presentación del arte culinario del Perú en ese país. Junto a...
el 2007.10.08Nombre: Mei Ikari Nicks: Mei-chan (el universal), Meichi (el cariñoso), meei (el chistoso -__-U), Clover-chan (el atipico ^_^), Malú (el familiar) Edad: 23 años invernales con sus días soleados Cumple: 15 de agosto Signo: Leo Signo Chino: Rata ^0^ Tipo de Sangre: O rh+ País: Lima-Perú Hobbys: Leer, escribir, cantar, mirar tv, navegar en la red, dormir ^^ About me: Pues que puedo decir de mí? Vivo algo frustrada por mi constante lucha interna: Mei Vs. Depresión. Soy maniática, sarcástica, algo loca,...
el 2007.10.06Mi primer amor tenía doce años y las uñas negras. Mi alma rusa de entonces, en aquel pueblecito de once mil almas y cura publicista, amparó la soledad de la muchacha más fea con un amor grave, social, sombrío, que era como una penumbra de sesión de congreso internacional obrero. -Mi amor era vasto, oscuro, lento, con barbas, anteojos y carteras, con incidentes súbitos, con doce idiomas, con acecho de la policía, con problemas de muchos lados. - Ella me decía, al ponerse en sexo: Eres un socialista. Y su...
el 2007.09.07Polvo para Hornear 1 cdta. Leche 1 y 1/2 taza Salvado 1 y 1/2 taza Sal 1/2 cdta. Huevos Batido 1 Harina Blanca 1/2 taza Frutillas Cortadas en pedacitos 1 taza Manteca Derretida 1/3 taza Frutillas Enteras grandes 12 Harina Integral 1/2 taza Azúcar Rubia 2/3 taza Azúcar Rubia extra para espolvorear Remojar el salvado en la leche durante 15 minutos. Tamizar la harina blanca con el polvo para hornear y la sal. Mezclarla con la harina integral y el azúcar rubia. Combinar el salvado con el huevo, la manteca...
el 2007.08.31
?mmm?que exquisitez?que dulzura?que imagen?que perfil?que presencia?basta verlos solamente para motivar aquella sensación mórbida e involuntariamente esquizoide que te desliza fluidos en la boca y sensibiliza tú paladar?y es que así se exhibe por si sola la exquisita y bien nombrada repostería comercial de VLADY?..sus dulces, tortas y postres parecen salidas de la mano de un experto pastelero querubín?manjar de manjares dirían algunos..?delicias salidas del paraíso dirían otros?? ?pero bien sabemos que el...
el 2007.08.29
Este fue un fin de semana de pachanga para Thalía, quien luego de celebrar su segundo baby shower el sábado, festejó su cumpleaños número 36 el domingo, junto a su esposo Tommy Mottola, familiares y amigos. El segundo de los cuatro baby showers que celebrará Thalía, tomó lugar en el restaurante asiático Philippe, de la ciudad de Nueva York. A la fiesta asistieron alrededor de 40 personas, entre las que se encontraban su hermana Ernestina, su madre Yolanda, los dos hijos de Mottola, Lili Estefan, el...
el 2007.08.14
¡Hola, hola! Con este post doy por inaugurado este blog que dedicaré a uno de mis pasatiempos: la cocina y repostería =). Mi nombre es C. Giuliana y cocino desde los 11 años, lo que me da, poco más de 10 años de experiencia en este campo jaja. También puedo engrosar mi currículo diciendo que trabajé como asistente en pastelería para mi madre hace algunos años. Por lo demás, sólo diré que me gusta cocinar, hacer dulces y pasteles, siempre como jugando. Y es que eso es para mí la cocina, jugar con los...
el 2007.07.29Asociada a su alta demanda en la repostería, la fresa está ganando cada vez mayor número adeptos en el mercado internacional debido a propiedades benéficas que la han catalogado como un elemento ideal en los regímenes dietéticos. Perú destina más de 2.000 hectáreas para el cultivo de fresas, y aunque Lima concentra en la actualidad el 90% (entre Huaral, Chancay, Huaura, Barranca y Cañete), tiene un potencial de producción que se extiende a todos los valles de la costa, según un estudio del Centro de...
el 2007.07.20
La verdad, es que este texto me lo agarré de uno de los comentarios enviados al blog. Pero como es información de tanta utilidad, la coloco aquí afuera para que tenga más luz, pues es uno de los posts más esperados por aquellas clonadictas aficionadas a la repostería. Yo soy un cero a la izquierda en lo que es cocina, más alla de freir algo o preparar sopa en sobre, mis habilidades culinarias nunca han sido explotadas. Así que coloco tal cual, pues ni como para hacer alguna mejora a lo escrito. Gracias a...
el 2007.07.06Ingredientes: 1/4 kilo de guindones (ciruelas secas) ( se remojan el dia anterior) 8 claras de huevo 16 cucharadas de azúcar en polvo Crema: 8 yemas de huevo 4 cucharadas de azúcar 1 lata de leche Preparación: Se sacan las pepas de los guindones y se licúan con un poquito de agua en que remojaron. Se baten 8 claras a punto de merengue con las 16 cucharadas de azúcar en polvo (el azúcar se hecha por pocos). Se une suavemente y se coloca en un molde con hueco enmantequillado y se lleva al horno pre-calentado...
el 2007.06.30La cocina se ha convertido hoy en un importante ingrediente de las economías locales, quizás transmutadas en imanes de un turismo cada vez más racionalizado en torno a los valores propios, a los matices diferenciales. Los valores culinarios, junto con todo lo que lo rodea, como los vinos o la repostería, son valores en alza y que forman parte del conocimiento y de la cultura. Saber cocinar...
el 2007.05.02
Disfruto muchísimo elaborar cosas en tela, pero quiero hacerles una confesión, me encanta también la repostería... ;o) Como ya se acerca el Día de las Madres, es más que seguro que muchas de ustedes andan pensando en qué regalar a sus mamás, tías, abuelas, hijas, amigas, etc. qué mejor que un detallito hecho con chocolate, manjar blanco (dulce de leche), pecanas y coco para endulzarles la celebración y no necesariamente tiene que ser caro ni muy difícil de elaborar... ñ_ñ Es así que me quedaron los...
