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el 2009.05.27Ingredientes : 8 presas de pollo ½ taza de harina ½ taza de aceite 1 cucharada de ajo molido 1 taza de cebolla picada 2 cucharadas de pasta de tomate 2 cucharadas de ají panca molido ½ taza de arvejas (chícharos, guisantes) ½ taza de zanahoria en rodajas ½ taza de vino de oporto 4 papas blancas, en mitades 1 taza de caldo concentrado (cubito) Sal Pimienta Preparación: Lavar y secar las presas de pollo. Salpimentar. Enharinar las presas y freirlas en...
el 2009.05.27Como toda ceremonia, un ritual tiene que ser planificado hasta en el más mínimo detalle, sobre todo si se realiza en petición de algo que deseamos para nosotros o para las personas que más queremos. Cada elemento del ritual ejerce un poder especial que ayuda a fortalecerlo. La virtud de los aceites esenciales reside en su gran carga energética, que se siente desde el momento de su preparación hasta después de la consagración de los objetos. Estos...
el 2009.05.25Receta de Cebiche a la Piedra para 4 personas Ingredientes: 1 kilo de lenguado o corvina1/2 taza de sillao1 rocoto6 limonessal y pimienta Preparación: Poner sillao en pequeños recipientes de porcelana. En su interior se coloca el rocoto picado. En otro pocillo se exprimen los limones, se agrega sal y pimienta blanca. Se colocan estos pocillos en el centro de la fuente. Alrededor de ellos se ponen los dados de lenguado o corvina ya macerados con el jugo de limón, sin ajos ni pimienta....
el 2009.05.21La Fiesta de 15 está a la vuelta de la esquina y de seguro que los planes y preparativos andarán rondando nuestras cabezas; sobre todo, cuando debemos hacer cuentas de todo lo que debemos gastar en ello. Si bien los gastos los hacen nuestros padres y padrinos, no siempre alcanza para poder tener la fiesta como la deseamos; pero si ponemos un poquito de ingenio, es seguro que podemos tener una gran celebración y con todos los elementos y accesorios como en la mejor de las fiestas. Para...
el 2009.05.19No es nada raro contar con humedad en nuestras casas y ello puede generar, por un lado, problemas de salud en los integrantes de la familia, pero también un desagradable y clásico olor y sensaciones olfativas extrañas para el gusto de las visitas que lleguen a tu casa. Las razones para esto casi siempre son la antigüedad de la casa, así como alguna fuga en el sistema de agua o desagüe de los que casi siempre somos ajenos. Pero también la acumulación de...
el 2009.05.19
En nuestra vida diaria es común ver el uso del vidrio en sus diferentes formas, transparencias y calidades. Las vemos en las ventanas de las casas, nos vemos en un espejo al comenzar el día, al comprar una bebida en una botella, en copas finas, y los niños juegan con bolitas hechas de vidrio (canicas) entre las diferentes formas en las que podemos encontrarlas. El vidrio es una mezcla de diversas sustancias que se obtiene por fusión a unos 1.500 ºC de arena de sílice...
el 2009.05.18La fascinante figura de la mujer recorre los filmes del japonés Kenji Mizoguchi como un fantasma, y se convierte en el tema principal de todas sus obras maestras. Como un fantasma porque sus mujeres son elusivas, etéreas víctimas de un sistema que suprime su identidad, las convierte en recipientes para las ambiciones y sentimientos de los hombres que las rodean. Sin embargo, desde lo que evidentemente es una crítica al sistema patriarcal (muy fuerte en Japón), encontramos...
el 2009.05.18Clean technologies in metallurgic processes trhouhg the design of industrial tanks Luis Puente Santibáñez*, Daniel Lovera Davila*, Vladimir Arias Arce*, Rosa Coronado Falcón*, Silvana Flores Chavez** RESUMEN La actividad minero-metalúrgica genera efluentes líquidos que deben ser tratados para su disposición al ambiente, cumpliendo la normatividad de la autoridad ambiental. Las empresas de la gran minería y mediana minería llevan a cabo proyectos de...
el 2009.05.15PICETAS O FRASCOS LAVADORES Materiales seguros de laboratorio de quimica. DESCRIPCIÓN Son recipientes de plástico que se llenan generalmente con agua destilada. USOS Se les emplea facilmente para enjuagar materiales previamente lavados, completar volúmenes de líquidos y lavar precipitados., para pasar estos del papel de de filtro a un vaso de precipitado o para efectuar lavados que precisen hacerse con...
el 2009.05.13
Desde junio hasta julio, tiempo en que la temperatura es superior de 0 Cº e inferior a 7 Cº y los campos de cultivos amanecen con sus mantos blancos y el agua de los manantiales se convierte en plataformas de hielo, es el momento ideal para iniciar con la elaboración del chuño, primer alimento que el hombre andino procesó de forma natural. En las siguientes líneas enterese del proceso de elaboración de este legendario alimento, lo que hasta hoy se conserva como...
el 2009.05.12Escala de Intensidades de Mercalli Modificada I.- No se advierte sino por unas pocas personas y en condiciones de perceptibilidad especialmente favorables. II.- Se percibe sólo por algunas personas en reposo, particularmente las ubicadas en los pisos superiores de los edificios. III.- Se percibe en los interiores de los edificios y casas. Sin embargo, muchas personas no distinguen claramente que la naturaleza del fenómeno es sísmica, por su semejanza con la vibración producida...
el 2009.05.07Uno de los arácnidos que volvió a la vida después de estar sumergido. Realizaron un estudio para ver cuánto resistían debajo del agua. Los arácnidos que habitan en las zonas pantanosas reducen al mínimo sus funciones vitales para resistir más tiempo sumergidos. Una especie se recupera tan sólo dos horas después de 'resucitar'. Un equipo de investigadores ha descubierto que algunos ejemplares de araña...
el 2009.05.04La gripe porcina está afectando también a la industria de la carne de cerdo y las ventas han bajado un 20% por el miedo al contagio. Pero seamos sensatos y no perdamos la cabeza: la gripe porcina se contagia por vía aerógena, es decir, por contacto directo con una persona o un cerdo infectado, ya sea al tocarse, darse la mano, besarse, compartir los mismos alimentos, los mismos cubiertos, pañuelos o tollas. No existe contagio de gripe porcina por el consumos de carne de...
el 2009.05.04La gripe porcina está afectando también a la industria de la carne de cerdo y las ventas han bajado un 20% por el miedo al contagio. Pero seamos sensatos y no perdamos la cabeza: la gripe porcina se contagia por vía aerógena, es decir, por contacto directo con una persona o un cerdo infectado, ya sea al tocarse, darse la mano, besarse, compartir los mismos alimentos, los mismos cubiertos, pañuelos o tollas. No existe contagio de gripe porcina por el consumo de carne de...
el 2009.04.28
Sabía de antemano que el día sería un caos, pero nada pronosticaba los infortunios de hoy. Aún en la cama, pestañando y abrazado a mi almohada, escuché el desfile de llantas y fierros y pronto oí la puerta de la casa abrirse y cerrarse, abrirse y cerrarse. Adormilado me dirigí al lavadero, en el trayecto no vi ni a mamá ni a papá. ¿Dónde fueron? Lo supe al abrir el caño: el aire era absorbido por las tuberías....
el 2009.04.28A 5 Km. de la ciudad de Piura, siguiendo el camino a Sechura, pasando por Catacaos, se encuentra el humilde caserío de Simbila, con sus casas hechas de troncos de algarrobo, desparramadas sin orden sobre la arena. A pocos metros de la pista comienza el caserío, rodeado de hatos de cabras y de burros. Por todas partes aparecen los pequeños montículos de arena, en cuyos cráteres abiertos se amontonan trozos de vieja cerámica y cenizas. Estos son los hornos...
el 2009.04.25Un reparador de parquímetros estadounidense ocultó durante un año 170.000 dólares en monedas, tomados de máquina en máquina, y guardó el botín en su casa, cerca de Washington, antes de que la policía registrara su domicilio y lo detuviera acusado de robo. "Nunca había recuperado tanto dinero en un allanamiento", exclamó el sargento Shahram Fard, de la policía de Alexandria (Virginia, este), citado el...
el 2009.04.24Sexagenario guardó en su casa monedas por 170 mil dólares que robaba de parquímetros Virginia, abr. 24 (ANDINA).- Un reparador de parquímetros robó sistemáticamente las monedas de 24 de esas máquinas durante un año. Al detenerlo, la policía encontró que absolutamente todas las monedas, cuyo monto asciende a 170 mil dólares, las tenía en su casa. Nunca se atrevió a gastar. El insólito hecho ocurrió en el...
el 2009.04.24¿Te imaginas ir a la tienda, comprar un sobrecito con polvo adentro, meterlo en agua y que crezcan animales? Es como tener tu propio acuario disecado, hecho polvo y listo para activarse y cobrar vida cuando toque el agua. Si no conoces a los SeaMonkeys esto te debe sonar a ciencia ficción. Sin embargo, este curioso invento existe desde hace más de 40 años. Según Wikipedia, los SeaMonkeys son artemias salinas (pequeños crustáceos) modificados para que cuyos...
el 2009.04.24Tres frascos que contienen muestras de un virus potencialmente peligroso han desaparecido de un laboratorio militar en Maryland, Estados Unidos, según informó la cadena CNN. Los recipientes contienen muestras del Encefalitis Equina Venezolana (EEV), un virus que afecta a los caballos y que se puede transmitir a los humanos por los mosquitos. En el 97 por ciento de los casos, los humanos que se infectan presentan mucha fiebre y puede ser mortal en el 1 por ciento. Las muestras estaban desde...
