En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " receta cocina ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2009.10.16El médico estadounidense Sanford Siegal, hace treinta años creó una receta que ayuda a bajar de peso comiendo solo galletas.El médico Sanford Siegal experimentó en su cocina, hasta que encontró la fórmula para elaborar una mezcla de 90 calorías ricas en aminoácidos, los aminoácidos se encuentran en la carne, los huevos, los lácteos y algunos vegetales como la espelta, la soja y la...
el 2009.10.16El quiche de papa es una entrada muy rica y elegante. Este plato proviene de Francia, pero con la papa peruana queda muy sabroso… INGREDIENTES: Para la Masa: 1 taza de harina preparada 60 g. de margarina 1 yema Agua en cantidad necesaria Para el Relleno: 1 cda. de mantequilla 1 cda. de harina 1 taza de leche Sal y pimienta al gusto 1 pizca de nuez moscada ½ k. de papa blanca 2 cdas. de queso parmesano rallado 100 g. de jamón inglés 3 huevos PREPARACION: De la Masa: Mezclas todos...
el 2009.10.15¿Tienen ganas de comer algo rico y dulce pero por sobre todo que no lleve mucho trabajo preparar?, entonces esta receta sin gluten les fascinará. En tan solo unos minutitos podrán elaborar un sencillo bizcocho ideal para la hora del desayuno o la merienda como también para saciar esos antojos que suelen dar cada tanto? Ingredientes (usar como medida el pote de la nata) 1 pote de nata 1 y 1/2 de azúcar 1 premezcla sin gluten 1/2 medida de maicena 1/2 de leche en polvo 4...
el 2009.10.14Hoy os traigo una nueva receta con vídeo, almejas a la marinera, que os recomiendo probar al menos porque es una receta para una ración estupenda. Este es el vídeo de la receta de almejas a la... Clickea el título para...
el 2009.10.13Exquisitas, muy económicas y fáciles de preparar. Ingredientes ½ kilo de harina preparada 1 cucharadita de polvo de hornear 1 taza de agua fría 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de vinagre blanco. Aceite para freír Opcional: Manjarblanco (dulce de leche) o mermelada. Preparación: Colocar la harina y el polvo de hornear, previamente cernidos, en un recipiente o bowl, hacer una corona (volcancito). En la taza de agua fría disolver la sal, añadir...
el 2009.10.13
Ingredientes para cuatro personas: ?¼ kg de fríjol canario ?1 ½ taza de arroz ?350 g de pota ?3 tomates medianos ?1cebolla mediana ?Aceite vegetal, ajos molidos, orégano, Vinagre, pimienta, ají colorado y sal yodada. Conoce la preparación: Cocina los frijoles previamente remojados el día anterior a la preparación. Aparte, corta la pota en trozos pequeños, sazónalo con sal, ajos, pimienta, ají colorado y fríelo en aceite...
el 2009.10.12Hola chicos! A pedido de mi lector Chengo (uno más que se une a los cuatro gatos que me leen xD) les posteo la receta del queque que mencioné en mi penúltimo post (este seria el último duh!). Antes, debo hacer un Mea Culpa y decirles pues que la receta y procedimiento no fue totalmente creatividad y magia mía. Gracias al blog Diario de cocina y Cocina de Queca me reivindiqué en el tema culinario.Ambos blogs son muy buenos y tienen estupendas recetas. Del primero,...
el 2009.10.11
Esta receta de cocina es ideal para acompañar el pavo o gallina navideña, fácil y económica. Ingredientes (seis porciones) *Un kilo de papa blanca *Una cebolla blanca *Una cucharada de perejil picado *Cien gramos de tocino Para el aliño: *Media taza de mayonesa *Un cuarto de taza de leche evaporada *Sal y pimienta Ensalada alemana Preparación Sancochar las papas, pelarlas y cortarlas en cuadraditos, cortar la cebolla en juliana. Freímos el tocino en su...
el 2009.10.11Nuestra selección de lo mejor de la red de blogs Ocio: Emprender en tiempos de crisis (EL VIDEO) por Alejandro Suárez Imágenes de la exposición de Alex Francés por Arte Spain Receta de cocina... Clickea el título para...
el 2009.10.05Hoy os dejo una receta de cocina, mousse de fresa con coulis de frambuesa, que he recogido del blog La cocina de Angie. Se trata de un blog con una colección de recetas de cocina estupendas y... Clickea en el título para...
el 2009.09.30Ingredientes para preparar Tallarines en salsa de esparragos: 1/2 kg de fideo tallarin aceite cantidad necesaria 10 esparragos 30 g de margarina 200 ml de crema de leche 150 g de queso parmesano Sal y pimienta al gusto Receta para preparar talalrines en salsa de esparragos: Sancochar los fideos con sal y aceite En una sarten bien caliente colocar la margarina y agregar los esparragos una vez esten dorados y blandos. Agregarle sal y pimienta al gusto. Agregar crema de leche mezclar y terminar...
el 2009.09.30Proximamente estaremos poniendo a disposicion de todos nuestros lectores una serie de recetas que involucran el uso de verduras. No hay mejor cosa que comer una fresca ensalda en Verano, asi que utilizando esa idea, comenzaremos con ensaladas. Las Recetas de Verduras no son tan complicadas de preparar, normalmente no se requiere usar cocina o cosas asi. Lo mas importante que hay que tener en cuenta con las ensaladas es que deben ser hechas con verduras frescas, a menos claro que la receta diga...
el 2009.09.29Después de haber asistido a Mistura (una sensación por donde se le mire), me cayó bien conocer acerca de un nuevo proyecto web sobre el tema de la cocina. Pablo, un estudiante de informática, me escribió comentándome acerca de una nueva web que ha desarrollado, un buscador de recetas que incluye instrucciones, fotos y videos para preparar más de 1000 platos.¿Qué cocino hoy? es una página (que usa intensivamente flash) en la cual no solo...
el 2009.09.28Con el propósito de rescatar y revalorar el potencial culinario de cada una de las ocho provincias del departamento de Arequipa, el gobierno regional inició el inventario de comidas típicas, que servirá de base para conocer la variada gastronomía arequipeña y promover su preparación. Rocío Cervantes, gerente regional de Comercio Exterior y Turismo, entidad que tiene a su cargo el inventario, dijo que este documento permitirá, además,...
el 2009.09.26
INGREDIENTES: 06 cucharadas de sillao 03 cucharadas de sake o pisco 01 cucharadita de azúcar 1/4 kg de papitas de coctel o nativas pequeñas Ajonjolí tostado al gusto Mantequilla en cantidad necesaria PREPARACIÓN: Calentar a fuego lento el sillao, el pisco y el azúcar hasta que esta se disuelva. dejar hervir por 02 minutos.Sancochar las papitas con sal, saltearlas en mantequilla y servirlas bañadas con la salsa. Espolvorear ajonjolí al momento de servir....
el 2009.09.20
¡Estoy de regreso! Gracias a todos por sus visitas, les agradecemos y esperamos que sea de su agrado la labor realizada, también espero sus sugerencias y opiniones. Y hoy les traigo una deliciosa receta, que espero se animen a preparar o degustar en su visita por Guatemala. Ingredientes básicos - 2 libras de yuca (escoge una que este fresca, sana y de buena calidad) - 1 libra de chicharrón en pozol - Sal al gusto Preparación: 1) Lava la yuca y retira la cascara con ayuda...
el 2009.09.15Harto de comer arroz y pollo en los almuerzos y papaya en los desayunos todos los días como si de religión se tratara me enfrento al reto de entrar a una cocina para gestar algo comestible para consumo propio. No se cocinar pero me inspira mucha curiosidad como la poesía (tampoco soy poeta aunque sí un gran aficionado). Entrar a la cocina y no saber que va a pasar es como estar frente a un papel en blanco y un lápiz. Puede ser intimidante pero también puede ser una...
el 2009.09.11
El ministerio de Sanidad de Japón anunció que a fines de septiembre este país asiático tendrá más de 40.000 personas de cien o más años de edad, lo que supera en casi el diez por ciento los registros del año pasado. Un estudio oficial precisa que el denominado "Club de los centenarios" celebrará este mes un nuevo récord que podría alcanzar a 40.399 integrantes, 4.123 más que el año pasado,...
el 2009.09.10En blogHogar, un blog sobre todo tipo de consejos de cocina, obras, etc nos proporcionan una receta de como preparar la crema de yogur que sirve para tantos platos.»...
el 2009.09.10
La Sociedad Peruana de Gastronomía, Apega, viene desarrollando una serie de tareas cuyo principal objetivo es hacer que nuestra cocina peruana consolide el reconocimiento internacional que viene alcanzando hasta hoy. Una de estas tareas es la de fomentar en nuestros jóvenes, el conocimiento de nuestros productos y tradiciones, transmitirles la cultura de la excelencia, motivarlos e insertarlos en los sueños y oportunidades que nuestra gastronomía puede ofrecer. Por ello, Apega...
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