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el 2009.09.29Los condimentos como las salsas para vegetales, mermeladas, encurtidos, mayonesa, mostaza y frascos de salsas se mantienen durante meses en e r frigerador después de abrirlos. La salsa de tomate, la salsa para filetes, la mantequilla de maní, el aceite, el vinagre, la miel y los jarabes no requieren refrigeración y se pueden guardar en la despensa o en un gabinete frío durante meses, manteniéndolo lejos del sol y del calor. CONDIMENTOS VARIADOS: como los de maíz,...
el 2009.09.20¡Estoy de regreso! Gracias a todos por sus visitas, les agradecemos y esperamos que sea de su agrado la labor realizada, también espero sus sugerencias y opiniones. Y hoy les traigo una deliciosa receta, que espero se animen a preparar o degustar en su visita por Guatemala. Ingredientes básicos - 2 libras de yuca (escoge una que este fresca, sana y de buena calidad) - 1 libra de chicharrón en pozol - Sal al gusto Preparación: 1) Lava la yuca y retira la cascara con ayuda...
el 2009.09.13Se oyó un rumor : -Hay nuevo profesor de microeconomía. -¡Vaya ya era hora! hemos estado 2 semanas sin profesor... que clase de instituto es éste... -Dicen que esta simpaticón, es joven... -A verlo... Bajé las escaleras velozmente seguida de una amiga, recontra curiosa y ansiosa de conocer al profe simpaticón. Si lo era..., no se parecía a Brad Pitt pero parecía interesante. Sonó el timbre, hice tiempo para que él profe...
el 2009.09.12POZOLE ROJO COMPLEMENTOS DEL POZOLE Se dice que el origen del pozole se remota al México prehispanico ala mesa del emperador Moctezuma, se cree que el consumía este platillo con carne humana, con las piernas de los guerreros prisioneros caídos, su nombre pozoatl quiere decir espuma, pues decían que el grano del maíz blanco reventado era como la espuma del lago de texcoco, verdad o no quien sabe lo cierto es que el pozole es uno de los platillos mas emblematicos de las...
el 2009.09.06Muchos de mis amigos saben de mi rechazo "personal" por los deportes (Ojo, no por aquellos que los practican). Como el protagonista de Los cuadernos de Don Rigoberto, siento un profundo desprecio por cada uno de los deportes que se practican (desde el tiempo de los griegos y los modernos); y, más aún, por el opio de los pueblos contemporáneos, el "deporte rey", del cual algunos iletrados se confiesan fanáticos ilusos cuando juega la selección peruana....
el 2009.09.03
El wasabi es un rábano gigante que es originaria de japón, se le puede adquirir en polvo al que se añade agua para que adquiera esa textura pastosa que la caracteriza, es utilizada en la gastronomía para resaltar los sabores de la comida, es uno de los acompañamientos de diferentes recetas de cocina orientales. Es de sabor fuerte casi picante. Ingredientes (dos porciones) *Dos filetes de atún *Puré de papa amarilla para 2 personas *Dos cucharaditas de...
el 2009.08.18PARA LOS ANTI-GUERRA, parece que ya no hay guerra ni tropas invasoras imperialistas ni en Iraq ni en Afganistán. Ya no protestan. ¡Casi parece que el bienestar de los iraquíes y los afganos jamás les importara un rábano, y que sólo les...
el 2009.07.31Tenemos esta vez: - Una lectora de 25 000 libros Es como para enviarle felicitaciones a la señora Brown. Vaya, hace tiempo que boté a la basura el listado de los libros que he ido leyendo. No tengo la paciencia de Job para irlos anotando ni tampoco ganas de salir en el libro Guiness aunque sea en el décimo puesto. Me ha hecho acordar que hace mucho tiempo en una lejana galaxia... que no voy a una biblioteca porque muestran comúnmente su atención de primerísima...
el 2009.07.23
Cuando retienes retención líquidos, los síntomas que alertan acerca de este problema son principalmente la sensación de pesadez y la hinchazón de piernas. Todo ello puede originar la aparición o el empeoramiento de la tan temida celulitis o piel de naranja. Para prevenirla debes empezar por la raíz, es decir combatir la retención de líquidos. Esto se consigue con ejercicios y una dieta adecuada. En esta ocasión te contamos cuáles...
el 2009.07.20Esta última encuesta de Apoyo revela otra vez lo poco que sintonizan todos nuestros políticos con la población. ¿Cuáles han sido las dos principales preocupaciones de ésta, según muestra Apoyo? Pues la gripe y los asesinatos de dos famosos locales. ¿Acaso hemos visto a Humala, García, Lourdes, Keiko o Castañeda hablar más sobre seguridad pública o salud? ¿Algún grupo opositor ha criticado los errores...
el 2009.07.09A muchos de mis connacionales les cuesta aceptar y reconocer que Lima no es el Perú. Basta ver el mapa para darse cuenta. Sin embargo insisten con eso de ?el clásico?, importándoles un rábano lo que piensen tacneños, trujillanos, piuranos, puneños o arequipeños. Ellos, con el manejo centralizado de la televisión, periódicos, economía, burócratas...
el 2009.07.07Qué cosa tan rica, una ensalada de champignones crudos. A condición, claro, de que esté bien hecha, con un poquito de cariño. Muchas veces me he encontrado, y seguro que usted también, con ensaladas de champignones secos, de consistencia parecida al corcho. Simplemente rebanados y tirados sobre los tomates o las lechugas. Bueno, mi estimado, eso no es una ensalada: es una barbaridad. Dándoles un poquito de tiempo y cuidado, esos innobles champignones de corcho se...
el 2009.07.01Rating: 29 puntos Fecha de Estreno: 13 Abril 2009 Sumario: Kevin intenta llegar al cuarto de Grace por la noche mientras todos duermen pero al no conocer la casa tendrá serios problemas para llegar a su dormitorio. Pepe y Tito tienen un encuentro policial, y Fernanda se lleva una sorpresa por parte de su familia. Reparto: David Almandoz ... José 'Pepe' González Fernando Backovich ... Padre Manuel Gustavo Bueno ... Gilberto Collazos Karina Calmet ... Isabella Picasso de de las...
el 2009.06.30Cuando se padece de hipertiroidismo es aconsejable que además de seguir el tratamiento médico se tengan en cuenta determinadas pautas dietéticas. La elección de los alimentos adecuados es fundamental para mantener un estado óptimo de salud y niveles de tiroxina normales. Por otro lado el consumo calórico debe ser mayor ya que la enfermedad genera una pérdida considerable de peso. Los alimentos permitidos ayudan a mermar la hiperactividad de la...
el 2009.06.28
Didáctica la entrevista realizada por El Comercio al Presidente del Gobierno Regional del Cuzco, Hugo Gonzáles Sayán, en la cual el alto funcionario explica y señala una serie de detalles y hechos fundamentales para entender la protesta de los pobladores de Canchis. Aquí va un resumen: ¿Lo de Canchis tiene vinculación con la paralización indefinida de Puno? No sabría decirle, parece que alguna gente dice que este es el inicio de la...
el 2009.06.19
A L J Cápsulas Este producto es expectorante y descongestionante, protector de las vías respiratorias, ayuda a eliminar mucosidades pulmonares, aumenta la fluidez de moco nasal, calma los tejidos inflamados y combate las infecciones, disminuye la tos seca inefectiva, la fiebre, las alergias y los problemas de las fosas nasales, el espasmo bronquial y la inflamación de la mucosa bronquial. Esta combinación incluye las hierbas: gordolobo (verbasco), rábano rústico...
el 2009.06.11
Hoy (11-06-09) los docentes, administrativos y estudiantes de la universidad nacional de San Agustin salieron a las calles para ? según las declaraciones- ?solidarizarse? con los victimas del conflicto de Bagua: entre los nativos y la policía nacional. CONSECUENCIAS DEL PERRO DEL HORTELANO La pregunta: ¿Cuál es la razón del conflicto? El Decreto Ley Nro. 1090 ¿Qué dice, en concreto, esa ley? Entre muchas cosas, parafraseando la ley: se aprovechara los...
el 2009.06.01ALOPECIA Y CAIDA DEL CABELLO REMEDIOS,CAUSAS Y CLASES DE CISTITIS REMEDIOS Existen algunos remedios caseros para la cistitis, utilizando productos naturales: jugo de pepino, hojas de rábano, espinaca, limón, cebada, aceite de sándalo. Recuerde que en caso de tener fiebre o detectar la presencia de sangre en la orina, usted debería acudir a su médico. CAUSAS DE LA CISTITIS La causa más habitual de la cistitis es la infección provocada por la bacteria...
el 2009.05.03El mexicano Héctor Reynoso, defensor de las Chivas de Guadalajara, fue excluido por la Conmebol de lo que resta de la Copa Santander Libertadores tras protagonizar un grosero capítulo ante Everton, cuando escupió en el rostro al argentino Sebastián Penco. El hecho ocurrió el pasado miércoles en el Estadio Sausalito de Viña del Mar. El partido culminó en empate 1-1, decretando el pase del "Rabaño Sagrado" a los octavos de final y la...
el 2009.04.20¡Quien no haya sufrido de gases que levante la mano!…. la aparición de gases al interior de nuestro organismo es totalmente natural y no suele ser un problema de salud. Sin embargo, cuando la cantidad de gases en nuestro cuerpo es elevada, suele traer disconformidad. Es normal presentar eructos (eliminación de gas por la boca) flatulencias o meteorismo (gases que son eliminados por el recto), en cantidades aproximadas de 20 veces al día. Las causas básicas son tres:...
