En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " queso crema ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2008.06.09Ahora entiendo el “me haces bien” de Jorge Drexler Cuando apenas llegué y hasta hace unos siete meses aproximadamente, fui una TARADA, en mayúscula, que no comía lo mismo dos días seguidos, que dejaba las alverjas en el plato, que renegaba cuando había algo que no le gustaba y que para colmo no lavaba su plato…si pienso en cómo fui hasta hace poco y más aún, si pienso en cómo fui de niña; admiro a mi mamá, que...
el 2008.06.07Este plato es muy rico, lamentablemente solo he podido probarlo una vez, pero fue suficiente para que quede sorprendido y contento con los sabores y aromas. Es una receta arequipeña, y como ustedes saben en Arequipa se pueden conseguir muy buenos camarones. Cuando lo probé estaba con mi papá y a él le encanto, sería una buena opción para el domingo que viene. Ingredientes: 4 cucharadas de aceite 2 cebollas a la pluma 2 tomates picados sin pepas ni piel 3 tazas de...
el 2008.06.03LUNES DESAYUNO 1 taza de café con leche, 2 claras de huevo con verduras (tomate y cebolla) 1 rebanada de pan integral 1/2 fruta COMIDA 1 tazon de sopa de verduras, 4 galletas saladas, 100 gr de pescado empanizado con salsa al gusto 1 taza de espaguetti en salsa de tomate CENA 1 taza de leche, 1 taza de cereal y 1 fruta MARTES DESAYUNO 1 quesadilla con dos tortillas de maíz, 30 grs de queso, 1/4 de aguacate 1 taza de café con leche COMIDA 1tazon de sopa de verduras, 3 enchiladas verdes...
el 2008.06.02Ingredientes : 1 k de tallarines 12 ? 14 ajíes, sin semillas, ni venas, cortados en trozos, aproximadamente ¼ de taza de aceite 350 g de queso crema 2 dientes de ajo, finamente picados Sal Pimienta 2 choclos, desgranados y cocidos, aproximadamente 1 huevo cocido, pasado por colador, para...
el 2008.05.31Hace algunas semanas, llegó a mi bandeja de entrada un mensaje de KLM. Trasmito acá parte del texto para compartir el orgullo que sentí al ver que la gastronomía peruana vuelta alto. Con el afán de difundir la gastronomía peruana, hoy en día reconocida como una de las grandes cocinas del mundo, KLM decidió incorporarla en sus vuelos con origen en Lima e invitó a un conocido y prestigioso restaurante limeño a preparar la carta. El...
el 2008.05.274 porciones Ingredientes: 1 tza de zapallo picado ½ tza de quinua lavada4 cdas de mantequilla cortada en trozos1 lonja de tocino picado2 poros en juliana fina1 tza de crema de leche o leche evaporada½ tza de queso parmesano rallado1 cda de huacatay picado, sal y pimienta Preparación: Sancocha el zapallo un poco de agua, escúrrelo y pásalo por un colador fino par obtener un pure. Sancocha la quinua en abundante agua hirviendo con sal por doce minutos, cuéla, reserva...
el 2008.05.27día 1 me volvió a tocar un niño en el asiento detrás del mío. no pude ni pestañear. el vuelo fue suave. lo gris no tardó en irse y convertirse en un satin de color añil. las casitas, los cerros, la energía. que bienvenida. lo siguiente fue almorzar un crepe de alpaca ahumada con queso, champis y cañamo en mundo hemp. la mesera me hizo recordar lo linda que era mi primera novia con su cabeza llena de trencitas minúsculas, y...
el 2008.05.20El ácido fólico es una sustancia muy importante para la adecuada formación de las células sanguíneas, forma parte de algunas enzimas que elaboran glóbulos rojos, mantiene la salud de la piel y ayuda a prevenir la anemia. Además previene los defectos en el cerebro y la médula espinal del feto si es ingerido por la futura mamá antes del embarazo y durante las primeras semanas del mismo....
el 2008.05.15Eso de crecer fuertes y sanos es más que una canción inventada por nuestras mamás para que nos comamos todo lo que preparan. Entre los 12 y 18 años -en el caso de las chicas- y hasta los 21 -en el caso de los chicos- necesitamos ingerir la mayor cantidad de nutrientes para favorecer nuestro desarrollo.Una dieta balanceada es óptima para el fortalecimiento de los huesos y músculos. Solo hay que saber qué alimentos nos dan la mejor proporción de proteínas, grasas, vitaminas y minerales. Esta es una buena...
el 2008.05.11Aji de lucuma Ingredientes: aceite 2 cdas. cebolla 1/2 unid. diente de ajo picado 1 unid. sal y pimienta c.s aji verde licuado picadisimo 1 1/2 unid. pan de molde 1 unid. leche 1/2 unid. queso andino o parmesano 1 cda. nueces y pecanas 50 grs. lucuma licuada 1/2 unid. caldo de coccion del pollo pechuga de pollo 150 grs papa amarilla cocida 1 unid. aceituna 1 unid. huevo duro 1/2 unid. Ingredientes: sancochar la pechuga sin sal. una vez que este lista se corta en trozos mediano, reservar el caldo. hacer un...
el 2008.05.10Causa Caliente Rellena de Trucha Ingredientes 1 Kilo Papas amarillas 4 Ajíes amarillos 10 Gramos Ajos 1 Limón 1 Taza Aceite 1 Kilo Trucha rosada 1 Atado Espinacas 1 Apio 1 Cebolla 3 Hojas Laurel ¼ Cuchta. Pimienta ½ Vaso Vino blanco 1 Rocoto 1/2 Litro Crema de leche 50 Gramos Mantequilla 50 Gramos Queso parmesano rallado 1 Taza Vinagre Preparación -Hacer masa de causa como recetas...
el 2008.05.04
INGREDIENTES: 300 grs. de masa hojaldre4 peras2 tazas de azúcar blancaSemifredo:220 grs. de queso crema2 tazas de crema chantilly1 taza de mielPREPARACIÓN: Estirar la masa de hojaldre, cortar en círculos y hornear, hasta que estén doraditos y crocantes. Retirar la cáscara a las peras y cortar en gajos gruesos, hacer un caramelo y volcarlo sobre un molde desarmable cubierto de papel aluminio y encima colocar los gajos de peras, llevar al horno por 15 minutos, cuando lo saque poner encima de los discos de...
el 2008.05.03Viernes 01/05 Me he levantado peor q los anteriores días, es obvio he hecho todo al revés ... me he ido temprano del trabajo y he dormido un rato, a las 7 pm me ha dado el ataque y he tenido q reclutar a Giorgio para q me lleve al medico ... diagnostico? todo junto y todo fregado (faringe, garganta, amígdalas ... etc etc) medicación "Penicilina de 1 000 000" ... "Doc eso es un millón?" "si, para q te cures rápido y no me vas gym x lo menos una semana" ... "1 semana ud quiere q acabe la semana rebotando de...
el 2008.04.30Me encontraba hoy bebiendo café y comiendo cocada junto a una persona especial, estábamos en un lugar no muy concurrido (en lo posible yo asisto a lugares muy concurridos, es el precio de ser famoso mundialmente) y se nos ocurrió repetir un juego que ya hemos realizado en anteriores oportunidades, "El Juego de la Comida". Los que siguen mi blog desde hace tiempo saben muy bien que yo no cocino, de hecho no tengo idea ni de cómo prender una hornilla, y saben que mi tolerancia gastronómica es limitadísima...
el 2008.04.26La pastelería tradicional ha dado paso a la evolución del desarrollo de una pastelería fina y creativa. Este es el caso de “Marys”, una empresa que ha surgido bajo el empeño y dedicación de los jóvenes esposos, José Díaz Rubio y Maribel Vásquez. Ellos vinieron a contar sus logros, cual ave fénix, a Cucho La Rosa, en el programa La Divina Comida. Empezaron hace ocho años con una tienda en el populoso distrito de San Juan Lurigancho, apostaron por la aceptación que gozan de sus clientes y ahora...
el 2008.04.07
El tiramisú (del italiano tiramisù) es un postre frío de cuchara que se monta en capas. No existe una receta única de elaboración, sino variantes a partir de una serie de ingredientes base que pueden ser representados por distintos productos. El tiramisú es un postre moderno, no tradicional. Tiene su origen en la parte Este del Norte de Italia, en la región del Veneto (cuya capital es Venecia) y en los años cincuenta. Algunas fuentes concretan en los burdeles de la región su localización exacta de...
el 2008.04.06Ingredientes 12 hojas de espinaca 4 filetes de congrio de 150 gramos cada uno 150 gramos de queso crema 3 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de harina 3/4 de taza de caldo de pescado sal y pimienta Preparación Blanquee las hojas de espinaca en dos tazas de agua hirviendo. Escurra y reserve. Unte cada filete con una cucharada de crema de queso y zasone. Coloque los rollos de pescado en una asadera engrasada con una cuchara de mantequilla y lleve al horno durante 15 a 150 grados En una sartén derrita el...
el 2008.04.01Hoy, 29 de marzo de 2008, estaba viendo uno de mis canales por defecto que es el canal Gourmet (Canal 401 CVD). Estaban pasando un programa llamado Good Food, que dicho sea de paso, no es de mis favoritos. Preparaban una especie de ensalada de frutas con una crema de queso encima?.nada provocativo, pero quedé...
el 2008.03.31
Aprovechando la temporada de ésta deliciosa y alimenticia fruta preparemos este agradable postre. Ingredientes para la base: 200 gr. de harina preparada 100 gr. de margarina 1 cucharada de azúcar en polvo 1 yema 4 a 5 cucharadas de agua helada Ingredientes para el relleno: 1 paquete de queso crema (230 gr. aproximadamente) 1 lata de leche condensada 3 tazas de pulpa de mango 1 sobre de colapez (4 láminas) Para decorar: 1 mango grande fileteado, o cortado en tajadas Salsa de vainilla, o crema chantilly...
el 2008.03.26INGREDIENTES (para 8 personas) 16 rebanadas de pan de molde aceite 100 gramos de queso mantecoso un poquito de leche 4 rebanadas de jamón u 8 de tocino 8 huevos sal y pimienta ½ cucharada de mantequilla PREPARACIÓN Córtese 8 rebanadas de pan no muy gruesas, espolvoréesele encima de cada una un poquito de sal y pimienta. Las otras 8 rebanadas se cortan más gruesas y con un molde redondo o el filo de una copa se les corta el centro de la miga del pan dejando en el centro de la rebanada un hueco que no sea ni...
