En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " postres peruanos ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2008.09.22PRIMER CONGRESO GASTRONÓMICO INTERNACIONAL DE LIMA Durante tres días, los mejores cocineros peruanos y mundiales expondrán ante los congresales sus últimas creaciones, su filosofía culinaria y lo mejor de sus conocimientos gastronómicos. Una oportunidad única para todos aquellos que quieren estar al día de lo que sucede hoy en el mundo de la gastronomía contemporánea peruana e internacional. Viernes 26 de Setiembre 3:00 a 3:45 p.m....
el 2008.09.10La identidad peruana y la comida también pasan por los procesos del mercado. Kendall se caracteriza por ofrecer diversos restaurantes peruanos, diversos postres peruanos. Pero no es lo mismo comer una teja hecha en Miami que comerse una teja marca ?Helena?. Igualmente pasa con el pollo a la brasa. La cadena líder en este segmento de Florida tiene más 23 establecimientos en este estado. Me refiero, como muchos saben, a la ?La Granja?, de la cual son dueños peruanos que viven en...
el 2008.08.29La Cena anual de APEGA en el Museo de Osma, vuelve en su segunda versión, esta vez con doce cocineros peruanos y dos extranjeros de primer nivel quienes cocinarán en duplas para ofrecer un menú irrepetible por su condición de creación conjunta. La docena de chefs peruanos que participa este año no formaron parte de la primera versión, lo que no hace sino demostrar el vigor de una cocina peruana capaz de renovarse y multiplicarse manteniendo la excelencia....
el 2008.08.27Bueno, les doy una pequeña lista de webs, weblogs foros,... Donde podrán encontrar recetas de postres peranos; si encuentro más, haremos la segunda parte de la lista. Claro que también se hará listas de webs sobre otros temas. Postres PeruanosRecetas de la cocina peruanaRecetasComidas.comCocina PeruanaCocina...
el 2008.08.23Por:Zoraya Muller Revalorizar la cocina tradicional de la zona y promover la cultura de la excelencia en la atención de los servicios gastronómicos en general, son los objetivos del II Concurso Gastronómico ?Sabores de Cañete? 2008. Este evento, organizado por el Instituto Superior Tecnológico Privado, Condoray, se llevará a cabo el martes 26 de agosto próximo, a las 10 de la mañana, en el marco de las celebraciones del 452° Aniversario de la...
el 2008.08.21Con ocasión del Año Internacional de la Papa, una nueva categoría para la presentación de platos innovadores preparados a base de este tubérculo fue incluida en el concurso gastronómico Sabores de Cañete 2008, a realizarse el próximo martes. El evento pretender revalorizar la cocina tradicional de la zona y promover la cultura de la excelencia en la atención de los servicios gastronómicos. El concurso es organizado por el Instituto...
el 2008.08.19Haber asistido al Seminario de ProInversión*, me ayudó a ver, digamos que con suma objetividad, las reacciones de delegados extranjeros frente al buffet de ese día. Estábamos en Brujas de Cachiche, restaurante de Miraflores, Lima, donde además tiene una llamativa decoración, muebles antiguos de exposición, cuadros, mascaras, etc. Había una gran variedad de platos a escoger. Gente de China, Vietnam, Japón, México, entre otros, formaban...
el 2008.08.07
"La culinaria peruana es el reflejo más evidente de lo que los peruanos somos como país. Una cultura donde todas las sangres dan ORIGEN a una docena de conceptos y tradiciones que suman lo que hoy concoemos como la GASTRONOMÍA peruana. Nuestro SUEÑO es que el mundo abrace los sabores y los secretos del Perú" - Astrid y Gastón website No me pregunten como, pero conseguí tener un típico menú turístico exclusivo en el...
el 2008.07.30En esta última semana, con menuda sorpresa y nuevos ánimos, me hablaron de la premiación a los mejores 20 Blogs Peruanos y no he tardado en inscribirme en tal concurso. Asímismo, me he visto visto forzado a colocar dos ridículos botoncitos que no hacen juego con la decoración del blog para que incentivar la votación, en caso fuese necesario. Así que si se dan una vuelta por el blog para escuchar alguna cancioncilla, pues háganse una y voten por...
el 2008.07.27
Gastón es un nombre clásico para Cheffs, tan identificado con la cocina como Jaime para choferes, habría que recordar como prueba de esto, la incursión de un personaje en un Spot publicitario de Cocoa Winters, llamado Gastón Du Postre de acento francés, encarnado en un profesor de fotografía del IPP, difundido en el Perú, allá, por los años 80; como asares del destino, Gastón Acurio heredó el nombre de su padre, para...
el 2008.07.18Unos amigos de Chile, con los cuáles sostengo una alturada polémica me han solicitado unos cuántos links sobre gastronomía peruana lo cual procedo a hacer con mucho agrado, pues cada vez es más conocido el sabor de la cocina peruana y sobre todo su gran calidad. Nos enorgullece saber que en el Mundo hay reconcoidos embajadores de nuestra culinaria: Gastón Acurio, Rafael Osterling son tan sólo dos de muchos de nuestros grandes exponentes de la gran cocina...
el 2008.06.25Mientras todo va quedando listo para la llegada de los luchadores de la WWE a Lima, quienes se presentarán en el Estadio Nacional el 3 de julio, con su gira ‘Summer Slam Tour’, ellos ya hicieron llegar sus pedidos a los organizadores del evento. En la lista figuran cama king size para cada uno, un gimnasio, un quiropráctico para antes y después de las peleas. Comidas con muchas proteínas y carbohidratos, carnes a la parrilla, además de platos peruanos sin...
el 2008.06.05
- La causa y el tiradito de pescado, como entradas; el lomo saltado y el seco de cordero, como platos de fondo; y los picarones y el suspiro limeño como postres son los platos emblemáticos de la gastronomía peruana que han conquistado los paladares en Chile, y que forman parte de la carta del restaurante Astrid & Gastón, el cual acaba de ser reconocido como el mejor de ese país durante 2007. Así lo señaló hoy el chef jefe del restaurante,...
el 2008.06.05"GUÍA CULINARY 2008" DA A CONOCER VEREDICTO DE LOS CLIENTES Astrid & Gastón es el mejor restaurante de Chile El Otro Sitio y Emilio fueron designados mejores locales peruanos Por Moisés Ávila Roldán. Corresponsal SANTIAGO DE CHILE. La voz de los comensales es la voz de Dios. No fueron críticos, chefs o especialistas culinarios quienes, a través de sus conocimientos, eligieron dónde se come mejor. Esta vez, los clientes más...
el 2008.06.04La Asociación de Damas Peruanas en Quito cumple 30 años de labor ininterrumpida en beneficio de niños y personas necesitadas de esta ciudad y del país, por tal motivo realizará como evento de recaudación de fondos para continuar con nuestras obras sociales, un gran ALMUERZO CRIOLLO, el DOMINGO 22 de JUNIO, en el Club de Leones Quito El Labrador, ubicado en la calle Cochapata 230 y Gaspar de Villarroel, sector El Batán. Las tarjetas costarán $10...
el 2008.05.31Hace algunas semanas, llegó a mi bandeja de entrada un mensaje de KLM. Trasmito acá parte del texto para compartir el orgullo que sentí al ver que la gastronomía peruana vuelta alto. Con el afán de difundir la gastronomía peruana, hoy en día reconocida como una de las grandes cocinas del mundo, KLM decidió incorporarla en sus vuelos con origen en Lima e invitó a un conocido y prestigioso restaurante limeño a preparar la carta. El...
el 2008.05.30Hay una parte que me causa gracia (minuto 9:08) (no lo puedo evitar). Es cuando están en el Templo de Asakusa, en el humo, la reportera dice: ?humo ?para tener más inteligencia? y luego dicen ?para la cara ?a ver si logro algo? jeje??. al final, ni lo uno, ni lo otro. (con el perdón de las mujeres). Cuando mencionan ?el único colegio sudamericano reconocido por el gobierno nipón? , eso no es verdad, la comunidad Brasilera en Japón, en materia educativa, esta muchos...
el 2008.05.17
El manjar Blanco o dulce de leche, manjar de los dioses se prepara con leche, azúcar y esencia de vainilla. En algunos casos puede incorporarse crema de leche a la leche si se considera necesario. presenta diferentes nombre según el lugar: Arequipe: en Colombia, Panamá y Venezuela. Cajeta: México. Dulce de leche: en Argentina, Uruguay, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Paraguay, Puerto Rico, República Dominicana y Costa Rica. También se vende con este nombre en España, donde ha alcanzado una gran...
el 2008.04.27
"Alfredo, más arroz". En esa frase, se consolidaba hace años nuestro espíritu arrocero ante la opinión pública. Así, comerciales como el Arroz Costeño graneadito o el Sazonarroz, fueron conduciéndonos por esa re-archi-conocida obsesión del peruano por acompañar todo con este compañero, donde las comidas mismas vienen con "su" arroz (como si el arroz les perteneciera a ellas, no a los comensales): lomo saltado con su arrocito, papita rellena con su porción de arroz más, el arroz con...
el 2008.04.18
Un postre tan delicioso como hecho en casa Kraft Foods Perú, una empresa dedicada a satisfacer el exigente paladar de los consumidores peruanos, introduce al mercado su nuevo postre con sabor a Arroz con Leche de Royal en una presentación de 5 porciones, que se encuentra disponible en su bodega o autoservicio favorito a nivel nacional. Este postre, ahora forma parte de la familia Royal, una marca con más de 50 años endulzando los hogares peruanos, es tan delicioso como el tradicionalmente hecho en casa;...
Blogs que cumplen su criterio de búsqueda:
