En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " pisco sour ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2009.10.18La banda británica Pet Shop Boys, estuvo ayer sábado, presente en ?El Show de los Sueños? que conduce Gisela Valcárcel. Los integrantes Neil Francis Tennant y Christopher Sean Lowe, cantaron los temas "Love etc" y "Always on my mind". Gisela invitó al añorable dúo a hacer un brindis con lo neto peruano, nuestra bebida bandera: Pisco Sour. También les obsequió un ?cajón peruano? a cada uno. Se presentarán en su...
el 2009.10.17Ingredientes: Chicha Sour 6 oz. de pisco puro de quebranta 2 oz. de jarabe de chicha morada 2 oz. de jugo de limón 2 oz. de chicha morada 2 cdtas. clara de huevo 8 cubos de hielo 4 gotas de amargo de angostura Preparación: Vierta en una coctelera el pisco puro, el jarabe de chicha morada, el jugo de limón, la chicha morada, la clara y los cubos de hielo. Agite durante 12 segundos y sirva colando en dos copas cóctel previamente enfriadas. Añada dos gotas de amargo de...
el 2009.10.17UNA BOBADA Lo dice el diario El Comercio de hoy sábado 17 de octubre: en ninguna de las 52 discotecas y bares visitados por sus reporteros, se eligió anoche al amigo que según la campaña del Ministerio de Transportes y Comunicaciones debería de dejar de beber para luego de la jornada chupística, trasladar a sus amigos beodos a sus respectivos domicilios; para de esta manera, según la misma campaña, disminuir los riesgos de accidentes en las pistas y...
el 2009.10.15De esa cantidad, el 98% se consume dentro del país y el porcentaje restante se vende a otros países. Meta es llegar a producir, dentro de cinco años, 15 millones de litros de nuestra Bebida de Bandera anualmente y posicionarse en mercados internacionales. La producción de Pisco en el Perú asciende a cinco millones de litros al año, de lo cual el 98 por ciento se consume dentro del país y el porcentaje restante se vende a otras naciones, informó Jaime...
el 2009.10.12Una receta preparada por Fernando Meléndez, barman y propietario del bar Capitán Meléndez, que revalora un clásico de clásicos de la coctelería peruana. En los años veinte en la sierra de Puno, cuando los capitanes del Ejército hacían sus rondas, pedían a la tendera un trago sencillo que era el resultado de la combinación del pisco peruano con el vermut italiano. En esa época, ese trago se llamaba «veinte...
el 2009.10.11
Esta semana no me he portado muy bien que digamos, no sé porqué. Llamé al patita del pisco sour (al que ya no debería ver más). Y me metí con uno de mis amigos cercanos, que me cae super bien. No sé cómo comenzó, me encontré con un pata y estando con él, pensé en el patita de Año Nuevo, preguntándome qué será de su vida y qué hubiese pasado si no lo hubiera largado de mi vida. Pensé...
el 2009.10.11Hola Amigos: A VUELO DE UN QUINDE EL BLOG:, todos los peruanos que adoramos a nuestra querida Patria, lloramos la dolorosa pérdida del Gran Cantautor de la música criolla peruana, ARTURO "ZAMBO" CAVERO VELÁSQUEZ, que fue declarado Patrimonio Cultural del Perú y América por la O.E.A. (Organización de Estados Americanos). Aquí apreciamos la imagen del cantautor, ARTURO "ZAMBO" CAVERO VELÁSQUEZ, en la plenitud de su vida, fuente:...
el 2009.10.08Occasionally I try to explain to my gringo friends how to make Pisco Sour, the Peruvian national drink. This video does a much better job than I can, and it’s funny to boot. Otto posted it a while back, but it’s worth repeating. All of the commentary the bartender adds is quite true, by the way. Here’s what you need to know about Pisco: It’s Peruvian, not Chilean. The drink is named after the town of Pisco, just south of Lima. Peruvians often have a Pisco Sour as an appetizer,...
el 2009.10.08Hubo de todo esa noche de viernes. Desde un ascensor que se resistía a subir, con seis personas adentro durante noventa interminables segundos, hasta un pisco sour del que solamente pudimos sentir el olor porque la licuadora nos jugó una mala pasada, pasando por las risas y charlas que suele haber cuando se reúnen personas que se conocen desde la prehistoria de sus vidas. Es decir, desde antes de la escritura. El motivo de la reunión era la breve visita de P a la patria, luego...
el 2009.10.08
Barranco es uno de los distritos turísticos más populares de Lima y de Perú. Desde su creación ha sido residencia de artistas y hombres y mujeres de vida bohemia. Sus calles están repletas de memorias y su origen mítico se hace notar por cada uno de sus ambientes turísticos. Cuenta la leyenda que un grupo de pescadores andaba perdido en el mar a causa de la neblina y que entonces vieron aparecer una cruz luminosa que los llevó hasta las orillas del...
el 2009.10.08Como sea, entren para saber como preparar un pisco sour. Por lo menos yo no sé. Suerte...
el 2009.10.06
Hasta el día de hoy, Pepe Navarro lleva la cruz que le regalaron los curas en quinto de media, la misma que le dieron para salvarlo del infierno. Aquel impulso incontrolable, le costó su apodo de toda la vida y claro, se molesta cada vez que se lo recordamos. La noche de nuestro primer quinceañero, el gringo Willy y yo, que no éramos los mas apuestos pero tampoco unos bichos raros, estábamos sentados en la tercera mesa de la izquierda. El lugar perfecto para presenciar a...
el 2009.10.01
Life in Peru these past few weeks has become a blur; I?ve seen, done, and eaten so many new things. I?m getting to know the city little by little, starting with our neighborhood, Planeta. I walk to the little corner shop, buy cakes from the cake lady down the street, I can now find my way to the ?laundromat? (or the lady that takes my bag of dirty, smelly clothes and gives them back to me the next day neatly folded and smelling fresh and clean). I can go for short runs with Sophie (as long as I don?t...
el 2009.09.29El sábado me dio tiempo para darme una vuelta por Mistura, tenía ganas de ir a un evento de grandes magnitudes y que mejor que Mistura que ha convocado a más de 100,000 comensales en sus pocos e insuficientes días. Bueno, cuando estaba en el Parque de la Exposición el hambre por poco se me va al ver la inmensa cola que felizmente era para boletería y los precavidos (esos que valemos pro dos), como yo, ingresamos directamente al presentar nuestras entradas, primer...
el 2009.09.27Uno de los grandes embajadores de difusión de la cocina peruana en nuestro país como en el extranjero, es sin duda el chef Gastón Acurio, quien a su vez es también el presidente de la Sociedad Nacional de Gastronomía. El y su gran equipo de trabajo, chefs peruanos, productores, gobiernos regionales, instituciones diversas hicieron posible ese sueño de unir a los peruanos en un solo lugar: La feria Mistura 2009. Esta feria, que se dio lugar en el amplio parque de la...
el 2009.09.26Peru21 publica el día de hoy una entrevista a Hans Hilburg, del bar El Pisquerito (Cusco), maestro coctelero con especialidad en el pisco. La entrevista completa aquí. Sin embargo quería citar un par de párrafos para comentarlos. ¿Debemos ir más allá del pisco sour? Yo creo que el 'welcome drink? de los hoteles no debe ser el pisco sour. Uno debería pagar por él y exigir que se haga con el mejor pisco. Un ejemplo: en México nadie te...
el 2009.09.26Todo un éxito la Feria Gastronómica Mistura II, mucho mejor que el anterior, más variedad, mejor oferta y el parque de la exposición resultó mucho mejor que el cuartel San Martín. Hay que agradecer a Gastón Acurio, propulsor de la idea y principal artífice del despegue de la culinaria peruana en el mundo, por este festival que nos hace sentir más peruanos que nunca. Para serles sinceros, la comida demasiado gourmet no se disfruta en masa....
el 2009.09.25
No hay nada que hacer que Mistura está espectacular. Entrada: 20 soles. Un plato de los mejores restaurantes del país, máximo: 12. El Pisco Sour del Queirolo a 6. O sea, pura gozadera. Además que es toda una experiencia ver cómo, de pronto, los chefs son celebrities ????? ??????????? ? ?????? ????? ??????a . La gente los mira pasar como mirarían a nuestros futbolistas si pudieran meter un gol (salvo a Teresa Izquierdo, que más bien es como la Madre Teresa o...
el 2009.09.25Veinte mil visitantes estuvieron en el primer día del festival gastronómico "Mistura". Durante una visita de inspección que pude realizar ayer por la noche (jueves), varios de los chef de los principales restaurantes de Lima ubicados en sus respectivos stand coincidieron en señalar que todo es un éxito. Vimos a Israel Laura de Chala y a Cristhian Bravo de BravoRestobar tomarse fotos con sus "fans" comensales.Todo un ambiente de fiesta. Pero de la lista...
el 2009.09.24
a Juan Carlos, porque tiene que soportar las histerias de Claudia María Aclaración A pedido del público, he decidido escribir de vez en cuando sobre algunos avatares comunes de la convivencia en pareja o al menos de dos seres como Juan y María que comparten un sinnúmero de situaciones que la sobrevivencia en compañía supone. El post ?En la salud y en la enfermedad?? dio pie a varios comentarios que convencieron a esta humilde bloggera a dar inicio a una...
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