En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " pisco sour ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2009.10.08Occasionally I try to explain to my gringo friends how to make Pisco Sour, the Peruvian national drink. This video does a much better job than I can, and it’s funny to boot. Otto posted it a while back, but it’s worth repeating. All of the commentary the bartender adds is quite true, by the way. Here’s what you need to know about Pisco: It’s Peruvian, not Chilean. The drink is named after the town of Pisco, just south of Lima. Peruvians often have a Pisco Sour as an appetizer,...
el 2009.10.08Hubo de todo esa noche de viernes. Desde un ascensor que se resistía a subir, con seis personas adentro durante noventa interminables segundos, hasta un pisco sour del que solamente pudimos sentir el olor porque la licuadora nos jugó una mala pasada, pasando por las risas y charlas que suele haber cuando se reúnen personas que se conocen desde la prehistoria de sus vidas. Es decir, desde antes de la escritura. El motivo de la reunión era la breve visita de P a la patria, luego...
el 2009.10.08Barranco es uno de los distritos turísticos más populares de Lima y de Perú. Desde su creación ha sido residencia de artistas y hombres y mujeres de vida bohemia. Sus calles están repletas de memorias y su origen mítico se hace notar por cada uno de sus ambientes turísticos. Cuenta la leyenda que un grupo de pescadores andaba perdido en el mar a causa de la neblina y que entonces vieron aparecer una cruz luminosa que los llevó hasta las orillas del...
el 2009.10.08Como sea, entren para saber como preparar un pisco sour. Por lo menos yo no sé. Suerte...
el 2009.10.06Hasta el día de hoy, Pepe Navarro lleva la cruz que le regalaron los curas en quinto de media, la misma que le dieron para salvarlo del infierno. Aquel impulso incontrolable, le costó su apodo de toda la vida y claro, se molesta cada vez que se lo recordamos. La noche de nuestro primer quinceañero, el gringo Willy y yo, que no éramos los mas apuestos pero tampoco unos bichos raros, estábamos sentados en la tercera mesa de la izquierda. El lugar perfecto para presenciar a...
el 2009.10.02
BIOGRAFIA DE NSQNSCBIOGRAFIA DE NSQNSC Nosequien y Los Nosecuantos (NSQNSC) es un grupo peruano de rock con 20 años de existencia, formado por 5 amigos de toda la vida. Es el grupo de musica pop rock más importante del país, habiendo tenido megaexitos radiales como Las Torres, Sin calzoncito, Los Patos y las patas, Magdalena, Yo de ti, Ballena Azul y su nuevo exito La Tierra del Sol, que recoje el sentimiento de los peruanos hacia el progreso y bienestar que se experimenta actualmente...
el 2009.10.01
Life in Peru these past few weeks has become a blur; I?ve seen, done, and eaten so many new things. I?m getting to know the city little by little, starting with our neighborhood, Planeta. I walk to the little corner shop, buy cakes from the cake lady down the street, I can now find my way to the ?laundromat? (or the lady that takes my bag of dirty, smelly clothes and gives them back to me the next day neatly folded and smelling fresh and clean). I can go for short runs with Sophie (as long as I don?t...
el 2009.09.29El sábado me dio tiempo para darme una vuelta por Mistura, tenía ganas de ir a un evento de grandes magnitudes y que mejor que Mistura que ha convocado a más de 100,000 comensales en sus pocos e insuficientes días. Bueno, cuando estaba en el Parque de la Exposición el hambre por poco se me va al ver la inmensa cola que felizmente era para boletería y los precavidos (esos que valemos pro dos), como yo, ingresamos directamente al presentar nuestras entradas, primer...
el 2009.09.27Uno de los grandes embajadores de difusión de la cocina peruana en nuestro país como en el extranjero, es sin duda el chef Gastón Acurio, quien a su vez es también el presidente de la Sociedad Nacional de Gastronomía. El y su gran equipo de trabajo, chefs peruanos, productores, gobiernos regionales, instituciones diversas hicieron posible ese sueño de unir a los peruanos en un solo lugar: La feria Mistura 2009. Esta feria, que se dio lugar en el amplio parque de la...
el 2009.09.26Peru21 publica el día de hoy una entrevista a Hans Hilburg, del bar El Pisquerito (Cusco), maestro coctelero con especialidad en el pisco. La entrevista completa aquí. Sin embargo quería citar un par de párrafos para comentarlos. ¿Debemos ir más allá del pisco sour? Yo creo que el 'welcome drink? de los hoteles no debe ser el pisco sour. Uno debería pagar por él y exigir que se haga con el mejor pisco. Un ejemplo: en México nadie te...
el 2009.09.26Todo un éxito la Feria Gastronómica Mistura II, mucho mejor que el anterior, más variedad, mejor oferta y el parque de la exposición resultó mucho mejor que el cuartel San Martín. Hay que agradecer a Gastón Acurio, propulsor de la idea y principal artífice del despegue de la culinaria peruana en el mundo, por este festival que nos hace sentir más peruanos que nunca. Para serles sinceros, la comida demasiado gourmet no se disfruta en masa....
el 2009.09.25
No hay nada que hacer que Mistura está espectacular. Entrada: 20 soles. Un plato de los mejores restaurantes del país, máximo: 12. El Pisco Sour del Queirolo a 6. O sea, pura gozadera. Además que es toda una experiencia ver cómo, de pronto, los chefs son celebrities. La gente los mira pasar como mirarían a nuestros futbolistas si pudieran meter un gol (salvo a Teresa Izquierdo, que más bien es como la Madre Teresa o como diez Madres Teresas). El Twitter...
el 2009.09.25Veinte mil visitantes estuvieron en el primer día del festival gastronómico "Mistura". Durante una visita de inspección que pude realizar ayer por la noche (jueves), varios de los chef de los principales restaurantes de Lima ubicados en sus respectivos stand coincidieron en señalar que todo es un éxito. Vimos a Israel Laura de Chala y a Cristhian Bravo de BravoRestobar tomarse fotos con sus "fans" comensales.Todo un ambiente de fiesta. Pero de la lista...
el 2009.09.24
a Juan Carlos, porque tiene que soportar las histerias de Claudia María Aclaración A pedido del público, he decidido escribir de vez en cuando sobre algunos avatares comunes de la convivencia en pareja o al menos de dos seres como Juan y María que comparten un sinnúmero de situaciones que la sobrevivencia en compañía supone. El post ?En la salud y en la enfermedad?? dio pie a varios comentarios que convencieron a esta humilde bloggera a dar inicio a una...
el 2009.09.22Muchos pensaron que eran Mexicanos, pero estos chicos son mas peruanos que el Cebiche y el Pisco Sour. Toda Banda merece criticas, y la Banda Adammo no se libro de nosotros por mas compatriotas que seamos, pero como buen Peruano, creo que es hora de apoyar lo nuestro, porque la sangre llama y es momento de convocar a la gentita ? creo que la mayoría adolescente- para apoyar a la banda Rockerita Local. De las 19 categorías, la banda Peruana Adammo esta nominado en dos categorías ( Por...
el 2009.09.22
Carrioninos todos:Estamos prácticamente a un mes de nuestro esperado Mega Reencuentro y las personas que confirman su presencia siguen apuntándose lo cual> muestra lo importante que es seguir empujando el coche para que él éxito de esta reunión sea de nuestro amado colegio.La reunión se realizará el sábado 31 de octubre a partir de la 1 de la tarde en el restaurant La Cantarilla en Sachaca (Av. Fernandini 143). A todos los que confirmaron su...
el 2009.09.22
Sábado a las 22: Con una afonía que había mermado mi voz en un 60% y llegando a casa de J. Departí con un chifita con alita encima. Esperamos a que las dos señoritas se vistan. Ya faltaba poco para el kino, que suponíamos empezaría alrededor de la media noche. Profunda inocencia, craso error y gran demostración de que la última vez que fuimos a un kino, aún no nos salía la barba a algunos y el acné a otros x_x 23hrs: Ya va...
el 2009.09.18Perú Mucho Gusto La Maravillosa Gastronomía y Comida Peruana. Cocinar bien y entender de buen comer es tal vez la costumbre más extendida entre los peruanos. Comemos de todo y en todas las ocasiones. Cuando nacen nuevos, cuando mueren viejos, cuando los niños se hacen adultos, cuando queremos decir la verdad o alguna que otra mentira, para seducir, convencer o amar. Testigo sin omisión, una mesa bien servida. Cuando oiga decir a un peruano que la nuestra es la mejor...
el 2009.09.17
hola bienvenido de nuevo . el tema de ahora es "EL PISCO" . Bueno hasta el momento no se ha definido el origen de dicha bebida. los peruanos dicen que es suya y los chilenos de igual manera . bueno ahi les va algunos alcances que pude averiguar sobre el origen del pisco. A mediados del siglo XVI llega la uva al peru desde las islas canarias,traida por el marques francisco de caravantes . segun los especialistas de la epoca indican que fue en la hacienda marcahuasi, en el cusco donde se produce la...
el 2009.09.17
Soñar el Perú para convertirlo en una vitrina para el mundo, fue el objetivo de Apega al organizar esta segunda feria internacional de gastronomía. Va del 24 al 27 en el Parque de la Exposición, espacio creado hace más de un siglo, precisamente para albergar la gran exposición internacional de 1872. El sueño soñado por Gastón Acurio y un equipo de personas vinculadas al quehacer culinario se gestó hace una década, cuando tomaron...
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