En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " pisco quebranta ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2008.07.21Descubrir que la combinación del pisco con el café lo llevaría a ser una empresaria de éxito, hizo que Vivian Combina lograra hacerse de un lugar en el negocio de los licores de pisco y café. Ingrese a un pequeño paseo, desde la página web de Vivian Combina piscoycafe.com para que vea su catálogo de licores a base de pisco y café que le provocará comprarlos para saborear su excelente aroma y sabor. Si desea saber más sobre esta...
el 2008.07.18Peruanísimo por excelencia. Un delicioso Chicharrón de pato al Pisco. Díganme si no se ve espectacular la receta!. Espero que se animen a prepararla y me comenten como les fue. Ingredientes: 400grs. Pechuga de pato ¼ tz. Pisco Quebranta ¼ tz. Vino tinto 1 tz. Salsa demi glace 1 cdta. Ajo molido 1 cdta. Sazonador 1 cda. Mostaza Salsa inglesa Mantequilla Sal Preparación: Sancochar el pato y cortarlo en rodajas. Dejarlo enfriar y macerar por unos minutos con la salsa...
el 2008.06.2822 de Junio, 1954 Dos horas antes del primer vals, Fernando acababa de ponerse los zapatos recién lustrados y que compró especialmente para el día de su cumpleaños, pero que tendrá que usar hoy, una semana antes. Ramiro García, amigo de infancia y confidente indudable, lo buscó, saludó a Don Manuel, padre de Fernando y conversó un momento con él hasta que Fernando salió. Don Manuel era de maneras correctísimas y una...
el 2008.06.23Veinticinco millones de dólares en la compra de moderna infraestructura vitivinícola, además de una eficiente capacitación y asesoramiento en todo el proceso de producción de nuestra bebida de bandera a 66 productores artesanales de piscos son algunas de las más significativas contribuciones que ha realizado el Centro de Innovación Tecnológica de la Vid (Cite-Vid), en estos siete años que tiene de fundado. En ese período esta...
el 2008.06.13INGREDIENTES: 1/2 oz de Jarabe de granadina. 1/2 oz de crema de menta. 2 oz de pisco quebranta 4 oz de jugo de naranja. PREPARACION: Verter cada ingrediente directamente sobre una copa alta con hielo, sin remover. Decorar con una rodaja de naranja y...
el 2008.06.09La ciudad blanca de Arequipa recibió con los brazos abiertos al cantante Daddy Yankee quien brindó un inolvidable espectáculo. La Universidad Nacional de San Agustín (Unas) fue escenario para un encuentro de 20 mil fans del boricua Daddy Yankee que brindó un gran concierto. Un diario local asegura que Raymond Ayala, conocido como Daddy Yankee, se deleitó con algunos platillos típicos horas antes de su actuación. Probó además una mixtura...
el 2008.06.09Mas de 20 mil fans se dieron cita para el concierto de Daddy Yankee en la ciudad blanca quien se rindio ante el profesionalismo de uno de los mas grandes exponentes del Regueaton en la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa. Daddy se deleito con algunos platos de la ciudad como la mixtura de quesos y frutas de estación, además de chocolates arequipeños y pisco quebranta. ademas dijoestar sorprendido por el cariño de la gente y que Arequipa es una ciudad muy...
el 2008.06.05Ingredientes: -37.5oz o 1.125l de pisco quebranta. -12.5oz o 375 ml de jarabe de goma. -12.5oz o 375 ml de zumo de maracuyá -1 kg. de hielo en cubos - ¼ kg. de claras de huevo. Garnish: - 150 g de semilla deshidratadas de maracuyá Preparación: 1.- Verter el pico, el jarabe de goma u el zumo de maracuyá en un recipiente y mezclar. 2.-Verter el hielo a ¼ de la capacidad de la licuadora, y colocar la premezcla hasta la mitad del vaso. Batir durante 10 segundos. Con el...
el 2008.05.23Una singular bebida peruana fue el enganche. Su tradicional sabor a uva cautivó a los cerca de 80 invitados a la residencia del embajador de Perú, Vicente Rojas, la noche del miércoles, en Quito. No se habló de política, menos de economía, pese a que los invitados eran aptos para hacerlo. El pisco, bebida emblemática peruana, ocupó la atención. Y fue la clave para que sus sabores, historias y tradiciones salgan a escena. Todo con un solo objetivo: reinaugurar la Cofradía del Pisco, fundada el 9 de abril de...
el 2008.05.18Preparación 1 oz. de pisco puro de quebranta 1/2 oz. de vino de higo o de borgoña 1/2 oz de chuchuhuasí 4 gotas de amargo de angostura 6 cubos de hielo 5 oz. de gaseosa amarilla 3 rodajas de limón Preparación Eche en un vaso higball el pisco puro,...
el 2008.03.31
Foto: Yayo López 6:30 a.m. 3 de febrero de 2008. Julio me advierte que debemos apurarnos si queremos recorrer sus viñedos. Es la hora propicia, insiste, antes que salga el sol tras las montañas y nos queme con alevosía y premeditación. Corremos el peligro que el aire fresco de la mañana se convierta en un vaho que nos ahogue. Cuando hace calor en Majes es francamente insoportable. Pero no sería la primera vez que me sancocho en este lugar. He estado en dos ocasiones anteriores en este valle internadino. El...
el 2008.03.22El título, por supuesto, es un guiño a la película ?The last days of Disco?, que protagonizan las muy apetecibles Kate Beckinsale y Chloe Sevigny, y no pretende preludiar alguna perorata en contra del excelente momento por el que pasa nuestra deliciosa bebida de bandera. El título, querido lector, quiere más bien dar pie, en esta página de confidencias e infidencias, a la historia de un amor breve pero tormentoso entre este pechito y el mejor fruto de las vides. Antes que nada debo decir que no fueron...
el 2008.03.13Un nuevo reconocimiento para un producto peruano, demostrando con ello que el Perú tiene mucho de que sentirse orgulloso. Durante el concurso anual "Vinalies Internacionales que se realizó en Francia, piscos de bodegas peruanas fueron galardonados por su gran calidad en donde los encargados de la organización fueron los miembros de la Unión de Enólogos de Francia y que se desarrolló en París del 29 de febrero al 4 de marzo último. La Bodega Viña Vieja Viña Santa Isabel SAC se hizo merecedora de premios...
el 2008.03.12
El Concurso "Vinalies Internacionales" reúne a renombrados expertos internacionales para distinguir a las mejores bebidas El ministerio de Relaciones Exteriores informó que piscos de bodegas peruanas fueron galardonados durante el concurso anual "Vinalies Internacionales", que organiza la Unión de Enólogos de Francia y que se desarrolló en París del 29 de febrero al 4 de marzo último. La Bodega Viña Vieja Viña Santa Isabel SAC se hizo merecedora de premios Vinalies con sendas medallas de oro para sus...
el 2008.03.12
El ministerio de Relaciones Exteriores informó que piscos de bodegas peruanas fueron galardonados durante el concurso anual "Vinalies Internacionales", que organiza la Unión de Enólogos de Francia y que se desarrolló en París del 29 de febrero al 4 de marzo último. La Bodega Viña Vieja Viña Santa Isabel SAC se hizo merecedora de premios Vinalies con sendas medallas de oro para sus piscos "Finca Rotondo Acholado Puro" y "Finca Rotondo Mosto Verde Puro", ambos de Ica. Merecedoras de los premios Vinalies con...
el 2008.03.11
Lo último que supe de Ella fue que se había casado y que su esposo la había llevado a Costa Rica. Era un funcionario bancario y al parecer la promoción y el sueldo prometían un buen futuro en Centro América. Su boda salió en la sección de gente linda en una revista de gente no muy linda. Ella era algo tímida pero muy decidida. Aplicada y con algunos destellos de inteligencia que Ella reprimía para no aparecer demasiada lista frente a sus amigas. También era demasiado formal, quizá fue eso lo que la sedujo...
el 2008.03.07
Si eres extranjero y vienes a Lima de pasada o de vacaciones no puedes perder la oportunidad de hacer compras de todo tipo y a precios super bajos. Si has probado en algún evento o porque alguien te invitó la comida peruana y te fascinó, no puedes dejar de comprar mínimo un par de libros de cocina peruana en las librerías y supermercados de Lima. Los condimentos como el ají amarillo, el huacatay, el ají colorado, los venden en los supermercados, envasados en pomos de vidrio o plástico de modo que se pueden...
el 2008.02.16
El día de San Valentín nos cogió a Mary y a mí en mil andanzas. Luego de un día agitado hicimos acto de presencia en el auditorio de la nueva Biblioteca Nacional del Perú para la presentación de Chullachaqui, el corto de Dorian Fernández. Luego de la proyección salí con Mary rumbo a la avenida Aviación para comer y tomar algo rico. San Borja a las diez de la noche era un hervidero de gente que se apiñaba en los restaurantes para darle a la lengua, casi todos los lugares habían adornado sus entradas con...
el 2008.02.06Discúlpenme pero el Pisco nunca ha sido santo de mi devoción. Lo he tomado muy pocas veces ya que siempre me quema la garganta. Sin embargo, el dos de febrero era el día del Pisco Sour -el día nacional del pisco se celebra el cuarto domingo de julio-, y como el Pisco es el Perú. Salud por el Perú. Así que me olvidé de su amargor y empezó en mí esa relación un tanto seductora entre las guapas anfitrionas y el trago que me ofrecían. Esta vez la celebración venía recargada desde su lema: "Más peruano...
el 2008.02.02
Con diversas actividades en Lima y el interior del país, se festeja a este coctel que tanto encanta a nacionales y extranjeros y es preparado con nuestro licor de bandera: el pisco. Hace cinco años, en el programa La Divina Comida, que conducen el periodista Raúl Vargas y el chef 'Cucho' La Rosa en Radioprogramas del Perú, nació la idea de crear el Día del Pisco Sour. El Ministerio de la Producción hizo eco del clamor del pueblo y, mediante la Resolución Ministerial Nº 161-2004-PRODUCE, decretó que el...
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