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el 2011.08.13Para visitar: Culantro y Perejil, la sazón que nació en Vallecito Leer la noticia completa La dieta que sigue Eva Mendes para mantener su espectacular figura Leer la noticia completa Refrescante y poderoso: anímate a probar un Long Island Iced Tea Leer la noticia completa Celebra con sabor a picantería el Aniversario de Arequipa Leer la noticia completa La cocina arequipeña estará de fiesta este domingo Leer la noticia completa Semana de la dulzura: compra trufas y...
el 2011.08.11La bronquitis es la inflamación del árbol bronquial. La bronquitis aguda se inicia con una infección, malestar general, opresión respiratoria, dolores de cabeza y fiebre. Sigue una expectoración abundante y fatiga. Afecta a personas sanas en época de invierno o cambios estacionales. La crónica es una evolución desfavorable de un tratamiento mal realizado, sobre todo en niños y adultos mayores (en estos últimos puede degenerar en...
el 2011.08.10El verano es la época en la que generalmente se preocupan más por nuestra figura, nosotros nos encargamos de nuestra dieta, ejercicio y tratar de evitar aquellos alimentos que engordan. Hoy también se suma un elemento que le permitirá cuidar de su figura: jugos. Hay muchos que preparar jugo para el desayuno, pero generalmente se dividen siempre el mismo: el jugo de naranja. Sin embargo, las posibilidades son enormes, especialmente en verano donde hay una variedad de frutas....
el 2011.08.08Flamante Consejo de Ministros, ahora convertido, en virtud a un oficio emitido por su jefe, el Primer Ministro, en simple Consejo de Secretarios que sólo están autorizados a expresar sus opiniones luego de recibir la autorización casi ecuménica del, nos imaginamos infalible, Presidente del Consejo de Ministros. Abrigamos la esperanza que se les permitan cuando menos poder opinar sobre otros temas no tan álgidos, como el cultivo del perejil, la inmortalidad del mosquito,...
el 2011.08.03El perejil es una de la plantas medicinales que tienen como propiedades ser aperitivo, estimulante y calmante. De esta planta medicinal se emplea la raiz que es del grosor del dedo como excitante y aperitivo. Las cataplasmas tienen la propiedad de secar la leche de las madres, también curan inflamaciones por picaduras: la raíz es buena contra los infartos al hígado, hidropesia, ictericia, riñones de orina y para provocar sudor. Para resumir los temperamentos linfáticos,...
el 2011.07.27
Favorito de favoritos. El lomo saltado nació en los inclementes fogones de las primeras fondas que los inmigrantes chinos abrieron en Lima en el siglo XIX. La receta clásica incluye carne (lomo), cebolla, tomate, papa, perejil, sal, ají amarillo, vinagre y sillao. Eligiendo al lomo saltado, también se la llevan el tallarín saltado, el trigo con saltado, la quinua con saltado, el risoto de lomo saltado, la empanada de lomo saltado y todas las variaciones que las madres y...
el 2011.07.24Es conocido que solo los espermatozoides más fuertes y rápidos sobreviven y logran su cometido: llegar al óvulo. Según un reciente estudio, los hombres pueden garantizar el éxito de esta misión con una alimentación adecuada y que fortalezca el esperma. La investigación estuvo a cargo de un grupo de científicos de la Universidad Western en Canadá y la Universidad de Monash en Australia. Ellos llegaron a la conclusión de que ?los...
el 2011.07.21Trucos para bajar de peso. Hemos preparado una lista de sencillos trucos para bajar de peso, fáciles de recordar y seguir. Es importante tenerlos siempre cerca y no olvidarlos cuando se inicie una dieta para adelgazar. Trucos para bajar de peso 1- Come cinco veces por día: tres completas y dos tentempiés (a media mañana y a media tarde). Comer incrementa el metabolismo y se queman más calorías. No te olvides de la definición de tentempié: algo liviano...
el 2011.07.16El perejil es una de las hierbas aromáticas más populares en el mundo de la cocina. Utilizado para condimentar y dar color a la ensalada, guisos hasta es complemento de los aderezos. Al consumir perejil estarás comiendo sano y equilibrado. El perejil es una planta herbácea, de la familia de las umbelíferas, pertenece al...
el 2011.07.15
Orégano pertenece a la familia de las labiadas. Sus tallos son rectos, cuadrados, ramificados en lo alto y cubiertos de una pelusilla blanca. Sus hojas son verdes, ovaladas acabadas en punta y recubiertas de pelusilla blanca. también Sus flores son violáceas y rosadas Estas plantas crecen prácticamente en todos los climas y terrenos dependiendo de la especie; unas crecen el climas cálidos y otras aguantan perfectamente las heladas. En España y en Italia crecen en...
el 2011.07.14
Escrito en Plantas Curativas La glándula mamaria lactante suele inflamarse, por lo general, debido a una evacuación incompleta. Esta situación se produce por: Producción excesiva de leche Presencia de escoriaciones o de fisuras de pezón. Uso de un sostén inadecuado. La acumulación anormal de leche en el interior de la glándula produce al comienzo un cuadro de inflamación, dolor y mama caliente. Si no se procede a estimular de inmediato la...
el 2011.07.12
Primer Tip: Tus Manos Las manos, nuestras manos, pobres manos. Ellas son las que cumplen cuanta tarea se nos asigna, cumplen mil funciones y en muchas de ellas son agredidas por el cambio de temperaturas, principalmente del agua, las exposiciones al sol o al frío o por manipular tanto producto que para una determinada actividad se necesita, como los detergentes, jabones y otros. Removemos la pulpa de una palta bastante madura hasta lograr una crema, le agregamos 6 cucharadas soperas de avena, 60 ml....
el 2011.07.07Dietas saludables para adelgazar. Aunque muchos vegetarianos consumen huevos y productos lácteos, otros evitan toda clase de productos animales. Estos últimos deben asegurarse de ingerir una amplia gama de productos vegetales para no carecer de ningún nutriente elemental. Aun así, muchos de ellos necesitan un complemento vitamínico y mineral para cubrir la deficiencia de calcio y vitamina B12. Dietas saludables para adelgazar La dieta vegetariana, al igual que la vegana,...
el 2011.07.05Un Cid sacado de las sábanas para avanzar entre campos de perejil, uniendo ciudades que no existen, personas que no están despiertas y espadas sin dueño aparente. Brillante interpretación de aquellos cantares de gesta, representaciones ancentrales de nuestros heroicos sueños en los que cada noche rescatamos el honor perdido por la vergüenza de los días. Y cada mañana...
el 2011.07.03
Los condimentos o especias son las sustancias o componentes utilizados para dar color, sazonar, realzar el sabor de las comidas, hasta aquí no hay ningún problema, el detalle aparece cuando las personas o condimentan mucho las comidas o utilizan condimentos con conservantes artificiales. Los condimentos por si solos no son malos, lo que deberíamos es consumirlos con el equilibrio adecuado, lo que en este caso significaría en pequeñas cantidades, consumidos de esta forma...
el 2011.06.25
La retención de líquidos es un problema muy común sobre todo en las mujeres, esto se puede deber a diversos factores, y para combatirla no hay nada mejor que seguir una dieta depurativa con propiedades diuréticas. El llevar una alimentación buena puede ayudar a mejorar notablemente este problema, pero a su vez también es imprescindible el combinar la dieta con ejercicio físico realizado en forma regular, en especial la natación porque estimula el...
el 2011.06.246 porciones - 3 cdas mantequilla - 600 gr calamares en aros - 1 cda ralladura de limón - jugo de 1 limón - 3 cdas perejil picado - 8 huevos ligeramente batidos - 4 limones en rodajas - sal y pimienta Preparación: En una sartén a fuego medio, caliente dos cucharadas de mantequilla y saltee los calamares durante un minuto. Añada la ralladura de limón, el juego de limón y el perejil, y sazone con sal y pimienta. Cocine por un minuto más, retire del fuego...
el 2011.06.21Me lo encontré de sorpresa en el supermercado. Iluso yo, buscaba un cochinillo lechal en un lugar donde no lo encontraría, pero sorpresa fue la mía cuando lo vi solito, ahí en la mesa refrigerada. Solito y a medias! no podía dejarlo abandonado. Medio cabrito de leche esperando a ser amado. Orgullosísimo como pirata con botín, emprendí camino de vuelta a la residencia, y a su vez, emprendí otro paralelo, fantaseando en las posibilidades....
el 2011.06.21
A continuación una lista de remedios tradicionales, caseros y populares muy utilizados para combatir el dolor de muela.. Colocar una pequeña cantidad de esencia de clavo directamente sobre la muela afectada. Masticar unas hojas de perejil fresco en el área adolorida para aliviará el dolor. Llevar en el bolsillo una castaña, pero ésta debe ser ubicada en el bolsillo que quede a la parte contraria al dolor de muela (según creencias populares en ciertas...
el 2011.06.18
Cobayas como Mascotas. Cuidados de la Cobaya Este lindo y tierno animalito puede convertirse en una gran mascota, ya que su carácter dócil y nada violento permite que se adapte fácilmente en el hogar. El médico veterinario Frank Peredo, dice que el roedor, de origen andino, pueden vivir entre seis y ocho años, y su bienestar dependerá de la alimentación y cuidados que se le brinde. Su dieta, según el especialista, debe basarse en alimentos secos...
