En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " parihuela ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2009.02.15Por: Jacqueline Marcos Alvarez Corresponsal Escolar El 14 de febrero, conocido como ?El Día del Amor y Amistad? o en otros países como ?El Día de los Enamorados?, fecha donde las parejas muestran su amor y cariño con diversas actividades como ir a bailar a la discoteca, salir al cine o al teatro, a cenar o simplemente a pasear. Esta celebración se reconoce como día de fiesta desde 1969 por homenaje a San Valentín quien fue sacrificado por casar parejas aun...
el 2009.01.24Plaza de Armas de Chiquián HOLA SHAY: Vive en mi mente el pensamiento de mi amigo ENRIQUE JARA ALDAVE, eterno enamorado de las faldas de Cochapata: "Si existe una palabra mágica que describa las visiones más sublimes del alma, esa palabra es CHIQUIAN: banda, fervor religioso, reencuentro, paisaje verde esmeralda como el Tarapacá, trago de sobra, combo gratis y sus bellas chumajla chinas, son la esencia medular de la fiesta....". *A caballo: Enrique, mi hermano Felipe y...
el 2009.01.20Playas de Lurin Las extensas playas del distrito de Lurín, con vista a las Islas Cavillaca, son una invitación para alejarse del mundanal ruido de la ciudad y pasar un momento de relax, respirar aire puro y disfrutar tomando el sol, dándose un baño o simplemente tumbándose en la arena. Podrá disfrutar de los frutos del mar como pescado, mariscos conchas, etc con los variados y exquisitos platos que se ofrecen en los quioscos, platos como el ceviche, el sudado, el...
el 2009.01.19A la mayoría, la parihuela los remite a un jugoso plato de mariscos. A unos pocos, a ese soporte de madera capaz de aguantar 1.200 kg de peso, que suele usarse para el transporte o almacenamiento de todo tipo de productos. Para José Chacaltana, gerente de Industria de Maderas y Afines El Sol, fabricante de parihuelas de madera, ese producto ha sido una estrella que lo guió desde Ica hacia la región maderera de Pucallpa. ¿Su objetivo? Dar valor agregado a un recurso que no...
el 2009.01.02El ciudadano español Pedro Armendáriz, de 49 años, encontró trágicamente muerte, al parecer de un fulminante paro cardiaco,...
el 2008.12.25
*Papa Noel es un viejo vago que se aprovecha de la ilusión de los niños. *Estas obligado a gastar casi toda tu grati en regalos y en un pavo que pesa más que tu perro.*Se consume demasiada electricidad por las puras albóndigas (ya fueron a pasear por Chacarilla?) *Los tombos necesitan liquidez y salen a la calle a buscar coimas a toda costa. *No encuentro aun la explicación de porqué hay más trafico de lo normal. *Hay más incendios. *En la chamba...
el 2008.11.28¿Ha probado un chupe de camarones o una deliciosa parihuela o un menestrón? Todas son agradables y de ingredientes naturales. ¿Pero serán todas igual de nutritivas?......
el 2008.11.28Hay sopas y sopas?. ¿Ha probado un chupe de camarones o una deliciosa parihuela o un menestrón o una sopita de pollo o verduras? Todas son agradables y de ingredientes naturales. ¿Pero serán todas igual de nutritivas? Notará usted que cuando termina de comer un chupe la sensación de saciedad es bastante mayor que cuando toma una sopa de verduras, esto ocurre porque lleva muchos y más ingredientes, es decir es una sopa concentrada y que aporta muchos...
el 2008.10.10La I Fiesta del Diantre se llevó a cabo este 20 de setiembre a las 7:30 p?m? en la sala escénica del Instituto nacional de Cultura Filial Lambayeque. Después de varias semanas de ajetreos, el día de la fiesta por fin llegaba. Los anfitriones: Matilde Granados, kattie Requejo, David Núñez y Antonio Visuña tenían preparado para los amigos que venían de fuera un ceviche y una fuerte parihuela acompañadas de una rica chicha junto con unas...
el 2008.10.06
Parihuela a lo macho(ocho porciones) Ingredientes *Medio kilo de cabezas de pescado *Un cuarto de kilo de cojinova en trozos *Dos cangrejos de regular tamaño *Doscientos cincuenta gramos de camarones *Medio kilo de mariscos (caracoles, almejas, choros, calamares *Una huevera de pescado *Una cebolla picada *Medio poro chico *Un tomate picado *Medio atado de apio *Dos cucharadas de harina de chuño *Una cucharadita de ajo molido *Dos cucharadas de ají panca molido *Una cucharada de...
el 2008.09.11Ceviche de domingo en Mala, un apetitoso cebiche Mixto de un nuevo local de comidas. Parihuela de otro local de comidas marinas que esta...
el 2008.04.11El domingo pasado, fuimos al restaurante CAPLINA, en mendiburu - miraflores, se podría decir que llegamos a tiempo, y que tuvimos mucha suerte, por que minutos despues ya no habian mesas disponibles. El lugar reventaba. Es un restaurante bonito, sencillo, y muy rico. Recomiendo llevar abrigo, por si les toca sentarse afuera, confieso que me congelé de frío, y eso que era la 1 de la tarde, pero las sombrillas impedian que pasaran los rayos del sol, y corria vientecillo. La atención es regular, pienso que...
el 2008.02.08In Peru, the word huarique (wa-ree-key) refers to a very special type of restaurant: usually, it's a small, family-run establishment known for the quality of its food, often specializing in one dish, served informally at good value. In English, the closest equivalent is a hole-in-the-wall. But, we often find the best food at those holes-in-the-wall, don't we? This video (in Spanish, but well-worth a view, although the high-pitched narrator IS annoying) comes to us from the program of Magaly Medina, a...
el 2007.12.10
Ingredientes: 1/4 taza de aceite 1 cebolla roja grande, picada finamente 3 dientes de ajos molidos 2 tomates maduros pelados, sin semillas y finamente picados 2 cdas. de pasta de aji amarillo ( recetas anteriores) 2 cdas. de pasta de aji panca (recetas anteriores) 1 cdta. de orégano seco 1 hoja de laurel 1/2 taza de vino blanco seco 6 tazas de caldo de pescado 6 filetes pequeños de lenguado o cualquier pescado de carne firme y blanca 1/2 kg. de colas de camarón peladas y lavadas 1 docena de conchas 1...
el 2007.12.09
La cocina peruana Curso de Educar.org - 03 de Octubre de 2005 La cocina peruana es muy variada y rica. Presenta platos calientes y nutritivos "para quitar el frío" y también platos fríos y exquisitos dulces, masas y confituras. * nota: al hacer click en los títulos aparece una página con la receta, la mitad de esa página aparece en blanco, en la segunda mitad hallarás la receta que quieres ver. 1 - AGUAJINA 2 - AJÍ DE CHOROS AL PISCO 3 - AJÍ DE CAMARONES 4 - AJÍ DE GALLINA 5 - AJÍ DE HUEVO 6 - ANTICUCHOS 7...
el 2007.12.06
Señores no deseo explicar este plato es simplemenete un manjar!! Ingredientes : * ½ taza de aceite vegetal * 4 dientes de ajo chancados * 2 cebollas medianas picadas * 3 tomates pelados, sin pepas y picados * 2 cucharadas de salsa de soya * 2 cucharadas de pimentón * 1 cucharada de ají panca en pasta * 3 ají mirasol * 1 cucharadita de orégano * 1 hoja de laurel * ¾ taza de chicha de jora o vino blanco * 8 filetes pequeños de pescado * 1 1/2 k de cabezas y espinazos de pescado * 16 choros * 300 g de...
el 2007.12.03This is a short video of some of the produce and products found in Peru. Here we present a close video of some fruits and vegetables unknown to many the lucuma (pouteria lucuma), pacay (inga feuillei), granadilla (passiflora ligularis), caki, and caihua (cyclanthera pedata). Most of the pictures presented here were taken from the internet, some I took myself. All the videos were done by myself and edited on Nov 2007. Since Peru has a great variety of products, it is impossible to condense all those in a 10...
el 2007.11.28La Parihuela Limeña Los habitantes de la chala o costa, tuvieron una enorme despensa en el mar que los proveía de pescados y mariscos que se utilizaban en diversas preparaciones. La Parihuela es un chupi o sopa espesa que se consumió en el Perú antiguo, hecha con verduras, ají, hierbas, chicha, pescados y mariscos. En la actualidad es una extraordinaria sopa semiespesa, en la que se...
el 2007.11.25Un excelente levantamuertos luego de una noche muy divertida. Si quieres salir a divertirte, asegúrate que alguien te la tenga lista a tu regreso. Explícale como hacerla. Ingredientes ¼ de kilo de pescado trozado ¼ de kilo de camarones ¼ de kilo de pulpo, picado 1 docena de choros 4 cangrejos pequeños 1 docena de conchas de abanico 4 cucharadas de aceite 2 cucharadas de ají amarillo molido 2 cucharada de ajo molido 1 cebolla, picada 1 tomate pelado y picado 1 rocoto en rodajas 2 cucharadas de perejil,...
el 2007.10.19Ingredientes: Para 12 Porciones 24 caracoles 24 choros 12 almejas1 2 conchas de abanico 12 machas 4 cangrejos 1 pulpo 500 gramos de camarones 500 gramos de langostinos 500 gramos de calamares 500 gramos de pota 500 gramos de raya 500 gramos de cojinova 150 gramos de ají panca molido 1 taza de harina 1/2 taza de pasta de tomate 10 dientes de ajo 4 cebollas 4 ajíes mirasol 3 cucharadas de pimentón 2 cucharadas de chuño Cebolla china CulantroPerejil Kion Sal y pimienta PreparaciónHervir en una olla las...
