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el 2009.09.28Al mirarme al espejo, descubro rollos de grasa que salen de mi cintura, una barriga que sobresale apenas, producto de las tantas juergas, he engordado con dramatismo, no lo puedo esconder. Ya no hago deporte con frecuencia y me he visto en la obligación penosa, de meterme a un gimnasio el mes que entra. Sigo siendo delgado, pero no como cuando era taekwondista. Entrenaba todas las tardes sin descanso, corría por las mañanas y producto de ello, mi cuerpo era un saco de huesos que miraba...
el 2009.09.28Muchos de nosotros, nos desvivimos por nuestros hijos, damos todo de nosotros hasta el punto que te olvidas que existes como persona y sólo piensas en el bienestar de ellos (que no les falte nada, que estén bien de salud, que tengan una buena recreación, buena educación, de todo). Cuando los hijos van creciendo, ellos no saben lo que haces por ellos, simplemente reciben y piensan que eso es de lo más normal y lo deben recibir porque les corresponde (cosa que es muy...
el 2009.09.28-Gonzalito, qué elegante estás -le digo a mi sobrino de cuatro años-. ¿Adónde vas? -¡Al cumpleaños de Rodrigo! -grita entusiasmado. -¿Y yo también puedo ir? -interviene mi mamá. -No pues, abuelita -responde Gonzalito muy serio-: a mis fiestas no van viejitas. Apuesto a que Papá Noel se olvida de alguien...
el 2009.09.28La patarashca, la tortilla de raya y una suculenta carapulcra chinchana fueron algunos de los platos expuestos en la segunda edición del Festival Gastronómico Mistura, que tuvo como escenario al parque de la Exposición, en Lima. La feria promovida por el cocinero Gastón Acurio congregó a más de cien mil visitantes en sus cuatro días de exhibición. Según Acurio en Mistura se reivindicó a todos los actores de la cocina peruana, es decir,...
el 2009.09.28Tula fue a concierto salsero sin Javier Carmona 9:57 | La ex conductora estuvo presente en el espectáculo ?Noche de salsa? acompañada por Víctor Hugo Dávila, conductor de ?Qué tal mañana?, y su esposa Se divirtió toda la noche sin Javier Carmona porque ahora le tocaba a ella, según expresó. La ex conductora de televisión Tula Rodríguez fue a la Videna a disfrutar del concierto ofrecido por Gilberto Santa Rosa, José Alberto...
el 2009.09.28La ministra de la Producción de Perú, Mercedes Aráoz, señaló hoy que el gobierno trabaja en la presentación de la gastronomía peruana como patrimonio de la humanidad, destacando la biodiversidad y la cantidad de culturas fusionadas que encierra la comida peruana. Indicó que cuando se encontraba en el Ministerio de Comercio Exterior se le brindó mucho apoyo al Instituto Nacional de Cultura (INC) en la búsqueda de documentación para...
el 2009.09.27Siento la extraña sensación de haberme quedado, de un momento a otro, sin familia. Sé que estoy exagerando pero eso siento. La situación no es tan grave: mamá decidió que papá mejor durmiera en otra habitación. Está bien, creo, papá cuando toma hace mucho escándalo y molesta, demasiado. Y mamá hace tiempo que dejó de aguantarlo. Mamá también es espesa, reclama por las huevas, y no necesita tomar para...
el 2009.09.27Videos Letra DE PATA NEGRA de MELODY Video de MELODY - DE PATA NEGRA DE PATA NEGRA Letra DE PATA NEGRA de MELODY Letra de MELODY - DE PATA NEGRA DE PATA NEGRA Hay que ver la primera vez que yo fui a Madrid que yo fui a Madrid y me entro ganas de comer y a comer me fui y a comer me fui con mi padre en un bar yo entré y la carta ni miré y pedimos dos huevos fritos, con papas fritas, y moje sopita en el huevo frito y me puse llena de amarillito de la yemita del huevo frito Y la gente nos miraba,...
el 2009.09.27Se requieren US$ 2,000 millones para aumentar en 100,000 hectáreas las tierras para la agroexportación, generándose 200 mil puestos de trabajo. El ex ministro de Agricultura, Ismael Benavides, señaló que para duplicar las hectáreas destinadas a la agroexportación, se requiere la misma inversión que se aplica en proyectos mineros como Toromocho. "Duplicar las actuales 100,000 hectáreas de agroexportación requeriría una...
el 2009.09.27Uno de los grandes embajadores de difusión de la cocina peruana en nuestro país como en el extranjero, es sin duda el chef Gastón Acurio, quien a su vez es también el presidente de la Sociedad Nacional de Gastronomía. El y su gran equipo de trabajo, chefs peruanos, productores, gobiernos regionales, instituciones diversas hicieron posible ese sueño de unir a los peruanos en un solo lugar: La feria Mistura 2009. Esta feria, que se dio lugar en el amplio parque de la...
el 2009.09.27
Como paradoja, si Obama tuvo su mosca, el Papa tiene su araña. Cuando el bicho alcanzó la oreja de Benedicto XVI le dio un manotazo, pero el arácnido reapareció en su hombro izquierdo. Papa Benedicto XVI no se percató de la presencia del arácnido, mientras éste trepaba sobre su túnica (Foto: AP ) " "display: inline; margin-left: 0px; margin-right: 0px" height="238" alt="El Papa Benedicto XVI no se percató de la...
el 2009.09.27Monseñor Javier Travieso recibió asesoramiento del Sumo Pontífice Como cada año, el Papa Benedicto XVI recibió esta semana a...
el 2009.09.27De un tiempo a esta parte la comida peruana se ha convertido en el eje de nuestra "nacionalidad". Gastón Acurio es una especie de prócer de la independencia y quinta esencia del desarrollo, todos los muchachos del cono norte estudian gastronomía, la gente solo piensa en comer y la feria mixtura rebalsará de multitudes salivantes. Hasta allí todo bien si no fuera porque este "boom" del trague, sirve para imponer en el sentido común una serie de...
el 2009.09.27Yo sé que prometí contarlo todo sobre Chile, pero Perumin 2009 (en Arequipa nuevamente, contar sobre esto también es un pendiente), la inauguración del edificio de oficinas donde trabajo (y a quien le veo el PR), la vida misma y los correteos propios de mi próximo viaje no me dejaron tiempo para nada! ¿Próximo viaje? Pues sí amables, carismáticos y sobre todo fieles (a pesar de mi ingratitud) lectores: voy camino a Buenos Aires, Argentina, por...
el 2009.09.26La República La producción de libros de gastronomía en el Perú llega a más de 12 millones en los últimos 30 años, cifra que según María Rosa Arrarte, miembro del consejo de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), es explicable por la calidad y cantidad de platos culinarios nacionales y por el liderazgo existente a nivel mundial. Detalló que de esa cifra, 9 millones de libros fueron producidos por la editorial de El Comercio,...
el 2009.09.26La visita de tres días a la República Checa que el Papa comenzó ayer oculta aspectos interesantes, pese a presentarse como de perfil bajo. De hecho, gran parte de la prensa le ha dado esquinazo. Benedicto XVI es dificilísimo de vender mediáticamente y, por desgracia para él, sólo tiene protagonismo en polémicas. En realidad es su primer viaje a un país que se declara abrumadoramente ateo, en un 59%, caso único en Europa, junto a Estonia....
el 2009.09.26
INGREDIENTES: 1/2 kg de papa amarilla o Huamantanga Mantequilla, queso rallado y leche al gusto Sal, pimienta y nuez moscada 10 hot dogs de ternera Manga con boquilla decorativa(opcional) PREPARACIÓN: Sancochar, pelar y prensar las papas. Mezclarlas con la mantequilla, el queso y la leche al gusto para hacer un puré espeso. Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada. Colocar en la manga y rellenar los hot dogs, a los que se les habrá hecho un corte a lo largo. Embadurnarlos con...
el 2009.09.26Actriz, poeta, cantautora criolla, natural de Mala, Cañete. Tuvo larga y fructífera residencia en Huacho. Hija de Constantino Dodero Silva y de Rosa Ramos Huapaya. Estudió en el colegio Santa Rosa de las Madres Dominicas. Y Educación en la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión. Desempeño diversos cargos directivos en pro de la cultura de esta ciudad, en el Club Obreros de la Unión, en Insula Huacho y en la Cooperativa Nueva...
el 2009.09.26Página no escrita en un Diario. No puedo recordar lo que hacíamos con mi primo Lucho en el cuarto de al lado. Solo recuerdo que nuestra angustia se derrumbó cuando explotó el llanto en la habitación de al lado, lo que habíamos esperado en silencio durante meses, desde que habíamos migrado a esta ciudad, había llegado: mi madre lloraba porque mi papá empezaba a morir, aunque hacía meses que ya no vivía. Corrimos hacia esa...
el 2009.09.26
Hoy mi abuelo se levantó tarde, tomó su desayuno con tranquilidad, después se fue al pasadizo donde hay un par de sillas y empezó a leer su periodico que minutos antes compró de la esquina, cuando tocaron la puerta, se trataba de su amigo Crisologo Carazas, quien lo visitaba después de mucho tiempo. Crisologo fue compañero de colegio de Juan, y son amigos por más de ochenta años, solo que Crisologo a pesar de ser su menor en cuatro años,...
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