En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " panamito ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2008.10.13Carne con menestras (seis porciones) Ingredientes *Una taza y media de frijol panamito *Un kilo de carne *Tres zanahorias *Una taza de alverjas cocidas *Un cuarto de taza de apon finamente picado *Media taza de vino blanco seco (opcional) *Harina sin preparar en cantidad necesaria *Aceite en cantidad necesaria *Agua en cantidad necesaria *Sal y pimienta al gusto Preparación Poner a remojar los panamitos en agua desde la noche anterior, el día de la preparación desechar el agua del...
el 2008.09.29Uno de los platos -o familias de platos- más populares del Perú se llama seco. El nombre es paradójico, porque es un plato jugoso. Una de las bases del seco es el cilantro. Cantidades navegables de cilantro. Generalmente se acompaña con arroz y el más pequeñito de todos los frejoles, el que llamamos panamito. Por esas coincidencias del destino, tenía panamito en la despensa y me sobraba el cilantro. ¿No le ha pasado que va al mercado y compra cosas...
el 2008.07.28LOS FRIJOLES La especie Phaseolus vulgaris o frijol común es originaria del área México-Guatemala ya que en estos países se encuentra una gran diversidad de variedades tanto en forma silvestre como en forma de cultivo. Existen varios tipos de frijoles, como el frijol negro, el frijol rojo, el panamito, el de castilla, el frejol canario etc. EL FRIJOL CANARIO Al llegar al hermoso valle del Rímac, los españoles encontraron extensos campos sembrados de frijol, llamado...
el 2008.07.18Las exportaciones regionales, exceptuando Lima y Callao, de enero a mayo de 2008 sumaron 8,658 millones de dólares, 29 por ciento más que en similar período del año pasado, cuando el monto ascendió a 6,698.2 millones, informó la Asociación de Exportadores (Adex). Apurímac y Huancavelica, dos de las regiones más pobres de Perú según sus índices de desarrollo humano (IDH), lideraron el ranking de crecimiento de sus...
el 2008.05.28Las menestras son un importante elemento en la nutrición de los niños, por su alto contenido de carbohidratos, proteínas y energías necesarias para el infante, especialmente si se complementan con un producto de orígen animal. Estos alimentos contienen un 20 por ciento de proteínas cuando están crudas y 6 por ciento, si están cocidas, porque en su preparación se agrega agua, debido a que es un grano seco. Entre el séptimo u octavo mes de...
el 2007.10.16Para abastecer a comedores populares y programa PANTBCPequeños agricultores de la región fueron favorecidos con la adquisición de poco más de 330 mil kilos de arroz, arveja entera y frijol, por parte de la Municipalidad Provincial de Trujillo, para abastecer a los programas de comedores populares y PANTBC, a los que atiende con la entrega gratuita de estos alimentos. El total de la compra supera los 700 mil soles, indicó el gerente de Administración y Finanzas de la MPT, José Luis Castagnola Sánchez, quien...
el 2007.10.04
... ¿son de panamá? sí, ya sé. chiste monse. pero la duda persiste. ¿por qué llevan ese nombre? los frejoles panamitos tiene la forma de un frejol, su tamaño es pequeño y tienen un color blanquecino. yo los puse a remojar unas horas antes. no lo necesitan porque se cocinan al toque, pero igual lo hice. hice un pequeño aderezo con cebolla picadita, ajos picados y tomate picado. me gusta el sabor que le da el tomate a la comida. y en el aderezo no queda nada mal. la idea es que al cocinarse con la dosis...
