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el 2008.04.03Según estudios realizados por el destacado investigador peruano Dr. Antonio Brack el Perú tiene un muy alto sitial en diversidad de frutas con unas 623 especies algunas de ellas desconocidas para el mundo. La costa, la zona andina y la región amazónica albergan numerosos frutales. Destacan en la zona andina: el aguaymanto (physalis peruviana) el capulí (Prunus capulli, Rosaceae) la chirimoya (annona cherimola, Annonaceae) la lúcuma (Pouteria lucuma, Sapotaceae) el Pacae (Inga feuillei, Leguminosae) Pepino...
el 2008.01.21Hace poco hubo una exposición de frutales en un curso que llevo de mi carrera, entre ellos la exposición de CAPULÍ, aunque tengo muchas exposiciones más ya que estas fueron repartidas a cada alumno, es decir, algo de 30 frutas estuvieron en boca de todos, aquí les dejo la información sobre esta fruta deliciosa para algunos y algo rara para otros: 1.- INTRODUCCIÓN: En las zonas tropicales y subtropicales del mundo, hay aproximadamente 950 especies de frutas comestibles y de ellas 200 son de calidad para ser...
el 2007.05.08La chirimoya,el capulí y la tuna, si bien crecen en toda la serranía de América, de México a Chile, Cajamarca las tiene como suyas, como si fueran oriundas de sus quebradas, como si todas las demás, las de toda América le debieran paternidad. Sea esto cierto o no, el hecho es que Cajamarca produce las variedades más exquisitas de estas frutas. Siendo así, Cajamarca se precia de tener la mejor fruta del mundo, pues es en sus valles que bordean los dos mil metros de altura, donde, en bosques naturales, se...
