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el 2008.09.04INGREDIENTES 1 enrollado de fresas, preparado con: 4 huevos 1 taza de azúcar 5 cucharadas de agua 1 taza de harina 1 cucharita de polvo de hornear 1 cucharita de ralladura de limón mermelada de fresa. Crema: 1 caja de gelatina sabor de fresa 1 taza de agua caliente 3 hojas de colapez 1 taza de jugo de fresas 1/2 taza de azúcar 3 tazas de frutas, 1 taza de azúcar impalpable 1/2 taza de crema chantilly. PREPARACION: Preparar el enrollado batiendo los huevos con el azúcar...
el 2008.09.01La vulneración de la privacidad de los internautas es ya un tema casi viejo. Y aunque las agencias de protección de datos (en España y en el resto del mundo) y las innumerables asociaciones de consumidores intentan poner fin a esta situación, son muchos los frentes abiertos. A esto se suman el desinterés o el mutismo del resto de los organismos competentes y el poder de las empresas. Un millón de datos bancarios de usuarios británicos en un PC subastado en...
el 2008.08.31La mejor manera de restablecer la salud es tener hábitos y actitudes positivas. No existe una función vital que no dependa del agua. _ Beba un vaso con agua en la mañana para limpiar por dentro al organismo y 10 minutos antes de cada comida. TIP: Aunque la necesidad de agua es individual, se recomienda beber 8 vasos diarios. Consuma alimentos con altos valores nutricionales, que sean frescos y enteros (o integrales): Frutas, verduras y legumbres se recomiendan debido a su alto...
el 2008.08.29Me enviaron ésto por correo y me encantó Si ven una rebanada de zanahoria se parece mucho al ojo humano. La zanahoria es muy buena para la salud de la vista. Al igual que el corazón, el tomate tiene cuatro cámaras y es rojo. Por su alto contenido en licopene, los tomates son muy buenos para el corazón. El racimo de uvas tiene la forma del corazón y su aspecto se parece a las células de la sangre. Según estudios, las uvas son excelente para el...
el 2008.08.29Delicioso coctel para 25 copas de 4 oz Ingredientes: ? 14 oz o 420 ml de ron rubio ? 25 oz o 750 ml de baileys ? 6 oz o 180 ml de leche evaporada ? 25 oz o 750 ml de leche condensada ? 1kg de hielo en cubos ? Garnish: 100 g de chocolate cobertura ? 100 g de pecanas ? 100 g de nueces Preparación: 1.- Agregar la leche evaporada, la leche condensada, el baileys y el ron rubio en el recipiente. Batir para homogenizar la premezcla. 2.- Verter el hielo a 1/4 de la capacidad de la licuadora, y colocr la...
el 2008.08.27
Estos alfajores ya tienen dueños. Si los más chicos de la casa. Para ellos van las recetas del día de hoy, para que disfruten de las comidas sin tener ese miedo a comer, que hace que odien algunas comidas. Engríalos con estos riquísimos alfajores. Ingredientes: Para la masa: 120 grs. de nueces 1/2 taza de azúcar 2 1/2 tazas de harina de trigo 1 cucharada de almidón de maíz 2 cucharadas de agua 200 grs. de margarina vegana fría 1 cucharadita de...
el 2008.08.22
Desde que somos niños, nuestras mamás nunca se han cansado de repetirnos la importancia de la higiene y la buena alimentación para ?crecer fuertes y sanos? (como dice la canción). Aunque lo reconocemos, con el tiempo esa advertencia va quedando en el olvido. Pues por concentrarnos en nuestros hobbies a veces no comemos a nuestras horas y buscamos ?llenar el estómago? con golosinas. Y sin asearnos correctamente las manos. Parece exagerado. Pero cuando nos dan fuertes...
el 2008.08.22En toda la historia de la humanidad, solo de especies animales han sido libremente admitidas en la intimidad de nuestros hogares: los gatos y los perros. En un día perdido en el tiempo, celebremos un pacto tácito, no escrito, con sus antepasados salvajes, ofreciéndoles alimento y protección a cambio del cumplimiento de ciertas obligaciones. Los deberes de los perros eran complejos: incluían cazar, proteger las propiedades, defender a sus amos contra todo ataque, destruir...
el 2008.08.16
Arroz árabe (ocho porciones) Ingredientes *Cuatro tazas de arroz *Cuatro tazas de agua hirviente *Dos dientes de ajo (opcional) *Un cuarto de kilo de fideos cabello de ángel *Cien gramos de pasas *Cien gramos de nueces o pecanas picaditas *Medio pimiento rojo cortado en tiras delgadas *Mantequilla en cantidad necesaria *Sal y pimienta al gusto Preparación Romper los fideos en pedacitos de tres centímetros y dorarlos en mantequilla caliente, agregar el agua hirviendo, la sal y el...
el 2008.08.13Fuente: Telecinco. Desde el 1 de Agosto de 1964, un grupo de religiosos del templo Bala Hamuman, en la India, llevan recitando ininterrumpidamente la misma canción: Shri Ram, Jai Ram, Jai Jai Ram. Este mes han empezado a completar el año 45 orando sin parar. Las autoridades los recomiendan como atracción turística. Gujarat es una región que forma parte de la locomotora de La India, el Oeste. Alberga un desarrollo industrial y económico muy superior al resto del...
el 2008.08.13La dieta contra el estreñimiento tiene como finalidad ayudar a aliviar los molestos síntomas relacionados con este trastorno que suele aparecer con frecuencia durante el embarazo, en personas de edad avanzada, por cambios de alimentos y horarios, cansancio, estrés y sedentarismo. La dieta contra el estreñimiento o constipación, se basa en el consumo de fibra, estimulando los intestinos y ajustando el equilibrio del tránsito. El estreñimiento también...
el 2008.08.12Tropa de Elite de José Padilha Los europeos a veces se la dan de progresistas. Y también coquetean descaradamente con el rollo de la buena conciencia colectiva respecto de los problemas que nos afectan a los latinoamericanos. Tropa de Elite, un película brasilera que se ha balanceado en torno a la polémica y el escándalo (con gran olfato publicitario, por cierto), logró cautivar a un puñado de buenos ciudadanos polítically correct del Festival de Cine...
el 2008.08.11
La Heladeria Palermo para mi, es la mejor heladería de Lima y Balnearios. Tiene cerca o quizás mas de 60 años en el mercado, sin embargo no muchos la conocen. Queda en la cuadra 12 de la calle Huiracocha en Jesús María, por la iglesia, parque y mercado. Son los Helados mas ricos y "naturales" , no son empalagosos como otros, y lo mejor es que encuentras una gran variedad de sabores. Nata, manjarblanco, chocolate, imperial, vainilla francesa, turrón (mi...
el 2008.08.08As I said before, the peruvian cuisine is one of the best in the world. But it isn’t due to have all the ingredients and an unique way to prepare them: it’s because a lot of our own dishes are mixed with others; because we have a way to make them that it’s the...
el 2008.08.04Puerta de entrada a la selva del Brasil En medio del inmenso bosque del Amazonas, se encuentra ubicada la ciudad de Manaos, capital del Estado de Amazonas en Brasil. Ciudad moderna y amazónica se levanta a orillas del río Negro, muy cerca al río Amazonas. Fundada por los portugueses en 1669, hoy constituye el eje económico y cultural de la región norte del Brasil y su puerto es el más importante de la región, hasta donde es posible la llegada de...
el 2008.08.01Maga: Imagen ingresada por pertenecerme y ser ajena... LO QUE DICES DE MI Lo que dices de mí: un extraño camino que nunca he recorrido, un camino que enlosan tus palabras y que si miras bien se corresponde con una de las líneas de tu mano. Lo que dices de mí eres tú misma, eres tú de repente bifurcada, una parte de ti que se queda a tu lado, otra parte de ti que se viene conmigo. Lo que dices de mí va borrando mis huellas. Lo que dices de mí me...
el 2008.07.30Lo que debes consumir para llegar bien a la tercera edad Los antioxidantes también pueden ayudarte a conservar los tejidos, órganos y células en buen estado. Dos o tres raciones al día son suficientes para contrarrestar los efectos nocivos de los radicales libres, sustancias íntimamente relacionadas con el proceso degenerativo del envejecimiento. ¿Quieres ser un abuelo ágil y dinámico? Por nada del mundo dejes de comer una ración diaria de...
el 2008.07.28Ingredientes 1 kilo de papas 100 gramos de queso fresco 100 gramos de nueces 50 gramos de maní tostado un puñado de galletas de soda 5 ajíes secos amarillos 5 dientes de ajo 1 cebolla mediana unas hojitas de huacátay leche,sal y aceite al gusto Preparación Tueste en una sartén los ajíes secos, el ajo y la cebolla. El espesor natural de la ocopa lo van a dar el queso, mientras que el maní, el huacátay, y las nueces definirán su color y...
el 2008.07.25La oficina se alborota. Preparativos de último minuto para el brindis de Fiestas Patrias. Vengan de rojo, vengan de blanco, y no se olviden la escarapela, yo traigo pisco tu traes cancha y así armamos la fiesta chicha! Siempre de última hora, así somos los peruanos. Siempre buscando motivos para celebrar, así somos los peruanos. Desempolven sus guitarras muchachitos del ayer, saquen lustre a sus cajones y despejen las gargantas. Valses, polkas y huaynitos, Azcues,...
el 2008.07.23INGREDIENTES 4 cucharadas de cocoa de buena clase ½ taza de mantequilla 3 huevos 1 taza de azúcar ¾ taza de harina de trigo 18 cucharadita de sal ½ cucharadita de levadura en polvo 1 taza nueces cortadas menudas PREPARACIÓN La mantequilla se pone a derretir a baño-maría junto con la cocoa. Los huevos se baten un poco en un tazón y se le agrega el azúcar, la cocoa derretida, el harina cernida junto con la sal y la levadura y por último...
