En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " lomo saltado ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2008.10.01Llegué al aeropuerto un poco preocupado porque el vuelo se retrazó un poco. Pensé que Raúl se molestaría un poco, así que traté de hacer el papeleo un poco rápido. Para mi sorpresa no había llegado aún y ya había pasado media hora después de la hora pactada. Me enfadé mucho con él, sabía que detesto esperar a la gente. Pensé que le no le preocupaba mucho mi llegada, pero luego del breve enfado...
el 2008.09.29Todo el sabor y el aroma del típico Lomo Saltado se pudo degustar en el Primer Concurso del Lomo Saltado 2008 , organizado por la Municipalidad de Lima y la Asociación Peruana de Gastronomía, con el propósito de promover la gastronomía nacional e impulsar la competitividad de los restaurantes. En el concurso participaron los más representativos restaurantes del Centro Histórico de Lima, que se dieron cita en el Pasaje Santa Rosa, en la Plaza de Armas...
el 2008.09.27Este es mi segundo MEME, y el primero que me lo dejan de tarea, el otro lo hice porque trataba de comida pues, y eso es algo que me encanta. Bien, por cortesía de Super Marquinho, llega la lista de cosas que me gustan y que no. Pero antes, las reglas: 1.- Poner el enlace de la persona por la que somos elegidos. Ya está. 2.- Poner las reglas en tu blog: a) Compartir seis cosas que nos gusten y seis que no nos gusten. b) Elegir seis personas al final y poner los enlaces. c) Avisar a estas...
el 2008.09.27La Sociedad Peruana de Gastronomía y PromPerú inauguraron hoy la I Feria Internacional Gastronómica de Lima: Perú, mucho gusto, en la que participaran los mejores exponentes de la culinaria nacional y reconocidos chefs internacionales. El festival que, comienza hoy y termina el domingo 28 de septiembre, presentará una serie de mesas redondas y conferencias con expositores nacionales internacionales. Asimismo, se realizarán concursos gastronómicos que...
el 2008.09.25Antes tenia la erronea idea de ke kuando tuviera un carro, una superchamba y pesara 10 kilos menos seria absolutamente feliz, me preocupaba mucho komo me veian los demas, por tener la cartera de moda, ir a ver el ultimo estreno, ke mas le podia hacer a mi cabello o simplemente como hacer para entrar en ese pantalon, vivia pensando solo en mi...ahora he cambiado las carteras de moda por los tapers de plastico para microhondas, la peli de estreno por una paseito por la seccion carnes del supermercado, y...
el 2008.09.25Ya tenía mucho memes que se me estaban acumulando así que el día de hoy voy a contestar un par de ellos; empezando por el que me ha enviado Arturo Puente en el cual la idea es la siguiente: a) Compartir seis cosas que nos gusten y seis que NO nos gusten. b) Elegir seis personas al final y enlazarlos. c) Avisar a estas personas dejando un comentario en sus blogs. COSAS QUE ME GUSTAN Estar en la computadora es lo primero y lo que he venido haciendo a lo largo de mucho años y nunca...
el 2008.09.23A partir del viernes 26 hasta el domingo 28 de septiembre, los peruanos están invitados a degustar lo mejor de la comida peruana en la I Feria Gastronómica Internacional de Lima, Perú, Mucho Gusto, que se realizará en el cuartel San Martín de Miraflores. El reconocido chef peruano Gastón Acurio explicó que la feria tiene como objetivo mostrar al mundo lo más bello que tiene el país, "tratar de ser ese nuevo rostro del Perú, que...
el 2008.09.23A partir del viernes 26 hasta el domingo 28 de septiembre, los peruanos están invitados a degustar lo mejor de la comida peruana en la I Feria Gastronómica Internacional de Lima, Perú, Mucho Gusto, que se realizará en el cuartel San Martín de Miraflores. El reconocido chef peruano Gastón Acurio explicó que la feria tiene como objetivo mostrar al mundo lo más bello que tiene el país, "tratar de ser ese nuevo rostro del Perú, que...
el 2008.09.2319:42 | Más de 12.000 sureños pasaron al lado peruano de la frontera para festejar su independencia Juan Carlos Méndez / Especial para elcomercio.com.pe<BR><BR> Cebicherías, pollerías, pizzerías, chifas rebosantes. Hoteles sin un solo cuarto libre. Estacionamientos atestados, máquinas tragamonedas haciendo horas extras. Sin quejarse. ¿Por qué la apacible Tacna parece el Centro de Lima? ¿Es que la frontera sur también...
el 2008.09.20En este tiempo que no he posteado han pasado un montón de cosas =P Primero como les dije en el post anterior me fui a un retiro ¬¬ como somos de quinto teníamos que ir era obligatorio, aparte de que mi familia me decía que vaya ¬¬ llegue al cole a las tres (hora en que teníamos que estar allá, porque el carro salia a las 3:30) me reuní con mis amigas, estuvimos un rato bromeándonos, diciéndonos que a la primera que roncaba la...
el 2008.09.20Éste tubérculo, denominado papa o patata (Solanum tuberosum), es oriundo del Perú. Cuenta una antigua tradición oral, proveniente de Andahuaylas (Apurímac, al sur este peruano), que en un tiempo remoto, los Andes, estuvo poblado por un grupo de hombres de mal corazón que tenía dominado a todos los pobladores de la tierra. Su poder fue devastador, cuando decidieron matarlos de hambre, disminuyéndoles la ración de quinua. Los pobladores, pidieron...
el 2008.09.17
ASADO AGUJA Este asado por diferencia tiene mas grasa que los otros asados, en la parte de la cola tiene unos nervios y grasa, pero eso no hace, que no sea uno de los asados más suaves. Se encuentra ubicado en la parte del pecho, después del asado ruso. SANCOCHADO DE PUNTA DE PECHO Este sancochado es perfecto para ser un buen minestrón o como su nombre lo dice un buen sancochado. Es el mejor porque da un buen sabor, porque tiene huesos y eso resalta el sabor en las preparaciones. Para...
el 2008.09.17La Sociedad Peruana de Gastronomía APEGA, presenta un evento que promete dejar huella. Se trata de la Primera Feria Internacional Gastronómica de Lima: Perú, Mucho Gusto, la cual reunirá, además de a los mejores exponentes de la culinaria nacional, a reconocidos chefs internacionales de la talla de Albert Adrià, el creador del Bulli, Sumito Estévez del gourmet.com, o Xabi Gutiérrez del afamadísimo restaurante Arzak. El festival contará...
el 2008.09.15Veinte cheff de Lima participaron en un exquisito concurso que premió al mejor lomo saltado de la capital. La cita se realizó en el Pasaje Olaya del...
el 2008.09.13La oferta gastronómica peruana supera fácilmente los mil platos, de los cuales al menos 50 son reconocidos internacionalmente, afirmó el destacado chef Gastón Acurio, al señalar que entre estos destaca el excepcional ?Lomo Saltado?, que hoy fue homenajeado en un concurso para conocer a la mejor preparación de este afamado plato bandera. En el ?Primer Concurso del Lomo Saltado 2006?, organizado por la comuna metropolitana y realizado en el Pasaje Santa Rosa de la...
el 2008.09.06Huarique con guiños gourmet Nuestra cocina está tan revolucionada que en algún momento habremos de hacer un alto en el camino para evaluar el tramo recorrido y vislumbrar a dónde queremos llegar. Ahora estamos todavía a la carrera, con el aliento entrecortado pero dispuestos a participar en todas las maratones posibles. Esa sensación me produjo visitar el restaurante Secretos del Mar, otrora huarique en rigor y hoy con guiños gourmet lo que se reflejan en la...
el 2008.09.06El jueves, aprovechando aún la estadía de mi estimado amigo que vive en Yanquilandia, quisimos dar rienda suelta a nuestro apetito voraz y degustar un lugar diferente. Terminamos así en el mercado de Jesús María y fuimos a almorzar a DON BOSCO. La cola que nos daba la bienvenida, era una buena señal?éramos el número 24 y ya estaban por el número 16, cuando después de sólo 10 minutos , nos acomodó en una mesa Carol (la...
el 2008.09.05UA SUPER FACIL RECETA DE LOMO SALTADO AL JUGO, CORTA CARNE DE LOMO DE RES EN TIRAS DE MAS O MENOS 4 CM DE LARGO POR 1.5 CM DE ESPESOR UNOS 250 GR. DE CARNE APARTE PREPARA DOS TOMATES MEDIANOS BIEN LAVADOS Y CORTADOS EN JULIANA (A TRAVEZ) SIN SEMILLAS, UNA CEBOLLA CORTADA TAMBIEN EN JULIANA, Y UNAS TIRAS DE PIMIENTO UN DIENTE DE AJO CHANCADO Y UNAS TIRITAS DE KION (JENGIBRE) EN UNA SARTEN COLOCAR TRES CUCHARADAS DE ACEITE CALENTE A FUEGO ALTO Y PONER LA CARNE SAZONADA CON SAL Y PIMIENTA FREIRLA HASTA...
el 2008.09.04
Por octava vez consecutiva se presenta del 16 al 21 de septiembre del 2008 en el restaurante Tarsilia del Hotel Intercontinental de Sao Paolo el exitoso festival gastronómico ?Perú, mucho gusto?. Evento organizado por la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú). Las deliciosas jornadas gastronómicas peruanas estarán a cargo de Gustavo Valcárcel, Chef ejecutivo del restaurante Eliazar de la ciudad de...
el 2008.09.01
"Par de Sátrapas", editado por la Biblioteca de Narrativa Peruana Contemporánea, es la última novela de Maynor Freyre y se presenta esta noche en el Centro Cultural de España. Junto al autor estarán Oswaldo Reynoso, Juan Cristóbal, David Abanto y Aníbal Paredes. La cita es a las 8 y 30 PM en Natalio Sánchez 181, Lima. Maynor Freyre nació en Lima en 1941. Tiene publicados 13 libros: una novela experimental, tres poemarios, dos libros...
