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el 2008.05.30Cuando ví esta receta quede algo sorprendido por la mixtura de ingredientes y el proceso de preparación. El resultado es muy, pero muy bueno. Un sabor excepcional, algo diferente. Los aromas son algo que no puedo describir. Que satisfecho y muy contento de saber todo lo que se puede hacer con nuestra papa peruana. Ingredientes: Causa: 2 k de papa amarilla ½ taza de ají amarillo fresco, molido ¾ taza de aceite ¼ de taza de jugo de limón Sal Pimienta Relleno:...
el 2008.05.30Estuve En la Selva Aquí tenemos imágenes de la amazonía peruana, una de las cuatro regiones del Perú ,la más vasta de las tres regiones representa el 57,6% del territorio peruano, he invito a la exploración infinita de esta región. En si se puede decir la Selva amazónica peruana, es uno de los principales pulmones del mundo , por la abundante vegetación. Entramos a la tierra colorada llamada Pucallpa; del departamento de Ucayali, representa el...
el 2008.05.30El Real Madrid cierra el traslado de Cassano al llegar a un acuerdo con el U.C.S Samporia para el traspaso del jugador cedido anteriormente por el Real Madrid. Segun la web del Real Madrid Cassano vuelve a sus filas despues de haber marcado 10 goles en la temporada anterior en Italia el jugador esta concentrado para la Eurocopa jugara la proxima temporada para el Real Madrid. Cabe indicar que el jugador jugo en clubes como Bari luego en AS Roma para fichar luego por Real...
el 2008.05.29Para enfrentar a España La Selección Peruana realizó su primera práctica en Sevilla, con miras al amistoso de este sábado ante la difícil selección española. Por lo pronto, el técnico José Del Solar ya tendría a algunos titulares. La escuadra nacional se ejercitó esta tarde en el Estado Olímpico de La Cartuja, en Sevilla, como primera jornada de preparación del encuentro amistoso que disputará el...
el 2008.05.29En los últimos años el tenis peruano ha evolucionado mucho en nuestro país, y esto se debe a las distintas escuelas que vienen fomentando este deporte y de profesores profesionales que les inculcan a las nuevas generaciones de tenistas todo lo aprendido. Tal es el caso del profesor y director del Club Lawn Tennis, Tito Poblete. ¿Desde cuándo está trabajando con las categorías menores del lawn tennis? Mira, yo llevo trabajando con los chicos alrededor de 10...
el 2008.05.29Ingredientes 1 piña natural o en conserva, picada 4 papas sancochadas y picadas 1 taza de alverjitas cocidas 1 taza de zanahorias cocidas 1 tajada de jamón Aliño: 1 taza de mayones bien sazonada Preparación Una todos los ingredientes con la mayones o póngala en copos sobre las verduras al momento de servir. Opciones Se puede adornar con rodajas de tomate. Tips Para una buena mayonesa licúe o bata a mano un huevo, jugo de un limón y agregue en forma de hilo...
el 2008.05.29Mientras que Tony Romeo andaba matándose los ojos con eso de filosofía y lógica (aj, qué asco, me acuerdo del colegio, lo peor de lo peor...) yo ando un tanto atareado con la chamba. Pero, aquí estoy a solicitud del amigo Ian. La campaña del Maestro y del Maestrito es sobresaliente. Con la poca caballada que tienen corriendo ya llevan 32 y 16 triunfos respectivamente, amen de muchas carreras que han perdido cerca de la meta. Banda se ha llevado hasta 3...
el 2008.05.29Estuvimos en la famosa Casa de Tejas, en su local de la Av. Circunvalación para poner a prueba su cebiche. De entrada pedimos que nos cambiaran las Leches de Tigre de cortesía por una sustanciosa Leche de Pantera. Una copa grande y helada de jugo de cebiche de conchas negras...
el 2008.05.29Ya han pasado cuatro años desde que nuestra selección jugó con España en Barcelona, donde tras veinte minutos iniciales de ensueño (con ventaja en el marcador incluida), cayó finalmente 1-2. En aquella ocasión Perú, que se preparaba para jugar la Copa América que organizaría meses después, jugó con Óscar Ibáñez; Jorge Soto, Mario Gómez (Guillermo Salas, m.46), Miguel Rebosio, Jhon Galliquio...
el 2008.05.29Nuestro país por estar ubicada frente al mar, tenemos el privilegio de tener una gran variedad de pescados y mariscos este hecho hace que el ceviche se considere. Huacho tiene también tiene su característica peculiar en la preparación de este suculento nos referimos al arnaucho un aji muy picante y la naranja agria que le dan su punto característico del ceviche huachano. Ingredientes: 1 kg pescado cortado en cuadradito (muy fresco y consistente) 3 cebollas medianas...
el 2008.05.29Este martes se jugó un partidazo en una nueva edición de la semifinal de de Copa Libertadores,. Boca de local hizo muchas cosas pero no defendió...
el 2008.05.28¿Alguna vez escuchaste la palabra Aioli? Esta es una salsa francesa hecha por la mezcla de limón, huevos, ajos y aceite de oliva, la cual genera una textura muy suave y cremosa, pareciéndose mucho a la mayonesa. Esta se origina en la cocina provenzal, y ha sido adoptado por otras naciones. Se puede servir con la carne, el pescado, verduras, etc. Al igual que la mayonesa, Aioli puede hacerse muy fácilmente por cualquier persona que tenga una mano firme, debido a que esta implica...
el 2008.05.28Luego de una excelente victoria, Luis Horna enfrentará al local Gael Monfils (59 ATP) y asi poder acceder a tercera ronda del torneo francés…La victoria del peruano ante el americano Scoville Jenkins si que fue sufrida, ni el desnivel en el ranking hizo que Horna se lleve facil el compromiso por lo que tuvieron que alargarlo hasta 4 sets. El primer set fue para el peruano por 6-4, las constantes dobles faltas y un sin numero de errores no forzados hicieron facil el primer set y asi...
el 2008.05.28?El derecho a vivir no consiste solamente en nacer sino en poder seguir viviendo?Basta el atropello y la muerte por el hambre y la injusticia? Monseñor Luis Vallejos Santoni Arzobispo del Cusco 1975 - 1982 Ayer me tome un jugo con un pastel de manzana en el Ayllu y le di una mirada al libro de comentarios de respaldo al Ayllu y de pedidos al arzobispado para que no lo desaloje. Es abrumador. Son 172 folios de un libro de actas grande repletos de yo diría hasta el momento unos 500 comentarios,...
el 2008.05.28Light y suculento. Dietético y sabroso. Sencillo y complejo. Rápido y bueno. Este plato inspirado en el tradicional lomo saltado peruano demuestra que no son términos contradictorios. Todo lo contrario. El secreto está en el modo de cocción y la selección y proporción de ingredientes. Pocos, pero que se llevan mágicamente bien: pollo, papas nativas, portobello, espárrago y tomate. De yapa, un poco de yacón enchilado. Los ingredientes...
el 2008.05.28Ingredientes: 12 piernas de pollo 2 cucharadas de sillao (salsa de soya) 3 cucharadas de miel 1 diente de ajo machacado 2 cucharadas de jugo de naranja aceite para freir Sal y pimienta Para la salsa de manzana: 2 cucharadas de mantequilla 2 manzanas peladas y cortadas en láminas 1/2 taza de agua 2 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de vinagre Preparación: En un recipiente mezclar bien la miel, el sillao, el jugo de naranja, el ajo machacado, la sal y la pimienta, dejar el pollo en esta...
el 2008.05.28Hace algunos minutos los Jonas Brothers actualizaron nuevamente su blog. Ellos siguen su paso por Escocia (ver videos de su show aquí) y como nos lo habían prometido, siguen informandonos detallamente su paso por el viejo continente. Aquí les traemos la traducción de su más reciente post. Hola a todos! ¡Qué onda! Acabamos justo de terminar nuestro segundo show aquí en Escocia! Fue muy divertido! Todo era una locura. La multitud cantó a lo largo...
el 2008.05.27¿Sabías que existe un número “mágico” en el arte? El hombre de Vitrubio, de Leonardo da Vinci<br "color: #808080;" />( extraído de la Wikipedia española ) Conocido ya por los pueblos precolombinos, teorizado en época renacentista y denominado a comienzos del s.XIX, el número áureo o dorado es la “medida” matemática enunciada para explicar una proporción armónica especial. Una regla...
el 2008.05.27Hace unos días presentamos el afiche, ahora podemos ver el tráiler de Choke, la opera prima del actor Clark Gregg (el agente Phil Coulson en Iron Man), que se basa en la novela de Chuck Palahniuk, el mismo literato en cuyo trabajo se basó El club de la pelea de David Fincher. La película es una historia de enfermedades y penurias, en las que un actor (Sam Rockwell) debe sacarle el jugo a sus dotes histriónicas para sobrevivir y cuidar a su madre, una envejecida Anjelica...
el 2008.05.27El cantante puertoriqueño Daddy Yankee, quien ofrecerá un súper concierto junto a Tego Calderón y Sean Paul en lo que será el "Urban Dance", el próximo 06 de Junio en la Explana del Monumental, detalló una larga lista de exigencias que deberán ser cumplidas durante su estancia en nuestro país. El camerino del boricua contará con control de temperatura con baños privados y solo ha solicitado bebidas hidratantes y...
