En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " institutos chef ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2009.02.18Como parte de las actividades de los carnavales del 2009, el concurso Sabores de mi Tierra reunirá a los mejores chef de la región. Hasta el momento se han inscrito representantes de los restaurantes de los distritos de Cajamarca y Baños del Inca, pero se espera más participantes. Roberth Santillán, organizador del evento, refirió: "Estamos encantados con que la gente pueda participar, pero si por ahí algún restaurantero quiere participar del...
el 2009.02.01Muchas veces he escuchado decir: que facil es ser diseñador, si la computadora lo hace todo, mejor estudio diseño, con un click esta hecho, entre otras frases muy comunes en las personas que desconocen esta carrera, es mas hay personas que las confunden o ponen todo en un mismo saco (dibujo y diseño técnico, pintor, ingeniero, técnico en computación), y me asombro cada día esa forma tan absurda de pensar, el de no distinguir o al menos informarse antes de...
el 2008.09.20Ayer se llevó a cabo la expo-feria de los institutos inscritos y que ofrecen sus productos una vez al año en esta ciudad. El evento se realizó en la Plaza España, un lugar de la ciudad antigua, al lado de un convento que data del siglo XVIII…… la cita fue a partir de las 9.am, y sé que se han quedado hasta pasadas las 5 de la tarde. Danko y yo estuvimos puntuales en el stand que se nos asignó junto a otros muchos alumnos del instituto, y donde todos...
el 2008.08.23Por:Zoraya Muller Revalorizar la cocina tradicional de la zona y promover la cultura de la excelencia en la atención de los servicios gastronómicos en general, son los objetivos del II Concurso Gastronómico ?Sabores de Cañete? 2008. Este evento, organizado por el Instituto Superior Tecnológico Privado, Condoray, se llevará a cabo el martes 26 de agosto próximo, a las 10 de la mañana, en el marco de las celebraciones del 452° Aniversario de la...
el 2008.08.21Con ocasión del Año Internacional de la Papa, una nueva categoría para la presentación de platos innovadores preparados a base de este tubérculo fue incluida en el concurso gastronómico Sabores de Cañete 2008, a realizarse el próximo martes. El evento pretender revalorizar la cocina tradicional de la zona y promover la cultura de la excelencia en la atención de los servicios gastronómicos. El concurso es organizado por el Instituto...
el 2008.07.22
Todo esta listo para dar inicio a las operaciones rumbo al Record Guinness al Cebiche Más Grande del Mundo, la gran cruzada nacional peruana que servirá para recuperar el tan apreciado titulo que ahora está en poder de México. El evento de este miércoles 23 DE JULIO DEL 2008 servirá no sólo para capacitarnos en temas de internet, conocer a los bloguers de gastronomía y turismo peruanos ( BLOGS Y GASTRONOMÍA -COYUNTURA POR INTERNET. Hotel...
el 2008.04.04Una extensa e interesante lista de preguntas son respondidas por politólogo Beltrán Gomez Hijar del Instituto Político para la Libertad (autodenominados liberales! uh!). Puede acceder a la entrevista en el siguiente link: De ella rescatamos las siguiente preguntas y respuestas: -El peruano, ¿se preocupa por la buena calidad de vida? -Eso depende a qué entendemos por calidad de vida. Si nos referimos a la capacidad de alcanzar el goce que nos proporciona la tecnología, la comida más elaborada, disfrutar de...
el 2007.11.10
FLAVIO SOLORZANO Juventud, sencillez, imaginación, dedicación y habilidad, lo convierten hoy por hoy en uno de los Chefs de bandera a nivel nacional y uno de los mejores Chefs de exportación del Perú hacia el Mundo. Flavio Solórzano, peruano, gran propulsor de las gastronomía peruana. Su experiencia en el mundo de la gastronomía se inició de un modo natural, donde la práctica más que la teoría, viene de antaño y por herencia, gracias al entorno familiar, en el que su madre y abuela, fueron las que más lo...
el 2006.07.26
Conozca a la destacada Chef Claudia Miranda. Actualmente Chef Instructora de Institutos especializados en gastronomía. Trabajó en el Señorío de Sulco y realizó trabajos de catering en Estados Unidos y en Lima. Ha realizado numerosos viajes de investigación gastronómica dentro y fuera del país. No obstante, no cambia el ajicito de nuestras tierras por ningún otro condimento. Con el 'boom' de la cocina peruana a nivel nacional y mundial, ¿cuál cree usted que es el papel de los chefs instructores en el Perú?...
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