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el 2009.08.05Esta danza es bien peruana tanto o más que los hermanos bolivianos Mientras tanto, el gobierno peruano responde que dicha danza forma parte del patrimonio cultural del altiplano de Perú, Bolivia y Chile. El embajador de Bolivia en Lima, Franz Solano, ratificó hoy que la danza ?La Diablada? es típica de su país, tanto como ?el pisco y la marinera son peruanos?. ?Esto se encuentra registrado en el marco de patrimonio cultural, hay una parte histórica. Por ejemplo, si...
el 2009.08.05Bolivia podría recurrir a la Unesco para intentar demostrar que la danza de La Diablada es oriunda únicamente de ese país. Bolivia podría recurrir a la Unesco para intentar demostrar que la danza de La Diablada es oriunda únicamente de ese país, indicó el embajador boliviano, Franz Solano, al argumentar que esa es una realidad tan cierta como que el pisco y la marinera son peruanos. El diplomático boliviano formuló estas declaraciones en la...
el 2009.08.03Tu eres un cocinero de larga data, cómo fueron tus inicios en la gastronomía? Mi padre, Luis Antonio, siempre apoyó la cultura laboral en sus hijos. El instaló a comienzos de los 70 dos pequeños locales de cocina, 1 sanguchería donde preparábamos el jamón del país y un local pequeñito de 6 mesas en el Jr. Ocoña a ½ cuadra del Hotel Bolívar, restaurante de menú cuya especialidad eran las cojinovitas fritas que...
el 2009.07.26Tenaz divulgador de la ciencia, Oscar Miró Quesada nació en Lima en 1884. Ingresó a San Marcos con el objetivo de estudiar Medicina, pero a la postre se orientó hacia las disciplinas humanísticas y sociales. Tras optar el grado de Bachiller en Letras, se graduó de Doctor con una tesis sobre El arte y la cultura general. Poco tiempo después obtuvo también los de Bachiller y Doctor en Derecho, con tesis en las cuales trató sobre el divorcio, la...
el 2009.07.24Las bandas Attaque 77 de Argentina, Allison de México, The Ataris de Estados Unidos, Los Mox! de Chile y Area 7 de Perú participarán de esta edición del Lima Rock Fest. Este será un espectáculo para todos los que disfrutan del buen rock y del punk. Este sábado podrán escuchar a bandas que ya conocen y quizás descubrirán otras: La energética música del grupo pop punk Allison, con canciones que hablan principalmente de amor,...
el 2009.07.22(Vía Tanque de Casma) En la década de 1930 el padre de la arqueología peruana, Julio C. Tello, descubrió para la ciencia un singular sitio arqueológico en el valle de Casma: Sechín. Singular pues su edificio principal, un templo cuya pared perimétrica es de piedra, presenta una gran cantidad de bajorrelieves de guerreros en actitud desafiante. Tello asumió que se trataba de una manifestación de la influencia de la cultura Chavín. Para...
el 2009.07.16
El sexismo también va para arriba. A Petite Amitjo Kajla, de 22 años, - una hermosa eslava radicada en Inglaterra - la despidieron de su trabajo por arreglarse y utilizar ropa reveladora. Según el juicio que se le está llevando, fue obligada a renunciar porque sus compañeras de trabajo se burlaban de lo arreglada que iba, porque usaba cartera y además fue reprimida por ser amable con los presidiarios. ¡El horror! El cento presidiario de Brinsford se...
el 2009.07.16Jorge López Tejada, presidente de la Federación Medica en la región Puno, manifestó que al no ser atendidos en el pago de las AETAS y el mejoramiento de los hospitales, determinaron apoyar el paro de 24 horas, realizado ayer. Sin embargo, resaltó que por la presencia de la Influencia AH1 N1 y por las bajas temperaturas, decidieron no cerrar los hospitales, los centros y puestos de salud, pero sí paralizar las atenciones en consultorios externos de los hospitales de...
el 2009.07.13La Gastronomía del Perú es de las más diversas del mundo, como lo demuestra el hecho que es el país con mayor número de platos típicos: 491, y alcanza un nivel equivalente al de la comida francesa, china e hindú.En la comida peruana se encuentran al menos 5.000 años de historia preinca, inca colonial y republicana. Se consideran casi tres siglos de aporte culinario español, (influenciado inicialmente por 762 años de presencia musulmana...
el 2009.07.13La Gastronomía del Perú es de las más diversas del mundo, como lo demuestra el hecho que es el país con mayor número de platos típicos: 491, y alcanza un nivel equivalente al de la comida francesa, china e hindú.En la comida peruana se encuentran al menos 5.000 años de historia preinca, inca colonial y republicana. Se consideran casi tres siglos de aporte culinario español, (influenciado inicialmente por 762 años de presencia musulmana...
el 2009.07.10
La Gastronomía del Perú es de las más diversas del mundo, como lo demuestra el hecho que es el país con mayor número de platos típicos: 491, alcanza un nivel equivalente al de la comida francesa, china e hindú.En la comida peruana se encuentran al menos 5.000 años de historia preinca, inca, colonial y republicana. Se consideran casi tres siglos de aporte culinario español, (influenciado inicialmente por 762 años de presencia musulmana en...
el 2009.07.09Todo queda listo pues Café Tacvba, ya esta en Lima, llegaron ayer a la capital peruana para celebrar a lo grande su vigésimo aniversario con todos sus seguidores peruanos. Rubén, Meme, Joselo y Enrique tienen una agenda recargada en Lima, que incluye un almuerzo en un conocido restaurante de comida peruana. Los intérpretes de Chilanga Banda y Eres no son ajenos a los sabores culinarios peruanos pues ya en otras oportunidades disfrutaron de una variedad de platos típicos,...
el 2009.07.06- YA CUÁNTO TIEMPO HACIENDO EL TRIBUTO A THIN LIZZY? EMERALD interpreta el tributo a Thin Lizzy desde el año 1994, que se creó la banda. Como toda agrupación ha tenido cambios en su formación durante todo este tiempo. Pero tengo el orgullo de decir que grandes músicos peruanos han integrado e integran EMERALD. Tocar THIN LIZZY tiene un nivel de dificultad bastante apreciable. No hay que olvidar que esta banda irlandesa es una de las más influyentes en la...
el 2009.07.03Ideeleradio.- La excarcelación del ex ministro Rómulo León, el principal implicado en la ilegal concesión de lotes petroleros a la empresa noruega Discover Petroleum, apunta a su absolución y a ?limpiar? al presidente Alan García, el ex premier Jorge del Castillo y el presidente de la Corte de Lima Cesar Vega Vega, afirmó Heriberto Benítez, ex titular de la Comisión de Justicia del Congreso. ?Esta historia ya estaba escrita y esto se...
el 2009.07.01
Sigue cosechando éxitos, el chef peruano Gastón Acurio ganó el premio Gourmand World Cookbook Awards por su libro ‘Gastón Acurio, 500 años de fusión’ como el mejor en su categoría. El volumen de su libro está dividido en tres secciones: la tradición, los productos y el resultado. En la primera se hace un repaso por nuestras cocinas regionales y por la notoria influencia nikkéi y china en los fogones peruanos. Así mismo...
el 2009.07.01
El libro 500 años de fusión, escrito por el reconocido chef peruano editado por la empresa periodística El Comercio, fue galardonado como el mejor libro de gastronomía del mundo, durante el evento Gourmand World Cookbook Awards que es el más importante de la industria culinaria. El libro trata sobre la tradición, de las diferentes cocinas regionales y la influencia oriental en la cocina peruana. Destaca los variados productos utilizados en la culinaria peruana como...
el 2009.07.01
El libro ?500 años de fusión? del carismático cheff peruano fue elegido como el mejor en Gourmand World Cookbook Awards. Este volumen presenta tres secciones en las que se detallan la tradición, los productos y el resultado de nuestra actual culinaria. En la primera, hace un repaso por nuestras sabrosas cocinas regionales y por la notoria influencia nikkéi y china en los fogones peruanos. En la segunda, destaca nuestros incomparables productos: ajíes, rocotos,...
el 2009.06.29
La guitarra flamenca y el cajón peruano se unen en "Herencia Flamenca", un sensacional encuentro que nos muestra la influencia de la música hispánica y africana en la costa peruana. Los encargados de descubrir pasajes de nuestra historia musical con pasión y alegría son los talentosos músicos Ernesto Hermoza y Leonardo "Gigio" Parodi. La cita es este martes 30 de junio en el ICPNA de Miraflores. Ernesto Hermoza es compositor y músico...
el 2009.06.25
El valor del quechua o quichua como se decía originariamente es una familia de lenguas, desde el quechua llamado Chinchay hasta el quechua sureño, guaraní y aimara. Es considerado como la décimo quinta familia de lenguas más extendidas en el mundo, siendo considerado como parte de un solo idioma, es considerada como la cuarta lengua más hablada en América entre 14 millones y 9 millones de personas seguida de la indoeuropea. En el Perú se puede...
el 2009.06.24
Hace pocos días, el pintor loretano Christian Bendayán se convirtió en padre por primera vez. Sin embargo, su hijo, desde que estaba en el vientre, ya había marcado el trabajo de este artista natural de Iquitos. El resultado de esta influencia es su nueva individual Luz, próxima a inaugurarse en la galería Enlace. El pintor explica que durante el embarazo de su pareja ?tenía la sensación de que se morían varias cosas en mi vida, que era el fin...
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