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el 2008.07.29> Arroz con pato Es un plato típico de la gastronomía de América Latina, con variaciones regionales según el país, que consiste en: arroz combinado con pollo, verduras (maíz desgranado, zanahoria en cubos, alverjita o judías), culantro para darle su característico color verde y otras ingredientes y el pato la estrella de este plato.. EL PATO El Pato de carne oscura y sabor agradable es un ave de la familia de los Ánades, de la que proceden...
el 2008.07.26Mañana será otro de esos días de suedopatriotismo made in Lima. Me refiero a la sacramentada fiesta de la "Noche de la comida peruana". Al igual que el corso pre-fiestas patrias de Wong, se trata de otro de los elementos culturales peruanos que se nos ha escapado de las manos, por el fiat del neoliberalismo, aquel que derriba las fronteras de países con el bulldozer del dinero y la economía del libre mercado y el consumidor esclavo. La verdad es que los chicos...
el 2008.07.24(ANDINA, 24/Jul/2008).- La Sociedad Americana de Ingenieros Civiles (ASCE, por sus siglas en inglés) distinguirá en Cusco a la ciudadela de Machu Picchu y al complejo arqueológico de Tipón como Monumentos Internacionales de Ingeniería Civil. El reconocimiento se realizará el sábado 26 en la Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco (UNSAAC), durante el foro internacional ?Distinción científica a Machu Picchu y Tipón como...
el 2008.07.23Para saber la vida, hechos, obras y características de los trece Incas del Imperio del Tahuantinsuyo haz click en el nombre de cada soberano: 1. Manco Capac 2. Sinchi Roca 3. Lloque Yupanqui 4. Mayta Cápac 5. Cápac Yupanqui 6. Inca Roca 7. Yahuar Huaca 8. Wiracocha 9. Pachacútec 10.Túpac Yupanqui 11.Huayna Cápac...
el 2008.07.15Mi primer encuentro con el Cuy tuvo que esperar por un momento propicio y un escenario adecuado. Tipón, Cusco, Marzo del 2oo7. Nuestro primer viaje a la tierra del Imperio Inca. El Hombre si que conocía las bondades del Cavia porcellus, para los amigos: Cuy. Todo había salido estupendamente, nos quedamos un día extra en Cusco para incluir el acontecimiento de mi primera experiencia culinaria con un roedor (!!!!) en "El Sitio", osea, Tipón. Aprovechamos para...
el 2008.07.14
Desde comienzos de julio ya se empieza a sentir ese aire de fiesta; es la libertad y orgullo que nace del corazón todos los peruanos. El Perú profundo y el urbano se preparan para la celebraciones del 28 de julio, mientras que lagente hace planes especiales para estas fechas. En ese mes el turismo interno se acrecienta y la gente recorre nuestro maravilloso Perú, desde las playas hasta los ríos y los miles de destinos turísticos de nuestra hermosa nación....
el 2008.07.08El Perú tiene muchos vecinos. De Brasil y Colombia ni nos acordamos... será porque nos divide toda una selva? Con Colombia casi tuvimos guerra durante los las 1ras décadas del siglo pasado, con Brasil nunca ha pasado nada. La historia con Ecuador es conocida a medias, dado que es un pais con el cuál hemos tenido conflictos/guerra de manera casi frecuente, pero pocos se acuerdan. La última fue hace poco más de 13 años, que culminó de manera muy...
el 2008.07.08Macchu Picchu es uno de los monumentos arquitectónicos más bello de la tierra, rodeado de un ambiente mágico, místico, generador de energía vital, admirado por la grandeza de su arquitectura lo que le valió para ser considerada como una de las siete maravillas del mundo, se ubica a 120 kilómetros del Cuzco, en Perú, sobre la vertiente del río Urubamba, admirable por el uso adecuado del espacio y la belleza de sus construcciones, que se...
el 2008.06.29Cuentan que muchos años de la conquista, gobernaba el Reino de los Sachapuyos el monarca Guayamil, el mismo que vivía en Levanto. El monarca tenía dos hijas gemelas llamadas Corihuaita y Cusicoyllur, eran dos princesas tan hermosas que la gente las veneraba como a hijas del sol y luna.Las ñustas eran tan idénticas, que solo un diminuto lunar color negro en el rostro de Cusicoyllor, permitía diferenciarlas. La incomparable belleza de las ñustas de Levanto,...
el 2008.06.27La lengua oficial del Imperio Inca fue el Quechua o Runa Simi, en la actualidad lo hablan varios millones de personas, especialmente en América del Sur. Para saber más de su historia e importancia te invitamos a visitar los siguientes enlaces:- EL QUECHUA- HISTORIA DE LOS INCAS- EL...
el 2008.06.25La travesía por Perú no termina en Machu Picchu. Este apenas es el comienzo de un viaje lleno de historias sin fin y paisajes colmados de vida. Un viaje por la tierra, mejor dicho, por el agua de donde, según recuerda la mitología, emergieron los fundadores del...
el 2008.06.23
Toda obra literaria tiene excelencia educativa, porque encierra riquezas de fondo y forma. Por el fondo, las grandes obras literarias estimulan la observación, la reflexión, la síntesis, el análisis. Por la forma educan al estilo, inducen a la creación. De tal manera que los grandes libros poseen un extraordinario valor informativo, y los maestros los apreciamos profundamente En su artículo «Valor educativo de los Comentarios reales» (cf. 2005 [1955]:...
el 2008.06.18Situada a unos 35 kilómetros de la ciudad de Puno y muy cerca del Lago Titicaca, en medio de verdes campos, se levanta la que es considerada una maravilla única de aquella región: la Puerta de Aramu Muru, un pórtico de piedra labrada de siete metros de ancho por siete de alto.Los habitantes del lugar dicen que es la entrada al "Templo de la Iluminación de los Dioses Merú" o "Hayu Marca", y cuentan extrañas historias sobre esta puerta,...
el 2008.06.15
CULTURA WARI O HUARI 1er IMPERIO ANDINO Ubicación: Ayacucho ,Huari . Año 500d.c- 1200.dc Origen cultura de fusión: Tiahuanaco+Nazca+Huarpa Organización Política-Económica : Nobleza guerrera Sociedad Militarista expansiva Organización Política centralizada en "Ciudades Cabezas de Región" Agricultura-Ganadería (principales actividades) Uso de Camellones o Waru Waru: para mitigar heladas nocturnas Arquitectura urbanista Grandes...
el 2008.06.11Paolita goza de una edad que nadie lo sabe, asumo que podría contarme, haciendo un poco de memoria como fueron aquellas guerras míticas por el valle de Marcavalle, cuando el Imperio Inca, tomaba militarmente a otras culturas del Cusco, mi madre dice, que ella tiene. 95 años, y su vida transcurre entre sus loritos, gallinas, gallos, gatos y más animalitos. Aún vive, y podría asegurar, si hago una investigación exhaustiva que ella sigue en pactos secretos con...
el 2008.05.29Posteamos la columna de hoy del señor Aldo Mariátegui en el diario Correo, para que se tenga una idea del tipo de periodismo que se practica hoy en el Perú: Chicago no es Chiclayo Es malo que se insista tanto en ese disparate de postular a ser sede de las Olimpiadas o que se diga que vamos a tener una pobreza inferior a la de Estados Unidos en el 2015, porque mueven a befa, hacen que se pierda respeto y se melle la figura presidencial, le hacen perder la ?gravitas? y ?dignitas? ?tipo...
el 2008.05.27Por Danilo Sánchez Lihón 1. Afianzando identidad A la llegada de los europeos a nuestra América dos culturas sobresalientes dominaban el continente recién descubierto: el Imperio Inca y el Imperio Azteca. Lo que hizo grande a la civilización incaica fue su concepción del mundo, sus valores, su organización; todo ello en correspondencia y feliz adaptación con las características físicas del suelo que habitaron, de su medio ambiente y su...
el 2008.05.22
Del 01 al 07 de Junio se estará desarrollando la XIII Semana Turística de Chachapoyas, con diversas actividades sociales, culturales, recreativas turísticas en la que resalta el Raymillacta de los Chachapoya: Evento folclórico, costumbrista único en su género en el país. El Raymillacta de los Chachapoya? (Fiesta Grande del Pueblo de los Chachapoya) AMAZONAS como ámbito departamental se conoce que ha sido habitada por la Gran Cultura Pre ? Inca de los...
el 2008.05.20Txus:Estamos un poco deprimidos porque siempre los vemos cerca pero nunca pasan por el Perú... Sí, la verdad es una lástima porque fíjate que hemos estado en países colindantes, Ecuador, Colombia e incluso en Bolivia, que es un país con una situación económica bastante complicada. Y el Perú, que es uno de los países más mágicos... nos da mucha pena pero no sé por qué no nos quieren contratar allá. Que...
el 2008.05.16Por: Juan Candela (Crónicas de Perú) La mita (trabajo por turnos) podría tener su origen según los arqueólogos en el horizonte medio (fusional), durante el desarrollo de la civilización Huari, conocida como el primer imperio andino; sin embargo la mita recién se aprecia claramente durante la época imperial del incario (siglo XV). Según las fuentes históricas referidas a la mita incaica (vistas y crónicas) esta empezaría con el advenimiento del Sapa Inca Pachacutec, el primer emperador del Tahuantinsuyo. La...
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