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el 2009.05.17LOS HONGOS GOURMET DE LAMBAYEQUE* Comunidad de Incahuasi comercializa novedoso producto. Desde que se descubriera que la "maleza" que crecía en los bosques de pino de Incahuasi, se trataba realmente de un gran alimento para el hombre, los miembros de esa comunidad han trabajado incansablemente para comercializarlo y llevarlo a la mesa de los peruanos. Esta maleza, como era conocida por los comuneros, se trata en realidad de hongos comestibles. La comunidad quechua de Marahuayca-Incahuasi,...
el 2009.05.16Sangriento San Valentín fue una de esas cintas ochenteras que pasó a la historia no solo por quitarle la onda romántica a la azucarada festividad, sino por ampliar la galería de asesinos en serie que se reprodujeron como hongos en esa época. Hace poco se estrenó el remake en versión 3-D, y a pesar de...
el 2009.05.14Hace un poco más de un año publicamos este post con un video de Agro Rural (lo que antes era PRONAMACHS), ahora El Comercio cuenta los progresos que ha habido en este poblado rural, donde ya esta produciendo para clientes en Lima. Según el jefe de Agro Rural (antes Pronamachcs), Bernardino Lalopú Silva, la presentación de los nuevos potajes forma parte de un programa de difusión de las bondades alimenticias del hongo, cuya producción actual alcanza los 500...
el 2009.05.14Es conocida la comida de Asia por sus intensos y agradables sabores, esto es en parte, producto de la cocción lenta de las verduras, hongos, tomates y carnes, entre otros productos y que se utilizan... Este es un resumen, te invito...
el 2009.05.12Hola amigas, esta vez les traje esta deliciosa receta como es el estofado de pollo, así que atención a las instrucciones, que a continuación detallo: INGREDIENTES: 1 kilo de Pollo. 1 tomate. 1 Cebolla. 1 zanahoria grande. 4 papas amarilla 2 papas blanca. 1/4 de alberja. Hongos...
el 2009.05.12PLANTAS MEDICINALES Y REMEDIOS NATURALES, TRUFA. Se conoce con el nombre de trufa un grupo de hongos del género Tuber, utilizadas como condimento alimentario. Características de la trufa como planta medicinal. Las trufas forman masas esféricas del tamaño de una pelota de golf, aunque pueden ser mayores, con la superficie totalmente irregular, con muchísimas tuberosidades (de ahí su nombre científico, Tuber). Externamente aparecen negruzcas, si bien su...
el 2009.05.12PLANTAS MEDICINALES Y REMEDIOS NATURALES, TRUFA. Se conoce con el nombre de trufa un grupo de hongos del género Tuber, utilizadas como condimento alimentario. Características de la trufa como planta medicinal. Las trufas forman masas esféricas del tamaño de una pelota de golf, aunque pueden ser mayores, con la superficie totalmente irregular, con muchísimas tuberosidades (de ahí su nombre... [[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other...
el 2009.05.11La magia del Ctrl+V. Es medio triste ser un hongo. No puedes moverte, solo crecer. Al menos puedes elegir en que dirección creces. Nosotros sólo crecemos hacia arriba. Arriba. Toma eso gravedad. En fin, pobres hongos. Y le dan vidas a Mario. Y luego los pitufos les hacen huecos y hacen casas en ellos. Malditos...
el 2009.05.11
Ingredientes: 6 presas de pollo 2 cucharadas de margarina 2 cucharadas de sillau jugo de medio limón 1 cucharita de ajos molidos 1 cubito sazonador disuelto en un poquito de agua caliente 1/4 taza de vino blanco pimienta Preparación: Tallarines con pollo muy facil de hacer INGREDIENTES para 4 personas) 4 presas de pollo 1 cebolla grande 4 tomates 2 dientes de ajos hongos y laurel queso parmesano rallado (un poco) 1 cucharita de azúcar sal Preparación: Sazonar las presas de pollo...
el 2009.05.08
"El Patrón", nuevo disco del "Bambino" es un ejemplo más de la capacidad musical de este gran músico, intérprete, compositor, y productor, recomiendo que escuchen todo el disco que esta muy bueno. Ahora suena mucho "El Amor" LETRA You You!..El Patron Plan B, Tito El Bambino La diferencia es que esto va certificado por la ¡RIA!.. Hace! Fino como el Hace! Súbeme el Volumen y no lo baje Con Chencho y Maldy El Dream Team ¿Nosotros...
el 2009.05.07
Al costado, Jaime Pesaque, el chef; abajo, mis amigas Teresina y Soledad, compañeras en la degustación y en la "opinación". Nuevo restaurante de cocina de autor La crisis se está llevando de encuentro a los restaurantes del mundo con tenedores de alcurnia. En Argentina, más de 300 locales cerraron sus puertas ante la ausencia de comensales, en España ya son 1,100 los que apagaron fogones y en Inglaterra los chefs han debido aguzar el ingenio para capear...
el 2009.05.06
Ingredientes (cuatro porciones) Para la salsa ragú: *Cuatro cebollas grandes picadas *Seis tazas de tomates licuados *Cuatro dientes de ajos *Medio kilo de carne molida *Un vaso de vino tinto *Cincuenta gramos de hongos secos *Dos hojas de laurel *Sal y pimienta al gusto Para la salsa blanca: *Cuatro cucharadas de harina *Cuatro cucharadas de mantequilla *Dos tazas de leche *Una cucharada de mostaza *Una taza de queso parmesano Para la lasaña: *Medio kilo de pasta de lasagna *Dos bolas de...
el 2009.05.06La Nasa pondrá en órbita un satélite llamado PharmaSat. El artefacto tendrá en su interior un microlaboratorio en el que han colocado levaduras, un tipo de...
el 2009.05.06La Nasa pondrá en órbita un satélite llamado PharmaSat. El artefacto tendrá en su interior un microlaboratorio en el que han colocado levaduras, un tipo de...
el 2009.05.05Tal vez por concentrarnos en el maquillaje y/o falta de tiempo para ir a la manicurista, las uñas son las últimas en nuestra ?producción estética?. Y si a ello le sumamos un descuido en la alimentación e higiene, es probable que queramos esconder las manos en los bolsillos o detrás de unos guantes aunque no sea invierno. Considerando que las necesitamos libres para realizar nuestros quehaceres y cuando aflore el romance, es mejor poner en práctica algunos...
el 2009.05.05Recuerdo aún Martín hablándome de su madre, de su tumba, de sus ojos abiertos. Y es cierto: yo conocí muy bien a doña Martha. No olvido la noche de lluvia, cuando Martín y yo llegamos, cansados, muertos, mojaditos a su puerta. Ella estaba preocupada, tan preocupada como para haber dejado soltar una lágrima, iluminando su pómulo moreno. Ella respiró hondamente, se calmó y nos dijo: -A ver, niños. Sí que me dieron un susto!...
el 2009.05.04
Introducción al Rastafarismo El Rastafarismo o Rastafarianismo es creación única de Haillé Selassie, emperador de Etiopía y quien era el 2250 descendiente directo por línea paterna del rey Menelik y la reina Sheeba. Un dato curioso: la denominación Rastafari proviene de la unión de los dos nombres de pila del emperador Selassie: Ras Tafari Makhonen. El Rastafarismo tiene un dios ?JAH?, quien es todo poderoso y a quien los verdaderos creyentes aman y...
el 2009.05.04En 11 distritos del departamento de Lima se realizarán nuevas elecciones municipales, luego que más de un tercio de sus autoridades fuera revocado en las consultas populares del 7 de diciembre . Dichas circunscripciones son Lachaqui (Canta), Santa Leonor (Huaura), Huanza, San Damián, San Pedro de Huancayre (Huarochirí), Azángaro, Cácra, Chocos, Hongos (Yauyos), Veintisiete de Noviembre (Huaral) y Supe (Barranca). Sin embargo, Ancash es el departamento donde mayor...
el 2009.05.03LA SEMANA DE LA QUINUA (2) Quinua con queso. Quinua atamalada. Pastel de quinua. Para los más innovadores, risotto de quinua. Esta es la gama de versiones que consigo encontrar en mi memoria. Tal vez sea porque no le prestaba mucha atención a la quinua. El hecho es que si uno busca en Google puede encontrar montones de recetas. La de hoy tiene el mérito de que es la primera que hice yo solito, sobre la base de la quinua preparada por Alicia. La hice exactamente en cuatro minutos, pero...
el 2009.05.01trans.cienden o surgen de cuaquier parte, la lobotomía es constante. con.vierto mis figuras en una bíblica sal, las olvido día a día, me saturo y empiezo desde el cero absoluto. de.stinado a proferir porquerías y a sentir un luto, un luto negro por el mundo en el que creías. sólo son que circulan sobre mi cabeza .formas. profecías, cosas sin certeza, y mientras .todo. .el. .universo. espera, sucumbe, se horroriza, ve cómo todo cae sin pena ni...
