En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " historia gastronomia ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2008.10.04Tenía 3 temas nuevos girando alrededor del cerebro cuando el presente me invadió despojando de mi interés a los demás. Aparentemente los tres primeros me parecían más profundos a desarrollar, empero absorto en la elección del mejor me di cuenta que éste último tenía que ser el elegido, pensaba en el Perú. Miren a Barak Obama, el salto de la inserción en EEUU con menos de medio siglo de libertades civiles. Una señal...
el 2008.10.04Reclames Post financiadoCalpe es un destino turístico que ofrece una gran variedad de actividades para disfrutar en familia.'hoteles Costa de la Luz'Es un lugar tranquilo y seguro, que, además de tener unas playas limpias y cuidadas, dispone de numerosos parques y zonas verdes. También, los establecimientos hoteleros y restaurantes ofrecen programas de actividades dirigidos tanto a los adultos como a los más pequeños.Costa de la Luz es una de las zonas mas...
el 2008.10.02Si bien este contenido es de un programa de televisión, no debemos perder de vista que lo importante es la información. En Internet, debemos hacer que esta información sea más ágil, pues no tenemos la media hora que dura un programa similar en la TV. Historia del Callao. La historia de Pachacamac, en el programa "A la vuelta de la esquina". Otro ejemplo en el caso de los programas sobre la gastronomía. "Aventura culinaria", el...
el 2008.09.30Esta crónica quiero dedicarla a tres personas especiales, fueron los mejores anfitriones de mi último viaje a la Ciudad Blanca ?Arequipa?. Me refiero a las Chefs Elva Hermoza, Hilda Zuñiga y a Carlos, esposo de Doña Hilda, excelente anfitrión y mejor amigo. En esta hermosa villa se desarrollo el III Congreso Internacional de Gastronomía, el nombre ?Peru Sabores de Vanguardia?. Con mis anfitriones y la agradable compañía de Don Nikolay Stakeff...
el 2008.09.30En homenaje a las Personas Adultas Mayores Por: Brunella K. Egg y Gerome Schuler Corresponsales Escolares Institución Educativa : ?Tùpac Amaru? - Pozuzo El 1 de octubre (hoy), se celebra el Día Internacional de las Personas Adultas Mayores, fecha por la cual la Institución Educativa ?TUPAC AMARU?, hará un alto para homenajear a la población adulta mayor de Pozuzo. La Institución Educativa ?TUPAC AMARU?, consciente del potencial del patrimonio cultural de...
el 2008.09.30
El Grupo Backus presentó un nuevo libro compilatorio sobre la historia y orígenes de los picantes y picanterías de la Ciudad Blanca: Arequipa. Esta obra de colección, escrita por el destacado periodista y reconocido gastrónomo Raúl Vargas Vega y Sergio Carrasco Cateriano, contiene una amplia investigación y el retrato de las picanterías de ayer y hoy, además de indagar en su amplio repertorio de recetas, acompañado de una...
el 2008.09.27
Si quieres ser parte de la historia de los Récords Guiness y darte un banquete estilo medieval, solo tienes que asistir el día 7 de diciembre al Colegio Bartolomé Herrera de Lima, donde se preparará el Cebiche Más Grande del Mundo. Allí, entre las 11 de la mañana y 8 de la noche, en el marco de una feria gastronómica sin precedentes en el Perú, 35 Chefss y 350 cocineros tratarán de entrar a la historia al preparar cinco toneladas de...
el 2008.09.27Alan García al inaugurar 'Perú, Mucho Gusto': "Lima es la capital culinaria del nuevo mundo" El mandatario resaltó que la comida de nuestro país fusiona tradiciones de todas partes del orbe. "En ella está nuestra historia, nuestra forma de sentir y pensar", dijo (Andina).- El jefe del Estado, Alan García Pérez, destacó esta mañana que la ciudad de Lima es la "capital culinaria del nuevo mundo", pues su...
el 2008.09.19El paseo espacial durará aproximadamente 30 minutos. Por primera vez tienen un retrete y no necesitan pañales. China en el tercer país capaz de llevar a cabo "paseos espaciales". El astronauta chino Zhai Zhigang, de 41 años y comandante en jefe de la misión "Shenzhou VII", salió este sábado del módulo orbital y comenzó a flotar en el espacio exterior a 343 kilómetros de la Tierra, lo que convierte a China en el tercer...
el 2008.09.17
La exposición "El Oro Sagrado de los Incas" será el acontecimiento de la Feria Internacional de Caen (Normandía, noroeste de Francia), que se realizará del 19 al 29 de septiembre con el Perú como país invitado de honor. Después de China, invitada el año pasado y de la que se mostraron los tesoros de la época imperial, la Feria de Caen se propone este año hacer descubrir la historia del imperio incaico y de las civilizaciones...
el 2008.09.04Este es el pre-estreno de Zenda para Publicidad & MKT. La campaña se estrena oficialmente a partir de mañana, en horario estelar. Como vemos, AmBev (que produce Brahma también) insiste en la saga de maestros cerveceros. Tal como hicieron con Polo Campos y Óscar Avilés, talentos históricos y leyendas vivas del criollismo nacional, la marca Zenda parece querer rescatar determinados valores nacionales, vinculando su marca con virtudes como la experiencia,...
el 2008.09.01Por Lucía Crosby lcrosbyb@hotmail.com El presente artículo es la segunda parte de la serie denominada "Producto Bandera: nuestra Sra. Papa", que los lunes nos brindará la autora para el especial de gastronomía. Cuando el Hombre dejó de ser errante y pasó a ser sedentario, tuvo que cambiar su estilo de vida y sumar a sus labores de caza y pesca, la recolección. El tiempo hizo que esa nueva costumbre derivara en la agricultura con la cual se dio...
el 2008.08.31Documento visual para la historia que estudiarán nuestros nietos El BlogDay es el Halloween de los geeks. Ese día, todos los bloggers, se despegan de sus computadoras para habitar el mundo real, en el que se aplauden, comentan, premian y festejan. Con justa razón. El Perú no se queda atrás y aunque tentados en algún momento de ir a la reunión quedamos convencidos con este video que a veces es mejor no despegarse del monitor, ni siquiera por un día....
el 2008.08.30
Como una producción del portal web Living in Perú, y auspiciado por Scotiabank, aparece la iniciativa 101 razones para estar orgullosos del Perú, enumeración de nuestros valores más representativos. La lista abarca tópicos reunidos en ciudades peruanas, gastronomía, patrimonio histórico y cultural, personajes que hicieron historia, personalidades destacadas, riqueza y atractivos naturales, y tradiciones. Precisamente, en el rubro de patrimonio...
el 2008.08.29
CONCLUYÓ EVENTO INTERNACIONAL MÁS IMPORTANTE EN LA HISTORIA DE CHICLAYO* Capacidad de organización local fue aprobada por unanimidad. El día de hoy, el Museo Tumbas Reales de Sipán acogió al grupo más ilustre de visitantes del mundo y es que, los 20 ministros y 1 viceministro de la zona APEC hicieron un recorrido por los diferentes aspectos de la investigación científica y de connotación mundial que tuvo y tiene la recuperación...
el 2008.08.28Una vez alguien le pidio a la gran compositora chabuca granda, muy conocedora del pueblo chiclayano, de sus costumbres, y con un gran cariño por chiclayo, que hablara de los chiclayanos pero con visión imparcial y con toda pasion. esto fue lo que dijo: los chiclayanos estan entre ustedes, pero no son como ustedes. no intenten conocerlos, porque su alma vive en el mundo impenetrable de la dualidad. los chiclayanos beben en una misma copa, o en un "poto de calabaza", la alegria y la...
el 2008.08.24
Tradición milenaria El Perú es un país con una tradición milenaria y un gran futuro, sin dejar de lado sus raíces y el arte del buen comer es uno de los signos representativos de su identidad. El respeto de su tradición y sus raíces, unido al aporte de nuevas técnicas culinarias de otras culturas, ha hecho que la cocina peruana sea considerada entre las diez mejores cocinas del mundo. La comida peruana es maravillosa, la abundancia de ingredientes de...
el 2008.08.23
PRESENTACIÓNCon el pasar de los años la cocina se ha convertido en una expresión de arte, el cual implica todos nuestros sentidos, siendo el Perú un país privilegiado por su insuperable gastronomía; es por eso que se merece un evento el cual le diera realce a toda esa expresión culinaria que en la actualidad sorprende y deleita al mundo entero. PONENTESChef Rafael Piqueras.- (PERU) Ejecutivo del Restaurante ?FUSION? (Perú) rankeado entre los 12...
el 2008.08.22
El canal internacional The History Channel, cuya programación se ve en Latinoamérica y los principales países del mundo, difunde un documental que ratifica el origen peruano del Pisco, tradicional bebida de este país cuya creación se remonta hace más de cuatro siglos. Terra Perú En el documental se explica que el nombre de la bebida tradicional peruana, tiene como origen la palabra quechua Pisku que significa "avecilla". Se trata del documental...
el 2008.08.21La canal internacional The History Channel, cuya programación se ve en Latinoamérica y los principales países del mundo, difundió esta noche un documental que ratifica el origen peruano del Pisco, tradicional bebida de este país, que se remonta hasta hace más de cuatro siglos. Se trata del documental "El Vuelo del Pisco?, que forma parte del espacio "Historia a la carta", en el que el chef peruano Gastón Acurio y el actor Giovanni Ciccia...
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