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el 2009.10.17- La Ingeniería Electrónica involucra un conjunto de conocimientos teóricos y prácticos (física, química, electricidad, matemáticas y más) que tienen como objetivo: Diseñar y Desarrollar (CREAR) soluciones que involucren el uso de tecnología electrónica. La gama de aplicaciones es practicamente infinita, podemos utilizar la ingeniería electrónica en aplicaciones de medicina, arqueología, música,...
el 2009.10.17- La Ingeniería Electrónica involucra un conjunto de conocimientos teóricos y prácticos (física, electricidad, matemáticas, dibujo y mas) con el objetivo de diseñar y desarrollar (CREAR) soluciones que involucren el uso de tecnología electrónica. La gama de soluciones es practicamente infinita, se puede utilizar la ingeniería electrónica en aplicaciones de medicina, arqueología, música, gastronomía,...
el 2009.10.12Largo tiempo el peruano... Antonio Zapata (Historiador) En reiteradas ocasiones las autoridades peruanas han querido cambiar la letra del Himno Nacional, sustituyendo la estrofa de Largo tiempo por otra más edificante. Se la juzga apócrifa y depresiva. Por ello, hemos tenido concursos y debates legislativos. Ahora mismo, el Ministerio de Defensa ha emprendido una nueva campaña, decretando que en ceremonias castrenses se cante la sexta estrofa en vez de Largo tiempo. El problema es que...
el 2009.10.12Con una serie de actividades artísticas, musicales y culturales, la Asociación Peruano Japonesa recordará los 110 años de la llegada al Perú de los primeros inmigrantes nipones. Parte de ese programa es una mesa redonda sobre la cocina Nikkei, que se realizará este miércoles 14 con la participación de reconocidos chefs como Humberto Sato (Costanera 700), Toshiro Konishi (Restaurant Toshiro?s), Hajime Kasuga (Hanzo), Hiro Nakagawa (Ichiban), Mitsuharu...
el 2009.10.11Presentan moderno turrón de Doña Pepa basado en sofisticada cocina molecular Lima, oct. 11 (ANDINA).- El tradicional Turrón de Doña Pepa cobra nuevos aires con la iniciativa de inquietos chefs peruanos que decidieron innovar y engalanar su presentación aplicando el concepto de cocina molecular o científica. El propósito es lograr una fácil degustación en los exigentes mercados europeos y asiáticos. La iniciativa fue del chef y maestro...
el 2009.10.09Catacaos es un pueblito piurano en el norte del Perú. Es conocido por su gastronomía, su fervor religioso en Semana Santa pero sobretodo por sus magníficos trabajos en oro y plata.Hace poco compré este magnífico collar de plata, realizado bajo la técnica de filigrana y hecho con una gran técnica y destreza artística, acompañado de un par de aretes (pendientes), todo por 120 soles (30 euros aprox.). Un precio creo inmejorable teniendo en cuenta...
el 2009.10.06El reconocido Chef español Andoni Luis Aduriz, dueño del restaurant "Mugaritz", visitó en Lima el Campus de la Universidad de Piura (Udep) y recibió una medalla de reconocimiento de manos de Rossy Massalías, presidenta del Círculo Gastronómico del Perú y docente de la UDEP Campus Lima. En el video el chef comenta sobre la feria Mistura 2009 y da consejos a los profesionales de la gastronomía....
el 2009.10.05De viaje con OSIPTEL!! Este fin de semana largo, conozca el Perú, manténgase comunicado y sea un buen ciudadano ¿Cómo así? OSIPTEL ha lanzado un servicio que le dice dónde hay señal celular de cada empresa. Así cuando usted planifica su viaje puede saber si habrá o no señal de tal o cual compañía ? en un mapa de google!! Si por ejemplo usted está pensando visitar Huanta (y/u otra ciudad), pues el sistema le...
el 2009.10.05El pisco está rodeado de un aura de identidad, pero también de gran optimismo y alegría. Lo notaron los cientos de personas (lástima que no fueran miles, como en Mistura 2009) que asistieron al XIII Festival y XVI Concurso Nacional del Pisco, en el Vértice del Museo de la Nación, donde anoche fue anunciado como ganador absoluto el pisco Don Saturnino Quebranta, de la bodega El Carmen (caserío Los Piscontes, distrito El Aquije, Ica). Gracias a los 93,92...
el 2009.10.05PRONUNCIAMIENTO DE LA NACIÓN AL ESTADO El Perú es reconocido universalmente como uno de los países con mayor patrimonio cultural en el mundo. Además del celebrado prestigio de su folklore y gastronomía, sus monumentos arqueológicos e históricos son admirados en todo el orbe, y testifican ante la humanidad que este país ha sido, sucesivamente, uno de los siete focos civilizatorios del planeta, la sede de uno de los más admirables imperios del...
el 2009.10.03Está página esta dirigida al público usuario que busca, ofertas de turismo, fulldays, noticias seleccionadas, videos, entretenimiento, fotos, fondos de pantalla y crónicas de viaje. PeruInside.com como medio de prensa promociona el turismo, cultura y la gastrónomia del Perú. Participamos en eventos de turismo. Tiene más de 8,000 fotos descargables...
el 2009.10.03
Patricia del Río incursiona en la gastronomía y Raúl Vargas con su "Divina comida" deberán ser desplazados a la categoría de Don Pedrito. Cusí cusá, Patricia ya está acá. . Arroz con concha Por Patricia del Río No fui a Mistura. Y no porque no me guste la comida peruana, o no me asombre el trabajazo de Gastón Acurio, o considere que veinte soles por la entrada al festival gastronómico era demasiado caro. Nada de...
el 2009.10.02El éxito de Mistura permitirá que la Feria sea auto-sostenible, y por tanto pueda celebrarse anualmente, para consolidarse como una celebración anual de nuestra diversidad, cultura y riqueza gastronómica. Cualquier excedente generado por MISTURA será destinado a los proyectos de APEGA, asociación sin ánimo de lucro. Con este gran evento, la gastronomía se consolida como un gran fenómeno cultural y social en el Perú y uno de los...
el 2009.10.01
Mistura Perú 2009 TODO UN ÉXITO 150 mil personas, 400 mil panes regalados a los asistentes y 11 mil platitos de anticucho, fueron las cifras más elevadas en el Festival Gastronómico mas importante del Perú. Gastón Acurio, dijo que para el próximo año se estaría buscando un lugar más grande y con mas presupuesto, porque mucha gente se quedó afuera en la espectacular feria. Las entradas se vendieron como pan caliente , más de...
el 2009.10.01
EL martes 21 abrió sus puertas Casa Cor Perú 2009 hasta el 1 de Noviembre, para mostrar los más modernos avances en diseño sostenible. Participan 62 profesionales que han logrado plasmar ideas modernas, desafiantes y cuidando el medio ambiente en 42 ambientes decorados en la histórica Casa Rossel, de Barranco. Los ambientes se exponen con una exquisita mezcla de lo contemporáneo, moderno, sostenible y artístico respetando las pautas de conservación de...
el 2009.09.29Apoyo difundiendo..... para más información el miércoles 30 de octubre a las 6 p.m. en la facultad de sociales de la PUCP hay una asamblea informativa sobre el problema en general y sobre el plantón que se esta organizando para el viernes a las 12m en el parque universitario de San Marcos. PRONUNCIAMIENTO DE LA NACIÓN AL ESTADO El Perú es reconocido universalmente como uno de los países con mayor patrimonio cultural en el mundo. Además del reconocido...
el 2009.09.29MISTURAY LA BUENA ONDA Muchas gracias por tu apoyo a nuestra causa que es la causa del Perú. En deferencia a tu gentileza, me permito compartir algunas ideas. Solo para complementar algunos datos post feria y algunas explicaciones a la crítica natural de quienes no fueron satisfechos. Largas colas afuera.- Sucedió por la incapacidad de recibir mas visitantes debido al aforo autorizado de defensa civil. Incluso el sábado publicamos que el domingo ya no vengan porque no...
el 2009.09.29México fue el país invitado en la II Feria Internacional Gastronómica Mistura 2009. TU TAZA CAFÉ habló con Gerardo Vásquez, chef del restaurante mexicano Nicos, y representante de la cocina casera de familia. COMO AGUA PARA CHOCOLATE es una película mexicana que habla de la relación que hay entre el amor y la cocina. ¿Qué importancia han tenido las recetas familiares en la gastronomía mexicana? En todas las familias mexicanas...
el 2009.09.28La ministra de la Producción de Perú, Mercedes Aráoz, señaló hoy que el gobierno trabaja en la presentación de la gastronomía peruana como patrimonio de la humanidad, destacando la biodiversidad y la cantidad de culturas fusionadas que encierra la comida peruana. Indicó que cuando se encontraba en el Ministerio de Comercio Exterior se le brindó mucho apoyo al Instituto Nacional de Cultura (INC) en la búsqueda de documentación para...
el 2009.09.28
As Peru becomes ever more associated with gastronomy, so too does the now-established gastronomic fair of Lima grow ever larger. This year, despite moving to a far larger venue in the centre of Lima, the second fair of its kind was enveloped by hundreds of thousands of attendees – with many ending up disappointed and unable to get hold of tickets. What’s all the fuss about? Well, Peruvian food was all but unknown to the world a decade ago, but this has begun to change in recent years. In...
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