En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " gastronomia del peru ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2009.11.24Gastón Acurio es sin lugar a dudas el referente más importante de la cocina y gastronomía peruana. Su libro «500 años de fusión» fue premiado como el mejor libro gastronómico de todo el planeta en la premiación más importante de la comida mundial, los Gourmand World Cookbook Awards y hace poco realizó el festival gastronómico internacional «Mistura 2009», en la ciudad de Lima, Perú. Gastón Acurio fue...
el 2009.11.19La tradicional Conferencia Anual de Ejecutivos (Cade) inaugura hoy su 47 versión bajo el lema ?Nuestro futuro, nuestra oportunidad?, en la ciudad de Arequipa, donde estarán presentes inversionistas, políticos, economistas, y representantes de grupos empresariales de todo el país. El tradicional encuentro anual, organizado por el Instituto Peruano de Administración de Empresas (Ipae), se celebra por séptima ocasión en la Ciudad Blanca, y se celebrará...
el 2009.11.17Restaurante Central en Miraflores El restaurante Central, del reconocido chef Virgilio Martínez Véliz, fue clausurado de manera abrupta el pasado 11 de noviembre por la Municipalidad de Miraflores, argumentando que no contaba con licencia de funcionamiento. Según los funcionarios del municipio, en esa zona no está permitido ningún establecimiento comercial, al ser considerada residencial. Lo curioso del caso, sin embargo, es que el restaurante Central está ubicado...
el 2009.11.17«Extracto de un excelente y motivador discurso que dio Gastón Acurio en la Universidad del Pacífico de Lima, en la apertura del año académico 2006» Si bien podríamos pensar que los recursos naturales con los que cuenta nuestro país han sido una bendición, la historia nos ha enseñado siempre lo contrario. Alguna vez fue el caucho, otra vez el guano, hoy son los minerales. Sin embargo cuando éstos se acaban, con ellos termina un ciclo...
el 2009.11.13La popularidad del cebiche peruano es conocida a nivel mundial por su textura y su tradición milenaria, la cual le ha valido ser considerado como el Plato de Bandera del Perú, un ícono de nuestra gastronomía que se ha extendido por toda Latinoamérica para ser, a su vez, también su representante. Debido a su gran popularidad, es también parte importante de la gastronomía de Ecuador, México, Chile y Costa Rica, donde han aparecido variantes de la...
el 2009.11.12
Hola amigos, encontré un artículo escrito por Gastón Acurio que me pareció interesante y quiero compartirlos con ustedes. Hola amigos, encontré un artículo escrito por Gastón Acurio que me pareció interesante y quiero compartirlos con ustedes. ?La historia siempre recuerda a los hombres fuera de serie. A los grandes estrategas militares, a los artistas incomprendidos o a los conquistadores ambiciosos. A los que aparecen en las enciclopedias por sus...
el 2009.11.12
Hola amigos, encontré un artículo escrito por Gastón Acurio que me pareció interesante y quiero compartirlos con ustedes. ?La historia siempre recuerda a los hombres fuera de serie. A los grandes estrategas militares, a los artistas incomprendidos o a los conquistadores ambiciosos. A los que aparecen en las enciclopedias por sus aportes revolucionarios a la economía, o por sus descubrimientos científicos, o por sus libros, o por los platos que dejaron de comer....
el 2009.11.11
La Orquesta Show Internacional Ñoño Band invita a todos a celebrar su X Aniversario en las Instalaciones del Club Loreto, Av. Joaquín La Madrid 441 San Borja, el dia domingo 22 de Noviembre desde las 12 del mediodia. Habrá diversión total y muchos regalos. Al evento asistirán como Invitados de Honor los artistas del Programa Hola Perú Lorena Caravedo, Nicolasa y Flash, de Radio Panamericana el Pequeño Willy, de 24 horas Panamericana Televisión...
el 2009.11.06Si usted es extranjero, viene a Lima y no tiene mucho tiempo para conocerla puede optar por un city tour. Pero quizás sus expectativas por conocer más de la gastronomía peruana y del Pisco, van más allá que simplemente visitar un restaurante o un bar. Muy cerca de Lima, a solo una hora y media aproximadamente del Centro Histórico , viajando por la Panamericana Sur a la altura del kilometro 80, (2 kilómetros antes de llegar al Valle de Mala), se encuentra el...
el 2009.11.05Katia Osorio es una de las tantas "chicas hermosas" de ésta web, hoy nos deslumbra con su espectacular figura y belleza, participó en distitntos certámenes de belleza y en la actualidad quiere abrirse paso en el campo de la gastronomía, es una de las mujeres hermosas del Perú, mide 1.74 cm, tiene 23 añitos, pesa 54 kg, es del signo virgo, sus medidas son: 88-63-91, para mala suerte de todos si tiene pareja y le encanta ir al gimnasio,...
el 2009.11.01
(7 maravillas gastronomicas del peru) Más de 50 exponentes de la gastronomía peruana participarán este 15 de noviembre del Día del Sabor Nacional, certamen que organiza el gobierno regional de Arequipa con la finalidad de promover en esta ciudad el consumo de los exquisitos potajes del país. Jesús Fuentes, coordinador de la actividad, precisó que para esta segunda versión del Día del Sabor Nacional se ha confirmado la presencia de...
el 2009.10.25
El siguiente es un extracto de la nota que escribió el economista y MBA Bruno Giuffra, en su columna de la revista Somos. Primer productor de plata del mundo: Acabamos de quitarle a México el liderazgo con un nuevo récord en nuestra producción por décimo año consecutivo al alcanzar los 3´685,931 kg en el 2008. Este resultado se debió al buen desempeño de nuestras principales minas: Volcán, Buenaventura y Antamina. Peré es el...
el 2009.10.23
Texto y fotos: Marco Gamarra Galindo Corresponsal escolar asignado Diario El Comercio El norte peruano, esencia y tradición, que perdura en el recuerdo y está presente en aquellos personajes que han conocido y admirado sus tierras. Una de ellas es Piura, cálida no solo por el intenso calor del verano sino por su gente acogedora. Recorriendo el territorio que vio nacer al héroe Miguel Grau Seminario, conoceremos la ciudad de Catacaos, conocida como la ?capital artesanal del...
el 2009.10.20LOS MAS BUSCADOS¿QUE ES LO QUE MAS BUSCAS EN INTERNET?escribennos a mardeomli@hotmail.com o deja tu comentario en este blog.BUSCO FúTBOL GASTRONOMíA GOBIERNO HISTORIA INTERNET INSTITUCIONES INTERNACIONAL JUSTICIA LICORES MUNICIPALIDADES MINISTERIOS PARTIDOS POLíTICOS PERSONALIDADES POLíTICA PRENSA RADIOS SALUD SERVICIOS PúBLICOS Arqueología TV en VIVO Datos Utiles OVNIS Radios de Provincias SALUD Y BELLEZA Lectura Recomenda NOTAS DE PRENSA Calendario...
el 2009.10.12
Largo tiempo el peruano... Antonio Zapata (Historiador) En reiteradas ocasiones las autoridades peruanas han querido cambiar la letra del Himno Nacional, sustituyendo la estrofa de Largo tiempo por otra más edificante. Se la juzga apócrifa y depresiva. Por ello, hemos tenido concursos y debates legislativos. Ahora mismo, el Ministerio de Defensa ha emprendido una nueva campaña, decretando que en ceremonias castrenses se cante la sexta estrofa en vez de Largo tiempo. El problema es que...
el 2009.10.12Con una serie de actividades artísticas, musicales y culturales, la Asociación Peruano Japonesa recordará los 110 años de la llegada al Perú de los primeros inmigrantes nipones. Parte de ese programa es una mesa redonda sobre la cocina Nikkei, que se realizará este miércoles 14 con la participación de reconocidos chefs como Humberto Sato (Costanera 700), Toshiro Konishi (Restaurant Toshiro?s), Hajime Kasuga (Hanzo), Hiro Nakagawa (Ichiban), Mitsuharu...
el 2009.10.07TRUJILLO.- La riqueza del distrito de Moche esta en sus restos arqueológicos, su variada y deliciosa gastronomía, e incluso, su atractivo pasa por la vereda del turismo religioso. Una interesante propuesta que incrementa el valor cultural y turístico del pueblo mochero, es su flamante Museo Arqueológico Municipal ?MOCHE?; en un pequeño, ordenado y atractivo espacio,...
el 2009.10.05Del 24 al 27 de Setiembre, el Parque de la Exposición se convirtió en el punto de convergencia de los mil y un sabores del Perú. Desde todas las regiones de nuestro megadiverso y delicioso país, llegaron a la capital cultores y exponentes de nuestra gastronomía para participar en la feria Mistura 2009. Kateryn Hidalgo, periodista piurana y amante de la cocina peruana estuvo presente y a través de su blog La Picantitos, compartió impresiones y apuntes de la...
el 2009.10.05El pisco está rodeado de un aura de identidad, pero también de gran optimismo y alegría. Lo notaron los cientos de personas (lástima que no fueran miles, como en Mistura 2009) que asistieron al XIII Festival y XVI Concurso Nacional del Pisco, en el Vértice del Museo de la Nación, donde anoche fue anunciado como ganador absoluto el pisco Don Saturnino Quebranta, de la bodega El Carmen (caserío Los Piscontes, distrito El Aquije, Ica). Gracias a los 93,92...
el 2009.09.27
A propósito de la exitosa feria gastronómica Mistura que reunió a los mejores exponentes de la comida peruana, recordemos la visión planteada por Gastón Acurio en marzo del 2006, en el discurso de orden que dio en la Ceremonia de Apertura del Año Académico de la Universidad del Pacífico. Aquí está la esencia de lo que los productos de la tierra pueden lograr con el trabajo, la creatividad y la capacidad empresarial de los peruanos. Es...
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