En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " enzimas ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2008.08.16Los bacteriófagos son los principales verdugos de las bacterias, un simple fago como el T7 tiene la capacidad de destruir al 99.9% de las bacterias de una colonia de 10 billones de individuos en tan sólo 2 horas, son más efectivos que el jabón NEKO. Las bacterias en su afán de sobrevivir han desarrollado una serie de mecanismos de defensa, por ejemplo pueden mutar los genes que codifican sus receptores de membrana para no ser reconocidos por los fagos, pero aún...
el 2008.08.05Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han desarrollado un método que permite mejorar el aroma de las bebidas alcohólicas fermentadas, preferentemente vinos, a través de la modificación del contenido terpénico de las mismas. Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) de España han desarrollado un método que permite mejorar el aroma de las bebidas alcohólicas fermentadas,...
el 2008.07.27ADN: ¿el reemplazo del silicio? Pocos días atrás nos planteábamos si era posible utilizar moléculas de ADN como dispositivos de memoria para nuestros ordenadores. Ahora, nos enteramos que en Japón están estudiando como utilizar éstas moléculas para crear el hardware y el software de futuros ordenadores ?verdes?, que podrían funcionar incluso sin electricidad. Este tipo de noticias en general producen cierto escepticismo, ya que como...
el 2008.07.24Pasada la década de los 30, debemos intensificar los cuidados de nuestra piel, si queremos que esta conserve su aspecto joven y lozano. Si hemos seguido una constante y adecuada rutina de belleza , no vamos a tener ningun problema grave porque cosecharemos lo que hemos sembrado, y ahora de lo que se trata es de mantenernos. A los 40 años, es el momento de reafirmar y unificar. A esta edad disminuye la producción de colágeno y empeora la calidad del mismo y, por si fuera poco,...
el 2008.07.20Fuente: Genciencia Tendencias 21 "La idea general de las investigaciones es la de considerar al ADN como un software y a las enzimas como el hardware." El descubrimiento permitiría la construcción de un bioordenador extremadamente potente Científicos japoneses han puesto a punto el primer ADN artificial del mundo, posibilitando así el desarrollo de un bioordenador potencialmente capaz...
el 2008.07.15
Te ríes con el estómago; por eso me gustas. Sí, con el estómago, te lo juro. El corazón late, siempre late; como un relojito apurado a veces, o como una metralleta furiosa. El corazón late y a veces una ni se entera. El alma existe, dicen; pero tú te ríes con el estómago, con esa gran masa muscular de movimientos peristálticos, paredes gástricas abrazadas al peritoneo, volcán de ácido clorhídrico y enzimas...
el 2008.07.15
En el Perú mucho se habla del timerosal y los riesgos que entraña su uso como conservante de las vacunas. Sin embargo, existen muchas actividades cotidianas de mayor riesgo que no son explicados adecuadamente a la población. Primero veamos un poco de la química del timerosal cuya estructura se muestra arriba. Su fórmula molecular es C9H9O2SHgNa. Se le conoce también por tiomersal, tiosalicilato etilmercúrico de sodio, mertiolato de sodio,...
el 2008.07.15Muchas personas se encuentran perdidas ante la disyuntiva que separa las proteínas animales de las vegetales, si bien cada una de ellas tiene sus pro y sus contras esto no significa que una sea apropiada y la otra no. Hay que tener presente que toda alimentación saludable se eleva sobre los pilares del equilibrio y la variedad, dicho de otro modo, la dieta debe ser equilibrada y surtida incluyendo gran diversidad de alimentos. Las proteínas son un nutriente indispensable, participan en...
el 2008.06.25Washington, 14 jun (EFE).- Un equipo de investigadores descubrió una enzima que puede ayudar a que la amiba, que causa la disentería, evada el sistema de inmunidad del cuerpo, según un artículo que publica la revista Genes and Development.(Publicidad)Cada año, unos 500 millones de personas en todo el mundo sufren la infección con el parásito que causa la disentería, un problema de salud global que entre las enfermedades infecciosas ocupa el segundo...
el 2008.06.18Seres Humanos: Así comienza la Vida... Fue un accidente, pero gracias a él por primera vez podemos ver imágenes de un momento indispensable para que se produzca la vida humana. La ovulación se lleva a cabo en los tejidos de la superficie del ovario. Un médico estaba realizando una histerectomía cuando, por casualidad, pudo presenciar -y fotografiar- el proceso de ovulación en una mujer. Las fotografías, que muestran en primer plano a un óvulo...
el 2008.06.18RIO DE JANEIRO, 2 abr (Xinhua) — Investigadores de la brasileña Universidad de Campinas (Unicamp) informaron hoy sobre el desarrollo de una nueva tecnología para producir alimentos prebióticos que hace viable su fabricación en el país. Los alimentos prebióticos son los que contienen ingredientes no digeribles que tienen la propiedad potencial de promover el crecimiento selectivo de bacterias intestinales beneficiosas, como la leche enriquecida con...
el 2008.06.14Un científico del Real Instituto Tecnológico de Estocolmo en Suecia consigió desarrollar un papel nanoestructurado, basado en celulosa procedente de la madera, que es más resistente que el hierro fundido y casi tan resistente como el acero. Este nuevo material se podría utilizar para reforzar el papel convencional, producir cinta adherente ultrarresistente o utilizarse en cirugía para prótesis o dispositivos biocompatibles. La celulosa extraída de la...
el 2008.06.08ALOPECIA Y CAIDA DEL CABELLO CANCER AL HÍGADO El hígado, órgano de mayor tamaño del cuerpo humano sin contar la piel, se localiza debajo de las costillas, en lado derecho del abdomen. Entre sus principales funciones destacan la filtración de la sangre y la eliminación de los desechos tóxicos, así como la fabricación de enzimas que ayudan a digerir los alimentos, convirtiéndolos en sustancias necesarias para el buen funcionamiento del...
el 2008.05.12Los tornados pueden alcanzar velocidades por encima de las 300 millas/hora (483 Km/h).El área de Tornado Alley, en los EE.UU., es golpeada por aproximadamente 1000 tornados anuales.Un solo rayo puede liberar 1 millón de vatios de electricidad.Las 10 montañas más altas del mundo se encuentran en el Himalaya.En 1862, el químico inglés Alexander Parkes creó el primer plástico.El cuerpo humano posee más de 1.000 enzimas diferentes.En 1811, Amadeo Avogadro distinguió por primera vez las moléculas de los...
el 2008.05.10La uva, originaria de la región caucásica, es una baya globosa, pequeña, de pulpa muy jugosa y cuya piel varía de colores de la miel clara, verdosa, rosada, violeta, azulada, hasta muy oscura o casi negra. La uva se compone de hierro, agua (81%), potasio, calcio, silicio, fósforo, sodio, magnesio, cloro, proteínas, hidratos de carbono (15%), calorías (76), vitaminas A, Bl, B2, B6, B3 y C, azufre, zinc, yodo, boro, ácido tartárico, cítrico, tanino y málico, azúcares, glucosa, dulcita y manita, pigmentos,...
el 2008.05.10El queso es un alimento sólido elaborado a partir de la leche cuajada de vaca, cabra, oveja, búfala, camella u otros mamíferos. La leche es inducida a cuajarse usando una combinación de cuajo (o algún sustituto) y acidificación. Las bacterias se encargan de acidificar la leche, jugando también un papel importante en la definición de la textura y el sabor de la mayoría de los quesos. Algunos también contienen mohos, tanto en la superficie exterior como en el interior. Hay centenares de variedades de queso....
el 2008.05.06Los fagos como agentes de virulencia: lisis y lisogenia. Algunos bacteriófagos son capaces de integrarse en el cromosoma bacteriano durante largos periodos de tiempo y su material genético se multiplica al mismo tiempo que lo hace el DNA de la bacteria huésped. A esta situación se le conoce como estado de lisogenia, al fago que posee esta propiedad se le denomina fago atemperado y a la bacteria que presenta esta característica biológica se le llama bacteria lisogénica. En contraste, el fago lítico se...
el 2008.05.06
Hoy no se me ocurrió mejor idea que darle rienda suelta a mi gula y atenté contra mi salud, dañando severamente la integridad de mi hígado y mi mucosa estomacal e intestinal... Recibí la llamada de un reciente estabilizado caminante para almorzar juntos, para eso yo estaba con una de esas escasas caminantes y veterinaria incluso... bueno y pensé masoquistamente en un Combo de quentaqui, bueno Kentucky... Lleguamos al local de KFC, uno que queda en Angamos y nos acercamos a la cajera que parecía haber...
el 2008.05.02La intolerancia a la lactosa se produce cuando tenemos una deficiencia de lactasa, enzima que digiere a la lactosa, provocando que la leche y sus derivados nos caigan mal, explicó Sara Abu ? Sabbah, nutricionista y conductora de Salud en RPP. Debemos saber que la lactosa, es un azúcar o carbohidrato presente en la leche en su forma natural y nuestro cuerpo necesita ciertas enzimas que logren digerirla. Tipos de intolerancia a la lactosa: 1.- Primaria: Se presenta en la adultez porque la producción de...
el 2008.04.26Fuente: BBC Mundo. Ante la crisis alimentaria que amenaza al mundo, los biocombustibles producidos con plantas no parecen ser una buena opción para solucionar los problemas del medio ambiente. Pero ahora científicos en Estados Unidos parecen haber encontrado una nueva fuente para el desarrollo combustibles que no perjudiquen al planeta. Investigadores de la Universidad de Texas, en Austin, desarrollaron una cianobacteria que, dicen, es capaz de producir celulosa y azúcar para conversión a etanol y otros...
