En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " empanadas ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2008.05.02Será que la semana pasada estuve en un congreso de lexicología, pero cuando se me antojó cocinar locro me dí cuenta que durante toda mi infancia anduve perdido en un error semántico. En casa, cuando se hablaba de locro, se entendía que era de papas. Había otra cosa parecida que se hacía con zapallo y a mí me gustaba menos. La llamaban iro. Ocasionalmente, visitando casas de amigos, servían el plato de zapallo y para mi desconcierto lo llamaban "locro". Según mi tía Eva, autoridad máxima en...
el 2008.04.30Donny no corre ni mucho menos vuela, pero ahora que aprendió a correr la cancha su figura luce por sobre las demás. Si no es el mejor jugador del torneo, al menos está en la terna. Allí donde todos pusieron sus fichas por Candelo, está Donny; allí donde los otros colocaron a Montaño, está Donny; y allí donde la mayoría apostábamos por un nuevo goleador, también está Donny. No es Dios, claro, pero en la cancha aparece en cada mata de pasto. A diferencia de los todoterreno Lampard o Gerrard, caballos de...
el 2008.04.29A principios de este año comencé a sentir por mi profesión lo que usualmente sienten las parejas que han estado por mucho tiempo viviendo en la rutina: hastío. Esperando un milagro que me rescatara de las profundidades del aburrimiento académico en el que me había sumido me aboque al deporte pero sobre todo a la cocina. Hasta que un buen día, por una serie de eventos, llamémosle afortunados, descubrí como recobrar el gusto por lo que hago, mi carrera, mi profesión, la investigación científica. He decidido...
el 2008.04.29Ayer fui a una panadería más o menos conocida. Esto fue lo que pasó: Señora: Buenas tardes, "joven"... ¿Qué se va a servir? Franco: Buenas tardes. Estemm... ¿Tiene empanadas? Señora: ¡Por supuesto! ¡Están recién hechas! Tenemos de pollo, de carne, de queso y varias otras mas. Franco: Uy, la voz. Y a las de carne, ¿les ponen aceitunas? Señora: ¡Claro que sí! ¡A todas! Franco: Uaj. Gracias. Ya no quiero nada. Y me...
el 2008.04.29Ayer fui a una panadería más o menos conocida. Esto fue lo que pasó: Señora: Buenas tardes, "joven"... ¿Qué se va a servir? Franco: Buenas tardes. Estemm... ¿Tiene empanadas? Señora: ¡Por supuesto! ¡Están recién hechas! Tenemos de pollo, de carne, de queso y varias otras mas. Franco: Uy, la voz. Y a las de carne, ¿les ponen aceitunas? Señora: ¡Claro que sí! ¡A todas! Franco: Uaj. Gracias. Ya no quiero nada. Y me...
el 2008.04.14
Los expertos en nutrición inciden continuamente en la importancia de llenar de verde nuestros platos, pese a que los vegetales no sean los alimentos que más gusten normalmente. Sin embargo, no todas las formas de preparación proporcionan todos los nutrientes que contienen las verduras. Por ello, el portal alimentacion-sana.com ofrece unos consejos para conocer, al menos, cuándo estamos sacando todo el provecho de los productos. Verduras asadas: Esta técnica realza su sabor, pero se pierden aproximadamente...
el 2008.04.07
Un restaurante de Buenos Aires fue clausurado luego de una inspección, donde se encontró en el frigorífico los cadáveres de dos perros, cuya carne se usaba para rellenar las empanadas. Los dueños del restaurante tiraban agua con grasa y jabón al conducto pluvial de la calle, ellos podrían ser acusados de maltrato de animales y atentado a la salubridad pública. Lo que hace la gente, poniendo en peligro la salud de sus clientes y utilizando indefensos animales para su propio beneficio, que la justicia se...
el 2008.04.03Concierto de Lightspeed Champion. Rotown / Rotterdam, marzo 2008 Desubicado: Wonder wall! Dev Hynes: No, I'm not gonna play that one. Desubicado: Ohhhh! Dev Hynes: Yeah, I also get depressed everytime I don't play it... La banda entraba en calor, Hynes se había ubicado frente a los teclados para interpretar Salty Water, luego de arrancar con Happy birthday, una de las 3 (o fueron 2?) prometedoras canciones que se dejarían oír de un supuesto nuevo ábum, cuando el impertinente dentro de la escasa audiencia...
el 2008.04.01por: Alex Albornoz M.___________________________________________________Un día, un místico hindú decidió soñar con un hombre y llevarlo a la realidad. Después de varios intentos, lo consiguió. ¡Con ello se dio cuenta, al ver que el fuego no le quemaba, que el mismo era tan sólo la creación de otro sueño! Que otro le estaba soñando. Un universo prodigioso, animado por una erudición fuera de lo común sin duda...
el 2008.03.19Y así seguimos con un capítulo más de Youtube vs la Televisión. De falsos emos pasamos a falsas pastelerías. Vía Utero de Marita, que a su vez lo tomó de Cero en publicidad: ?al parecer esta vez el gran Gastón Acurio metió la pata. En uno de sus últimos programas, visitó un local de la conocidísima pastelería ?Tortas Lucas? y habló de tortas, empanadas y alfajores; y acerca de los 5 locales que esta empresa tiene en Lima. El problema es que, según los dueños de la empresa, ellos no venden ni empanadas ni...
el 2008.03.19El día tenía que llegar en que el súper chef peruano, el ubicuo, mediático y adorado portador del paladar nacional, Gastón Acurio, se vaya en caldo. En una de sus "Aventuras culinarias" de Pluj TV, el buen Gastón se paseó por un local de "Tortas Lucas"… que resultó siendo ¡falsa!, una burda copia de la pastelería original que, cómo dicen en el siguiente video, no venden "empanadas ni sanguchitos", habrase visto: Qué roche pues. En estos momentos un asistente de...
el 2008.03.19De falsos panelista, a falsos emos y ahora… la hecatombe, la debacle total. Vía Cero en publicidad: …al parecer esta vez el gran Gastón Acurio metió la pata. En uno de sus últimos programas, visitó un local de la conocidísima pastelería "Tortas Lucas" y habló de tortas, empanadas y alfajores; y acerca de los 5 locales que esta empresa tiene en Lima. El problema es que, según los dueños de la empresa, ellos no venden ni empanadas ni tortas, y solo tiene tres locales, más dos...
el 2008.03.18
Aprovecho éste post para darle la bienvenida a Julio César, de Lo que a veces hago, a este blog. Veo que sus posts no solamente están muy buenos, sino que han sido bien recibidos. No ando muy metido en este tema. Pero al parecer esta vez el gran Gastón Acurio metió la pata. En uno de sus últimos programas, visitó un local de la conocidísima pastelería "Tortas Lucas" y habló de tortas, empanadas y alfajores; y acerca de los 5 locales que esta empresa tiene en Lima. El problema es que, según los dueños de la...
el 2008.02.21
Chiclayo es su king kong, la barra de manjar, las galletas paciencias y por qué no, también las empanadas de Sorrento. Allí se va a comer empanadas de carne o una buena parrilla. Ojo, que la empanada no es entrada, bien puede ser un plato de fondo si vas en la noche. Su contundente tamaño deja satisfecho al más exigente y su jugoso relleno deja en el paladar las ganas de volver. El lugar es sencillo, pero con una oferta muy sabrosa y los lugareños lo saben. Por eso es recomendable ir temprano, de lo...
el 2008.02.15
Jueves 14. Empieza el dia con unas ricas empadas, dos por cinco dolares. Siempre hay una tia con empanadas, hasta en el Consulado Genral del Peru en Manhattan, en la 49th Street. Ni las empanadas eran ricas ni la tia era peruana (mexicana creo). Ademas, las tuve que comer en un callejon porque incluso en el Consulado Peruano te prohiben comer adentro. Como sea, tenia que sacar duplicado de mi pasaporte extraviado, y de paso darme una vuelta por la zona de los consulados y el edificio de las Naciones Unidas...
el 2008.02.14
Por Mario Peláez Pérez ¿Cómo que no podemos reencontrarnos con los escenarios, personas, cosas, paisajes, olores y amores que nutrieron nuestra niñez; es decir, cómo que no es posible viajar al pasado...? Uno de los grandes de la literatura universal, Marcel Proust, autor de la monumental novela ?En busca del tiempo perdido?, refiere que un día cualquiera, en una calle desconocida, el olor de unas empanadas, como las que su abuela preparaba, le devolvió toda la riqueza de su niñez. De porrazo, luego de...
el 2008.02.13Adaptación del musical de Broadway de Stephen Sondheim. Benjamin Barrer (Johnny Depp), un hombre encarcelado 15 años injustamente en el otro lado del mundo, escapa y vuelve a Londres con la promesa de vengarse, junto a su obsesiva y devota cómplice la Sra. Nellie Lovett (Helena Bonham Carter)... Adoptando el disfraz de Sweeney Todd, Barker regresa a su antigua barbería encima del local de empanadas de carne de la Sra. Lovett, y fija sus miras en el juez Turpin (Alan Rickman) que, con la ayuda de su vil...
el 2008.02.10El 75,9% de japoneses encuestados dijeron que a partir de ahora no van a usar comida procedente de China, debido al caso de intoxicación alimentaria por las empanadas (gyoza) congeladas procedentes de ese país. La agencia de noticias Kyodo divulgó una encuesta telefónica realizada a nivel nacional durante el sábado y hoy domingo en que muestra el temor de la población nipona a seguir consumiendo alimentos chinos congelados. Un total de 1.035 personas fueron elegidas al azar para responder el cuestionario....
el 2008.02.05
Adaptación del musical de Broadway de Stephen Sondheim. Benjamin Barrer (Johnny Depp), un hombre encarcelado 15 años injustamente en el otro lado del mundo, escapa y vuelve a Londres con la promesa de vengarse, junto a su obsesiva y devota cómplice la Sra. Nellie Lovett (Helena Bonham Carter). Adoptando el disfraz de Sweeney Todd, Barker regresa a su antigua barbería encima del local de empanadas de carne de la Sra. Lovett, y fija sus miras en el juez Turpin (Alan Rickman) que, con la ayuda de su vil...
el 2008.01.26Señal de Alerta por Herbert Mujica Rojas 26-1-2008Gonzalo Gutiérrez: burros y alfajoresAcaba de opinar el secretario general y vicecanciller de Relaciones Exteriores, Gonzalo Gutiérrez, que el incremento de las tarifas de alojamiento de los hoteles en ocasión de citas internacionales en Perú, desalentará la llegada de visitantes. ¿No es éste individuo el recientísimo autor del fraude del proceso de ascensos en Cancillería? ¿no es, acaso, el mismo, que puso en ridículo al presidente Alan García, al hacerlo...
