En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " edulcorantes ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2009.11.19El Chocolate (náhuatl: xocolatl ) es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: una materia sólida (la pasta de cacao) y una materia grasa (la manteca de cacao). A partir de esta combinación básica, se elaboran los distintos tipos de, que dependen de la proporción entre estos elementos y de su mezcla o no con otros productos tales como leche y frutos secos. CLASES DE CHOCOLATE...
el 2009.11.19Los edulcorantes son sustitutos del azúcar indicados principalmente para las personas que padecen diabetes o que necesitan bajar de peso. Se elaboran a partir de azúcares naturales, como es el caso de la sucralosa y la estevita, y otros se producen con materia prima natural, como la sacarina, el acesulfame-k y el aspartame. Entre ellos, la sucralosa y la sacarina son los más versátiles porque pueden reemplazar el azúcar de mesa en la preparación de postres,...
el 2009.11.17En un mundo tan comercial como en el que nos está tocando vivir, no es raro que las industrias alimentarias nos ofrezcan ideas erradas sobre lo que debemos consumir en nuestra dieta diaria, razón por la que muchas veces terminamos con pesos excesivos o con enfermedades a cuestas, sin llegar a comprender que fuimos nosotros mismos los que hicimos que esto sucediera. Y todo esto por no tener un conocimiento veraz sobre lo que debemos realmente ingerir en nuestras comidas y sobre aquello que...
el 2009.10.27Hagamos un alto a nuestro siguiente post sobre Chile, porque esto lo merece. Hoy, leyendo el Trome de todos los días, encontré un aviso bastante "peculiar", por decir lo menos, en la sección de "Tu guía de oportunidades", que es algo así como "los clasificados del barrio fino": Okei, ¿que es lo que ven mis ojos? ¿Una dedicatoria de amor? Ay qué romántico, dije yo, lo que nos hace falta en estas épocas...
el 2009.10.22Los universitarios son propensos a enfermarse de gastritis y de males afines, según se registra en el dispensario de la Universidad Técnica de Ambato. El Dr. Orlando Villalva, médico del dispensario, explicó que el consultorio médico atiende a los estudiantes que presentan problemas de salud y que acuden al lugar. Personal capacitado recibe a los alumnos que tienen algún inconveniente de salud, solventando su dolencia o su malestar, dependiendo del caso, pues en...
el 2009.10.19
Free lanza en el 70 su cuarto álbum titulado Highway, un trabajo subvalorado que encierra cierto encanto que lo hace brillar tímidamente ante la funesta critica de aquellos días, así pues, esta obra encierra sorpresas agradables en su performance y logra encandilarnos con sus edulcorantes y pausados sonidos de Blues&Soul. En resumen un buen álbum pero no un GRAN álbum, este presenta ciertos puntos flojos que logra opacar la creatividad de la banda, no obstante...
el 2009.10.10Ante la elevada tasa de personas diabéticas en el mundo, los fabricantes de alimentos apuestan por nuevas tendencias que buscan conservar la mayor parte de las características organolépticas de los productos tradicionales. La sustitución y la reducción de azúcar en las formulaciones, más que una moda es una necesidad que no debe ser confundida con la elaboración de productos "light". Constituye una opción más natural donde se...
el 2009.10.01Un equipo de científicos de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign han desarrollado un sensor que permite identificar con rapidez y precisión el sabor dulce. Este nuevo dispositivo puede identificar con un cien por cien de precisión la dulzura total de sustancias dulces naturales y artificiales, incluyendo 14 edulcorantes comunes, utilizando marcadores de color...
el 2009.10.01Un equipo de científicos de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign han desarrollado un sensor que permite identificar con rapidez y precisión el sabor dulce. Este nuevo dispositivo puede identificar con un cien por cien de precisión la dulzura total de sustancias dulces naturales y artificiales, incluyendo 14 edulcorantes comunes, utilizando marcadores de color...
el 2009.09.24
La dieta de la luna se basa en la teoría según la cual las diferentes fases de la luna afectan al ?ritmo corporal interno? siguiendo la misma pauta que los mares y los océanos. Usted debe comenzar la dieta de la luna en un momento específico en el cual la luna entra en una nueva fase. Dentro de las siguientes 24 horas no se le esta permitido consumir ninguna comida sólida, pero debe beber tanta agua como sea posible. Además usted puede beber jugos pero con la...
el 2009.09.23No sólo es más dulce y más saludable que el azúcar, también es mejor que otros sustitutos del mismo. Stevia se puede adquirir como un producto de hoja, como un líquido o un extracto en polvo refinado. ¿ Que es el Edulcorante Stevia ? Stevia es producida a partir de las especies de hierba llamada Stevia rebaudiana Bertoni, que también es conocido como "hoja dulce" o "la hoja de azúcar." Tribus indígenas de Paraguay...
el 2009.09.16Ya en varias entradas anteriores les hemos dado las pautas fundamentales que se deben de tener en cuenta cuando comienzan con la dieta Detox para bajar de peso y a la vez desintoxicar el cuerpo. Si bien hemos visto la lista de alimentos aconsejados, resta por ver cuáles están vedados por resultar contraproducentes para todo el proceso. ? Azúcar y alimentos que la contengan; también se cuenta como tal al jarabe de maíz, dextrosa, sacarosa y azúcar integral. ? Dentro...
el 2009.09.15Foto: Flickr Y aunque solo escucharlo asusta, el cáncer aparece cuando las células anormales crecen y se extienden rápidamente, se dividen descontroladamente, y no se mueren. Estas células cancerosas suelen agruparse y formar tumores que se pueden transformar en un bulto de células cancerosas que destruyen a las células normales que rodean al tumor y dañan los tejidos sanos del cuerpo. Los médicos no están completamente seguros las razones por...
el 2009.09.11Teniendo en cuenta una recomendación hecha, vamos a ver el concepto de IDA esta vez. La ingesta diaria admisible (IDA) se puede definir como un índice capaz de medir cuán peligroso puede ser la ingesta de un aditivo alimentario. La definición más formal expresa que es la cantidad aproximada (en miligramos) de un aditivo presente en un alimento, expresada en relación con el peso corporal y que se puede ingerir a diario, durante toda la vida de una persona, sin que...
el 2009.08.17Cada día que pasa, son más las máquinas que reemplazan al hombre en sus puestos de trabajo, en otras palabras, el avance de la ciencia ejerce un efecto directamente proporcional a la tasa de desempleo,... que irónico cierto? Ahora la lengua humana ya encontró su reemplazo artificial. Científicos de la Universidad de Illinois han desarrollado un dispositivo que permite diferenciar entre distintos sabores dulces y que con sólo el tamaño de una tarjeta...
el 2009.07.01Los arreglos son frescos y están disponibles en diferentes estilos y tamaños. Son perfectos para todo tipo de ocasiones como cumpleaños, regalos a clientes o hasta un simple agradecimiento a un empleado. Cada arreglo esta hecho a pedido utilizando ingredientes 100% naturales sin preservantes o edulcorantes. Sweet Flowers fue creado en Lima - Perú en el 2007 para brindar un concepto diferente en la elaboración de arreglos esculpidos artísticamente con frutas como...
el 2009.05.30
Salió del colegio irritado. Llegó a su casa de mal humor y agresivo, cosa rara en él. El corazón le latía muy rápido, tenía dolores abdominales y un extraño pinchazo en las piernas que no había sentido nunca antes. Con tan sólo 13 años, este adolescente italiano estaba experimentando, sin saberlo, los síntomas de una intoxicación por exceso de cafeína. Lo más curioso del asunto es que lo único...
el 2009.05.29Tanto el azúcar como la sacarina, son polémicos en su utilización para la dieta diaria. Cada vez más nos dejamos conquistar por las modas, publicidad, hasta que el cuerpo colapsa o adquiere alguna... Este es un resumen, te invito...
el 2009.05.17Como ya sabemos en nuestra dieta existen infinidad de alimentos hacia los cuales tenemos una y otra predisposición, pero en muchos de ellos esto viene determinado por los mitos que han surgido a lo largo de ellos con los años. Es importante que los conozcamos para saber más sobre esos alimentos. Uno de los principales mitos sobre alimentación es que el pan engorda y por lo tanto hay que retirarlo inmediatamente de la dieta si lo que queremos es adelgazar. Esto es falso, ya que...
el 2009.04.23Un artículo que me pareció interesante y decidí compartirlo. El mundo en que vivimos en peligro. Martha Meier Hasta hace pocos años el cambio climático era considerado un asunto de exagerados activistas verdes, obsesionados con una supuesta y futura catástrofe ambiental. Hoy la historia es otra. En el ámbito internacional la clase política y las agendas de las instituciones bilaterales de desarrollo lo tienen entre sus prioridades. Científicos...
