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Los postres más famosos en Piura se encuentran en la Dulcería Dos en Uno, una pastelería tradicional en la ciudad del eterno calor, y tan conocida y citada en webs como Cucharas Bravas o Los picantitos. Justamente en este blog cuenta la historia de esta tradicional pastelería piurana. Los postres que se venden allí son los más genuinos de la región, preparados a base de recetas de la sierra piurana. Según me contó un amigo de la Universidad,...
Esta muestra esta destinada a todo publico y se podrá apreciar la creación de artesanos de todo Piura, Ayabaca, Narihualá, Sullana, Talara, El Alto, Mancora, Huancabamba, Catacaos, Chulucanas y alrededores. Habrá una gran variedad de técnicas y materiales, con trabajos realizados por las tejedoras de paja toquiñña, tejedoras de telar, tejedoras de algodón crudo, la artesanías en zapote con productos hidrobiológicos, artesanía con escamas de pescado, objetos hechos con cuero de pescado, trabajos con cáscara...
¿Qué haría yo sin mi pavo? ¿Qué harían los piuranos si dejaran de probar la carne blanca de esta ave? Sin duda, las celebraciones no serían las mismas. Los matrimonios, cumpleaños, reuniones festivas serían aburridas y no tan agradables al paladar. Los tallarines se rebelarían y la ensalada rusa lloraría. Y todos los de mi pueblo también. Y es que comer pavo ?al horno? en Piura es de por sí una costumbre muy propia de mi ciudad. No hay fiesta en donde no esté presente. En mi casa, por ejemplo y sin mentir,...
