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Cámbiale al tradicional arroz chaufa algunos ingredientes y crearás un platillo diferente.? INGREDIENTES: 6 tazas de arroz cocido y sin sal 250 g. de langostinos 2 calamares grandes 2 docenas de caracoles 2 docenas de conchas de abanico ½ taza de cebolla china 4 huevos Sal y sillao al gusto PREPARACIÓN: En una sartén grande preparas una tortilla con los 4 huevos. Retiras y picas. No olvides limpiar bien los mariscos y langostinos, los cortas en trozos y los pasas por agua...
