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el 2008.06.02El calcio en un mineral que el cuerpo utiliza para formar su estructura; en el caso del calcio, es el que interviene en el desarrollo de los huesos y dientes. El embarazo genera cambios importantes en el metabolismo del calcio, los cuales tienen como objetivo facilitar su aporte de la madre hacia el bebé. La calcificación del esqueleto del bebé comienza alrededor de la semana 8 de gestación, pero el 80% del calcio del bebé se deposita durante él ultimo trimestre de...
el 2008.05.09El limitado flujo de sangre a cualquier parte del cuerpo indica una MALA CIRCULACION SANGUINEA. La circulación arterial se refiere al envío de flujo de sangre desde el corazón hacia el organismo, mientras que la circulación venosa es el retorno de sangre hacia el corazón. Los factores que facilitan a una mala circulación sanguínea son: Colesterol, obesidad, diabetes, presión arterial elevada, ser fumador, no hacer ejercicios, enfermedades al corazón Debes acudir a tu médico si tienes estos síntomas: Dolor...
el 2008.04.2620th Century Boys, es sin duda un manga colosal, tras 8 años, su autor nos dejó con un sabor muy agradable. Todo empezó para mi cuando leí que iban hacer la película, en realidad estaba programada para 2 años antes pero no se concretó el projecto. Pero claro si la cantidad de personajes es realmente alucinante, sólo para el cast, se ha llamado a 300 actores. Eso fue precisamente lo que me llamó la atención ¿cómo un autor puede hacer malabares con tanta gente?. Empecé a leer Lo que descubrí, 20th Century...
el 2008.04.24La albahaca o basílico es la planta aromática que caracteriza a la cocina italiana. Platos tan conocidos como el pesto genovés, la ensalada caprese, o la culminación de una pizza, incluyen hojas de esta planta como ingrediente principal. Para que puedas incluirla dentro de tu huerto particular, te vamos a dar información básica acerca de sus características y cuidado. Toma nota: Originaria de la india, la albahaca es una planta pequeña ya que su altura no pasa del medio metro. Sus hojas son de un color...
el 2008.04.21Durante el almuerzo oficial realizado en el marco del cierre de la 32 Reunión del Grupo de Trabajo de Turismo del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC), los delegados de las 21 economías miembros degustaron y elogiaron la gastronomía peruana. El buffet preparado por el Hotel JW Marriott, ubicado en el distrito limeño de Miraflores, fue ofrecido a los funcionarios en las instalaciones de la Terraza del Mar situado en el cuarto piso del edificio. En tanto, la carta fue elaborada teniendo en...
el 2008.04.14
Ingredientes (4 personas) 1 bandejita de frutos rojos variados: fresas,moras,arándanos etc. 1 vaso de vino blanco semiseco 4 yemas de huevo 6 cucharadas de azúcar moreno 6 cucharadas de vino dulce tipo moscatel 4 bolas de helado de ron con pasas 30 gr. de almendras fileteadas 1 nuez de mantequilla unas hojas de menta Preparación: Lavar los frutos rojos y dejarlos secar sobre papel absorvente de cocina. Calentar la mantequilla en una sartén ancha, agregar los frutos rojos y dos cucharadas de azúcar moreno,...
el 2008.04.12
WASABI El wasabi denominado con su nombre científico Wasabia japonica, Cochlearia wasabi, o también Eutrema japonica, es una planta familia del repollo que se emplea como condimento japones extraído de una raíz de nombre homónimo, que tiene un sabor extremadamente fuerte. Su fuerza, más que en el picor, reside en los vapores que se transmiten a lo largo de las fosas nasales y que producen una sensación de ardor. Esta sensación no permanece demasiado tiempo a diferencia del picor producido por los...
el 2008.04.10Durante el almuerzo oficial realizado ayer en el marco del cierre de la 32 Reunión del Grupo de Trabajo de Turismo del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC), los delegados de las 21 economías miembros degustaron y elogiaron la gastronomía peruana. El buffet preparado por el Hotel JW Marriott, ubicado en el distrito limeño de Miraflores, fue ofrecido a los funcionarios en las instalaciones de la Terraza del Mar situado en el cuarto piso del edificio. En tanto, la carta fue elaborada teniendo en...
el 2008.03.17
Ya están listos los emparejamientos de lo cuartos de final de la Champios League y tiene como condimento especial la presencia de los 4 equipos ingleses (Manchester United, Arsenal, Chelsea y Liverpool) en está instancia junto al Barcelona (España), Roma (Italia) y las sorpresas Schalke 04 (Alemania) y Fenerbahce (Turquía). El primer enfrentamiento de estos cuartos de final es Arsenal-Liverpool, un duelo 100% inglés que debe ser el mejor y más parejo de esta rueda....
el 2008.03.04FUENTE: "LA NACIÓN" ARGENTINA Por ALBERTO BORRINI "Como solía decir David Ogilvy, no hay textos largos o cortos. Hay mensajes buenos o malos", recuerda Daniel Reynoso, director general creativo de la agencia Diálogo, refiriéndose al extenso mensaje institucional creado para su cliente Bodegas Bianchi. El anuncio en cuestión tiene alrededor de 500 palabras, longitud inusual para una publicidad, a la que se le reconoce un prodigioso don de síntesis. Uno de los últimos manuales de...
el 2008.03.01EXO La variedad es el condimento de la vida y lo que ayuda a sostenerla. Al combinar una amplia variedad de extractos de frutas y plantas exóticas, EXO proporciona un espectro de antioxidantes primordiales para una vida prolongada y saludable. Los mejores ingredientes naturales EXO constituye una mezcla con un equilibrio de extractos de frutas y plantas exóticas. Algunas de estas frutas y extractos ya son ampliamente conocidos y respetados por expertos de la salud y el bienestar. Dichas célebres fuentes de...
el 2008.02.07
La albahaca Incólume a pesar de los altibajos de su reputación, esta planta aromática adereza manjares en todos los confines. La palabra albahaca proviene del árabe, pero la denominación científica de esta planta, Ocimum basiliicum, así como su nombre en algunas lenguas modernas, provienen de la palabra griega basiliscos, que significa ?rey? en diminutivo. No obstante, al conocido condimento no siempre se le han atribuido vínculos con la realeza; en la evolución de su fama, a lo largo de 4000 años, se...
el 2008.02.03
He buscado en cada bodega del distrito algo más que un simple condimento, llevé sencillo, monedas de baja denominación en los bolsillos para que nadie se niegue a venderme una chispa, una tonalidad más para los colores que le faltan a mi vida. Corrí por calles, crucé las pistas decenas de veces sin encontrar una mirada que responda a mi deseo, sin hallar palabras pegadas en escaparates repletos de mercancía. Me sentí como la extraña pieza de un rompecabeza de 1 549 801 partes, cada una tan distinta de la...
el 2008.01.25¿Y ahora donde almuerzo? Es la segunda ocasión en la que encuentro una cucaracha en mi plato de comida, un aji de gallina para ser exacto. Verdaderamente, una lástima pues el Ají estaba muy rico, tenía un sabor especial -ojala que no haya sido por el condimento extra- y sinceramente la entrada de ocopa también estuvo muy deliciosa. Pero bueno, así son las cosas y, siguiendo a mi tribu businesca, buscaremos nuevos campos para...
el 2008.01.21
Hace poco hubo una exposición de frutales en un curso que llevo de mi carrera, entre ellos la exposición de CAPULÍ, aunque tengo muchas exposiciones más ya que estas fueron repartidas a cada alumno, es decir, algo de 30 frutas estuvieron en boca de todos, aquí les dejo la información sobre esta fruta deliciosa para algunos y algo rara para otros: 1.- INTRODUCCIÓN: En las zonas tropicales y subtropicales del mundo, hay aproximadamente 950 especies de frutas comestibles y de ellas 200 son de calidad para ser...
el 2008.01.21
Pimienta de Jamaica Esta pimienta nos puede recordar a la pimienta negra que utilizamos normalmente en nuestra cocina, pero no tiene nada que ver. Se obtiene de un árbol que puede medir hasta 10 metros de altura, cuyo delgado tronco tiene una corteza de color blanco grisáceo que se descama fácilmente. Se cultiva especialmente en Jamaica (pero también se produce en México y Guatemala). Las frutas o bayas se recogen verdes, antes de que estén totalmente maduras y se secan al sol. Durante ese proceso de secar...
el 2008.01.19Ahora presente nuevamente en hitsmusicales llega «Wisin y Yandel», nombre artístico de los cantantes de reggaetón puertorriqueños Juan Luis Morera Luna (Wisin) y Llandel Veguilla Malavé (Yandel), El dúo de reggaetoneros, ocupa el primer lugar de popularidad radial en Estados Unidos y que traen la segunda parte del tema «Mayor que yo» titulada «Mayor que yo 2» incluida en el disco «Pa'l Mundo». ?v=D6o3qqKqfeU [Letra]: Mayor que yo 2 Disco: Pa'l Mundo Ya conocí mi señora mayor, (o,e,o) que bien me siento a...
el 2008.01.18
Si Ud. pensaba que el caso Montaño iba a ser la única polémica del verano se equivocó. El caso de Johan Fano promete ponerle más condimento a la pretemporada de Universitario de Deportes. Lo cierto es que a pesar que el huanuqueño fue el goleador de la temporada 2007 con 19 goles, para el comando técnico el "Gavilán" es jugador transferible; no sólo por cuestiones deportivas y de gustos futbolísticos, sino por una "supuesta" personalidad egocéntrica y conflictiva (la pelea con Donny...
el 2008.01.17La falta de iniciativa del hombre peruano es impresionante. No, no estoy hablando de un estudio antropológico hecho por alguna institución preocupada por nuestra ideosincracia, ni me baso en alguna encuesta hecha por la PUC, que tanto le gusta hacer preguntas, de un tiempo a esta parte. Nooo. Hablo de ese tipo de encuestas, que van boca a boca, primero como un murmullo de inconformidad que va creciendo y que los usuarios(as) van comentando con algo de asombro. Al final, son actos de comprobación que nos...
el 2008.01.16¿Tienes mala suerte en el amor? ¿Tus relaciones sentimentales son fugaces? ¿Tus parejas se van de tu lado sin decirte el por qué?... La menta hará que tengas suerte en el amor. Lo primero que tienes que hacer es: tomar una hoja de menta, una vela rosada, una vela roja y una vela verde. Luego, forma un triángulo con las velas, de tal manera que la vela roja vaya arriba, la rosada a la derecha y la verde a la izquierda. Este hechizo lo harás un día viernes por estar asociado con Venus regente del amor,...
