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el 2008.03.26Los almuerzos son suculentos. Las cenas son austeras. Así es la vida. Otra gente lo hace al revés. Para mí las noches son de sandwiches o de cosas sencilla como arroz con huevo frito ¿Debería escribir mi receta secreta? La sugeriré mañana, junto con el almuerzo del día, que llevará el mismo ingrediente. Pero no quería dejar de mencionar algo que se puede convertir en vicio: los chutneys son un buen complemento de los sandwiches. ¿Por qué sólo mostaza? ¿Por qué la hipercalórica mayonesa? Hoy puedo decir que...
el 2008.01.01Ingredientes: Lomo de cerdo ajos 7 pimientas 1 frasco de old season un vaso de vino tinto sal al gusto Salsa chutney de mango 3 mangos 1 vaso de jugo de naranja 3 ajies verdes licuados sin pepas 1 cucharada de curry 1/2 paquete de margarina una canela entera 1/2 taza de azucar Preparación: Macerar el cerdo con los ingredientes señalados y luego freir la carne, echar el vino y seguir friendo luego poner en una bandeja y poner al horno que cocine con todo el jugo. Salsa: Derretir la margarina. A los mangos...
el 2007.11.26Artista: DJ Tiesto Titulo: Nyana Label: Black Hole Recordings Genero: Trance, Techno, Progressive Trance fecha: 05 May 2003 # Tracks: 27 # CDs: 2 duracion: 02.36:19 calidad: 192 kbps / CBR tamaño: 232MB CD1 01 Reinhard Voigt - Supertiel 02 Tom Mangan - Chutney (Size 9 Reinterpretation) 03 The Ambush - Acapulco 04 Tiësto vs Junkie XL - Obsession (Frank Biazzi Remix) 05 Planisphere - Totem 06 Darren Tate vs Jono Grant - Let The Light Shine In 07 Midway - Inca 08 Tiësto - Nyana 09 DJ Cor Fijneman feat Jan...
el 2007.08.25regresé !!! estuve un poco ocupada... x un tiempo estaré así... y creo q regreso a la cocina y dejo la pastelería x un tiempo, ya veremos... tiempo de cambios :) ... hoy langostinos cubiertos de ajonjolí (sésamo) con chutney de mango & menta (buenotes!!!) langostinos harinahuevosajonjolí & pan rallado (mezclados) sal & pimientaaceite (para freír)langostinos: quitar la cascara/caparazón & el intestino (la tirita negra q esta arriba)hacer unos cortes transversales & presionar un poco (para que queden...
el 2007.07.16Mezclo arroz y frejoles, apachurro y fabrico harina para la dosa. Lleno la dosa con palta, tomate y un poco de queso mozarella. Sentado en la banquita de madera de Amagansett me sorprende un niño con un proyectil de plástico en forma de cohete transatlántico. Trato de hablarle pero al parecer su idioma y el mío son diferentes. Es impresionante como abundan los rastas en esta zona del Caribe neoyorquino, se han puesto de moda al igual que las sandalias de plástico que parecen hechas de una pieza y para...
el 2007.06.28
Las dos bodas de este fin de semana, han sido de gran nivel, y han suscitado un gran interés social. Por eso vamos a desgranar y comentar punto por punto todos los detalles. En primer lugar vamos a hablar de la Boda de Alejandra Pratt: La Novia: Alejandra contó para su gran día, con la ayuda de dos profesionales. Por un lado, su estilista fue Alberto Cerdán. Quién junto con su equipo la maquillaron y peinaron. El maquillaje fue muy natural, y el peinado un recogido romántico y clásico. Y por otro lado, el...
el 2007.06.12
Ingredientes Una piña madura Una taza de azúcar 1 1/2 tazas de agua Una rama de canela 2 clavos de olor 1/2 cucharada de aceite Una cucharada de semillas de culantro 1/2 taza de hojas de hierbabuena Una cucharada de maicena 2 cucharadas de leche. Preparación Pele la piña, córtela en rodajas y deseche el centro. Hierva la pulpa con azúcar, agua, canela, clavo de olor, y cocine durante 40 minutos. Macháquela y retire la rama de canela y los clavos. Reserve. Caliente aceite en una olla a fuego medio, añada...
el 2007.06.11AÑO: 1999 PAIS: Estados Unidos DIRECTOR: Nisha Ganatra REPARTO: Nisha Ganatra, Jilly Hennessy, Sakina Jaffrey, Madhur Jaffrey, Nick Chinlud, Cara Buono, Ajay Naidu, Daniella Rich. Comedia. Drama. SINOPSIS: Apenas después de casarse, Sarita descubre que...
el 2006.07.06a proxima semaa se realizará e Asuncion (Paraguay) la segunda Muestra de cine Lesbigaytrans. Este evento es organizado por Aireana y sus películas han sido propuestas y gestionados los permisos (como cooperación internacional, gratuitamente) por el LesGaiCineMad de Fundación Triángulo.A continuacion se ofrece el detalle de la Programacion que proyectara la Muestra Programación MIERCOLES 12 ? TEMÁTICA GAY 19:00 hs. Inauguración de la segunda muestra lesbigaytrans de Asunción 20:00 hs Los ojos de Emilio...
