En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " chancho ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2007.12.24Navidad viene con novedades siempre. Por ejemplo en mi hogar eramos de comer siempre Lechon pero ahora no ha dado por comer pavo, aprovechando que en el trabajo de mi hermana le regala, pero igual yo soy de los que preferia su adobo de chancho en Navidad. Otra novedad en estas navidades es el hecho de no ir a iglesia, sinceramente yo no soy muy fanático de dicho evento religioso pero de año en año acompañaba a mi madre a soplarme una hora de sermón que luego de 10 minutos me olvidaba. Para este día en...
el 2007.12.22Se acerca la nochebuena 2007, el estrés aumenta, la gente camina apresurada , las tiendas lucen sus mejores ofertas y sus atractivos regalos listos para ser envueltos y colocarse debajo de árbol de Navidad. Te das una vuelta por cada lado y ves la ansiedad en los rostros de las personas, cada uno quiere lo mejor, lo más bonito, lo más novedoso, lo más extravagante y lo mejor. Porque dicen que Navidad es regalar y debemos gastar para sentirnos contentos y felices, que si no hay panetón o pavo o chancho o...
el 2007.12.21INGREDIENTES:(4 personas) 9 Plátanos bellacos verdes 300 g de paiche seco 3/4 taza de manteca de chancho Sal al gusto PREPARACION: El paiche como es seco es bien salado, por eso se remoja la noche anterior, se quita el agua y se lava bien, se escurre , se frie y se reserva. El plátano se pela, se corta en rodajas de 1 cm y se frie en la manteca, luego se machaca en un mortero ambos el paiche y el plátano, se le pone la manteca de las frituras, se revuelve bien y se forma las bolas. COMENTARIO DEL AUTOR: El...
el 2007.12.21Siempre he pensado que NAVIDAD debe ser amor y paz, es una fecha en la que esperamos que nos dén un buen regalo, a las doce de la noche aguardamos con ansiedad darnos un abrazo y desearnos lo mejor, pero ¿lo hacemos solo porque es Navidad y queremos sentirnos bien con nosotros mismos al menos un día del año? ¿lo hacemos de corazón? ¿tiene algún significado para nosotros? ¿o simplemente lo hacemos porque siempre ha sido y es una tradición? ¿o no creemos en nada esto? Sé que cada uno de ustedes piensa...
el 2007.12.19Durante la cena navideña peruana el pavo no es el único protagonista, muchas familias comen lechón en la noche. El lechón es una carne deliciosa, así que sea con pavo o con lechón disfrutarán de una excelente cena navideña. Aquí les dejo la receta LECHÓN AL HORNO INGREDIENTES: 1 lechón 9 a 10 kilos o 1 pierna de chancho del mismo peso El jugo de 4 naranjas + 2 limones 2 cucharadas de ajos 1 cucharada de comino molido 1/2 taza de ají amarillo (mirasol) 1/2 cucharada de pimienta molida 3 cucharadas de sal...
el 2007.12.19
.Algunos hasta podrían decir que soy más vago que las arañas, que están siempre allá arribita, colgadas de sus telas y esperando que la comida caiga en la trampa. Lo cierto es que soy más derecho que cola de chancho y me hace más feliz que perro con dos colas incursionar en la redacción de temas administrativos de modo de ir aprovechando no sólo los conocimientos adquiridos en este largo aprendizaje laboral, sino también de complementarlos con el manejo de algunas frases que han ganado su lugar en nuestra...
el 2007.12.18Si nunca haz ido a Lambayeque o quieres conocer más de este departamento te sugerimos un itinerario muy distinto a los que hayas hecho antes, el cual puedes seguir tal cual o tomar algunas partes, al estilo de Reportaje al Perú, no te vas a arrepentir: DÍA 1 - Salida de Lima. - Instalación en el hotel. DÍA 2: EL LOCHE: "El oro mochica" - Visita a los campos de cultivo del Loche, una variedad de zapallo que crece en esta zona del norte del país y con la que se preparan la mayoría de platos en Chiclayo, en...
el 2007.12.17Aún no se sabe a ciencia cierta si uno de los principales operadores de Alfredo González, nada menos que Segundo Cabanillas -Administrador de la sede Campomar- le asignarán una gratificación por Navidad en virtud de su lucha por "la recuperación de Universitario de Deportes" donde estuvo al lado del Infausto en aquella delincuencial asamblea donde se pretendió aprobar 69 socios honorarios bambas al caballazo y sin mediar debate de por medio ni tampoco saber por quienes se iba a votar. Asimismo habría...
el 2007.12.17este sabado 22 tendre reunion con la gente del colegio.. con mi promocion... en un club de la marina... aki en san miguel... y bueno nos juntaremos despues de años... ojala salga todo bacan!!! al parecer esta navidad la pasaremos tambien en la casa de los awelos... todos juntos... no se muy bien que se cocinara... pero supongo que lo de siempre... pavo o chancho... en año nuevo vendra la gente de la universidad y haremos una fiesta aki en mi casa... aunque aun no le digo nada a los viejos... jajajaja......
el 2007.12.14
Una fiesta de sabores y colores es nuestra pachamanca, una variante de la cocina nacional que reune una diversidad de ingredientes como la carne de pollo, cordero, cerdo que es el caso de esta receta pero puede ser reemplazado por otro tipo de carnes. Ingredientes: 1 pollo 1 kg. chancho 1 kg. cordero 3 cdtas. ají colorado 2 cdtas. ají amarillo 1 cdta. ajos 3 cdtas. vinagre 3 cdtas. orégano 1 kg. chincho 1 kg. papas 1 kg. habas camotes pancas de choclo humitas Preparación: Corte las carnes en trozos...
el 2007.12.13
La lista es larga y sin orden alguno, salvo mi plato favorito: CAU CAU !! cau cau carapulcra arroz con pollo frejoles con seco arroz con chancho tallarines verdes pollo al horno mondonguito a la italiana sangrecita asado quinua bacalao pulpo al olivo ceviche tiradito pizza de Dinno's hamburguesa del Bembos pollo a la brasa chifa escabeche sopa a la minuta torrejas croquetas garbanzos caihua rellena arroz con mariscos sudado tamales pan con chicharron queso frito camote frito yuca frita quaker salchicha de...
el 2007.12.13Que demonios... yo las hice asi que yo mismo las respondo por si a alguno de los 4cats le interesa. 1) Anita,Chutito, Negrito y Colorau 2) Pericotita 3) Dr. Chancho, Doña Rancia, Tajo 4) Memorias de una pulga 5) Transformarse en personas u objetos 6) Don Gonzalo Benalcazar 7) Lomb Riz y Act Riz 8) Superman, Tribilin, Minnie y los sobrinos de Donald 9) Telescopicon 10) Adolfito 11) Convertirse en hueco y boya aracnida 12) De aceite de los cuerpos (pishtacos computarizados!!!) Gracias por su...
el 2007.12.11Definitivamente no es un buen dia…. pero me hizo reir gran parte de la mañana este pequeño...
el 2007.12.10
.. Recorrer el Perú a través del Fútbol es doblemente placentero y Arequipa no fue la excepción. En el tiempo que estuvimos, desde que llegamos en las primeras horas del sábado hasta la noche del domingo nos encontramos con una ciudad ordenada y cálida con gente orgullosa de su tierra como debe de ser en cada peruano y en cada rincón del país. Calles limpias y ordenadas con monumentos históricos a la vuelta de cada esquina provocaban inacabables caminatas que sin duda compensarían los atracones de una...
el 2007.12.08
?Se suspende en forma indefinida la participación en la selección nacional a los jugadores Santiago Acasiete Ariadela, Andrés Mendoza Acevedo, Jefferson Farfán Guadalupe y Claudio Pizarro Bossio, hasta que se pronuncie sobre lo particular la Comisión de Justicia de la Federación Peruana de fútbol". fueron las palabras de Juvenal silva, jefe de la comisión sudafrica 2010 La verdad conociendo los manejos de nuestro querido fútbol es muy probable que regresen el próximo año, lo cual seria una reverenda...
el 2007.12.07
Tú por mi, yo por ti, iremos juntas donde haya que ir. Tú por mi, yo por ti, iremos juntas solo por ir. Christina y los subterráneos Este lunes que pasó disfruté mucho ese almuercito, nos encanta el chifa a las dos. Luego a casa para continuar el engreimiento. Compartir la loción tónica y la crema hidratante. Cortarme el cabello en el salón, solo las puntas y manicure francesa para las dos, el momento perfecto para hablar de ellos y relajarnos un rato. Luego a seguir evadiendo sin remordimientos nuestros...
el 2007.12.05Holas, hoy estuvimos toodo el dìa en la calle. Hoy le comprè un Multivitamìnico Centrum, espero le ayude, ademàs esta tomando un Antioxidante (creo q anda medio oxidado, jeje) y le estoy dando Uña de Gato, en resùmen màs bombardeado de vitaminas y hierbas no puedo estar!. Almorzamos en el famoso Chifa Peruano de Kendall, riquìsimo! no comìa chifa desde hace màs de 1 año. Comimos arroz chaufa, tallarìn saltado, sopita con wantan, wantan frito, chancho, pato y no podìa faltar la INka Kola. Comimos hasta...
el 2007.12.05
Ingredientes: 1 1/4 de kilo de papa blanca 1/2 kilo de carne de chancho (panceta) 50 grs. de maní tostado y molido 8 ajíes panca molidos 1 cucharada de ajos molidos 1 betarraga 1 cebolla roja chica, picada 2 cucharadas de aceite 2 tazas de caldo Sal pimienta y comino Preparación: Freír la cebolla picada en cuadraditos en la grasa que suelte la carne de chancho al freirla, retirar la carne y reservar. Agregar los ajos, el ají panca, la sal, pimienta y comino. Cuando el aderezo esté dorado, añadir el zumo de...
el 2007.12.03
Si hay algo que en la sierra liberteña es común en la mayoría de las familias es la crianza de animales para su posterior consumo. Es que como diría mi tía Aleja: "No hay nada como comer un animal criado en tu corral". En estas fotos tomadas por los años 70 son un claro ejemplo. Las gallinas, las ovejas, los cuyes y los chanchos siempre han sido los aminales de corral preferidos para la crianza. Siempre con una dieta común, los chanchos eran alimentados con los "caldos" (Sobrantes de la comida en casa) y...
el 2007.12.03This is a short video of some of the produce and products found in Peru. Here we present a close video of some fruits and vegetables unknown to many the lucuma (pouteria lucuma), pacay (inga feuillei), granadilla (passiflora ligularis), caki, and caihua (cyclanthera pedata). Most of the pictures presented here were taken from the internet, some I took myself. All the videos were done by myself and edited on Nov 2007. Since Peru has a great variety of products, it is impossible to condense all those in a 10...
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