En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " chancho ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2008.06.29Desaparecí del mapa por unos días, discúlpenme, pero debo decir a mi favor que tengo una palabra como excusa: vergüenza. Y ahora les contaré por qué esa palabra se interpuso entre nosotros. E. me llevó al campo para respirar un poco, inundar mi retina de verde y, sobretodo, poner a secar mis lanas repletas de humedad y smog. E. dice que comenzaba a ver en mí una extraña simbiosis entre oveja y champignon. Así que enrumbamos hacia un valle...
el 2008.06.23INGREDIENTES 1 kilo de granos de maís licuados (guardar las mazorcas) ½ taza de culantro licuado 1 cebolla mediana rallada 1 cucharadita de ajo molido 1 cucharada de ají amarillo molido (sin venas para que no pique) Aceite Sal, pimienta ¼ kg. de pollo o chancho 2 huevos duros aceitunas negras ají amarillo en juliana soasado (sin aceite) hojas de maíz PREPARACION RELLENO En una olla sancochar el pollo en agua con sal, reservar el caldo. MASA En otra olla, freir en...
el 2008.06.22Como post inaugural, o "post piloto", me autoplagio un texto que publiqué hace ya un año en mi blog anterior, "Tan Sólo unas burbujas". Estuve leyendo algunos tiernos posts de Brujis, Gamma, Gigi y otras blogueras con hijos, y sí, todo lo que dicen es cierto. Es verdad que de 10 veces que salgo de compras, 11 regreso con muchas cosas para mi hija y con un calzón para mí; es cierto que cada vez que se enferma se me desbalancea todo el...
el 2008.06.18Antes de programar tu menú para el día de hoy, o el banquete del fin de semana, es importante saber qué tipo de alimentos puedes combinar en una misma ocasión. Así, su digestión será mucho más fácil y no correrás el riesgo de hacer pasar un mal momento a tus invitados. Las grasas pesadas, como la carne de chancho, la mayonesa, etc. Deben ir acompañadas exclusivamente con vegetales. Otras combinaciones, como por ejemplo con el...
el 2008.06.18Bien merecido lo tienen. Por lo menos, Juvenal Silva tiene un poco de sangre en la cara y decidió renunciar a la Comisión Sudáfrica 2010. Eso le quita el piso a Chemo, quien tendría que renunciar si es que tiene algo de decencia. Sin embargo, en nuestro Macondo propio, todo es posible. Burga tiene cola de chancho. Y...
el 2008.06.15
Mobile Amusements nos trae un divertido y muy original juego. Ha realizado un juego de las olimpiadas cuyo nombre es simpatico y muy llamativo: Piglympics! Adivina… adivina de que trata? Si pues, es una olimpiada con cerdos! El juego tiene 5 eventos (Salto con asta, carrera con obstaculos y salto largo son algunas de las competencias) y los desarrolladores prometen que los controles seran muy simples y las animaciones muy graciosas. Ademas, tendra opcion para enviar los puntajes a una servidor y...
el 2008.06.10Efraín y Enrique eran dos pequeños hermanos, su abuelo se llamaba don Santos y ese tenia un chancho llamado pascual. El abuelo siempre levantaba a sus dos nietos para que trajeran comida en latas para el hambriento marrano. Y que traían los dos niños, para el abuelo era poco. Siempre se quejaba de que Pascual estaba flaco y que necesitaba mas comida. Ellos tenían que traer comida de los basurales. Un día, Efraín se corto la planta del pie con un vidrio...
el 2008.06.08Hace unos días caminaba hacia casa y me encontré con este letrero. No se porque pero se me vino al toque a la memoria las antiguas revisiones sanitarias que hacían en el Mercado Central de Lima y donde no sólo encontraban carne de caballo que la gente vendía como si fuera de res, sino también carne de burro y Dios sabe que otras cosas pasaban por allí. En España cuando le cuentas a alguien que en el Perú comemos los ricos anticuchos o su...
el 2008.06.08... o por lo menos lo que queda del chancho. Esta foto me la envio Sebastian, que creen? yo creo que devieron sacar ese taper y enbarrar todo con mas sangre, ademas de photoshopearlo para darle un look mas... especial....
el 2008.06.08La orquesta Sensual Karicia, oriunda de Lalaquiz, Huancabamba, Piura, ha decidido establecerse en Lima para celebrar su sexto aniversario de creación. Se trata de la agrupación de moda intérprete de la cumbia sanjuanera, alegre ritmo muy apreciado en el norte de nuestro país. Los jóvenes piuranos han llevado su música a escenarios de Ecuador, Bolivia y Chile pero su idea fija es conquistar al público de la capital. Sensual Karicia esta dirigida por Francisco...
el 2008.06.03Hola, soy Roberto a todos los inteligentesque estan leyendo esto les agradezco. Esto los ví en el blog de Chancho Volador y se me ocurrió hacerlo...
el 2008.06.01Si vienes a Tacna, no puedes perderte estos platos. ¡Exquisitos! Pepián de conejo. Para los que gustan de la liebre. Una exquisitez. Picante a la tacneña. Exquisito potaje de papas pellizcadas, guata, ají, charqui y patas de res, que se acompaña de pan marraqueta y su vinito de chacra. Patasca a la tacneña. Contundente sopa de carne de res, contiene trigo, mote, papa amarilla, y ajos. La máscara de la cabeza carne de res, cordero. Choclo con queso....
el 2008.05.30
Caso 1. Mañana vuelve el martirio de la bicolor. Queramos o no, soñaremos y nos volveremos a estrellar contra la pared. Es el equipo de todos, nos guste o no. Y es que mañana estaremos, así todos lo nieguen, atentos frente al televisor, curiosos con unas chelas o cómodos sobre el sofá a la expectativa del Perú - España. Soñaremos porque como hay gente nueva, esperamos que eso signifique resultados distintos. Es decir, ganar. Y si mañana...
el 2008.05.30Discusion a altas horas de la tarde en Cartonera del Oriente con la Gerenta de Marketing la señora Anita. "Todos deberiamos de ir a la iglesia los domingos… eso le haria mucho bien a Cartonera del Oriente" "No señora Anita, esta usted mal. A mi no me gusta ir a la iglesia, como a usted que no le gusta comer chancho. Si comer chancho le hiciera bien a Cartonera del Oriente, comeria?" "Pero Alfredoooo como puedes comparar comer chancho con ir a la iglesia???...
el 2008.05.29Señal de Alerta por Herbert Mujica Rojas 29-5-2008Torre Tagle y sus palos de ciegoHay una clase especial de sanguijuelas, muy distinguidas, finos catadores de los más exquisitos vinos o escalafones de whiskys, asistentes sempiternos de cocteles a los que jamás dejan de ir, previa respuesta confirmatoria S.V.P. (sil vous plais) y que, por rara coincidencia, también son mamones consuetudinarios de la cansada ubre del Estado. Amantes de sí mismos, su vanidad les lleva al...
el 2008.05.28Cómo es posible? PERO cómo es posible???? 48 paquetes de tissues despues, y mi nariz sigue siendo la representacion en miniatura del rio Amazonas. Mi papá, harrrrrrto de verme con los paquetitos por todos lados, optó sabiamente por comprarme dos cajas megafamiliares, grandes, enormes e inmeeeeeensas de kleenex, y ya casi casi me acabo la primera. O sea, pa colmo, mi nariz es sumamente consumista y contribuye enormemente a la contaminación ambiental. Reciclo papel con...
el 2008.05.21AND SO IT IS JUST LIKE YOU SAID IT WOULD BE LIFE GOES EASY ON ME MOST OF THE TIME. Buena canción. Tengo tantas lecturas pendientes en mi cartera, tengo un nudo que hará explotar mi garganta, tengo suficiente con dos piernas y una mente, tengo una hermana más voluble que un pokemon en celo, tengo un trabajo qué entregar en 11 horas y no tengo el menor interés en seguir haciéndolo pues la primera parte ya fue 80% obra mía, hoy llevo 18.5 horas despierta, en ese intervalo tomé 3 micros y 2 autos particulares,...
el 2008.05.14Un Plato muy delicioso de la Gastronomia Peruana - El Rico Adobo Arequipeño. Ingredientes: ? 1 kilo de lomo de chancho cortado en 4 presas ? 1 kilo de cebolla ? 1 cucharada de ajo molido ? 1/2 taza de ají panca molido ? 1/4 cucharadita de comino ? 10 granos de pimienta de chapa ? 2 litros de concho de chicha de jora, sin endulzar ? 1/4 cucharadita de orégano ? Sal Preparación: Junta el chancho con el ají, ajo molido, sal y comino y ponga en una olla. Licúe dos cebollas y eche sobre el chancho. Agregue el...
el 2008.05.13Seco de cordero huachano Ingredientes: carne de cordero 1k cebolla medianas 2 unid. dientes de ajo 8 unid. pasta de aji mirasol 6 unid. chicha de jora 1 tz. culantro 1/2 atado fondo de res 1 litro escabeche 2 unid. sal c.s pimienta entera molida c.s Guarnicion: arroz blanco 1 k papa blanca 1/2 k Prepáracion: marinar el cordero con la chicha y la mitad de ajos, cebolla en brunoise, la pasta de aji mirasol minimo 30 minutos. preparar un aderezo amarillo, reducir hasta que dore. agregar el culantro molido....
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