En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " bolognesa ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2009.11.07Coloca el orégano por 10 minutos en el horno a 150ºC, así podrás molerlo con tus manos… INGREDIENTES: 1 paquete de masa wantán 200 g. de queso mozzarella rallado 100 g. de queso parmesano rallado 3 tazas de salsa blanca 3 tazas de salsa bolognesa 1 cda. de orégano molido PREPARACION: Para armar la lasagna, en un molde rectangular ligeramente engrasado, coloca una fina capa de salsa blanca. Luego, acomoda una capa de masa wantán precocida, vierte un poco...
el 2009.10.14Esta boloñesa, quizá (es lo más seguro) no sea la tradicional o la típica Italiana. Pero es la que yo hago y a mi gente le gusta muchísimo Primero, en un recipiente profundo echo un poco de aceite de... Clickea el título para...
el 2009.09.20Ya sé que has pensado al leer el título, esta loca? como voy a cocinar si a las justas se hacerme un café y esto es con la máquina de café, pero hombre! no desespereis, no es tan dificil y te digo que eso le va a encantar a la mujer que quieres conquistar, no hay nada mas genial que un hombre te cocine. Te voy a dar algunos tips, para que la invites a cenar, pero de una manera muy sutil, casi sin que ella se de cuenta, estará aceptando ir a tu casa a cenar, ya lo...
el 2009.08.17Me gusta la comida italiana pero más me gusta si está preparada a la peruana. Ejemplos sobran: una lasaña rellenada generosamente con diversos ingredientes, unos fettucinis servidos con harta salsa bolognesa o unos clásicos tallarines al pesto con su apanado de lomo encima. A eso le llamo verdadera comida peruana fusión y existen lugares donde pueden comer ese tipo de platos. En una ciudad de la selva, en medio de la bulla de los mototaxis y el insoportable calor, existe...
el 2009.07.17Como sera de fuerte mi estomago...IHoy nada...Just.. the nada...Cami me sorprende en la ¿mañana? con lo mejor del mundo; se vienen kevin Johansen + the nada+ liniers en un conciertaso que promete ser de esos...IIHoy no avle mucho con ella asi que e ocupado mi tiempo en cosas rarisimas que incluyen una conversacion sobre homosexualidad con miembros de la iglesia ¿cristiana? asumo...
el 2009.04.08
BIENVENIDOS AL FESTIVAL DE PIZZAS INTERNACIONALES DE MILUS APRENDE A ELABORAR LAS MAS DELICIOSAS PIZZAS INTERNACIONALES Y PASTAS ITALIANAS PARA QUE PUEDAS ABRIR TU PROPIO NEGOCIO DE PIZZERIA, TAMBIEN CAPACITAMOS A PERSONAL Y A LOCALES COMERCIALES PIZZAS AL ESCOGER: PIZZA AMERICANAPIZZA ALEMANAPIZZA HAWAIANAPIZZA VEGETARIANAPIZZA FULL MEATPIZZA NAPOLITANA PIZZA MARINAPIZZA GOURMET PIZZA ITALIANA MUCHAS PIZZAS MAS OTROS ACOMPAÑAMIENTOS COMO: PAN AL AJOPALITOS DE QUESOPALITOS DE TOCINOCACHITOS DE QUESO...
el 2008.12.29
La gastronomía italiana al igual que las grandes cocinas del mundo se caracteriza por la gran variedad y variaciones de acuerdo a cada región del país, conocida como cocina mediterránea está ampliamente difundida por el mundo, en muchos países se puede observar su fuerte influencia en la gastronomía local. La pizza y las pastas son los platos más representativos de esta cultura gastronómica, que a su vez recibió influencias de Grecia,...
el 2008.09.07Spaguettis a la bolognesa Plato dominguero por excelencia, de buen sabor y mejor presentación, todo cocinero que se precie de serlo, debe tener su particular manera de prepararlo, acompañarlo y servirlo. Muchos allegados han improvisado algunas tardes dominicales con sus propias versiones, todas las opciones son válidas y respetables, siempre que la pasta quede "al dente". Espero que...
el 2008.08.20Mi cuñada me conto que el nuevo plato favorito de mi sobrino son los tallarines en salsa pesto (o salsa verde, como mejor le venga a usted atleta). Eso esta bien. Pero mi sobrino venia pidiendo hacia dias unos tallarines en salsa pesto y mi cuñada se dio cuenta que no seria hasta dentro de otros tantos dias para poder tener los ingredientes necesarios para prepar ese plato. Asi que en vez de pesto hizo salsa a la bolognesa, o salsa de tomate con carne. Mi plato favorito. Pero claro, que...
el 2008.05.03Fuimos a el nuevo local ubicado en Miraflores Almendariz 299 frente a Larcomar , el local es bastante amplio y muy bien distribuido , la decoración es una mezcla de cuadros y recortes de Ugo Plevisani y su esposa.La carta es bastante interesante , tenemos desde la pastas típicas hasta Hamburguesas y papas fritas ( imagino que esto está dirigido a los menores de edad) carnes y la infaltable variedad de postres a elegir.Yo pedí unos Gnoquis a los 4 quesos , sólo que le pedí al mesero que por favor me trajera...
el 2008.03.21
Admito que he cometido una falta al demorarme en retribuir el premio otorgado el día 18 de Febrero pasado, pero ha sido porque quería, honestamente, darme un tiempo para evaluar a los 5 candidatos a los cuales otorgarles esta deferencia así como me la fue entregada a mi en su momento. Y bueno, he aquí mi lista de 5 blogs (lo digo de corazón, no fue nada fácil crear esta pequeña pero significativa lista.... ah y están sin orden alguno de preferencia): Doxs Aborregate Historias a la bolognesa Blog Café Cosas...
el 2008.03.16ubicación: algún restaurante bastante conocido en san isidro. condiciones: un buffet, en la parte pastas, los cheffs preparando todo al instante. comensal 1: dame unos ravioles riccota con salsa mediterránea. comensal 2: unos gnoquis con salsa a la bolognesa. niño de 5 años: disculpe señor ¿tiene sopa ramen? risas staind -...
el 2008.03.16ubicación: algún restaurante bastante conocido en san isidro. condiciones: un buffet, en la parte pastas, los cheffs preparando todo al instante. comensal 1: dame unos ravioles riccota con salsa mediterránea. comensal 2: unos gnoquis con salsa a la bolognesa. niño de 5 años: disculpe señor ¿tiene sopa ramen? risas staind...
el 2008.01.29No pues, el lunes fue de lo mas tranquilo y para coronar el dia con laureles, me mandaron a la nueva casa. Motivo? se encuentra cerca del punto de partida del bus que lleva a mis sobrinos a sus vaciones utiles (se encuentra mas cerca de todo a decir verdad ._.) sin mencionar el principal, tenia que levantarme temprano para prepar sus loncheras... Y es asi, que me vi obligada a dormir temprano, y es asi que mi alarma biologica me hizo abrir los ojos MISTERIOSAMENTE a las 5:00 am. pero dadas las...
el 2007.11.30
RELLENO: 1 caja de canelones 200 gramos de carne de cerdo molida 150 gramos de jamon molido 2 curadas de harina 1 taza de leche evaporada sal, pimienta, nuez moscada ( al gusto) 2 dientes de ajo molido 1 pizca de orégano 50 gramos de mantequilla 1 cebolla picada 2/3 de taza de queso parmesano 1 yema SALSA TOMATE 30 gramos de mantequilla 1 cebolla picada 1 zanahoria rallada 6 tomates, pelados y picados 1 taza de agua sal y pimienta ½ cucharada de harina 1 vaso de vino blanco laurel( al gusto) ½ taza de...
el 2007.09.18Mi conflicto existencial del día: tallarines rojos o spaguetti a la bolognesa? ----------------------------------------------- spaghetti bolognesa (Corleone dixit) ?Aprende algo, tal vez cocines para 20 sujetos algún día. Se empieza con un poco de aceite de oliva y se fríe algo de ajo. Luego picas algo de tomate, lo fríes, procuras que no se queme. Lo hierves primero y mezclas toda esa salsa con las albóndigas, agregas un poco de vino y finalmente, una pizca de azúcar? ese es mi...
el 2007.05.22
Lasagna de Carne En salsa bolognesa,blanca, jamón y tres tipos de queso Lasagna de Pollo En salsa blanca, pollo, espinaca y dos tipos de queso Lasagna de Champiñones En salsa de champiñones, blanca y dos tipos de queso Lasagna Vegetariana En salsa blanca, pimiento, chanpiñones y zuccini S/. 11.50 p/porción Pedido mínimo...
el 2007.03.16
El Jueves pasado caímos en este lugar con un grupo familiar entusiasta de las buena mesa, habíamos oído hablar de las famosas Pastas Libres la idea era tentadora, probar los diferentes tipos de pasta con las variadas salsas, las veces que uno quiera, pues todos dispuestos a empezar , nos sentamos a la mesa; el lugar es simpático, agradable, la atención regular, (pésimo el detalle de limpiar el pico la jarra de sangría con la mano después de servir cada copa), no creo ser un comensal demasiado exigente ,...
el 2006.10.22-Cierto que estás viviendo solito? -Si, por? -Pobreciiito!!! Me preguntaba como hacías para cocinarte si de "lasagna bolognesa" no pasas... -Jajaja si pues, se extraña tu sazón, lástima que no aproveché cuando cocinábamos juntos. -Si pues, lorna eres. -Escuché por ahí que Gastón Acurio estuvo cocinando contigo...te vieron en la tele toda regia... -Ah si, hasta me ofreció chamba, pero la maestría y el trabajo no me dan respiro, te conté que me ascendieron no? -Aja, algo como jefa de importaciones o algo...
el 2006.06.09
Los cereales, junto con las legumbres son grupos de alimentos que poseen un indudable valor nutricional y son indispensables para una alimentación sana. A los cereales se los puede incluir en un sinnúmero de recetas dulces o saladas. A continuación, le contamos lo que tiene que saber sobre ellos a la hora de sentarse a la mesa. También le damos algunas sugerencias para que tome nota. La avena encabeza la lista del grupo, por ser el más completo de todos los cereales. Se alinean detrás: el maíz, el trigo,...
