En esta pagina encontrará los 20 posts más relacionados al tema " asado carne ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema en Peru.
el 2009.08.03Cuando los limeños salen a comer fuera de casa, más que seguro las pastas son la segunda alternativa luego de "el chifa". Hay varias trattorias en Lima, las principales se ubican en Miraflores y San Isidro. Los ñoquis de papa amarilla hecho en Fratello se llevan los aplausos. Hace una semana degusté, Ñoquis con asado de tira al merlot, para chuparse los dedos.La carne es cocida por un aproximado de cuatro horas, se conserva al vacio y luego antes de ser servida...
el 2009.08.02¿Cómo lograr que el equipo de la radio se aficione a la lectura? El director reunió a todo el personal de la emisora y les soltó una pregunta inesperada: -¿Qué libros están leyendo en estos días? Hubo un pesado silencio. El director volvió a la carga: -¿Cuáles leyeron la semana pasada... el mes pasado... el año pasado? El silencio se hizo más espeso entre aquellos locutores y animadoras que se habían vuelto...
el 2009.08.01El 46,5% de peruanos sufre de sobrepeso y de modo paradojico, casi la otra mitad sufre de desnutricion. La obesidad es una enfermedad y este alarmante aumento de los niveles de obesidad ya hay que considerarlo como una epidemia. Las causas principales de esta epidemia estan a la vista y cualquier persona informada los puede enumerar : un incremento en el consumo de comida chatarra y aqui se debe acotar algo importante, las hamburguesas con queso que se consumen en un Burger o un MacDonalds representan...
el 2009.07.30Es el paraíso de quienes amamos comer carne, tal ves el mejor restaurante de parrilla que existe en Lima, ?El Hornero? tiene un gran reconocimiento en esta ciudad por la gran calidad de su producto y el servicio que se ofrece, llegue cerca de las 4 de la tarde ayunando toda la mañana y parte de la tarde para poder disfrutar de lo que ya me habían hablado, desde el exterior ya me recibía ese aroma inconfundible a parrilla argentina, aunque se use carne gringa, pero eso no quita...
el 2009.07.10A pesar del calor, el té puede seguir disfrutándose (el té helado es una de las pocas infusiones que saben más ricas así que calientes). Es refrescante, reconstituyente… ¡y ¡adelgazante! El té contiene antioxidantes, vitaminas C, B, B1, B2, ácido fólico, magnesio, potasio, niacina, minerales y aceites esenciales. Tomar té ayuda a regular el colesterol, a prevenir la formación de caries y a hidratar la pie, entre muchos...
el 2009.07.06
Tengo que hacer un trámite en mi Alma Mater, aprovecho mis 2 horas de refrigerio y emocionada me dirijo a mi adorada PUCP, doy mi código de exalumna. Planeo almorzar un nutritivo básico en la grandiosa cafetería de Arte, pero Oh sorpresa! Cambiaron el concesionario, ya no esta la ponja que hizo de la cafeta la elegida de la niña de los 80?s para almorzar durante su añorada etapa universitaria, chequeo los platos y solo hay asado (puajjjjjjj!). Entonces me dirijo a...
el 2009.06.22Ingredientes para preparar el sudado de pescado: Para 2 personas 1 pescado chico entero (1/2 kilo) 2 cebollas en juliana 1/2 cda de ajos molidos 2 cdas de culantro picado 1/2 taza de Chicha de jora 3 tomates en juliana sal, pimienta 1/2 Limon 1 cda aji panca molido 2 cucharadas de aceite 2 ajies amarillos en tira Receta para preparar el sudado de pescado: Sazonar el pescado con sal y pimienta. En una sarten, con aceite bien caliente,poner , ajo, aji panca molido,y el aji amarillo incorporar la 1/2 de...
el 2009.06.15
el 2009.06.14
El año de 2007 , investigadores de la Universidad de Texas demostraron que el colesterol ingerido en la dieta no es el que afecta su nivel en la sangre, echando por tierra varios mitos en torno a la carne roja. Más bien, como señaló en su tiempo Nelson Huerta, director técnico de la US Meat Export Federation (USMEF), «lo que sí se comprobó es que el colesterol se incrementa por el consumo de grasas saturadas malas, dado que también hay saturadas...
el 2009.06.05
Tienes que comenzar por las brasas. Escoger un buen carbón. Algarrobo. Una buena leña, bien seca, bien dura. Si no sabes hacer fuego con palitos usa un fósforo o un encendedor. Papel o ramas secas. Nunca, escucha bien, nunca, pero nunca, que te quede eso bien claro (¿escuchaste?), nunca uses químicos. Gasolina, bencina, kerosene, cera, JAMÁS. Aprende a esperar. Disfruta la espera. El goce de toda parrillada, o asado como se le conoce también, está en...
el 2009.05.22La cocción de la parrilla se produce por el contacto directo con la fuente de calor: este hará que el alimento se dore en la superficie y se cocine en el interior. Es necesario precalentar la parrilla antes de asar cualquier alimento. Empezaremos la cocción solo cuando el calor sea uniforme. Llevaremos los alimentos previamente marinados o con un poco de grasa. Para mejorar el sabor de las comidas, echaremos sobre las brazas hierbas aromáticas como tomillo, salvia, hinojo,...
el 2009.05.05
La dieta puede jugar un papel importante en la reducción de su colesterol. Descubre cinco alimentos que puede bajar su colesterol y de proteger su corazón. ¿Puede un tazón de avena ayuda a prevenir un ataque al corazón? ¿Qué tal un puñado de nueces, o incluso su papa asada cubierta con algunas margarina saludable para el corazón? ¿ Unos simples ajustes a su dieta - como estas - puede ser suficiente para disminuir su colesterol a un nivel...
el 2009.05.02Aunque suene extraño por el pánico mundial ocasionado por la gripe porcina y las drásticas medidas de seguridad tomadas en las fronteras de muchos países vecinos, afirmo categóricamente que ahora más que nunca debemos comer chancho hasta hartarnos. Algunos dirán que estoy loco por pensar de esta manera; sin embargo, lo que ocurrirá en los próximos días dejará diversos resultados a la humanidad. Consecuencias, ¿positivas o...
el 2009.04.29
Ingredientes *Doscientos cincuenta gramos de carne de cerdo picada *Una pechuga grande de pollo sancochado y cortada en tiras *Caldo donde se sancochó el pollo *Media taza de zanahorias sancochadas y picadas *Media taza de hongos chinos remojados y cortados en tiras *Media taza de carne de cerdo asado y picado *Tres huevos batidos *Seis cucharaditas de chuño o maicena *Dos cucharadas de sillao (salsa de soya) *Media cucharadita de pimienta blanca *Dos cucharadas de vinagre blanco *Un cuarto...
el 2009.04.28
Regresando a la comida y ante el pedido de amigos resumire algunos lugares para picar, mas conocido como sangucherias. Aca la primera entrega SANDWICHES MONSTRUOS **** Ubicado en Av.Nicolas de Pierola Nro. 113 en Barranco. Telefonos: 4771346 / 4772993 Se ubica a menos de 30 metros del cruce con la avenida Grau, aunque no tiene una gran variedad ofrece mucha limpieza y rapidez varían desde 5 .50 a 8 soles pollo, pavo y chancho, Ud demorara mas en elegir las salsas, que en que le entreguen su...
el 2009.04.28Se cuenta una historia de una familia pobre que tenía la facultad de tomar todas las cosas por su lado positivo. Una mujer rica se interesó por ayudarlos. Un día la visitó un vecino de la familia pobre y le dijo a la señora que no les ayudara porque la estaban engañando. -"Los niños de aquella familia siempre comen cosas deliciosas, lujos que ni yo puedo permitirme" - dijo el vecino. La mujer rica fue a visitar esta familia al mediodía....
el 2009.04.25
TACACHO CON CECINA Y JUANE. el tacacho es plátano verde asado y luego machacado con manteca de cerdo, finalmente se le da una forma redondeada y se sirve acompañado de cecina frita u otros. Puede ser dulce o salado y llevar pedazos de carne de chancho en forma de chicharrón dentro, esto último depende del precio por supuesto. Se puede comer como único plato en la cena o en el almuerzo acompañando a...
el 2009.04.21La dieta en pareja se adapta tanto para hombres como para mujeres. El hacer dieta en pareja resulta muy conveniente porque no van a verse tentados por otros alimentos, ya que los platos de ambos tendrán la misma comida. Además, si uno de los dos se siente tentado a dejar la dieta o a repetir comida o postre, el otro podrá ayudarle, animarle y recordarle la meta que ambos se trazaron. Así que habrá menos posibilidades de dejar la dieta, cuando ambos están realizando...
el 2009.04.12Autor: Edna Canaveral de Kiehn (edna_s_k@yahoo.com lspatusitiodeconsulta.blogspot.com) Soy una apasionada de la historia y la cultura. Hasta el momento no he encontrado una mejor manera de explorar estos dos temas. Las costumbres culinarias de cada región o país, nos ayudan a experimentar en carne propia las raíces culturales que han dejado huellas através de los tiempos. Tratándose de mí patria. Puedo decir que Colombia siendo un país relativamente...
el 2009.04.03Dieta de 700 calorías La dieta de 700 calorías es una dieta hipocalórica que se recomienda seguir por sólo 15 días seguidos y luego volver a la dieta de 800 calorías si se decide seguir a dieta. Mediante esta dieta nuestro organismo al no recibir de los alimentos consumidos las calorías que generalmente consumimos comienza a quemar la grasa y convertirla en energía para poder hacer nuestra actividad diaria. Esta dieta NO es recomendada para la gente...
