Arroz Con Leche

En Web da la Cocina el 2009.08.12

Nada mejor que un postre calientito en esta época del año… INGREDIENTES: ½ taza de arroz 3 tazas de agua 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1 raja de canela 2 clavos de olor 1 cáscara de naranja 100 g. de pasas Canela molida PREPARACION: Recuerda lavar muy bien el arroz hasta que salga el agua cristalina. Colocas el agua en una olla, agregas la cáscara de naranja, la raja de canel y los clavos de olor. cuando esté hirviendo, agregas el...

En Cocinero Peruano el 2009.08.05

En una olla con muy poca agua sin sal se dispone: 1 kilo de zapallo trozado. Cuando el zapallo está blando se desecha la cáscara. Aparte en una olla de tamaño regular se hace un aderezo friendo: 8 dientes de ajo 200 gramos de cebolla picada en cuadraditos 3 cucharadas de ají amarillo 1 pizca de comino 1 pizca de pimienta. Cuando la cebolla está blanda se agrega la pulpa del zapallo y se remueve. Se agregan: 4 choclos desgranados 2 caiguas cortada en tiritas 200 gramos de...

En Kushis Winaykan el 2009.07.29

"Dichosa la nación cuyo Dios es el Señor" Salmos 33:12a Julio es un mes de fiesta, recordamos y celebramos nuestro 188 aniversario de independencia y como peruanos y peruanas es un tiempo para pensar sobre lo que hemos logrado y todavía nos falta alcanzar. Con Kushis Winaykan es una gran oportunidad para enseñar a nuestros niños y niñas la importancia de amar, valorar y conocer la patria donde Dios nos ha concedido vivir y donde cada uno de nosotros...

En Escribo para contarlo el 2009.07.28

Feliz Día Perú.. !! Hoy iba a ser un post de algo.. pero mucha gente no estaría muy de acuerdo conmigo que digamos y como no tengo como fundamentar eso.. mejor no lo pongo.. pero hoy es 28 gente!! en mi país es feriado y la gente come arroz con leche.. jajaja bueno en mi casa jajaja se comen cosas limeñas jajaja aunque estoy en AQP.. será la costumbre de la familia.. que a pesar de los años aquí.. todavía no se cocinan cosas...

En Recetas de cocina el 2009.07.27

Ingredientes *Dos cucharadas de aceite de cacahuate *Un pedazo pequeño de kión (jengibre), fresco, pelado y finamente molido *Dos chalotes troceados *Cuatro cucharadas de pasta de curry verde *Seiscientos cincuenta gramos de muslos de pollo deshuesados y cortados en dados de 5 centímetros *Trescientos mililitros de leche de coco *Cuatro cucharadas de salsa de pescado tailandesa *Una cucharadita de azúcar morena *Tres hojas de lima kaffir, finamente picadas *Un chile verde...

En Biografía de Cantantes Latinos el 2009.07.25

BIOGRAFIA DEL GRUPO PANDABIOGRAFIA DEL GRUPO PANDA Panda es una banda mexicana de punkrock-pop y emo rock formada en 1996 y consolidada en 1997. Existen argumentos en contra de la clasificación de la banda dentro del género del Emo (los mismos integrantes afirman ser una banda de rock), sin embargo, es así como es catalogada normalmente por los medios de comunicación, como MTV.Se formó a cargo de cuatro adolescentes que se juntaban a tocar canciones de sus bandas...

En TVO Perú el 2009.07.16

Hervimos en una olla el agua con el clavo de olor, la canela y la sal. Cuando el agua esté hirviendo, agregamos el arroz (previamente lavado) y esperamos a que el arroz se cocine (recuerde hervir a... Agencia de noticias del Peru, con lo ultimo del acontecer nacional...

En Nutricion.pro el 2009.07.16

En lo personal no soy muy devota de las dietas muy estrictas que te hacen pesar alimentos y contar calorías, pero si tú te sientes más cómodo(a) llevando el control exacto de lo que comes y bebes, pues aquí tienes la dieta de las calorías. Esta dieta provee 125,5 gr. de hidratos de carbono, 65 gr. de proteínas, y 29,5 gr. de grasas. En los intervalos entre comidas puedes tomar diferentes líquidos acalóricos como agua e infusiones. Menú...

En Notas de Kirisu el 2009.07.14

ACTUALIZACION 14-jul-2009: Por reglas del concurso, se ha cambiado el plato, y ahora es Tiradito de Lenguado Las Tres Regiones, pero el link y los votos (que son bastantes) es el mismo, asi que sigan votando. Recuerden que es uno cada 24 horas.Aquí les paso una excelente receta (obviamente no inventada por mí), que está dentro del concurso del Banco Continental, a la cual pueden...

En Recetas de cocina el 2009.07.10

Arroz con leche Comensales: 4 Tiempo de preparación: 45 minutos Ingredientes: - 1/2 vaso de arroz - 1litro y 1/4 de leche entera - 1/2 palito de canela en rama - corteza de limón en cuatro trozos -... Clickea el título para...

En Muy Ameno el 2009.07.10

Arroz con leche Comensales: 4 Tiempo de preparación: 45 minutos Ingredientes: - 1/2 vaso de arroz - 1litro y 1/4 de leche entera - 1/2 palito de canela en rama - corteza de limón en cuatro... Clickea en el título para...

En El vicio de comer el 2009.07.10

Lo acepto. No iré al cielo por faltar una y otra vez a ese mandamiento que dice: ?No seas goloso?. Ni siquiera iré al purgatorio porque si no tengo para la cena una porción de torta del Gourmet Deli iré en busca de un encanelado a la Casa del Alfajor. El averno me espera para expiar todas aquellas veces que me preocupé más en comer un muffin de naranja del Starbucks con helado chocochips que en dar de comer al hambriento. Y en esta búsqueda de lugares para...

En La Luna Siempre Sabe el 2009.06.21

No pues... no me da la gana de irme a dormir sin antes escucharte ¬¬ Pero ¿Si no se puede cuál es el drama? Si la vida es tan cortita ¿Qué mérito tiene el esfuerzo?... pensando así no podría ir a dormir. No debería afectarme tanto. Tampoco me da la gana irme a dormir sin antes haber dejado letras pendientes en este lugar feo. Feo porque a pesar de su utilidad nunca fueron, ni serán 100% de mi agrado estos medios virtuales. No debe...

En Mi divina Comida el 2009.06.18

Ingredientes: 1 taza de arroz 5 tazas de agua 1 rtlia de canela 2 clavos de olor 1/2 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 150 gramos de pasas remojadas en licor 1 yema de huevo 1 rtlia de naraflia 1 pizca de sal Canela molida Preparación: 1. Lavar muy bien el arroz hasta que salga el agua cristalina. 2. Colocar el agua en una olla, agregar la naraflia, rtlia de canela y los clavos de olor. Cuando el líquido esté hirviendo agregar el arroz lavado, tapar y cocinar a fuego...

En Talentoscocineros el 2009.06.18

A muchos de los limeños nos gusta los mariscos, pero en pocos restaurantes saben trabajar bien los productos del mar. Ruth Cruzado, chiclayana, tiene buena mano.Ella aprendió secretos de la cocina norteña de su mamá, no pasó por escuelas de cocina, pero enseña a cualquiera el arte de preparar cebiches y en especial el Arroz con Conchas Negras. En su restaurante, El Sudad0 del Rey, se come como un verdadero "rey", todo es fresco y no se mezclan los insumos...

En Un Cheff en Casa el 2009.06.17

INGREDIENTES (4 porciones) 02 cdas. de aceite02 cdas. mantequilla1/2 cdta. ajo molido1/2 tz. poro finamente picado01 hoja de laurel02 tz. arroz1/4 tz. vino blanco1/4 tz. extracto de zanahoria1 3/4 tz. agua hirviendo01 pimiento picado01 zanahoria cocida en rodajas01 tz. de espárragos cocidos y picados1/4 tz. lentejas cocidas al dente1/4 tz. queso parmesano rallado02 cdas. perejil picadosalPREPARACIÓN En una olla, a fuego medio, calentamos el aceite y una cucharada de mantequilla, agregamos el...

En AL FONDO HAY SITIO el 2009.06.15

Bueno hay emblemas en la ciudad de los volcanes, que no me permitiría omitir. Estos son tres: para darle gusto al arequipeño, son tres, entre muchos ok. Pues bien estos son: ...... LA IBERICA chocolates@laiberica.com.pe Jerusalén 136 Cercado / CC Comercial Cayma Tda. 22-AMall Sagafalabella Tda. 11 / Aeropuerto R. Ballón Tda. 3Teléfono: (++51-54) 218842 Esta tradicional chocolatería arequipeña fue fundada en 1909 por Juan Vidaurrazaga. Empezó...

En Línea y Forma el 2009.06.02

Quienes desean ponerse en forma deben saber que además de la disciplina para realizar las rutinas de ejercicio hay que llevar una régimen alimenticio especial que ayude fortalecer los huesos -con mayor desgaste por la actividad física- y desarrollar masa muscular. Entre los alimentos que conforman la dieta fitness se encuentran los lácteos, como la leche (descremada) yogur y huevos. Se recomienda tres vasos de yogur o leche descremada al día (sin lactosa para los que...

En GASTROCOCINA el 2009.05.31

ALFAJORES DE MANJARBLANCO Para 8 personas 4 tazas de harina 2 tazas de manjarblanco 1 1/2 taza de margarina 6 cucharadas de azúcar en polvo 1 cucharada de ralladura de limón Cernimos la harina con el azúcar, agregamos la margarina y la ralladura de limón, formando una masa con estos ingredientes. Posteriormente, separamos en porciones y amasamos bien el preparado durante 10 minutos. Finalizada esta operación colocamos la masa en una mesa enharinada y cortamos la masa en...

En Perú Natural el 2009.05.24

Grano de oro de los incas contiene lecitina que permite el desarrollo de las neuronas La quinua negra es una de los tesoros que nos dejaron nuestros antepasados incas. Este alimento maravilloso es originario de las orillas del Lago Titicaca en Puno. Deiter Linares, promotor del estilo de vida naturista y gerente de Perú Natural, comenta que la quinua negra es un producto que en las comunidades campesinas se guarda para dársela a los dolientes después de un entierro. La razón es...