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el 2009.02.18No se dejará de repartir el papapan. Pero no sólo eso, también se mejorarán las raciones en distritos más pobres del país. Así, lo manifestó Fredy Hinojosa Angulo, Directivo Ejecutivo del PRONAA: "En ellos estamos trabajando, para incorporar este año una ración del almuerzo escolar, sin que ello signifique reducir el desayuno escolar". Asimismo, el Directivo Ejecutivo del Programa Nacional de Asistencia Alimentaria,...
el 2009.02.11De PERIODISTA a ?periodista?. (Parte I) Relato con pinceladas de verdad, en un mundo globalizado, donde el periodismo trujillano cobra sus favores con chantajes, mentiras y amenazas y con PUBLICIDAD. Se que es un tema muy complicado y delicado, que levantará a más de uno de sus cómodos lugares. Pero es real. Cuando el periodismo pasó de oficio a profesión, dejó grandes aprendizajes y también grandes males. Esos males se extendieron como un cáncer por...
el 2009.02.10Sacsayhuamán Duración: 4 DIAS / 3 NOCHES Servicio incluye: - Boleto Turístico del Cusco - 3 Pernoctes en Albergues Turísticos de la Asociación Peruana de Albergues Turísticos u Hoteles de la Dirección de Turismo del Cusco. - Guía de Turismo - 3 Almuerzos - 3 Desayunos - 2 Cenas - Traslados - Boleto de Tren - Bus de Machupicchu a Aguas Calientes - Entrada a Machupicchu - Entrada a Koricancha Cusco es la capital arqueológica de América por...
el 2009.02.05Hace unos años caí perdidamente enamorado de la comida tailandesa. Fue un amor a primera vista, mejor a primer bocado. Mi oficina quedaba cerca del epicentro de la comida étnica de Nueva York y en cuatro años me los había recorrido todos. Un día apareció como un hongo un restaurant nuevo en la calle 49, a pocos metros de la novena avenida. Era chiquito, no más de cuatro mesas y una cocina minúscula, que era el reino de una señora bajita...
el 2009.01.15Hoy ?menoscanas? cumple dos años. Este humilde espacio sopla dos velitas desde que empezara a pintar canas en algunos meses con más frecuencia que en otros, pero siempre con muchas ganas y energía. Me siento contenta de llegar a este segundo aniversario con más tintes que nunca y lista para seguir pintando canas por los años que vienen. Prometo no parar la tradición. Cuando ?menoscanas? fue creado, lo hice con la idea de que en internet podía ser visible...
el 2009.01.02
Antes que nada, recalco que detesto perder el tiempo frente al televisor viendo algo que no me reporte nada bueno (al menos espero que me arranque algunas sonrisas). Descarto absolutamente cualquier telenovela. Pero en estos días de fines de semana largos se ha repetido en mi casa los almuerzos ?televisados?. Y en un matriarcado como es mi casa (vivo con tres mujeres); ha sido común mi derrota por el control remoto (aunque mi tele no tenga uno). El Cholito es una novela ecuatoriana que ha...
el 2008.11.29It's Enough. Suficiente. Ya se ha dicho mucho sobre los petroaudios y sobre la salida de periodistas de medios y sobre el control que quiere tener el gobierno en lineas editoriales. Hoy mientras almorzaba en mi familia la discusión salto a la mesa (sobre los vasos, platos y fuentes de ensalada) para que la tertulia cobre vida y le ponga sasón a la comida. Todo empezó cuando mi mamá comento que me había encontrado con Augusto Álvarez Rodrich en IPYS (mi madre...
el 2008.11.27
por Carlitos Marroquín Lunes 24 de Noviembre del 2008 será un día negro para el deporte peruano, en especial para el fútbol y sus fieles seguidores (adhiriéndome en esa gruesa cantidad de aficionados). La terquedad del actual presidente de de la federación, Manuel Burga Seoane, de quedarse entornillado en el cargo ha hecho que la FIFA nos desafilie de toda competencia internacional y también de la postura en contra de Arturo Woodman, presidente del IPD. Es...
el 2008.10.06
Hay épocas en las que tengo mucha hambre y me atragando con todo lo que encuentre a mi paso, lo que sea para llenar mi caja de las milanesas. Pero hay otros tiempos, como estos que me pasan cada no se cuanto tiempo, que no tengo hambre. Llega la hora de almuerzo en la oficina y me dicen: vamos a almorzar? y yo: que? ya es la 1pm?. Ni hambre me da y si almuerzo es porque tengo que almorzar. Desayuno no tomo, a lo mucho un jugo y pan con jamonada ó queso si es que hay, el almuerzo sólo...
el 2008.09.17
Sin duda la gastronomía une a los pueblos y forma parte de la identidad de cada nación. En el marco de las actividades de la "IV Semana Chile-Perú" para el año 2008, la Embajada de Chile y la Dirección de Promoción de Exportaciones Â? Prochile, ofrecen el FESTIVAL GASTRONOMICO CHILE-PERÚ. Para esta ocasión ha llegado procedente de Santiago el reconocido chef peruano, Emilio Peschiera, quien tendrá la difícil tarea de...
el 2008.09.17Lucho Delboy Hace poco más de un año compartí con un grupo de turistas uno de los más lamentables almuerzos de mi vida en una excursión al valle de Colca. Hace unos días repetí la experiencia en Urubamba. No se cuál experiencia fue peor. Lo que sí se es que además del desagrado gastronómico, me dio vergüenza. El comedero estaba lleno de españoles, italianos, americanos e ingleses que se llevarán a su tierra la...
el 2008.08.23
Falleció Doris Gibson Parra del Riego (1910-2008), fundadora de la revista "Caretas" en 1950 y pionera, visionaria e innovadora del periodismo en Perú. Ella fue una mujer que marcó una época y alborotó la pacata Lima de los años cincuenta, porque se atrevió a fundar una revista, fumar en público y criar sola a su hijo Enrique. A su manera, rompió mas barreras en el país a favor de los mujeres, que los movimientos feministas que...
el 2008.08.21
La semana pasada estuve en Bogotá invitada por Promperú que llevó a cabo una jornada de demostración de las bondades de Lima como capital gastronómica de América. La verdad es que la imagen culinaria del Perú en Colombia es óptima, gracias a la labor de Promperú y a la excelencia de nuestros cocineros que tienen restaurantes allá, como Astrid y Gastón y Rafael, amén de otros instalados hace varios años como Mi...
el 2008.07.26Estamos a pocos días del 28 de julio, Fiestas Patrias en el Perú. Como siempre lo he pasado "en casa", me animé a preguntarles a algunos amigos que viven fuera cómo se siente el 28 de lejos. He aquí sus respuestas, que publico con la debida autorización. Verónica, que vive en Dallas, dijo: cuando se ha dado el chance (como el año pasado y este) - nos juntamos con amigos peruanos a comer "comida peruana", disfrutar y compartir. pero...
el 2008.06.30El IV Congreso Latinoamericano de Administradores de Salud se llevará a cabo en Sao Paulo - Brasil. Fecha: 30 de setiembre al 02 de octubre 2008 Costo de inscripción: 250.00 Reales (tipo de cambio: 1 Dólar = 1.53 Reales - en promedio) * Para la delegación peruana, inscripción a través de la Federación Peruana de Administradores de Salud - FEPAS (a partir del 1o. de julio hasta el 10 de setiembre 2008) Este costo incluye derecho de congreso y almuerzos...
el 2008.05.29En la cruz de la historia por César Lévano (*) La estremecedora soledad en que ha muerto Alejandro Romualdo Valle me suscita meditaciones sobre la relación entre la sociedad peruana y la cultura, y, sobre todo, entre el Estado y la cultura.Porque el extraordinario poeta recién fallecido es en ese aspecto sólo un caso. No puedo olvidar que Juan Gonzalo Rose, otro gran poeta, de la misma generación de Valle, fue despedido del Instituto Nacional de Cultura, donde...
el 2008.05.13Los descubrimientos arqueológicos, sus complejos procesos de excavación, investigación, conservación y puesta en valor, componen un elemento de aliento para la maltratada autoestima nacional. Especialistas peruanos y extranjeros vienen colocando ante el mundo evidencias de culturas muy antiguas que se desarrollaron en nuestro actual territorio y que gracias a los medios de comunicación y al interés que hoy se extiende por las huellas del pasado, colocan al Perú en el primer orden de la atención académica y...
el 2008.05.10El rocoto relleno es el plato que ha causado mayor sensación entre las delegadas coreanas que participan en el reuniones que se desarrollan en Arequipa en el marco del Encuentro de Mujeres del Foro de Cooperación Asia Pacífico (APEC) que se inició en la víspera. "En un comienzo pensamos que iban a tener reparos en probar este plato, pero para nada, en todas las mesas se apreció este rico potaje, oriundo de Arequipa. En realidad a todas las delegaciones les gustó el plato, pero fueron las coreanas las más...
el 2008.05.06Estimad@ egresad@: A Ud. que vive en el extranjero, reciba un cordial saludo de la Asociación de Egresados y Graduados de la Pontificia Universidad Católica del Perú. Nos es grato dirigirnos a usted con el fin de comunicarle acerca de las facilidades que les ofrece la AEG-PUCP. En primer lugar nos gustaría recalcar lo importante que es para nosotros mantener un contacto directo con usted a través de una base de datos actualizada constantemente; y así tenerlo en cuenta para las diversas actividades que...
el 2008.04.06
Estas son las elegidas Lineas de NascaLago TiticacaBosque de Piedras de HuayllayEl Gran PajaténMeseta de MarcahuasiCiudadela de MarkahuamachucoCiudadela de Chan Chan Líneas de Nasca Pampas de San José, a 25 km de la ciudad de Nasca (15 minutos), a la altura del km 424 de la Carretera Panamericana Sur. Enorme red de líneas y dibujos de animales y plantas atribuidos a la cultura Nasca que cubren una área de 350 km2 aproximadamente. Algunas de las figuras mejor logradas son el colibrí, el perro, el mono, el...
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