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El ajo es un alimento que realmente contiene propiedades curativas y nutricionales. Desde los años 40, y hasta el día de hoy, las investigaciones sobre las características favorables que posee el ajo han ido incrementándose porque este producto, proveniente de Asia, ha resultado muy provechoso para varias personas. En el aspecto nutritivo, el ajo es altamente energético, casi como la palta. No es considerado como una fuente de energía porque no se usa en grandes...
Una simple cebolla, esa que nos hace llorar en la cocina cuando la cortamos, es muy buena para la salud. Estimula muchas funciones orgánicas por sus propiedades diuréticas, cardiotónicas, hipoglucemiantes, antisépticas y emenagogas (regula el ciclo menstrual en las mujeres). Es, además, un buen reductor de la agregación plaquetaria, disminuyendo así el riesgo de sufrir trombosis. Reduce además los niveles de colesterol, triglicéridos y ácido úrico en sangre. Por si fuera poco todo esto, favorece el...
