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el 2010.02.24Aunque a nivel interno, muchas veces, no conozcamos exactamente cómo funciona nuestro hígado, hay algunas palabras que enseguida asociamos con este órgano. Son términos que aparecen básicamente al hacernos un análisis de sangre o que al oírlos rápidamente asociamos a enfermedades del hígado. A continuación te las mencionamos: LA BILIRRUBINA. Es una sustancia que se forma a partir de la hemoglobina de la sangre. Cuando los glóbulos...
el 2010.02.15ALOPECIA Y CAIDA DEL CABELLO ácido silícico y sus efectos capilares Existe una molécula que ayuda a frenar la caída del cabello y ayuda a que éste crezca con más fuerza: el ácido silícico. El silicio es un oligoelemento que participa en el control de casi todos los procesos vitales. Cuando esta sustancia tan importante para la vida de las personas falta, aparecen los signos de su deficiencia en el organismo. Algunas consecuencias de la deficiencia de...
el 2009.12.31Me sostengo de un verso de su primer libro, Mortal in Puribus, publicado en 1996, para nombrar brevemente la poesía de Marita Troiano . Una poesía iluminada y sostenida por una fuerza interior que cuestiona el mundo exterior, que reconoce y desmiente, que nace y renace en cada acontecimiento. Fuerza que va al encuentro del ser humano en su esencia y su origen, pero también en su condición circunstancial impuesta por el tiempo y lo mudable. Marita Troiano nació en Chincha...
el 2009.12.09Por regla general los productos listos para comer son altamente calóricos, contienen demasiado sodio o grasas, por lo que no son apropiados cuando intentamos perder peso. Precisamente por la facilidad que nos ofrecen y lo apetitosos que suelen ser, terminamos incluyéndolos en nuestras comidas, haciendo mas dificil alcanzar nuestro objetivo principal: bajar el porcentaje de grasa corporal para lucir palmito el mayor tiempo posible. Pero existen alternativas apropiadas en este tipo de comidas...
el 2009.09.18MADRID.- ( AGENCIALAVOZ.COM ) Para nuevos problemas, nuevas soluciones. Hace dos décadas, que un niño llegara a la consulta de su pediatra con problemas de hipertensión era un caso raro. Sin embargo, en los últimos años, lo excepcional se ha ido convirtiendo en frecuente, a causa, fundamentalmente, del aumento de la obesidad entre los más pequeños. Este preocupante cambio ha llevado a los especialistas a editar la primera guía europea para el manejo...
el 2009.07.15Las proteínas son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Las proteínas desempeñan un papel fundamental en los seres vivos y son las biomoléculas más versátiles y más diversas. Realizan una enorme cantidad de funciones diferentes, entre las que destacan: ? Son parte estructural de las células. ? Participan en la movilidad celular. ? Muchas hormonas son de naturaleza proteica. ? La mayoría de las enzimas son...
el 2009.06.26
Hidratar el cuerpo. Con los cambios de temperatura y de estación, el cuerpo necesita una hidratación adecuada, ?el agua de las frutas es agua viviente, tiene la vida que le han transmitido las células vegetales que la han formado y que nuestro cuerpo puede aprovechar para que sus células se limpien y desintoxiquen?, declaran los expertos en frutoterapia, debemos saber que frutas debemos consumir para lucir una buena figura. También puede probar cenar 10 días con...
el 2009.05.20Buenos días, primeramente permitame felicitarlo por su espacio al servicio de la salud. Mi caso es el siguiente, llevo 10 meses en control nefrológico, por sospechas de insuficiencia renal, pero los médicos no me lo aclaran bien y todo este tiempo mi situación clínica avanza lentamente y en cada nuevo resultado aparece un valor nuevo alterado y no he visto mejoría. Fósforo bajo en sérico y alto en orina 24 horas, Potasio bajo en sérico y bajo...
el 2009.04.18PLANTAS MEDICINALES Y REMEDIOS NATURALES, CACAO. CACAO PLANTAS MEDICINALES EXCITA SISTEMA NERVIOSO.Se trata de un árbol de 4 a 8 metros de altura, de hojas largas y ovaladas. Las flores surgen, en gran número, de cualquier parte del tronco y de las ramas, casi sin pecíolo. No se sabe cómo se polinizan, en los campos de cultivo esta operación se lleva a cabo por medios artificiales. El fruto maduro es una drupa (semillas rodeadas de una región carnosa). Está...
el 2009.04.18PLANTAS MEDICINALES Y REMEDIOS NATURALES, CACAO. CACAO PLANTAS MEDICINALES EXCITA SISTEMA NERVIOSO.Se trata de un árbol de 4 a 8 metros de altura, de hojas largas y ovaladas. Las flores surgen, en gran número, de cualquier parte del tronco y de las ramas, casi sin pecíolo. No se sabe cómo se polinizan, en los campos de cultivo esta operación se lleva a cabo por medios artificiales. El fruto maduro es una drupa (semillas rodeadas de una región carnosa). Está...
el 2009.04.06Son elementos minerales que se encuentran en nuestro cuerpo en mínimas cantidades, pero sin ellos nuestro cuerpo entraría en un desbalance que deprimiría nuestra salud. Nuestro cuerpo no los produce, por eso debemos tenerlos a través de los alimentos. Los oligoelementos, también llamados elementos traza, son: hierro, cobre, cobalto, cromo, molibdeno, manganeso, yodo, cromo, selenio, zinc. El ser esenciales o no está determinado por los efectos negativos a la salud,...
el 2009.04.03
Varias veces he escuchado: "¿x alimento engorda?" Y siempre que lo oigo respondo con un cínico: ?Imposible. El/la que engorda, eres tú?. Y es que nada engorda si se como en la debida medida, y menos aún si es un alimento natural. El arroz no engorda. Tiene muy pocas calorías (50 gramos de arroz cocido contiene 62 calorías) y se digiere con facilidad. El arroz es excelente para combatir el estreñimiento, el estrés y el nerviosismo. El mejor...
el 2009.02.23Los huevos de las aves constituyen un alimento habitual y básico en la especie humana, se presenta protegido por cáscara y su contenido es proteínas (principalmente en albúmina que es la clara o parte blanca del huevo) y lípidos,1 2 de fácil digestión, son el componente principal de múltiples platos dulcesy salados, y son un complemento imprescindible en muchos otros debido a...
el 2009.02.05
El moco está compuesto en un 95% por agua, un 3% de elementos orgánicos y 2% de minerales. En cuanto a los minerales el moco tiene un parecido muy alto a las secreciónes lacrimales. En lo que se refiere a las concentraciones de iones sodio, cloro y calcio son smilares a las del plasma. Pero la concentración de K, es 3 o 4 veces mayor que en el plasma. Como elementos orgánicos, el moco está formado por numerosas proteínas, en particular mucina,...
el 2008.12.02
Embarazo Múltiple etapas del embarazo La seguridad del parto inducido Para algunas parejas, inducir el parto permite saber con más exactitud el día en que va a nacer el bebé y evitar la incertidumbre del momento adecuado para ir al hospital. Aunque esto puede resultar muy cómodo para los padres, y un gran debate para los médicos, la prioridad será siempre el bienestar de la madre y del bebé. Antes de apresurarse a tomar una decisión, es bueno...
el 2008.05.09ACEITUNAS Son los frutos del Olivo (Olea europaea, de la familia de las Oleáceas). Contienen: 0,7 % de albúmina, 8,5 % de hidratos de carbono, 14 % de grasas y 0,4 % de sales minerales (potasio, calcio y sodio). Son como se puede observar un gran alimento productor de fuerza y de calor, muy recomendables en invierno, también ayudan a la disolución de los depósitos calcáreos que pueda haber en los tejidos del organismo y que son señal de envejecimiento. Estimulan los jugos digestivos y son de fácil...
el 2008.01.21
Queso Ricotta Si en algunas recetas aparece este queso y no sabes que tipo de queso es, lee esto: La ricota (del italiano ricotta, a su vez del latín recocta, "recocida") o requesón es un producto lácteo similar al queso, obtenido de un segundo procesamiento del suero lácteo producido como derivado en la elaboración de quesos de pasta blanda. De color blanco, sabor suave y textura blanda y granulosa, es un elemento crucial en la cocina italiana, empleándose para postres y platos salados por igual; es uno...
el 2007.09.21Capítulo 35 Materias albuminoideas; productos a base de almidón o de fécula modificados; colas; enzimas Notas. 1.Este Capítulo no comprende: a)las levaduras (partida 21.02); b)las fracciones de la sangre (excepto la albúmina de la sangre sin preparar para usos terapéuticos o profilácticos), los medicamentos y demás productos del Capítulo 30; c)las preparaciones enzimáticas para precurtido (partida 32.02); d)las preparaciones enzimáticas para el lavado o prelavado y demás productos del Capítulo 34; e)las...
el 2007.08.23
Maquina creado por Leonardo da Vinci para asar carnes. Las recetas aquí contenidas están recogidas del llamado Codex Romanoff y están atribuidas al maestro del renacimiento Leonardo da Vinci, veran que son recetas muy peculiares y sobretodo hay que situarse en aquellas epocas. Testículos de cordero con miel y nata: Tomad los testículos de un cordero, despojadlos de sus pieles externas y dejadlos para que se empapen en agua fría durante algunas horas. Luego cortadlos o ralladlos en finas rebanadas,...
el 2007.06.05Muchas veces he escuchado y leído comentarios acerca de la ?Deshumanización? de la medicina, y de la falta de ?humanidad? del médico con sus pacientes. No puedo negar que he conocido personas que tienen numero de colegio médico pero que no entran en la categoría de de comportarse como tales, no por sus conocimientos (aunque algunas veces ignorancia y delincuencia van juntas) sino por la actitud que tienen en ciertas situaciones que hacen que se nos califique a todos en ese rango. Pues bien, la verdad, no...
